Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое
1 стакан жирного коровьего молока (можно заменить сливками), 5 свежих желтков, 2/3 стакана сахара.
Все компоненты тщательно смешаем взобьем и поставим на огонь. Доведем до кипения, не давая закипеть. Ни в коем случае не кипятим. Остудим и перельем в емкость с герметичной крышкой, которую можно поставить в морозилку.
Ждем пока мороженое полностью не замерзнет. В процессе охлаждения и заморозки необходимо несколько раз интенсивно размешивать мороженое ложкой, дабы избежать образования в нем кристалликов льда.
Кстати, в летнее время (да и в зимнее тоже) перед заморозкой можно добавить любые сезонные ягоды: клубнику, малину, смородину.
На свадьбу принято вручать деньги в конверте или памятные подарки. Деньги, безусловно потратятся, а подарок останется на долгую память. Эти прекрасные серебряные свадебные бокалы станут изюминкой среди разнообразных подарков и сувениров. Оригинальные решения предлагает интернет-магазин Интер Сильвер.
Это цитата сообщения ясный Оригинальное сообщение
Смородинная тля
[показать]Тля на смородине
Иногда, посещая свой участок, где растет, любимая многими и очень полезная смородина мы замечаем, что верхушечные листья ее деформированы и скручены, словно кто-то взял их в ладонь и сжал. Не пугайтесь, разверните их, вы увидите, что внутри листа, как в большом доме живет тля. Тля это довольно опасный вредитель, ведь не только листья скручиваются от ее жизнедеятельности, но и страдает все растение целиком, ведь эти безобидные на вид создания охотно высасывают сок из молодых побегов, тем самым, нанося растению травмы в которые может проникнуть вирус или бактерия.
Видов тли довольно много, но чаще это обычная стеблевая тля, которую еще выпасают муравьи. Раздражая тлю усиками, они приводят в действие защитный механизм насекомого – тля выделяет каплю сладковатого вещества, это для муравьев как сахар для человека.
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Помидорки в снегу
[500x375]Помидорки в снегу http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=159&t=8975
Закрыла свои любимые помидоры , делюсь с вами этим не хитрым но очень вкусным рецептом!
В 3х литровую банку укладываем помидоры и заливаем кипятком , оставляем до приготовления рассола.
Рассол:
1.5 л воды,
1столовая ложка соли,
100грам сахара довести до кипения.
Из банки вылить воду и положить поверх помидоров 1 столовую ложку (сверхом) давленного через пресс чеснока и заливаем кипящим рассолом. Можно добавит 1 чайную ложку уксусной эсенции, но не обязательно! Закупориваем и укутываем на 10-12 часов.
Помидорки вкусные и рассольчик супер!
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как приготовить фруктовый лед
Фруктовый лед - лакомство, которое любят не только дети, но и взрослые! Это полезный десерт, который состоит только из натуральных продуктов и в отличии от покупного льда, не содержит красителей и консервантов. Кроме того это отличный способ продлить жизнь свежим ягодам и фруктам. Консервированные фрукты также подходят для этого рецепта. Этот рецепт приготовлен из клубники, вы можете использовать также другие фрукты, такие как малина, черника или персики.
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Сливочное мороженое с кусочками клубники и белого шоколада
Нежнейшее сливочное мороженое. Приготовление:все очень просто и быстро, а вкус не передать словами это нужно только приготовить и попробовать. Кусочки белого шоколада приятно тают во рту, а клубника очень освежает.
Молоко сгущенное — 100 г
Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение
Читаем японские схемы вязания
Девочки, руководство от Аля-М о том, как читать японские схемы вязания. Более полного и детального, думаю, уже не составить. Уверена, что оно всем нам будет очень кстати, и поможет в этом нелегком процессе. Большое спасибо ей за потраченное время и труд в создании этого материала 
[показать].
"Перед тем, как с обеими спицами окунуться в вязание... несколько общих рекомендаций.
• Знакомство с японскими вязальными схемами лучше начать с наиболее простых, содержащих основные символы. • Перед началом вязания внимательно рассмотрите все прилагаемые схемы узоров и чертежи деталей. Определите, какая деталь показана на конкретном рисунке, найдите все встречающиеся в описании узоров символы. • Убавление или прибавление петель на передней части изделия обычно соответствует убавлению и прибавлению на спинке. • Схемы изделий приводят на один или иногда на два размера одежды (соответствуют северо-американской таблице размеров одежды, чаще размер small), поэтому схемы используют для понимания силуэта изделия, а размеры следует пересчитать под свои с учетом рекомендаций и используемых узоров. • Размеры на схемах приведены в см. • Размеры спиц и крючков соответствуют японским размерам, поэтому пользуйтесь таблицами перевода.
