Это цитата сообщения aleksandrina-60 Оригинальное сообщение

Ароматная коврижка для экономных хозяек.

[показать]

После Новогодних праздников всегда остаётся очень много кожуры от апельсинов и мандарин.Я её никогда не выбрасываю,замораживаю и постепенно использую для выпечки коврижек.

Читать далее...

Это цитата сообщения aleksandrina-60 Оригинальное сообщение

Тортик-легко

Читать далее...

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Одёжка для пирогов

Порой даже старым рецептом можно удивить! Ведь вы знаете, что по одежке встречают, так почему бы не поэкспериментировать с одежкой для пирогов. Это придаст индивидуальность каждому из них, а гости обязательно захотят перепробовать все, даже если они будут приготовлены по одному рецепту.

[показать]  [показать]
Можно сделать фигурными края.

************************

Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение

Большая онлайн библиотека

Спасибо, Людмилка большое!
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ингредиенты - свинина - сколько душенька пожелает; - соль; - чёрный перец; - розмарин. - помидоры, зелень, оливки и т.д.- по аппетиту и вкусу. Приготовление 1. Мясо нарезаем кусками размером с ладонь и толщиной около двух сантиметров. На каждом куске делаем надрезы вдоль с одной стороны и поперёк с другой стороны. Глубина надреза - 0.8-1 саниметр. Это нужно, чтоб мясо не изгибалось и не теряло свою форму, а оставалось плоским и быстрее прожаривалось. Затем посыпаем солью, перцем, розмарином (с каждой стороны) и втираем их. Разумеется, выбор специй тоже за вами. 2. Далее выкладываем куски на разогретую сковороду с маслом и жарим с каждой стороны по 1,5 минуты на очень большом огне. Источник [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мясной рулет с яйцом

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Скумбрия домашнего копчения - коптильня на балконе. Как коптить рыбу в городе. Копчение рыбы дома.


Источник [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



[показать]
Рецепты, пошаговые фото

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

/strong>

[400x266]

Ингредиенты:

200 гр слив масла (предварительно заморозить)
2 стакана муки, просеять
1/2 ч л соды
2/3 стакана сахара

Для начинки:

400 гр творога
2/3 стакана сахара
2 яйца
шоколад
крахмала пару ложек, если творожная масса будет очень жидкой, но даже если так,то только пару ложек! загустеет потом.

Приготовление:

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

/strong>

[показать] Оладушки получаются очень вкусными и совсем не сухими! Слопали сразу все))) Дочурка уплетала за обе щеки, а для меня это самый главный показатель))) К тому же жарить не нужно. -капуста 300г -укроп (примерно 50г) -сметана 3ст.л. -яйцо 3шт -сыр твердый 65г -соль по вкусу -мука 5 ст.л. с небольшой горкой -разрыхлитель 0,5 ч.л. [345x144]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

[показать]

[показать]
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
какую муку выбрать? мы подскажем
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ !!!
[показать]
Приготвление:

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Каждый раз, когда я пробую новый рецепт рулета, мне всегда кажется, что вот он! Тот единственный, самый вкусный, быстрый, всегда получающийся бисквит... А потом мне попадается новый рецепт рулета, еще лучше прежнего, и я уже в восторге от нового рецепта... Я уж думала все, нашла то, что искала, лучше уже не бывает... Ан нет... Сегодня испытала новый рецепт, и на сегодняшний день мне кажется - он самый лучший! [300x420] Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный... ИНГРЕДИЕНТЫ: (Стакан= 250 мл) Бисквит: - 1/4 ст. молока - 2 ст. л. сливочного масла - 100 г муки - 40 г крахмала - 1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки) - 2/3 ст. сахара - 1/4 ч. л. соли - 3 яйца Начинка любая Читайте далее…

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...

[705x604]
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные. А еще из него можно приготовить вкуснейшие манты, позы, пироги и слоеные лепешки. Да что рассказывать, вот отзыв одной из девочек, которая его попробовала: "Супер тесто! Не было не одного человека,кто попробовал бы мои блюда из этого теста и не попросил бы рецепта! А про мужа так вообще молчу - только успею сделать тесто, а он мне список заказов выставляет с одной порции теста: вареники, пышки, чебуреки с сыром! С такими аппетитами прийдётся делать сразу на ведро кипятка!"

Рецепт

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Выпечка на скорую руку – отличная подборка для хозяюшек.

Рецепты выпечки на скорую руку: Печенье савоярди для тирамису (20 минут)   Китайское печенье с предсказаниями (20 минут)   Ушки из слоеного теста (25 минут)   Бисквитное печенье с начинкой (25 минут)   Песочное печенье на скорую руку (25 минут)

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом

[показать] Источник [показать]

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожный торт с курагой и вишней

Творожный торт с курагой и вишней

Кто любит творог в любом виде и для тех, кто хочет научиться делать торты, этот рецепт точно, подойдет. Легкий в приготовление, не отнимет много времени, а получается торт большим, нежным и вкусным. Этот торт можно приготовить в любой сезон, так как вишня может использовать и замороженную, а не только свежую. Берите рецепт и пробуйте приготовить.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Кекс "Коровка"

[400x286] Ингредиенты: 150 г муки 2 ч. л. разрыхлителя 40 г сахара 100 мл молока 4 яйца 1 банка вареной сгущенки 1 стакан очищенных грецких орехов ( у меня миндаль + грецк орех) я орехи немного обжарила. Немного орехов оставьте что бы посыпать сверху кекс 50 г изюма [показать]РЕЦЕПТ:

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Запеканка творожная с ананасами порционная.

Вкусная запеканка с использованием консервированного ананаса. Понадобится: творог 5% жирности - 400гр. яйца - 1шт. манка -2-3 ст.л. соль - 1/3ч.л. сахар - 2-3 ст.л. (в зависимости от тяготению к сладкому) ванильный сахар - 1 ч.л. сметана - 2 ст.л. ананасы консервированные - 80г сливочное масло - для смазки формы для запекания Творог смешать в блендере с яйцом, добавить туда же сметану, манку, соль, сахар, ванильный сахар. Ананасы консервированные порезать на мелкие кусочки, добавить к массе. Взбить до пастообразной консистенции. Выложить в форму для кексов, смазанную сливочным маслом и выпекать при 180-200С минут 40, не открывая духовки. Приятного аппетита! Источник [показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Мясной пирог «Хризантемка»

[показать] Тесто: 1ст.муки, 1/4ст сахара, 100гр. сливочного масла, 1 желток. Начинка:2-3 яблока, 50гр. слив.масла,2ст.л. муки, 1ст. молока,1/2ст. сахара, 2яйца, ванильный сахар. ПРИГОТОВЛЕНИЕ