• Авторизация


Торт из печенья 07-06-2013 20:29

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Торт из печенья



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище" 1939 г.изд.
ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ
Форму для торта в виде кольца поставить на круглое блюдо, бока и середину формы выложить в один ряд печеньем, причем печенье следует укладывать гладкой стороной внутрь формы. После этого печенье покрыть слоем крема (см. ниже), вторично положить ряд печенья и опять слой крема. Последний разравнять и украсить печеньем. Помимо печенья торт можно убрать свежими или замороженными ягодами и посыпать нарубленными орехами.Подготовленный торт поставить на 1 — 2 часа в холодное место. При подаче форму снять.Для приготовления крема в кастрюлю отбить желтки яиц, добавить сахар, какао; все это размешать, развести 3/4 стакана молока и подогревать, непрерывно мешая лопаткой, до закипания, после чего крем охладить, добавить ванилин, крепко взбитые белки и желатин, распущенный в 1/4 стакана молока.На 300 г бисквитного печенья — 1/2 стакана сахару, 2 ст. ложки какао, 1 стакан молока, 4 яйца, 5 г желатина
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блокнот ручной работы с нуля. Мастер класс. 07-06-2013 20:28

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

Блокнот ручной работы с нуля. Мастер класс.

Блокнот ручной работы с нуля. Мастер класс.

В этом мастер классе подробно рассказано и показано, как сделать блокнот своими руками.

Потребуется:

-офисная бумага

-картон

-ткань

-клей

-марля

-скраповая бумага

1.
[400x275]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чесночный картофель 07-06-2013 20:26

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Чесночный картофель

[показать]

Как делать: 

Отварить картофель в мундире, Пока он варится, приготовить чесночное масло. Смешать 100 грамм мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого сыра, 1 столовая ложка сметаны, 3-4 дольки чеснока. Перемешать, добавить перца, если надо, подсолить.
Картофель разрезать вдоль пополам и смазать маслом. 

Выложить на противень и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе в слойке 07-06-2013 20:23

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриное филе в слойке

[604x453]

Ингредиенты:
 
1 кг куриного филе
500 гр слоеного теста дрожжевого
150 гр сливочного масла
1 пучок укропа
0,5 пучка петрушки
0,5 пучка кинзы
1 ч.л. сока лимона
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладушки из кабачков 07-06-2013 20:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Оладушки из кабачков

http://lady.tochka.net/31924-oladushki-iz-kabachkov-prostoy-i-bystryy-retsept-prigotovleniya/?utm_source=TOPnewsmailing&utm_medium=email+07-06-2013&utm_campaign=lady

 
 

[показать]

 

 

Оладушки из кабачков в разгар летнего сезона - замечательное аппетитное и легкое блюдо.

Готовятся оладушки из кабачков очень просто и быстро, а удовольствия и витаминов приносят немало. Нежные, сочные и душистые оладушки из кабачков вполне могут быть достойным самостоятельным блюдом на вашем столе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная запеканка 07-06-2013 20:20

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Овощная запеканка

Овощная запеканка

[576x404]

Ингредиенты:

- 300гр-кабачок
- 1 морковь
- 1 лук
- 1 помидор
- соль
- перец
- укроп (любая зелень)
- 50гр-сыр
Соус:
- 2-яйца
- 100мл-молоко
- соль
- перец

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скандинавский закусочный торт 07-06-2013 20:19

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Скандинавский закусочный торт

Скандинавский закусочный торт

[604x402]

Ингредиенты:

2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Удовольствие от Светланы Позигун. 07-06-2013 20:17

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Салат Удовольствие от Светланы Позигун.

[показать]

     "Салат Удовольствие полностью соответствует своему названию. Ингредиенты можно выложить слоями, или же перемешать - все на Ваш вкус". - Светлана Позигун (Воронеж, Россия) дает свой рецепт салата Удовольствие.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать фигурную выпечку. 07-06-2013 20:15

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Как сделать фигурную выпечку.

