Восхитительный и нежнейший пирог, который тает во рту! Я пришла в восторг. Он прочно поселится в моей кулинарной книжице. К слову сказать, можно брать не только абрикосы, но и персики или сливы и даже груши (только спелые). В общем - любые мягкие фрукты. Орехи тоже берите на свой вкус.
Эта заправка станет зимой для вас очень вкусным подспорьем. Рецепт от нашей форумчанки Люлика
3 кг красной свеклы;
2 кг лука;
1 кг моркови;
2 кг болгарского перца (по желанию);
1 кг помидор;
0,5 литра подсолнечного масла;
соль по вкусу
4 апельсина моем и обдаем кипятком, дабы убрать воск, которым покрыта кожура любого цитрусового для их якобы лучшей сохранности.
И убираем в морозилку… до следующего утра.
Вынув плоды из морозилки, кладем их ненадолго в горячую воду, чтобы сделать поддающимися с нарезке, и затем, нарезая на кусочки, прокручиваем через мясорубку.
Прокрученную массу апельсинов заливаем 3-мя литрами холодной воды и даем настояться 10-15 минут (воду используем либо кипяченую, либо фильтрованную - питьевую).
[550x412]Оладьи картофельные готовят не все. Многие даже не догадываются, что есть такой рецепт - оладьи картофельные.
Этот рецепт я нашла в поваренной книге своей свекрови, которая была издана в тысяча девятьсот пятьдесят восьмом году. Самому рецепту лет гораздо больше. Давайте познакомимся с ним.
Волшебные пончики.
[310x180]
|
Состояние кожи – это, прежде всего показатель здоровья нашего организма. К сожалению, очень часто наша иммунная система не может справляться с различными вирусами и грибками, и тогда мы болеем. Грибок ног – это довольно неприятное и, в тоже время достаточно распространенное заболевание. Как предохранить себя от этой болезни? Как вылечить уже начавшееся заболевание? Этим вопросам посвящена наша статья.
Как избавиться от грибка ног
Вы замечаете шелушение между пальцами ног? Кожа на ступнях потрескалась и чешется? Ногти на пальцах рук или ног начали утолщаться и менять цвет? Что делать? При первых признаках заболевания, а они примерно одинаковые при различных видах грибка, обращайтесь к врачу-дерматологу. Он сможет оказать вам квалифицированную помощь и расскажет, как избавиться от грибка ног в вашем конкретном случае.
[500x501]
[700x466]
[700x391]
Вкусная домашняя аджика из помидоров, перца и яблок.
Настоящая грузинская острая приправа аджика готовится без помидоров. В её состав входит только красный перец, чеснок, кухонная соль и пряные травы.
Аджика из помидоров — это уже русский вариант приготовления этого острого и вкусного соуса, который мы привыкли сочетать с мясными, рыбными и овощными блюдами.
Рецепт домашней аджики
|
Курить не хочется. Уже не лезет в горло.
На дне- чуть-чуть истерики и пива.
Ты в ноль малышка... И голову вверх гордо.
Смеяться. И взахлеб. Почти с надрывом.
Вот черт... Ну отключите мне мобильный!
Смените pin, и выдайте по трезвости.
По пьяни забывается, что сильная,
Я позвонить ему могу. И выдать резкости...
Ногой к бордюру... к бесу босоножки!
Я буду не-ве-со-ма... "Осторожно!"
Пока он там своей целует ножки,
Я буду становиться взрослой, сложной.
Взрывать мозги другим своей неясностью,
Иголками наружу, мягким - в тело.
И чтобы пахло мною, как опасностью,
Чтоб и не догадались что болело...
Как в детском стихо:"Да! Я стерва! Берегись!"
Ой черт... зачем я столько намешала...
За шиворот себя к стене - "Заткнись."
Заткнись и слушай то, о чем не знала..
Хрен с ними, с бывшими... Я все смогу одна.
Жила ж без них! И ведь жила нормально..
За нас, девчонки! В горло и до дна.
Мне надо лечь... Налево.. Чья тут спальня?...
Курить. Одну. Вторую. Дымом в бронхи.
Поможет. Воспаление?... Да по...
Так... стоп... сейчас отдайте телефон мне...
"Привет малыш. Мне без тебя безумно плохо.."

[показать]
Автор Ирина Макарова
Для теста: 350 г муки, 200 мл кипящей воды, 100 мл растительного масла, 50 г сливочного масла для смазки.
Для начинки: 300 г любого мяса или фарша, 1 морковь, 1 шт лука репчатого, соль, перец, 1 сырое яйцо, 1 столовая ложка сметаны или майонеза, чеснок.
Приготовьте тесто: вскипятите воду и масло, влейте кипящую смесь в муку и тщательно вымешивайте, пока тесто не станет очень упругим. Накройте тесто и оставьте - оно должно остыть. Займитесь приготовлением начинки.
Обжарьте мясо (фарш) с луком, тертой морковью, перцем (любимыми приправами или специями), чесноком и посолите по вкусу. В остывшую начинку добавьте яйцо и сметану, тщательно перемешивая.
Тесто разделите на 4 части, затем каждую часть еще на 4. Получается 16 трубочек. Возьмите один кусочек теста и раскатывайте его очень тонко на пергаментной бумаге. Промажьте бока растопленным маслом и заверните их в центр. На край выкладывайте начинку и заворачивайте трубочками. Выкладывайте трубочки на противень, смазывая оставшимся маслом или же яйцом и посыпайте кунжутом по желанию. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Румяные палочки получаются вкусными, ароматными и хрустящими.