Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Форшмак (селёдочный паштет)
Существует много вариантов приготовления форшмака, которые подчас настолько различаются, что общим ингредиентом является только селедка. Есть рецепт форшмака с яблоками, но нужно учесть, что такой паштет быстро портится. В данном рецепте используется отварной картофель.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КОФЕЙНЫЙ ТОРТ "МОКА"
http://lady.mail.ru/recipe/11614-kofejnyj-tort-moka/
День рождения или любой другой праздник - хороший торт всегда будет кстати!
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Сдобные булочки со штрейзелем
Ароматная и вкусная выпечка. Готовить их не сложно и очень быстро. Можно приготовить одиночные булочки, а можно вот таким пирогом, от которого потом легко отделить булочку. Штрейзель этой выпечке придает сливочный аромат и вкус. Очень рекомендую приготовить такие булочки и, возможно, они станут у вас фирменным рецептом.
[500x375]
Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
Творожный рулет с маком
Творожный рулет с маком
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Рецепт простого блинного тортика
Этот эффектный блинный тортик готовится просто:
Блинчики:
Испечь блинчики - 5 шт.
Яйцо + стол.ложка молока + щепотка соли - это 1 блинчик.
Паштет:
курин. филе - 2 шт.(отварить),
морковь (обжар.)
лук (обжар.)
солёный огурец,
чеснок,
сметана 10% 100 - 150 гр,
перец.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
КОНДИТЕРСКАЯ КОЛБАСКА
http://lady.mail.ru/recipe/11512-konditerskaja-kolbaska/
Кондитерская колбаска рецепт. Процесс приготовления
Печенье поломать руками или прокатать скалкой (важно, чтобы крошка не была слишком мелкой, в порошок).
Орехи порубить, тоже не слишком мелко.
Масло растопить в сотейнике.
Сахар смешать с какао и высыпать в сотейник к маслу. Перемешать.
Влить молоко и довести получившуюся массу до кипения. Добавить в сотейник печенье и орехи. Перемешать. Дать немножко постоять — чтобы печенье хорошо пропиталось и масса стала не такой горячей, иначе с ней будет неудобно работать.
На столе расстелить пищевую пленку, в центр выложить шоколадную массу (ее хватает на две колбаски) так, чтобы на месте концов будущей колбасы оставалось сантиметров 5 чистой пленки. Дальше, приподнимая пленку то с одного, то с другого длинного края, скатывать колбасу в центр, а когда она уже будет более-менее похожа на настоящую, завернуть ее плотно пленкой внахлест.
Концы пленки закрутить и завязать на узелки. Потягивая за них, можно довольно плотно утрамбовать колбасную массу.
Чтобы колбаса не получилась плоской, ее дополнительно можно обернуть ковриком для суши и — по желанию — еще перевязать поперек для лучшей фиксации.
Другой вариант: обвязать колбасу кондитерской веревкой (у меня таковой не было, так что я взяла моток пряжи). Далее нужно обмотать колбасу вдоль (крест-накрест), каждый раз фиксируя нитку на узелках пленки. И затем отдельными короткими нитями обвязать поперек.
Отправить в морозилку (или на балкон) хотя бы на пару часов или на ночь.
Когда колбаса готова, ее для большей правдоподобности можно присыпать сахарной пудрой.
Готово! Приятного аппетита!
Советы:
- Если совсем нет времени, можно не крутить колбаски с помощью пищевой пленки, а просто выложить массу в тарелку горкой. Когда она застынет, ее, как торт, можно будет отрезать и выкладывать на тарелку. Также можно предварительно положить в тарелку пищевую пленку, и когда шоколадная масса застынет, перевернуть тарелку, снять пленку — и опять-таки получится торт.
- Чтобы при нарезке колбаса не крошилась, ее удобнее всего нарезать специальным хлебным ножом — тем, который с зубчиками.
- Какао можно заменить таким же количеством растопленного горького шоколада.
См. также пошаговый рецепт приготовления этого блюда.
Это цитата сообщения tanch-mamon Оригинальное сообщение
Шикарное творожное тесто и выпечка из него
Шикарное творожное тесто и выпечка из него.
Спасибо автору allenka сайт http://www.koolinar.ru/.
Тесто:
200 гр жирного однородного творога (у меня 9%)
100 гр мягкого сливочного масла
100 гр сахара
1 яйцо
Неполная ч л соды (не гасить!)
Щепотка соли
Мука для замеса мягкого теста (у меня ушло 1,5 ст)
Начинка:
Для рулета:
100 гр творога
3 половинки маринованных груш http://www.koolinar.ru/recipe/view/100122
3 шт кураги
2 ст. л сиропа от груш
Для корзиночек:
3 ст. л вареной сгущенки
Стакан заварного крема
[202x300]Шикарное тесто – не побоюсь громкого высказывания! Начинки сложились из того,что было под рукой – и не прогадала! Попробуйте!
[640x418]
[640x454]
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
НА ЧТО МЫ ТРАТИМ ЖИЗНЬ ?...
[показать] На что мы тратим жизнь! На мелочные ссоры,
На глупые слова, пустые разговоры,
На суету обид, на злобу-вновь и вновь.
На что мы тратим жизнь?..
А надо б на любовь...
Сжигаем жизнь до тла всё на пустое что-то
На нудные дела, ненужные заботы...
В угоду обществу придумываем маски...
На что мы тратим жизнь?..
А надо бы на ласки...
Мы распыляем жизнь на сумрачную скуку,
На "имидж" и "престиж", ненужную науку,
На ложь и хвастовство, на дармовую службу.
На что мы тратим жизнь?..
А нужно бы на дружбу...
[показать]
Куда-то всё спешим, чего-то добываем.
Чего-то ищем всё - а более теряем;
Всё копим - золото, тряпьё и серебро...
