Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Заготовки моей сестры
[700x525]
Очень интересные и вкусные заготовки из фруктов и овощей готовит моя сестра. Поделимся некотырыми рецептами.
Это цитата сообщения mkmarisanna Оригинальное сообщение
.::Розы с начинкой::.
Для теста-
500 г. муки
2 яйца
5 ст. лож. сметана
1 ч. л. соли
0,5 ч. л. сухих дрожжей
вода взять столько,чтобы получилось мягкое тесто.
Замесить тесто и поставить,чтобы оно подошло.
-Начинка-
Сыр натереть на тёрке (можно взять любой сыр),добавить чеснок и зелень (я взяла петрушку и укроп).
Начинку можно сделать по вкусу,можно овощную или мясную начинку.
Когда тесто подойдёт ,из него вылепить розочки,как показано на фото,смазать яйцом,готовить в духовке.
.::Приятного Аппетита::.
Источник-ღПакиза ღPakiza
[640x480]
[640x480]
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие Оригинальное сообщение
борщ в банке
Заготовка для борща, на зиму (борщ в банке)
Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л.
Состав:
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Рецепт овощной закуски с рисом - отличный закуска на зиму
[показать]Ингредиенты: 3 кг. красных помидор;
по 1 кг моркови и лука;
1 литр подсолнечного масла;
0,5 кг сладкого перца;
1 стакан сахара;
4 столовой ложки поваренной соли;
200 гр. риса (фасоли, перловки)
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение
Запеканка в лаваше
На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)
Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)
Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара
Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.
Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).
Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.
Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.
А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу
Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!
Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!
Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.
Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:
Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :
[400x288]Делала соленый вериант: морковка, листовая капуста, цукини, помидорки..ну и еще приправки разные
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Слоёный пирог с картошкой, фаршем, сыром
[542x593]Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожевое 500 гр, 300 грамм фарш, 2 картошки, 2 солёных огурца, майонез 3-4 ст. л, сыр для сэндвичей 3 пластинки, сыр моццарела, сыр пармезан
Специи: мускатный орех, чёрный перец, корица, соль по чуть-чуть, 2 дольки чеснока(через пресс).
Разъёмная форма 26 см
Способ приготовления:
В небольшом кол-ве растительного масла пожарить фарш со специями,до испарения всей жидкости, так чтобы мяско было поджареное и посыпать слегка сыром пармезан. Картошечку порезать очень мелко и обжарить в фритюрне, огурчики порезать кружочками.
Тесто раскатать в одну сторону, так чтобы оно было не толстым и не очень тонким примерно как на пельмешки,положить в форму, у меня разьёмная, сделать бортики, первый слой положить фарш, порвать сыр для сэндвичей и положить сверху, потом жареный картофель и солёные огурчики, потом майонез, потом всё обильно посыпать сыром моцарела, прикрыть пирог фольгой и поставить в разогретую духовку до 180 гр и выпекать пирог минут 15-20, потом фольгу открыть, сделать температуру чуть меньше 150 гр и ещё минут 15 допечь, как сыр подзолотится, пирог готов.
Это цитата сообщения ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ_ЧАРОВНИЦА Оригинальное сообщение
ЭТА МОЛИТВА ИЗМЕНИТ ВАЩУ ЖИЗНЬ!Чудотворная молитва Святителю Николаю
Лично от себя могу сказать что молитва действует.И это с моим ленивым подходом .я ее читала разу в день без свечки и ....... Но результат как то чувствовался буквально Злюсь сама на себя что постоянно и иногда на долго забрасывала эту молитву Зная что она ДЕЙСТВУЕТ Приставляю каких результатов можно достичь читая даже один раз надень ,уже не говорю про правильное применение Вот решила сегодняшнего дня обращаться к молитве один раз в день . , по возможности вообще полностью как рекомендуют И вам советую, .уверяю результаты будут ощутимы с каждым нем сильнее Главное верить!
При помощи этой молитвы и вере в чудо, которое она свершает, человек может исцелиться от неизлечимой болезни, избежать бед, резко изменить свою судьбу в лучшую сторону, ощутить прилив новых сил, энергии и бодрости.Поставьте на чистый стол иконку, можно зажечь лампадку. Начинайте читать молитву. Один раз в полный голос. Второй раз потише, полушепотом. Третий раз молча, про себя. Читайте молитву ежедневно в течение 40 дней, не пропуская ни одного дня. Если случилось, что вы по какой-либо причине пропустили день, начинайте отсчет сначала.
