Полезность или вредность кофе зависит от того, как он приготовлен!
1. Черный кофе.
Для приготовления черного кофе рекомендуется употреблять только натуральный кофе хорошего качества. Можно мешать кофе различных сортов.
Зерна сырого кофе поджарить и смолоть непосредственно перед варкой. При обжаривании кофейных зерен надо обратить внимание на то, чтобы кофе не сжечь, а цвет его должен стать каштаново - коричневым. Обычно приготавливают из 4 ч. л. кофе порцию, а двойная порция приготавливается из 8 граммов. Если желательно приготовить еще более хороший, более крепкий кофе, надо увеличить дозировку на 5 или 10 граммов.
Кофе не варят, а заваривают кипятком так же, как и чай. Кофе надо готовить непосредственно перед подачей на стол, подавать горячим.
2. Кофе с жженым сахаром.
Этот напиток подают после еды на пикниках или после обеда на даче. Над чашкой кофе, очень крепкого и горячего, держите чайную ложку, в которую предварительно положен кусок сахара. Полейте на сахар охлажденного коньяку и подожгите его. Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько помешайте. Можете также добавить щепотку корицы (по вкусу).
[показать]В давние времена люди очень верили в магические свойства различных растений, в том числе и такого широко распространенного дерева, как красная рябина: к примеру, тяжело больных частенько уносили в лес, где и устраивали под рябиновым деревом - люди считали, что данное растение обладает способностью гасить негативную энергетику и этим помогает справиться с болезнью.
Также в соответствии со старинными поверьями красная рябина могла избавить человека от несчастной любви и поспособствовать исчезновению привязанности, хотя сама по себе растение являлось символом сильной любви, а также мира и согласия в семейной жизни - именно по этой причине молодая пара около своего нового дома старалась сразу же посадить молодое деревце рябины.
Многие знахарки в деревнях и селах рекомендовали женщинам употреблять настои рябины красной в качестве эффективного средства против зачатия. Ну а кору от рябины рекомендовали класть под подушку маленьким детям, которые отличались излишней беспокойностью и плохо засыпали.
А кроме этого люди считали, что рябина помогает справиться с порчей, ну и даже до сегодняшнего дня красная рябина считается оберегом от злых сил - ее вешают над входной дверью в доме, так как считается, что растение препятствует проникновению в жилище темной энергии и злу.
Надо лишь продеть иголку с ниткой в отверстия так, чтобы получился нужный узор одной из букв рунического алфавита. У каждой руны свое значение.
Выберите рисунок, который поможет вам получить то, что вы больше всего хотите в данный момент, вденьте нитку в иголку и пришейте на счастье пуговицу!
[573x429]
1. 100 грамм очищенного чеснока перемолоть и залить соком из 6 лимонов. Все перемешать и положить в банку, закрыть марлей. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ч. ложке, запивая теплой водой (желательно талой).
Из этих ингредиентов готовим тесто: 4 стакана муки, 200 г сливочного масла, 3 столовые ложки молока, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом).
Для пропитки понадобятся: 2 баночки вареной сгущенки, 250 г сливочного масла, 0,5 стакана грецких орехов (измельченных), полстакана изюма без косточек, мак по желанию и сахарная пудра для посыпания торта.
В муку добавим растопленное сливочное масло и перемешаем. Добавим взбитое с сахаром яйцо, затем молоко и погашенную соду. Все ингредиенты хорошо перемешаем. Тесто измельчим, пропустив его через мясорубку. Можно также перетереть на крупной терке.
Раскрошенную массу равномерно распределим на противне без смазывания. Запечем в духовке до румяности. После выпекания поместим крошку в миску. Добавим грецкие орехи и изюм.
Приготовим пропитку. Масло немного растопим. Добавим сгущенку и хорошенько перемешаем до образования однородности. Готовую массу выльем в тесто с изюмом и орехами и сразу же перемешаем. Можно добавить мак. Перемешиваем руками, формируя небольшой холмик. Торт похож на муравейник. Руки периодически обмакивайте в воде, чтобы не дать тесту прилипнуть. Сверху торт слегка посыпаем сахарной пудрой и ставим в холодильник на 7-8 часов или на ночь. Тортик должен хорошо пропитаться.
[показать]
[показать]
Серия сообщений "заварное тесто":Моя_кулинарная_книга
[460x604]Ликер — это сладкий алкогольный напиток с нежным ароматом средней крепости. Приготовить ликер в домашних условиях совсем не сложно, понадобятся лишь подходящие ингредиенты.
Предлагаем несколько рецептов, из которых вы можете выбрать любимый вкус или взяв за основу какой либо рецепт поимпровизировать, добавляя новые плоды, ягоды и травы.
Вчера попробовала необыкновенно вкусную шарлотку с грушами.![]()
Делюсь рецептом)
Возьмите 3 больших спелых груши,вырежьте сердцевину и нарежьте ее дольками,засыпьте стаканом сахара и половиной чайной ложки соды.
Дайте постоять до образования сока.
Добавьте 1маленький стаканчик фруктового йогурта,3 взбитых яйца,1ст.л мака,100,0 промытого изюма,1 стакан муки и тщательно все перемешайте.
Выложите в смазанную маслом форму и выпекайте до готовности
Приятного аппетита!
Для приготовления шаурмы с курицей нам потребуется:
Состав:
Лаваш – 1 упаковка
Филе куриное – 650 грамм
Помидор – 1 штука
Салат листовой, молодая капуста, пекинская капуста
Майонез – 100 грамм
Кетчуп из томатов – 100 грамм
Приправа «Карри» — 1,5 — 2 ч.ложки
Приправа «Перец Чили» — по вкусу
[604x453]
[548x399]
Говорят, что при головной боли хорошо помогает дыхательная гимнастика. Какие упражнения нужно делать?
Отвечает персональный тренер по фитнесу и аэробике Татьяна Минина.
- Дыхательные упражнения действительно эффективны. Они улучшают кровообращение в сосудах головы, и боль благодаря этому отступает. Поэтому в некоторых случаях такая гимнастика может стать реальной альтернативой таблеткам-анальгетикам. Попробуйте такие упражнения:
|
| ||||||
[448x287]
[показать]
[511x375]
1.Добавить в шампунь несколько капель эфирного масла "Бэй"
2. Наносить на корни волос репейное, миндальное, касторовое масла. Хорошенько укутать: пищевая пленка => полотенце(шаль). Можно прогревать феном. Это усилит проникновение полезных веществ в кожу головы. Держать от одного часа до ночи. Смывать шампунем, иногда требуется смыть до 3ех раз. Применять 1-2 раза в неделю в течении хотя бы 2ух месяцев.
Поэтому без воды мы не можем прожить ни дня и очень в ней нуждаемся. Также важно качество воды. Ведь благодаря воде наши клетки обновляются, обогащаются кислородом и еще она препятствует ожирению. И как не удивительно, это самая простая вода.
Но, нужно помнить, что помимо обычной воды мы еще очень любим напитки. Они содержат множество витаминов, полезные вещества, а это способствует поддержанию здоровья организма. Многие ученые утверждают, что нам нужно включить в рацион девять самых необходимых напитков для здоровья.
Чай из мяты. Это замечательный напиток, помимо всех вкусовых качеств он снимет усталость, укрепит сон и приведет в норму пищеварение.
[597x376]