[405x553]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка с куриным филе и овощами 07-06-2013 20:14

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Запеканка с куриным филе и овощами

[480x360]



Ингредиенты:
- замороженная цветная капуста 400г
- замороженная стручковая фасоль 400г
- куриная грудка без кожи (в вареном виде мякоти примерно 300г)
- 1 луковица
- 1 морковка
- сливки 10% 200г
- 3 яйца
- небольшой пучок укропа
- 2 ч.л. растительного масла

Приготовление
1. Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 мин), отделить мякоть.
2. В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль примерно 7 минут
3. Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 ч.л. масла
4. Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5. Отваренные овощи также измельчить.
6. Смешать сливки, яйца, натёртый сыр, посолить по вкусу.
7. Смешать все составляющие (овощи, фарш и заправку порезанный укроп)
8. Форму смазать 1ч.л. растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарный пирог 07-06-2013 20:13

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Сахарный пирог

Сахарный пирог

[показать]

"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."

Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Понадобится:

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры)
-------------------------------
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как обновить коврик для мышки 07-06-2013 20:12

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как обновить коврик для мышки

Через год коврик для мышки начинает приходить в упадок – его рабочая поверхность уже не такая гладкая, края загибаются, да и вообще, он выглядит потертым. Пришло время его обновить. Однако для этого не обязательно идти в магазин – можно использовать то, что есть в доме. Получается не хуже, а иногда и лучше магазинных ковриков.

[466x699]

Всего-то и понадобится, что старый коврик для мышки, клеенка для кухни и спрей. Возможно, что вместо спрея подойдет и лак для волос. Аккуратно убираем тот рабочий слой, который уже отработал свое. На освободившуюся поверхность наносим спрей или лак.

[466x699]

После этого приклеиваем все это к клеенке и оставляем на час-другой под гнетом – кладем что-нибудь тяжелое, например, стопку книг.

[466x699]

После того, как клеенка приклеится к коврику, аккуратно обрезаем ее по краям.

[466x699]

Все, наш новый коврик готов. Вся прелесть этого способа в том, что мы может менять расцветку коврика сколько угодно раз. Кстати, таким же способом можно делать коврики для мыши с нуля – главное найти основу для них. Обычно в качестве основы выступает прорезиненная тяжелая, но гибкая ткань. А если проявить фантазию, то можно делать и оригинальные авторские коврики с собственными рисунками.

[466x699]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летние напитки домашнего приготовления! 07-06-2013 20:09

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Летние напитки домашнего приготовления!

Долгожданное лето наконец-то вернулось и к нам, поэтому самое время готовить прохладительные напитки. Мохито, лимонад, тархун и айс ти уже давно стали классикой. А так как я к мировой кулинарной классике неравнодушна, то отсутствие этих четырех рецептов в моем блоге было явным упущением. Исправляюсь!


[645x430]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки (за 5 минут) 07-06-2013 20:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Сырные лепешки (за 5 минут)


[528x349]

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан
Соль - 0,5 ч. ложка
Сахар - 0,5 ч. ложка
Сода - 0,5 ч. ложка
Сыр тёртый - 1 стакан
Начинка:
Ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке)
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
Для теста смешать кефир, добавить соль, сахар и гашёную соду, всё тщательно перемешать. Затем добавить сыр тертый и муку. Замесить тесто.
Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край. Перевернуть лепешку и раскатать скалкой.
Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто "Как пух" 07-06-2013 20:04

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тесто "Как пух"

[488x331]

Ингредиенты:
 
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Счастье моё))))) 07-06-2013 11:46

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Счастье моё)))))

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер идея !!! Ящик для рисования песком на стекле 07-06-2013 11:45

Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение

Супер идея !!! Ящик для рисования песком на стекле

[показать] [показать] [показать]

 

[612x480]

Я загорелась идеей сделать такой ящик с песком для рисования в детский сад.

Нашла интересный материал и 3 варианта ящиков и хочу с вами поделиться. Может кому-нибудь тоже пригодится.

5111852_ryka_i_glazki (125x70, 24Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тоже счастье)))))) 07-06-2013 11:41

Это цитата сообщения Lally_Soong Оригинальное сообщение

Тоже счастье))))))

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для салата из шпината и чеснока 07-06-2013 11:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Заправка для салата из шпината и чеснока

[427x640]

Ингредиенты:
1/2 стакана сырых кешью
1/2 + 1/4 стакана воды
1 морковь
75 г сырого шпината
сок половины лимона (без косточек)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья с семгой 07-06-2013 11:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Лазанья с семгой

[600x453]

Продукты:
9 листов лазаньи
4 стейка семги (или филе около 800 г)
2 морковки (натереть)
3 зубчика чеснока (мелко порезать)
2 ст.л. оливкового масла
100 г белого сухого вина
пучок укропа
соль, перец
3 ст.л. муки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии