Очень вкусный пирог с богатой яблочной начинкой! Легкий,с кислинкой ,нежное рассыпчатое тесто - занесен в заветную тетрадь "Яблочные пироги" с пометкой - стоящий!

Время приготовления: 70 минут + охлаждение
Порций: 8

Половину капусты мы буквально съели за два дня, настолько вкусная она получается, хрустящая… Мой любимый вариант это просто капуста заправленная подсолнечным маслом и мелко нарезанным луком. Но с такой капустой можно приготовить множество вкусных блюд, например картофельные зразы или пирожки!

Время приготовления: 50 минут + маринование
Порций: 12+

Сейчас в магазинах много различных средств для удаления лишних волос на теле, лице, которые нам, женщинам, доставляют проблемы. Но у этих средств есть минусы - это химический состав, который может плохо повлиять на кожу, и немалая цена.

Если у вас есть тарталетки, самый простой и незамысловатый салат можно превратить в оригинальное угощение.

Конечно, легким и диетическим торт не назовешь никак, однако, при всей его калорийности он обладает и несомненными достоинствами: коржи очень приятные, отдаленно напоминают козинаки, крем - классика детства: сладкий, насыщенный, маслянистый. Несмотря на кажущийся перебор с жирами, торт получается вкусным, он великолепен в сопровождении чашки крепкого чая, под кусочек такого угощения вполне можно заболтаться с подругой или погрузиться в новые перипетии любимого сериала

Ингредиенты для теста:

8 яиц;

1/3 стакана сахара;

2 ч. л. разрыхлителя;

400 г халвы;

1/2 стакана панировочных сухарей;

1 стакан муки.

Ингредиенты для крема:

200 г сливочного масла;

1/2 банки сгущеного молока.

Ингредиенты для глазури:

1/4 стакана сахара;

1/3 стакана какао;

50 мл сливок жирностью 15-20%;

30 г сливочного масла.

Свиная рубленая колбаса из мяса, соли и специй. Ничего лишнего!

На 1 кг мяса -20 г соли.

Любые приправы по вкусу.

ВНИМАНИЕ!

1.Готовим колбасу при температуре ниже кипения! При 80°С около 3-х часов. До кипения вода, в которой варится колбаса, доходить ни в коем случае не должна. Если есть возможность использовать термометр со щупом - отлично! Температура внутри батона колбасы должна дойти до 71-72°С. После достижения данной температуры сразу быстро охлаждаем колбасу.

2.При подготовке мяса к измельчению, во время измельчения и смешивания и во время набивки колбас НЕ ДОПУСКАЕМ НАГРЕВА СЫРЬЯ ВЫШЕ 10-12°С! Т.е. постоянно его охлаждаем в морозилке или в холодильнике.

Подробнее об этом здесь: https://youtu.be/1ynf5_oR2i4 Всем удачной колбасы!!! ☺👍 АДЖИКА сухая (состав): соль адыгейская, перец зеленый хлопьями, пепра, хмели-сунели, перец черный, перец красный сладкий хлопьями, перец белый, кориандр, чеснок, петрушка, укроп.

Хлеб с прованскими травами

Покупать хлеб в магазине нам приходится каждый день. А почему не попробовать самим заняться его выпечкой. Меня угощали таким, правда, испеченным в хлебопечке. Очень вкусный и совсем различный от магазинного. Думаю, что вам тоже он понравится. А, если у вас нет такого устройства, тогда можно испечь в любой форме. Может быть уйдет немного больше времени, но получите настоящий хлеб. Авторы jrati.ru поделились рецептом хлеба с прованскими травами, можете воспользоваться им. Приглашаю узнать какие ингредиенты потребуются и процесс работы.

Ингредиенты:

Ингредиенты

для теста:

[показать]

Слизь — друг или враг?Впервые слизь в нашем организме образуется еще в раннем детстве тогда, когда мы переходим на вареную пищу.

По мере роста слизь накапливается и заполняет все полости нашего тела.

Зачем нужна слизь?

В теле здорового человека вырабатывается до 1,5 литров слизи ежедневно. Это нормальный и необходимый процесс. Все, что соприкасается в нашем теле с внешней средой – выделяет слизь и ею защищается. Слизь — это гелеобразная вязкая жидкость. Содержит воду — 95%, белки — 3% (муцин и антитела), 1% соли, антисептики и др.

Вырабатывается бокаловидными клетками в слизистых оболочках органов зрения, пищеварения, дыхания, мочеполовой системы, кишечника. Она покрывает слизистые поверхности во всех полых внутренних органах — дыхательных путях, ЖКТ, мочеточниках, мочевом пузыре, служит смазочным материалом, входит в состав физиологических жидкостей (слюны, мочи, желчи и др.).

Есть несколько мест основного скопления слизи: легкие, бронхи, желудок. Слизь защищает нас на протяжении всей жизни, от нее зависят прочность сухожилий и суставов, вкусовые ощущения, перемена настроения, обменные и гормональные процессы.

Почему возникает избыток слизи?

Чаще всего мы ощущаем скопление слизи утром, когда в горле стоит вязкий и плотный ком, или испытываем кашель. Обилие слизи производится для захвата чужеродных элементов и вывода их из систем лимфатической и дыхательной, желудка и кишечного тракта.

Часто родители маленьких детей думают, что их чадо простудилось, но на самом деле эта простуда не что иное, как попытка организма избавиться от излишков скопившегося налета.

Организм избавляется от лишней слизи с помощью пота, кашля, насморка,

Почему же не ревут фанфары, не стучат барабаны, а улицы не заполнены ликующими либералами и патриотами, которые видят свой святой долг в том, чтоб поливать грязью страну, в которой они родились и выросли, в которой живут, и которой по гроб жизни обязаны? Ведь то, чего они так долго добивались, уже по факту свершилось!

Да! Власти жуликов и воров больше не существует. Это факт. Десять миллиардов долларов, выделенные на поддержку оппозиции в России сделали своё дело. Путин больше не руководит страной. Почему?

А вы сами то, посмотрите вокруг!

1.  Правительство России стало самой антироссийской организацией в собственной стране.
2.  Для чего существует Дума, уже ни у кого не возникает вопросов: - воровать, и в обмен на жалование из кассы            Посольства США, претворять в жизнь все планы, написанные за океаном.
3. Все СМИ кормятся за счёт заморских грантов, и понятно, говорят и показывают НЕ НАШЕ, а против нас.
4. Бессмертный банкирский кагал, который, казалось бы был разгромлен, реинкарнировался в сотнях новых отростках, проникших во все сферы жизни без исключения.

Да, нет наглых Ходорковского и Березовского с Гусинским, Смоленским и прочими паханами. Но вместо них есть вполне приличные с виду, правильные, приятные внешне «патриоты», которые с выражением заботливого внимания на лице планомерно уничтожают всё то лучшее, что заботливо создавалось нашими отцами:

- Нет больше здравоохранения,
- Нет образования,
- Нет науки,
- Нет социальной поддержки и ЖКХ.
- ДАЛЕЕ ПО СПИСКУ

Всё, буквально всё делается для того, чтоб довести народ до крайней черты. Массированная атака идёт со всех сторон, и понятно, что снаружи она обрела уже какой то уродливый сюрреалистический вид, но ведь и изнутри она нарастает по восходящей!

Петля негативной информации о футболистах, казнокрадах, лжецах и ворах в государственной власти и в структурах местного самоуправления затягивается на шее простого народа. Каждый день давят и давят новыми скандалами и разоблачениями. Явные преступники не только избегают уголовного преследования, но и назначаются на свои посты на очередной срок, да ещё и с благодарностью и почестями.

Все разговоры о борьбе с коррупцией звучат как издевательство над трудовым человеком. И звучат они на фоне призывов о замораживании зарплат и пособий, и повышения пенсионного возраста на фоне сообщений о повышении зарплат чиновникам, цен на продукты питания и тарифы ЖКХ. Чего они добиваются?

Ясно, что всё направлено на создание революционной ситуации, и социального взрыва. И то, что происходило на Украине перед Майданом, это цветочки, по сравнению с тем, какие силы сегодня задействованы в России. Но на Украине было всё предельно ясно. Вот сидит Янукович, и его нужно порвать. У нас ситуация иная.

В стране нет единовластия. И не было со времён дяди «Я устал». Те, кто кричат о том, что Путин ставленник ельцинской мафии, мягко говоря не догоняет. Всё ровно наоборот. Путина прислали к боссам Ельцина, и сказали, что теперь представлять Россию будет он, а не кто иной, и при этом, придётся властью поделиться. Те посмеялись, конечно, но потом пришлось и поплакать.
                                                                                        Читать далее

Серия сообщений "Президент, правительство":
Часть 1 - Президент РФ корректирует УК.
Часть 2 - Опять 25
...
Часть 28 - К генеалогии Президента России Владимира Путина
Часть 29 - Правительство выплатило высшим чиновникам 13 млрд рублей субсидий на покупку квартир
Часть 30 - В Кремле произошёл государственный переворот. Не заметили?
Часть 31 - Жертвоприношение правительства Медведева
Часть 32 - Путин. Пенсии. Конец эпохи
Часть 33 - «Держитесь там»: Делягин «поздравил» Медведева с днем рождения
Часть 34 - Путин продолжает спасать рейтинг Медведева, хотя делать это уже поздно

При Сталине я прожил 20 лет. Деда по материнской линии раскулачили, по отцовской — тоже. При советской власти по статье УК 93 я получил 6 лет усиленного режима. За что? «Шабашил», строил с бригадой коровники, телятники в совхозах, за завышение нормы расценок, то есть хищение, получил наказание. Замечу, что сейчас тем, кто украл 7 млн. долларов, дают 7 лет условно. И даже зачастую за руку хватают таких воров не наши, а ребята из «американского обкома». Помните, как они Черномырдину грозили, как он оправдывался, говоря о Буше: «… Да я его маму знаю, я его папу знаю, как же младший мог такое сказать?»

С моей биографией, казалось бы, надо было пристроиться в ваши ряды и лить помои на прошлое моей родины-матери. Но у меня — другая позиция.

Я читал и Солженицына, и Аксенова. У первого — «Один день Ивана Денисыча», где он описывает нелёгкую житуху в лагерях. А где, в каком государстве осужденным — рай?! У второго читал «Коллеги». А потом оба скурвились.

Вот ещё примерчик: Александр Галич (пусть им всем земля пухом будет вместе с Ельциным и Горбачевым) написал пьесу «Под счастливой звездой» и киносценарий «Государственный преступник», где клеймил изменников Родины. Если человека называли «предателем», это было для него оскорблением высшей степени, унижением. Но такое понятие ушло с эпохой советской власти. Сейчас за предательство дают Нобелевские и другие премии.

Оказавшись за рубежом, Галич запел по-другому, повернул на 180 градусов и начал клеймить Родину, забыв, что еще недавно восхвалял ее. Володя Буковский, Андрей Амальрик, Валентин Мороз, уехав за границу, начали клеветать (и Сахаров, трижды герой — обиженка) на свою родину. Вот от таких «классиков», зачастую попросту недоучек, вы и получили представления о прошлом. После чтения радзинских, радзиковских, радзишевских и им подобных ваше мнение о Сталине, о Советской власти было извращено.

Читать далее

Серия сообщений "Сталин":
Часть 1 - А Сталин делал так...
Часть 2 - Расцвет предпринимательства при Сталине
...
Часть 23 - Последняя речь Сталина о США: послание нынешней России
Часть 24 - Сталин — это лучшее, что было у нас в ХХ веке
Часть 25 - Не трогайте имя Сталина, не трогайте его эпоху, это далеко не ваш уровень ума
Часть 26 - "Cталинское экономическое чудо" - СССР после войны

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста