Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Веселый календарь 2013

[показать]
[показать]

[показать]

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Не страшен этот милый кот...

[601x69]
[483x53]

[показать]
[300x106]
Не страшен этот милый кот
Ни крысам, ни мышам,
Частенько с ними он ведет
Беседу по душам.
Мышей он ласково зовет
Из ящика без крышки.
- Эй, малыши! - мурлычет кот, -
Давайте в кошки-мышки!
[300x106]
[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение

Прелестное пушистое чудо! | Irina Garmashova

[800x536]

[800x619] [800x612]

Любителям кошек

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ореховый пирог с пудинговым кремом

Предлагаю еще одну выпечку.Посмотрела,что в приготовлении не сложно  ,вкусно и быстро.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Картинки к Новому году

<<Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Корзинка с индейки, фаршированная грибами и цветной капустой
 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеальное тесто для пиццы - так мне по крайней мере кажется

Наверное, нет семьи, которая не любит ходить в пиццерии. И каждая домохозяйка мечтает дома сделать точно такую же пиццу с таким же вкусным тестом. Но не всегда это получается. Так же делала и я. Каждый раз после пиццерии думала, вот у меня будет такое же тесто. Но не получалосьи вот наконец-то я разгадала... тайну этого рецепта тесто для пиццы, так мне по крайней мере кажется. Тесто получилось мягким. Края хрустящими. На вкус, как говорят, можно язык проглотить. А вы меня спросите, как же я его делала. А я вам постараюсь все доступно объяснить и показать.

[700x525]

Итак.....

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мясные конвертики.

Не думайте что это котлеты - это совсем не то . Мясные конвертики совсем другие на вкус.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мягкие булочки "Сосновые шишки"

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Домашний лаваш

Домашний лаваш:
----------------------
Ингредиенты:

Тесто:
4 стакана муки (объем стакана – 250 мл);
1,3 стакана воды ;
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 ст. ложки растительного масла ;
1 чайную ложку соли.

Приготовление:

1. Вскипятить воду с солью и маслом и немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки, дать остыть. Заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным.
2. Добавить яйцо и водку (можно без водки, но, по-моему, с водкой лучше), перемешать (яйцо и масло повышает «пузырчастость» теста).
3. Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет – добавить еще немного муки.
4. Дать настояться не менее 1 часа (можно и дольше, по обстоятельствам). В процессе выстаивания 1 раз перемять. Кусочки теста брать размером с куриное яйцо и тонко раскатывать.
5. Выпекать на хорошо разогретой сковороде до появления вздутий с обеих сторон, но не зажаривать. Складывать на тарелку, помещенную в полиэтиленовый пакет. Таким образом они постоянно будут мягкими и в них легко можно завернуть любую, по вашему вкусу, начинку. Если требуется более длительное хранении лавашей, то нужно вынуть из пакета и высушить в нормальных комнатных условиях и хранить открытыми.
6. Когда понадобятся для употребления, то сбрызгиваются водой и снова в пакет. Через некоторое время они становятся совершенно мягкими.

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Салат с курицей и черносливом
 

 

[показать]

Это куриный салат вкусный и простой в приготовлении, чеснок добавляет ноту пикантности.

Салат с курицей и черносливом рецепт

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Экспресс-буженина за 10 минут

[показать]
Ингредиенты. 2 кг свиного филе (без костей ). 2 столовые ложки майонеза. 2 лавровых листа. 3 шарика душистого перца. 1 чайная ложка майорана. 1 / 3 стакана соли. 1 чайная ложка перца. 1 столовая ложка сахара. 4 зубчика чеснока. 2,5 литра воды. Способ приготовления: Налейте воду в кастрюлю с толстым дном. Добавьте в воду, все специи, майонез и чеснок. Кипятим все, и даем остыть. В холодный маринад кладем свинину и доводим до кипения. С этого момента, варить 5 минут и снять с газа. Оставьте мясо на ночь для охлаждения (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипения и варим снова 5 минут. Опять же, оставьте на несколько часов, чтобы мясо охладилось. Готовое мясо вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике. P.S. Вы можете использовать любое другое мясо: (свинина ветчина, грудь индейки).
http://perecusim.ucoz.ru/index/recepty_foto/0-24