Читать далее http://mslanavi.com/2013/06/chitaem-yaponskie-sxemy-vyazaniya/
Это цитата сообщения valywka Оригинальное сообщение
Красота природы - бабочки
С бабочками мы часто встречаемся в природе и даже дома. Где бы мы ни были - в лесу, саду, на полях и лугах, они привлекают наше внимание с ранней весны до глубокой осени. Этот сайт полностью посвящен бабочкам во всем их многообразии, от прекрасного махаона до вредительницы - капустной белянки, всего более 800 видов этих красочных насекомых.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ГРУЗИНСКАЯ АЧМА ИЗ ЛАВАША И СЫРА
[показать]Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение
Цветы в PNG с кодами .(можно для комментариев)
|
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Кабачки в сметане
[604x423]Ингредиенты:
- Кабачoк — 1 кг
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана — 150-200 мл
- Мука — 2/3 стак.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Масло растительное (для жарки)
Приготовление:
Кабачки, не очищая, нарезаем кружочками толщиной примерно в 1 см, муку смешиваем с солью и каждый кружочек обмакиваем в нее с обеих сторон.
Обжариваем их с двух сторон, выкладываем на тарелку.
Лук режем полукольцами и тоже обжариваем до золотистого цвета, убираем со сковороды.
Готовые кабачки выкладываем на сковороду довольно плотно, сверху распределяем лук и покрываем оставшимися кабачками.
Готовим заливку. Сметана нам понадобится довольно жидкая, где-то густоты кефира, поэтому, если она очень густая - осторожно разводим ее холодной кипяченой водой, солим, перчим, кладем в нее раздавленный чеснок, тщательно перемешиваем.
Заливаем кабачки сметаной, накрываем сковороду крышкой и тушим на медленном огне до загустения сметаны, где-то 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
[604x453] Приготовление:
Отварить в кожуре картофель, затем очистить и оставить остывать.
Порубить зеленый лук и петрушку. Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле. Смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, вынуть мякоть.
Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной. Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке. Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения MaNiPa Оригинальное сообщение
Торт со свежей клубникой "Виктория"
Сезон клубники в самом разгаре в наших краях, а значит самое время приготовить торт со свежей клубникой! Хотя появлению на свет моего нового торта, скорее, способствовал шоколадный кекс, испеченный в силиконовой форме и оттого утративший свой внешний вид. Форма раздалась и кекс получился не очень красивым на вид, но очень вкусным.
Приготовить такой торт может каждый, непременно сделайте это, пока сезон ароматной садовой ягоды еще не завершился!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Волшебные рецепты с черникой
Волшебные рецепты с черникой
Рецептов из черники - много, но мы отобрали самые интересные!
Из черники можно готовить не только сладкие блюда и десерты, но и пикантные соусы, которые обычно подают к блюдам из дичи и птицы.
Для этого карамелизируйте сахар, добавьте немного красного вина и свежие ягоды. Подогрейте массу на медленном огне, пока не загустеет. В конце добавьте немного бальзамического уксуса.
Черника вместо лекарства
Черника — самый богатый источник антиоксидантов, благодаря чему ее свойства используют в профилактике раковых заболеваний.
Черника считается одним из лучших средств для лечения заболеваний мочеполовой системы. Черника способствует сохранению зрения и памяти, укрепляет сосуды, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает инфекционные болезни и помогает поддерживать вес в норме.
Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Как приготовить аджику: ТОП-5 рецептов
[показать]
[показать]Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Ингредиенты:
для теста:
-100 г сливочного масла;
-2 ст. л. сметаны;
-2/3 стакана сахара;
-1 яйцо;
-1 ст. л. меда;
-0,5 ч. л. соды;
-200 г муки.
для крема:
-1 яйцо;
-2/3 стакана сахара;
-2 ст. л. муки;
-100 г сливочного масла;
-500 г жирного творога.
Приготовление:
КРЕМ
Яйцо растираем с сахаром, смешиваем с мукой. Растираем с размягченным сливочным маслом.
Творог несколько раз пропускаем через мясорубку (протираем через сито или прибегаем, как я, к помощи кухонного комбайна).
Смешиваем обе массы и ставим вариться - сначала крем будет жидким, но постепенно загустеет. Не забывайте постоянно помешивать - привкус горелого в креме почему-то чувствуется особенно сильно.
ТЕСТО
Замешиваем негустое тесто - все ингредиенты соединяем вместе.
Визуально делим тесто на несколько равных частей, распределяем в форме, выпекаем по одному коржи - температура 180 градусов, около 15 минут.
Смазываем теплые коржи теплым кремом и оставляем на пару часов при комнатной температуре, потом торт надо переставить в холодильник.
