В преддверии Священных Ночей Йоля, НГ и приближающихся аутентичных и не очень))) праздников других религий и мировоззрений, мне хотелось бы поздравить всех –при- всех ))) моих родных и близких, моих друзей и недругов .
Я бесконечно благодарна каждому из вас: кому-то за поддержку, кому-то за тепло, кому-то за то, что держите меня в тонусе ))) Каждого, без исключения, приходящего в мою жизнь я искренне считаю своим учителем!
Добра Вам!
Благословенны будьте!!!
А в подарок принимайте став с одноименным названием ))))
Две веточки Феху +Вуньо+Гебо = воплощение, исполнение замыслов, получение желанного подарка , что приносит радость и удовольствие
Вращаются на ножках Йера - успешного воплощения в жизнь какого-либо плана
В центре Отал- сам желанный подарок, в прожекторах
Кеназа -, который дарит удачу и помогает найти правильное направление и воплотить задуманное
Эваз-устремленное движение, путь-дорога подарочка к Вам )))
Ключ к оговору
Силой Данного рунического става оператор получает то-то и то- то в такие –то сроки, что приводит его в состояние безграничной радости и удовольствия
Да будет так!))
Секретик)) став , нанесенный на палочку корицы действует в разы сильнее
Рабочая зона в кухне предназначена для разных целей. Кроме того, что это основная связующая остальных секторов, она еще помогает использовать кухню рационально и многофункционально. По данным опроса жилищно-строительных фирм более 70% клиентов хотят установить в кухне автономный рабочий остров, а 50% считают, что он обязан быть в каждой кухне. Представляем 50 самых удачных примеров, как можно оборудовать автономную рабочую зону в вашей кухне.
[показать]
Автор: И. Ю. Исаева, издано в серии Семейная медицинская энциклопедия
В этой книге речь идет о проблемах, связанных с глазами: агрессивных, непредсказуемых поражениях глаз — воспалительных заболеваниях, а также о различных видах снижения остроты зрения.
Автор книги не просто рассказывает об основных причинах и симптомах различных «глазных» проблем, но дает действенные советы по лечению и профилактике, фитотерапии.
В книге представлены наиболее эффективные методики, которые позволяют противостоять потере зрения, а также восстановить и улучшить его: упражнения для профилактики зрительного утомления и близорукости; упражнения по развитию аккомодационной способности глаз; упражнения для детей с дефектами зрения; для занятий при прогрессирующей близорукости и возрастной дальнозоркости. Кроме того, внятно описаны основные принципы «глазной» диеты и приведены рецепты блюд.
Книга адресована всем, кто хочет вернуть и сохранить здоровье глаз и хорошее зрение.
[320x223]
Чтобы приготовить тесто, насыпать на стол горку из 300 г муки грубого помола, в центре сделать углубление и разбить туда 3 яйца. Всыпать щепотку соли и тертого мускатного ореха. Замесить тесто и раскатать пластом толщиной 2 мм.
Желтое. Чтобы сделать тесто желтым, добавить в него перед замесом 1/2 ч л куркумы (желтого шафрана).
Зеленое. Перед замесом добавить в тесто горсть тушеного шпината, измельченного в блендере до состояния однородного фарша.
Розовое. Чтобы сделать тесто розовым, перед замесом добавить в него 1 ст л томатной пасты.
Творожная начинка. Соединить 300 г творога, 200 г рубленого укропа, 50 г тертогопармезана, щепотку мускатного ореха и соли. Все хорошо перемешать.
Начинка из говядины. 300 г говяжьего или телячьего фарша смешать с 50 г тертогопармезана (или другого сыра), добавить 1 яйцо, 2 ст л оливкового масла, 1 ст л белого вина, немного соли и черного перца.
Рыбная начинка. 200 г филе рыбы ( хек, треска, окунь), пропустить через мясорубку, смешать с 150 г сливок низкой жирности, вбить 1 белок, добавить 1 1/2 стакана мелко рубленнойпетрушки, немного соли, по 1 щепотке молотого черного и белого перца. Все хорошо перемешать. Начинку в пельмени заворачивать сразу после ее приготовления.
Использовать рецепт желтого теста. В бульон для варки добавить щепотку сушеного шалфея, пару лавровых листьев и сушеный розмарин.
Начинка карамелек творожная, поэтому время варки-всего 5 минут.
[показать] Тесто раскатать, зубчатым роликом разрезать на полоски шириной 7 см. На каждую посредине положить шарики начинки (6 см друг от друга).
Сложить полосы пополам, прижать пальцами, разделить роликом на квадраты. Каждый квадрат взять двумя руками и повернуть края теста в противоположных направлениях ( как конфету в фантике).
[показать]
Переработка ирги |
| источник |
|
Компот из ирги
60 г сахара растворить в 8 стаканах воды, довести до кипения, в горячий сироп опустить 400 г ягод, снова довести до кипения и охладить. Можно добавить 1 г лимонной кислоты. Сок из ирги Ягоды ирги бланшировать в кипящей воде и отжать сок на соковыжималке или через два слоя марли. Его можно использовать для приготовления морса, мармелада, желе, киселя. Сироп из ирги К 1 л сока добавить 0,5 кг сахара, прокипятить 15—20 мин, разлить в прокипяченные бутылки, закупорить и поставить на хранение в прохладное место. Морс из ирги Ягоды вымыть, размять, отжать из них сок. Выжимки залить водой, прокипятить в течение 10 мин, отвар смешать с полученным ранее соком, добавить сахар из расчета 1 стакан на 2 стакана сока и на 1 л воды. Выдержать 10—12 ч. Подавать в холодном виде. Ирга с молоком Отобранные и промытые ягоды посыпать сахарным песком, дать постоять 1 ч, залить холодным молоком. Отдельно подать хрустящие кукурузные хлопья. На 2 стакана молока 1 стакан ирги. Варенье из ирги Перебранные и промытые ягоды залить горячим 70%-ным сахарным сиропом и варить до готовности. На 1 кг ягод 1,2 кг сахара и 2—3 стакана воды. Пюре из ирги Спелые ягоды промыть, опустить на 1—2 мин в кипяток, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Протереть ягоды через сито или пропустить через мясорубку, добавить сахар из расчета 1 стакан на 1 стакан пюре, перемешать, оставить на 6 ч в прохладном месте, разложить в стеклянные банки, закрыть пергаментной бумагой и хранить на холоде. |
[670x670]
Не так как может казаться на 1-й взгляд
БЕЛОК.
Нездоровый выбор: сосиски, колбасы, ветчины, тем более «диетические» или «постные». Прочитайте, сколько в данных продуктах белка, сколько жира, оцените список пищевых добавок, внимательно посмотрите на ценник, и постарайтесь стереть из памяти это все.
Небюджетный выбор: тунец ручного вскармливания, теленок или ягненок с альпийских лугов, белки из органических яиц с добавлением витаминов, тигровая креветка из королевской семьи.
Нормальный выбор: яйцо, творог, кефир, местная птица и рыба, чечевица и горох. Если в вашей местности выращивают индейку или, например, ряпушку, то они могут быть не менее полезны для вас, чем заморские деликатесы. Яйца, творог, кисломолочная продукция — вкусно, полезно и вовсе не дорого. Добавьте бобовые, пусть их белок не такой полноценный и усваивается труднее, но в сочетании с теми аминокислотами, что уже есть в рационе, они тоже дадут вашему организму нужные нутриенты.
ЖИРЫ.
Нездоровый выбор: майонезы, маргарины, кулинарные изделия, жареная пища.
Сейчас можно собрать самые простые и всем известные растения:
Подорожник: используют при гнойных ранах, лечения заболеваний органов пищеварения и органов дыхания.
Отличное средство от гастритов, проверено лично. Листья и сок подорожника употребляют при ушибах, порезах, нарывах, ожогов, укусах насекомых.
Для того чтобы приготовить сок подорожника, необходимо листья промыть водой, пропустить через мясорубку и полученную кашицу отжать через марлю. В сок можно добавить немного спирта и хранить в стеклянной посуде в холодильнике.
Крапива, отличное кровоостанавливающее средство ( кровотечение:
легочное, маточное). Настой листьев крапивы с медом рекомендуют при головных болях.
Также крапива повышает гемоглобин, свертываемость
1. Царское варенье из крыжовника
Ингредиенты:
Крупный зеленый недозрелый крыжовник - 5 стаканов,
Сахар - 1 кг,
Вишневый лист - 2 стакана,
Вода - 3 стакана,
Чищенный грецкий орех - 2 стакана
Способ приготовления:
Ягоды крыжовника освободить от плодоножек, "цветков", аккуратно надрезать и извлечь из ник мякоть с косточками, стараясь сохранить целостность ягоды. 1 стакан вишневого листа залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 3-5 минут, следить, чтобы вода оставалась зеленой. Процедить, залить ягоды, поставить на 24 часа в холодное место. Второй стакан вишневых листьев подготовить следующим образом - удалить грубые части, разделить каждый лист на 4 части. С ягод слить вишневый отвар и в каждую ягодку положить по кусочку вишневого листа и кусочку грецкого ореха, сбрызнуть ягоды водкой. В процеженный отвар добавить сахар и варить на маленьком огне сироп около 15 минут (следить, чтобы не "порозовел"!). В готовый сироп высыпать ягоды и варить 15 минут. ВАЖНО! - Очень быстро охладить! - чтобы сохранить зеленый цвет.
2. ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ
‣ Первый способ
250 г листьев мяты, 1 кг сахара, 2 лимона, 0,5 л воды.
Листья мяты со стеблями промыть, слегка обсушить и измельчить. Лимоны мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю и проварить 10 минут. Оставить на сутки.
После этого смесь отжать, настой отфильтровать, добавить к нему сахар и варить до готовности. Горячее варенье разлить в прокипяченные банки и тут же закатать.
‣ Второй способ
400 г листьев мяты, 1 кг сахара, 1 ч. Ложка лимонной кислоты, 1 стакан воды.
Мяту вымыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, аккуратно промокнуть полотенцем. Высыпая в кастрюлю, чередовать с сахаром, взятым в количестве половины рецептурной нормы. Сверху полить лимонной кислотой, размешанной в столовой ложке воды. Встряхнуть, накрыть крышкой и оставить на 6 часов. Тем временем из оставшегося сахара и одного стакана воды сварить сироп, снять пену и залить им пустившую сок мяту. Спустя положенных 6 часов поставить мяту на огонь и прокипятить на маленьком огне 5 минут. Горячим разлить варенье в стерильные банки и закатать.
МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ
Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.
200-300 гр. мяты
0,5 л. воды (я налила побольше, просто так подумалось и сделала правильно)
1-2 лимона (лучше на вкус и запах)
1 кг. сахара (если побольше воды, то и сахара побольше)
Итак... собранные листочки мяты вместе с веточками и стебельками (а я и с цветочками), лимоны, порезанные вместе со "шкуркой" залить водой и варить 10 минут. Настоять это колдовское варево одни сутки. Через сутки массу отжать, а настой процедить. Добавить сахар и варить до готовности. Слово готовность меня напугало, но... варила часа два на маленьком огне, снимая пенку. Потом позже... часа через три еще проварила и разлила в банки. В крышечку лучше положить пергамент, чтобы из-за конденсата не появилась плесень через некоторое время. Вот и все... Зимой, не дай бог вам простудиться, будет у вас лекарство или просто сладкое "лето"
3. "ЖИВОЕ ВАРЕНЬЕ" ИЗ МАЛИНЫ И СМОРОДИНЫ
Из малины:
На каждый 1 кг малины
1.5 кг сахара
Малину перебрать и переложить в чашку.Засыпать сахаром и оставить на 2 часа.После чего перемешать деревянной лопаткой в одном направлении.В течение суток перемешивать варенье,пока полностью не растворится сахар.В стерильные и сухие банки перелить варенье,закрыть пластмассовыми крышками и хранить в холодильнике около 4-5 месяцев.