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Как сделать силиконовые Молды в домашних условиях за 20 минут

[показать]
http://stranamasterov.ru/node/475720?tid=451

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

РОЗОВЫЕ РОЗЫ не Светки Соколовой ))) +МК

[показать]
http://stranamasterov.ru/node/475465?tid=451

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

*Булочки "Бутон розы"

*Булочки "Бутон розы"
-----------------------------
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .
Рецепт.

500гр.муки.
2 яйца.
75гр.сливочного масла.
160гр.теплого молока.
5гр.быстрых дрожжей(в оригинальном рецепте указан один пакет быстрых сухих дрожжей , хотя и настоятельно рекомендую взять половину порции дрожжей и выбраживать тесто подольше)
60гр.сахара
1чай.лож.соли.
цедра лимона(можно не использовать)
ваниль.

Начинка.
Здесь уваренная клюква с сахаром,специями и ложечкой крахмала.
Французы рекомендуют шоколадный пудинг или кусочки шоколада

Замесить тесто из указанных ингредиентов.Месить нужно долго , минут 15.Тесто сначала будет
похоже на густую овсяную кашу, от чего очень напрашивалось плеснуть еще теплого молочка... но не нужно торопиться .Через какое-то время тесто стало более эластичное и мягкое, но упругое .

У французов тесто ферментируется 1.30 минут...у меня оно поднималось дольше и поднялось раз в 5 .

Готовое тесто очень податливое в работе,не липнет к рукам,не требует дополнительной муки при формовки изделий...

Тесто разделить на порции,сформировать кружочки(у меня 80гр на одну порцию), дать полежать минут 10,затем раскатать каждую порцию теста в лепешку и сформировать бутон розы..см.пошаговые фотографии на французском сайте.
Расстойка,до увеличения в два раза.

Затем смазать яйцом (я еще присыпала сахаром)и выпекать при Т 170С минут 20.
Лучше всего выпекать эти булочки,выкладывая их в форму с бортиками,стараясь укладывать так,чтоб они немного соприкасались друг с другом.А если хотите выпекать индивидуальные порции булочек,то лучше всего укладывать в форму..например форму для небольших кексов.Если этого не сделать ,то при выпечке булочка будет расти и лепестки могут разойтись..

Совет от Елены Шиловой
что бы лепестки не распадались при выпечке, можно при формировании розочки смазывать края белком...и не плохо бы для начинки использовать 1/4 яблока или груши обсыпанные сахаром+ корица, консерв. дольку персика...все что угодно

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Елка свеча по секретной технологии. Онлайн консультация от Надежды Павленко

В видео понятие секретности будет разъяснено, это не суть важно. За год уже, наверняка, кто-то уже освоил увиденное. Но такая елочка продолжает оставаться не только креативной, но и "не избитой" еще в умелых руках рукодельниц. На интернет-страничках таких елочек, в общем-то, и нет. Свеча елка и не конусная, а ярусная - это интересно!

Читать далее...

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Прекрасные королевские замки Луары во Франции.
 

Давайте с вами полюбуемся на одни из самых прекрасных замков – королевские замки Луары во Франции. Узнаем как взяли одну из самых неприступных крепостей и закончим наше путешествие за бокалом настоящего французского вина из долины Луары.

[800x532]

Далее >>>

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Armadillo Eggs/ Яйца броненосца- для тех, кто любит по горячее...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Никоноровна Оригинальное сообщение

АНГЕЛ НОВОГОДНИЙ.


 

1.
[400x512]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Новогодняя ёлочка"