На что мы тратим жизнь?..
А надо б на добро...
Волнуемся, кричим, по пустякам страдаем;
С серьёзностью смешной вещички выбираем.
Но сколько не гадай - всё выберешь не ту.
На что мы тратим жизнь?..
А надо б на мечту...
Боимся радости, боимся верить в сказки,
Боимся и мечты, и нежности, и ласки;
Боимся полюбить, чтоб после не тужить...
На что мы тратим жизнь?!
А надо просто жить!
(Анастасия Загодина)
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЙ ДОМИК... места занимает очень мало... ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ ИДЕЯ...
ТЕКСТ АВТОРА: "Беру обычную 5 литровую бутыль из под воды. Отрезаю её верхушку обычными ножницами или ножом,кому как удобнее. Достаю старенькие плоскогубцы,так как они могут почернеть из за огня, шурупчик и начинаю прожигать в бутылке дырочки(с помощью газовой конфорки,нагревая шурупчик).
Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение
Домашние маски для волос
[610x320]Лучшие маски для тусклых, секущихся и выпадающих волос >>>
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Лечение себореи.
Себорея, это заболевание кожного покрова головы. При котором проявляется жирность волос и отмирание частиц кожи головы, которые мы называем перхотью. Для того что бы лечить такое заболевание, можно воспользоваться старинным народным методом. После курса такого лечения, волосы будут выглядеть свежими, а жирность уйдет и исчезнет перхоть. А качестве такого лечения нужно три раза в неделю втирать в кожу головы сок лимона. Можно это делать таким образом. Очистить лимон, отделить от него ломтик и разрезать на две части, после чего мякотью лимона протирать кожу головы. Делать это нужно на ночь, а утром промыть волосы.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мясной рулет
[показать]Если традиционное запеченное мясо или котлеты вам надоели, то приготовьте мясной рулет. А чтобы он был еще более вкусным и оригинальным, спрячьте в нем омлет с грибами!
Для приготовления мясного рулета нужно взять:
мясной фарш 500 г
батон 2 куска
яйца 3 шт.
растительное масло
грибы свежие 150-200 г
муку 3-4 ст. л.
соль
специи
молоко 3-4 ст. л.
сыр 50 г
[показать]Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Блюдо жены Баноша ...
Вчера общалась со своей подругой по скайпу, у которой была в гостях летом на Украине. А мы обязательно везем оттуда кукурузную муку.Когда приехали домой, поделилась ею еще с одной подругой, а она сейчас поехала к мужу в Воркуту, и так как любят мамалыгу - решили сварить, а она не получилась толком, мука слишком мелкого помола.
Ну я это и сказала по скайпу, ну тут и началось , зовет мужа, и с одесским жаргоном ему претензии, не туда привел покупать подругу ( то бишь меня), не то выбрал, надо было у бабушек брать.
И посоветовала мне приготовить банош, рассказала вкратце рецепт.
Я заинтересовалась, и сегодня буду к приходу мужа готовить это блюдо. Так как кукурузную муку очень трудно найти в продаже, заменяем ее кукурузной крупой.
Кстати, кто заинтересуется - в Инете есть рецепты приготовления применительно для хлебопечки, микроволновки, мультиварки.
Банош – это традиционное
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Мой вариант известного салата
|
ИЗВЕСТНЫЙ САЛАТ"БУКЕТ НЕВЕСТЫ"-Я ПРЕВРАТИЛА В ПРОСТУЮ НО ОЧЕНЬ ВКУСНУЮ ЗАКУСКУ;) ВСЕ ПРОСТО: 1)ИСПЕЧЬ НЕ ОЧЕНЬ ТОНКИЕ ОМЛЕТНЫЕ БЛИНЧИКИ(1 СТ МОЛОКА,З-4 ЯЙЦА,СОЛЬ,МУКА) 2)НАЧИНКА №1-ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР,КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА(МОЖНО ПРОСТО СЫРУЮ),ЧЕСНОК,МАЙОНЕЗ. 3)НАЧИНКА №2-СВЕКЛА,ОРЕХИ,ЧЕСНОК,ЧЕРНОСЛИВ,МАЙОНЕЗ. ЗАВЕРНУТЬ НАЧИНКУ В БЛИНЧИКИ,ПОРЕЗАТЬ-ВЫЛОЖИТЬ НА БЛЮДО ЧЕРЕДУЯ ЖЕЛТЫЕ И КРАСНЫЕ БЛИНЧИКИ,УКРАСИТЬ ЗЕЛЕНЬЮ. |
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Котлеты из нута и кускуса
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Как удалить поисковую систему-вирус webalta?
Webalta, поисковый сервис запущенный в 2005 году. Напомним, что в свое время Webalta всерьез намеревалась подвинуть «Яндекс». Вскоре после своего появления она начала стремительно развиваться, открывать датацентры и предоставлять новые сервисы пользователям. Краеугольным камнем стал поисковый сервис, нацеленный на мировую интернет-аудиторию. В систему поиска был введен комплексный показатель надежности и популярности сайтов, так называемый уровень доверия. Он включал в себя WebaltaRank - значение, определяющее положение интернет-ресурса в поисковой системе. Дополнением к поисковику стала система контекстной и медийной рекламы «Оптимист», комплекс услуг для веб-мастеров «Altastat», почта и сервис знакомств.
В 2010 году обнаружились факты установки сайта webalta в качестве домашней страницы в браузере на компьютерах пользователей помимо их желания. Компанию подозревают в связях с киберпреступностью.
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение
Булочки с клубникой (вишней)
[показать]Ингредиенты:
200 мл. теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей
40 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
3 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
2,5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)
Для начинки:
300 гр. клубники
сахар
яйцо для смазывания булочек
сахарная пудра для посыпки