Возбранный Чудотворче и изрядный угодниче Христов Отче Николае! Миру всему источая многценное милости миро и неисчерпаемое чудес море, крепости духовные уставляеши, и я восхваляю тя любовцю, преблаженне Святителю Николае: ты же яко имея дерзновение ко Господу, отвсяких мя бед свободи, да зову ти: Радуйся, Николае, великий Чудотворче, радуйся, Николае, великий Чудотворче, радуйся, Николае, великий Чудотворче! Ангела образом, земнаго суща естеством яви всея твари Создателя; благоплодную бо доброту души твоея провидев, преблаженне Николае, научи всех вопити тебе сице: Радуйся, во одеяниях ангельских рожденный, якоже во плоти чист; радуйся, и водою и огнем крещеный, яко же во плоти свят. Радуйся, рождением своим родителей удививый; радуйся, силу душевную абие по рождестве явивый. Радуйся, саде земли обетования; радуйся, цвете Божественнаго саждения. Радуйся, лозо добродетельная винограда Христова; радуйся, древо чудоточное рая Иисусова. Радуйся, крине райского прозабения; радуйся, миро Христова благоухания. Радуйся, яко тобою отгонится рыдание; радуйся яко тобою приносится радование. Радуйся, Николае, великий Чудотворче, радуйся, Николае, великий Чудотворче, радуйся, Николае, великий Чудотворче! Радуйся, образе агнцев и пастырей; радуйся, святое очистилище нравов. Радуйся, добродетелей великих вместилище; радуйся, святыни чистое и честное жилище! Радуйся,
Это цитата сообщения zetta8 Оригинальное сообщение
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
| Время приготовления: 40 мин | Порций: 6 | Калорийность: 443 кКал на порцию |
Вам понадобится:
/www.foodclub.ru/images/icons.png" target="_blank">http://www.foodclub.ru/images/icons.png); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; cursor: pointer; background-position: 100% -325px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Таблица мерЭто цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Ароматные кексы к кофе
Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Сырные плюшки "Мечта мышонка" (Очень вкусные!!!)))
Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение
Творожные треугольники
[показать]
400 гр творога
200 гр слив. масла
0,5 ч.л. соды
мука
сахар
Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Сегодня в меню суп "Затируха"
Затируха номер РАЗ
"Затируха" номер ДВА
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Курица запеченная под тертым картофелем.
http://hoziyushka.ru/kurica-zapechennaya-pod-tertym-kartofelem/
Ингредиенты:
- Филе куриное-2 шт
- Картофель крупный-4 шт
- Лук репчатый-1 шт.
- Помидор крупный -2 шт.
- Сметана-1/4 стакана
- Яйцо-3 шт.
- Чеснок-2 зубчика
- Соль, перец
Приготовление:
Это цитата сообщения Роза_Рукодельница Оригинальное сообщение
Дрожжевое (хрущевское) тесто.
Замечательное тесто! Универсальное, простое в приготовлении. Рецепт из книги Ларисы Исаровой "Блюда скороспелки". Тесто можно хранить в холодильнике несколько недель и использовать по мере надобности. Из этого теста можно приготовить пирожки, кулебяки, пиццы, струдели и т.д. Готовые изделия долго не черствеют и отличаются восхитительным вкусом.
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Как приготовить рыбу в кляре? Лучшие рецепты! (Шесть рецептов)
[604x403]Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Булочный пирог- букет роз. Красивая выпечка.
[463x700]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения SVETLANA_GRIBACHO Оригинальное сообщение
= ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ=
Засекаем время...зажимаем уши...
ЗАСЕКИТЕ ВРЕМЯ...ЕСЛИ БУДЕТЕ ПЕЧЬ ЭТОТ ПИРОГ.
Зажмите уши.....потому что ваши домашние будут требовать добавку!
ИТАК....
Это мой дебюююют)))))
[700x525]
Луковая подушка.
[700x525]
Возьмите только одну баночку сайры.Достаточно будет.
[700x525]
[700x525]
Тесто как на шарлотку.
[700x525]
Консервы выливаем вместе с маслом.
[700x525]
[700x525]
Венчик сам разобъет рыбку.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
А теперь...зажимайте уши!!! Визг восторга обеспечен!
[700x525]
Ну и что? что он немного скособочился у меня))))
[700x525]
[700x525]
Это всё,что осталось через 5 минут...
[700x525]
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Скумбрия, запеченная в фольге
[600x450]
О пользе скумбрии говорить не приходится. При своей низкой калорийности, рыба содержит немало ненасыщенных жирных кислот, чрезвычайно важных для организма. А если говорить о том, какое место занимает скумбрия у нас после остальных ее собратьев, то мы поймем, что это та рыба, которая должна быть в нашем рационе почаще.
Существует не так уж и много рецептов приготовления скумбрии. Чаще всего ее принято солить или мариновать. Но не всем полезны такие способы приготовления. Вот для таких любителей полакомиться этой рыбкой я и приготовила сегодняшний свой рецепт.