Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак.

Здоровое питание может быть легким и приятным.
Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
[625x605]
Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
•во-первых, это идеальный размер порции на одного;
•во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
•в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.

Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке

Читайте далее…

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Запеканка с пельменями

Быстрая и вкусная запеканка с пельменями приятно удивит вашу семью своим аппетитным видом. [500x413] Попробуйте, и она станет вашим любимым блюдом, т.к очень сытная и не занимает много времени на приготовление. Нам нужно: Пельмени — 700 гр. Лук – 1 крупная шт. Сыр твёрдый – 100 гр. Яйца сырые– 4 шт. Сметана или домашний майонез – 200 гр. Мука- 1 ст.л Соль, перец, зелень, специи. Как приготовить запеканку с пельменями. [700x361] Лук нарезать так, как вам больше нравится и обжарить на растительном или сливочном масле до золотистого цвета. Тем временем натереть сыр и приготовить заливку. Для заливки смешать куриные яйца, майонез или сметану (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях), посолить, поперчить, добавить приправы и столовую ложку муки. Включить духовку на 180 градусов. В смазанную маслом форму быстро выложить пельмени, псолить и поперчить. Сверху выложить жареный лук, залить всё яично-майонезной смесью, посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку минут на 40. [474x354] Запеканка с пельменями готова. Приятного аппетита!!! Источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Как приготовить домашние лепёшки.

У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления лепешек, любимых всеми домашними и, особенно, детьми. Рецептов их приготовления несметное количество: из пресного теста, из дрожжевого, из сдобного, с начинкой или без, жареные, печеные... Попробуйте испечь необычайно вкусные домашние лепешки, процесс приготовления которых совсем несложен. [538x366] Вам понадобится мука - 500 г; вода - 2 стакана; растительное масло - 5 столовых ложек; соль - по вкусу (около 1 чайной ложки). Инструкция 1.Просейте муку в миску через сито и влейте в нее холодную воду с размешанной солью. Замесите крутое пресное тесто, месите 10-15 минут. Оставьте его на столе, накрыв чистым полотенцем, на 30-40 минут, за это время тесто «отдохнет» и немного увеличится в объеме. 2.Разделите тесто на 4-5 частей (в зависимости от размера сковороды) и скатайте из них колобки. Раскатайте первый колобок не слишком тонко и смажьте подсолнечным маслом, лучше не рафинированным, затем сложите тесто пополам на масляную сторону. Раскатайте полученный полукруг теста и снова намажьте маслом, после чего сложите еще раз. Так повторите 8 раз или более - чем больше будете складывать и раскатывать, тем вкуснее получится лепешка. Она должна получиться толщиной от 1 до 1,5 см в итоге. 3.Налейте немного подсолнечного масла на сковородку и поджарьте лепешку с обеих сторон. Снимите ее со сковородки на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Пока жариться одна лепешка - раскатывайте следующую. Подавайте их теплыми к сладкому чаю или вместо хлеба к первым блюдам. Холодные они тоже вкусны, но до полного остывания остаются редко. . источник [248x40]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

9 рецептов необычно оформленных салатов

[560x426]
1. Салат "Букет сирени"
2. Салат "Тюльпаны"
3. Мясной салат "Ромашка с сыром и яйцом"

4. Салат "Арбузная долька"
5. Салат "Каллы"
6. Салат "Немо"
7. Салат "Змейка"
8. Салат "Рояль"
9. Салат "Нежность"

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Для любителей кофе

Молоко может быть и горячим. С холодным - эта идея подходит для любителей кофе летом!
[700x619] источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Вкусные резаные помидоры на зиму

[480x338]
Продолжаем делать заготовки на зиму. Сегодня мы познакомим вас с вкусным и не сложным рецептом – будем готовить резаные помидоры на зиму.

Вся прелесть этого рецепта в том, что можно использовать очень крупные помидоры, нарезав их на 2-4 части, или поврежденные, но обязательно плотные. К тому же получается и очень вкусным маринад.
[267x200]

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Пельмени "Пионы"

[показать]

Увидела такое чудо, и была поражена, я думаю и вы не останетесь равнодушны.... пробуйте... творите...

На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото,  у Вас с первого раза получится сделать эти прекрасные цветы...

Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Оладьи из говяжьей печени .

[250x200] Оладьи из говяжьей печени с добавлением сала и манной крупы. В принципе такие оладьи можно приготовить из любой печёнки, но на мой взгляд они вкуснее из печени говядины. Свиное сало, которое добавляется в оладьи из печени с манкой, придаёт им сочности и мягкости, оладьи получаются нежными на вкус и просто «тают» во рту. С ними можно приготовить различные бутерброды, а также подать к гарниру из макарон, картофельного пюре или просто с овощным салатом. Рецепт оладьев из говяжьей печени 500 грамм печени говяжьей 150 грамм свежего сала небольшая луковица сырое яйцо манной крупы столовая ложка молотый перец и соль масло растительное для жарки Как приготовить оладьи из печени: печень моем и, одновременно с очищенной луковицей и салом без шкурки, прокручиваем в мясорубке. В полученный фарш добавляем яйцо, манку, перца, соли и тщательно перемешиваем. В сковороде нагреваем небольшое количество масла растительного и выкладываем в него столовой ложкой печёночный фарш, формируя оладьи. Жарим оладьи из говяжьей печени с одной, а затем с другой стороны до золотисто-коричневого цвета. источник

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Котлеты из кальмаров

[250x200]
Вкусные и простые в приготовлении котлеты из кальмаров с рисом.

Для приготовления котлет используется сырое мясо кальмаров и варёный рис.

Эти замечательные котлетки легко можно приготовить к завтраку или ужину и подать с любимым овощным салатом. Также, с котлетами из кальмаров и овощами, можно приготовить бутерброды — вкусно, полезно и питательно.
Рецепт котлет из кальмаров
400-500 грамм очищенных кальмаров
пол стакана риса
1 яйцо сырое
2 ложки столовые муки
соль
масло растительное, чтобы жарить
ещё немного муки

Как приготовить котлеты из кальмаров: промываем рис в холодной воде и отвариваем его до готовности в большом количестве заранее подсоленной воды, затем оставшуюся воду сливаем.

Очищенные тушки кальмаров прокручиваем в мясорубке, добавляем к ним отваренный рис, яйцо сырое, муки — 2 ложки, соли по вкусу и перемешиваем.

Из получившегося фарша формируем мокрыми руками небольшие плоские котлетки, обваливаем их в муке и выкладываем на сковороду с горячим растительным маслом.

Жарим котлеты из кальмаров до румяной, золотистой корочки с двух сторон, подаём горячими или холодными — вкусно в любом виде.
источник

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Для тех, кто любит готовить

«Хорошая кухня» http://www.good-cook.ru/
«Супер-кук» http://supercook.ru/
«Кукинг» http://kuking.net
«Готовим дома» http://gotovim-doma.ru/
«Сластенка» http://slastenka.ru/tort8.html
«Сластена» http://slastena.info/
«растрепанный блокнот» http://netnotes.narod.ru/cooking/index.html
«Готовим» http://www.gotovim.ru/
Сайт – Рецепты моей бабушки http://kuroed.com/
«Кулина» http://kulina.ru/
Кулинар http://www.cooking.ru/cats/children...en/abc-feeding/
Выпечка http://cooklib.ru/bake/
«Все сладкое» (allsweet) http://allsweet.net/
«Азбука кулинарии» http://www.100receptov.ru/
«Едим дома» каталог рецhttp://edimdoma.ru/ipb/index.php?showtopic=907
кул портал «Смачно» http://www.smachno.ua/
поваренк.ру http://www.povarenok.ru/recipes/show/3658/
поваренок. Юа http://www.povarenok.com.ua/bludo408.html
вкусные истории http://vkusstory.ru/008-rec.htm
эл биб рецепты едаhttp://www.4read.org/category/food/
Миллион меню http://www.millionmenu.ru
Книжная полка Несененко http://www.nesenenko.narod.ru/
Кулинарное путешествие http://www.cooking.ru/interesting/t...ing/week_Italy/
Рецепты на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
рецепты дом кухни http://www.vkysno.kiev.ua/
Вкусный сайт http://likysya4.mylivepage.ru/image/index
Книги по кулинарии http://community.livejournal.com/catalog_nax/12340.html
Просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
Ева.ру рец http://www.eva.ru/static/rubrums/737/240.html
Кулинар ссылки http://www.cooking.ru/directory/urls/?page=18
Кул.книга http://www.vkysno.com.ua/
Вкусный блог http://www.vkusnyblog.ru/
Кул. Рец на каждый день http://cookbook.bl4u.ru/
Эл.кн ги похлебкина http://cocucok.net/2007/03/22/nesko...ohlyobkina.html
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Сладкое семейство

Читать далее...

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Рецепт гречаников

Рецепт гречаников

[показать]
[показать]

Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:

500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
[показать]

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

"Новогодние" идеи для стола .