Если вы хотите хранить варенье не долго,то,можно сократить кол-во сахара на 500 гр.
Из смородины:
На каждый 1 кг смородины
1.5 кг сахара
Смородину перебрать,удалить стебельки,чтобы были только ягоды,помыть и откинуть на сито,чтобы стекла лишняя жидкость.Переложить смородину в чашку.Засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Перемешать. Погружным блендером взбить до однородной массы. В стерильные и сухие банки перелить варенье,закрыть пластмассовыми крышками и хранить в холодильнике около 4-5 месяцев.
Если вы хотите хранить варенье не долго,то,можно сократить кол-во сахара на 500 гр.
4. ВАРЕНЬЕ ИЗ КИВИ И ЛИМОНОВ
Ингредиенты:
Киви 1 кг,
лимон 1 шт,
сок 1 лимона,
сахар 900 г.
Приготовление:
1. Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружками. Положить в кастрюлю
Большинство населения планеты – проживает вдали от морей и океанов, лишено свежих морепродуктов, морской рыбы и, как следствие, регулярно не получает в достаточном количестве ряд микроэлементов, в том числе и такой важный, как йод, необходимый для нормального развития и роста человеческого организма. Привозные продукты питания – теряют часть йода в процессе обработки и за время перевозки.
Решение проблемы йододефицита имеет важное социальное и экономическое значение, влияя и на общий уровень здоровья населения и на интеллектуальный, а значит и инновационный, потенциал целых регионов.
Наиболее распространённым методом восполнения дефицита йода – является внесение его солей (йодида или йодата калия) в продукты питания, обычно, в поваренную соль (на что указывает надпись на упаковке об йодировании).
Йодная недостаточность – вызывает такие нарушения, как умственная отсталость, зоб (увеличенная щитовидная железа).
Взрослому человеку требуется, в день, порядка 100-200 микрограмм йода (летом – норма больше, зимой – меньше), с пищей и питьём. Дневная норма – содержится в 70-100 граммах морской рыбы и рыбьего жира, а так же в 50 г. свежей и в 10 г. сушёной морской капусты.
1 грамм йодированной, только что распакованной соли – содержит до 30-40 мкг иода, но он, со временем и при нагреве, довольно быстро улетучивается (особенно – йодид калия).
Известен старый военно-полевой, универсальный способ лечения и йодопрофилактики – йодная сетка (кожные покровы впитывают активный йод).
Современный метод – йод-пунктура (нанесение обычного спиртового 5%-го йодного раствора на определённые группы известных биологически активных точек и линий на поверхности тела, с нужной интенсивностью (физически, химически, по времени и длительности воздействия), в определённые дни и часы, по индивидуальным биоритмам). Очередность смазывания БАТ-точек – такая же, как при проведении сеанса точечного массажа.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость и повышенная температура (выше 38 °С).
Пример применения йодопунктуры на точках Е 36 - Е 40 (меридиан желудка). Открытый пузырёк йода – прикладывается к точке Е36 (цзу-сань-ли), опрокидывается под прямым углом и, с усилием и ввинчивающим движением (как при точечном массаже) прижимается на несколько секунд к БАТ. После этого, переводится в положение, в котором не прольётся, и сдвигается по линии меридиана (на несколько сантиметров вниз, пока остаётся йодный след). И так же – на точках Е 37 (шан-цзюй-сюй), E 38 (тяо-коу) E 39 (ся-цзюй-сюй) Е 40 (фэн-лун). Соединяющая биоточки линия (см. рисунок) – проводится вдоль передне-наружного края большеберцовой кости (в 0.5-1.5 сантиметрах от него, в виде сплошных полос или тонких штрихов, в зависимости от степени йододефицита). Дни воздействия, примерно – середина каждой лунной недели, на третий или четвёртый день (выбираются "по погоде и самочувствию") от моментов наступления новолуния, полнолуния и четвертей. Предпочтительно – в выходные и нерабочие дни, когда не надо никуда спешить. Четырежды в месяц. Время проведения йод-пунктуры – от момента восхода Солнца и, приблизительно, плюс 2 часа (точное время – считается по формулам). Например, если рассвет наступает в 5 ч. по местному времени, то оптимальный временной интервал для процедур (иодпунктура, прижигание / прогревание, электропунктура, акупрессура и т.д.) этих точек – с 5 до 7 часов утра.
Применение йод-пунктуры на точках Е 36 (цзу-сань-ли), Е 37 (шан-цзюй-сюй), E 38 (тяо-коу), Е39 и Е40 на энергетическом меридиане желудка
Нанесение йодовой сетки – улучшает местное и общее кровообращение ("согревает", разгоняет кровь), микроциркуляцию в капиллярах, рассасывает некоторые уплотнения, повышает иммунитет и служит как противовоспалительное средство.
Диагностически, если есть дефицит йода в организме, это будет видно – через двое суток после смазывания (общая площадь нанесения – до первых квадратных сантиметров), почти не останется следа на коже. В случае избытка – меньше впитываясь, часть останется на поверхности (со временем, испарится).
Не рекомендуется применение йода, в виде "сетки", дольше чем 5 дней подряд и чаще трёх раз в неделю (при регулярном применении). Максимально допустимая площадь смазывания и количество точек при йодопунктуре – индивидуально.
источник:
В июле поля и луга радуют цветами с медовым ароматом. В июле собирают цветы, которые накапливают наибольшее количество полезных веществ ко времени раскрытия бутонов. Собирают листья и траву.
[показать]
Собирают:
болиголов, василек синий, донник, зверобой, иван-чай, луговой клевер, полевой вьюнок, лапчатка, мать-и-мачеха, пустырник, тимьян, хвощ полевой, череда, чистотел, шалфей. белена черная, бессмертник, бодяк (чертополох), вереск, горец, заячья капуста, лабазник, аир, березовые листья, земляничные листья, чистотел, полынь, ромашка, пижма, донник
СБОР, СУШКА и ХРАНЕНИЕ трав
Собирать цветочки и травы нужно в сухую и солнечную погоду, а коренья — в любую.
Лучшее время для сбора трав с 8 до 9 утра и с 16 до 17 часов.
После сбора трав переберите их, удалите случайно попавшие другие растения, комочки земли.
Не оставляйте растения долго в сыром виде. Сразу раскладывайте для сушки. иначе трава начнёт нагреваться, преть.
На солнце можно сушить корни и плоды.
Траву, листья и цветки сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении, под навесом или на чердаке, разложив тонким слоем на какой-нибудь ткани, но не на полиэтилене.
Можно сушить в пучках, подвесив на верёвке. На солнце этого делать нельзя, так как ценные вещества будут уничтожены под
[показать]
Родина этой куклы - Валдай. Оттуда пошли валдайские колокольчики. Звон колокола оберегал людей от чумы и других страшных болезней. Колокольчик звенел под дугой на всех праздничных тройках. Колокольчик имеет куполообразную форму, а сверху напоминает солнышко.
У куколки три юбки. У человека тоже три царства. Медное, серебряное, золотое. И счастье складывается тоже из трех частей. Если телу хорошо, душе радостно, дух спокоен, то человек вполне счастлив.
Эта куколка - веселая, задорная, приносит в дом радость и веселье. Это оберег хорошего настроения. Даря Колокольчик, человек желает своему другу получать только хорошие известия и поддерживает в нем радостное и веселое настроение.






















Вам будет нужно:
1. колокольчик- 1шт. (продается в магазинах "все для рыбалки") ;