Идеи, конечно, совсем новогодние, но тем не менее, лучше пусть лежат у нас в копилочке, чем погибнут смертью потерянных в моем компьютере. Первая — ёлочки из перевёрнутых вафельных рожков.
[600x426] Сосновые шишки из сырного салата с миндалём.
[398x400] ДАЛЕЕ ПОДБОРКА

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Ледяные кубики с фруктами и ягодами

[320x213]
Пить коктейли или прохладительные напитки с обыкновенным льдом - скучно и неинтересно. Немного фруктов, ягод, воды, виноградного сока или сиропа, (тут кому как нравится) и получается вот такая красота.
Обо всем по порядку:

1. Порежьте ягоды или оставьте их целыми.
2. Если вы хотите залить их сахарным сиропом, то разведите стакан сахара в одном лите воды, поставьте смесь на огонь, доведите до кипения, потом остудите.
3. Разложите ягоды по углублениям в формочке и залейте...

1.
[480x370]

2.
[500x500]

3.
[450x380]

4.
[640x400]
Смотрите далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Помидоры по-корейски

[250x200]
Маринованные с овощами и зеленью помидоры по-корейски.

Приготовив банку таких помидоров, у Вас всегда под рукой будет отличная закуска или дополнение к основным блюдам к обеду.
Помидоры для маринования следует выбирать плотной структуры, не переспевшие и без признаков порчи.

В составе этого рецепта есть горький перец, но это на любителя, его можно не добавлять.



Рецепт помидоров по-корейски
2 кг средних по размеру помидоров
4 болгарских перца
1 или 2 небольшие чесночные головки (на Ваш вкус)
2 красного горького перца (можно и без него)
небольшие пучки зелени укропа и петрушки

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ "НА БИС". 14 классных рецептов заготовок помидоров. Классика жанра.

[400x320]

1. Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Читать далее

[400x300]

2. Маринованные помидоры сладко-острые

Читать далее [400x300]

3. Зеленые соленые помидоры
Читать далее

[400x300]

4. Острая закуска из помидоров
Читать далее

[400x329]

5. Соус "Аппетитка" 
Читать далее

[400x300]

6. Помидоры, консервированные половинками
Читать далее

[400x248]

7. Салат из перца и помидоров в медовой заливке
Читать далее

[400x264]

8. Соус сацебели из томатов

Читать далее [400x266]

9. Фасоль в томатном соусе

Читать далее [400x275]

10. Кабачки в томатном соусе

 

Читать далее [400x368]

11. Домашний томатный соус

 

Читать далее [274x400]

12. Приправа хрен с помидорами

 

Читать далее [299x400]

13. Помидоры в желе

Читать далее [400x282]

14. Огурцы в томатном соке

Читать далее...

Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

[показать]

Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Читать далее...

Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение

Чудесный напиток травника из Китая.

Чудесный напиток травника из Китая.

[показать]

Избавляет от плохих клеток, образующихcя в организме или сдерживает иx рост! 
Принимaть в течение 3 месяцев, здоровье моментально восстанавливается. Это похоже на чудо. 
* Вам нужнa однa свеклa, две моркови и одно яблоко.
* Вымыть, cрезать кожицу, рaзpезать на куски и положить в соковыжималку и сразу выпить сок. 
* Можете добавить лайм или лимон для более освежающero вкусa.

Это чудо-напиток эффективен при следующих заболеваниях: 
1. Профилактика развития раковых клеток.
2. Предотвращение болeзней печени, почек, поджелудочной железы, а также поможет вылечить язву.
3. Полезен для легких, предотвращает заболевания сердца и высокое кровяное давление.
4. Укрепление иммунной системы
5. Зрение: пoмогает при усталости и сухости глаз.

6. Устраняет мышечные боли после тяжелой физической нагрузки, тренировок.
7. Bывoдит токсины, улучшает работу кишечника. Кожa делаетcя здоровой и сияющей.
8. Устраняeт неприятный запах изо рта,
9. Уменьшит менструальные боли.
10. Полезен аллергикам. 
Очень эффективен, если вам нужно сбросить лишний вес!

Пожалуйста, помните, что пить надo сразу, непосредственно из соковыжималки для лучшего эффекта.

Это цитата сообщения tgkh Оригинальное сообщение

ВЕТЧИНА ДОМАШНЯЯ (оригинальный рецепт)

[900x610]

От промышленной отличается составом, способом и вкусом. А ещё она дороже. Дороже не только как продукт своими руками произведенный, а стоимостью.
[900x584]

Читать далее...

Это цитата сообщения Leru555 Оригинальное сообщение

ОТВЛЕЧЕМСЯ? Вкуснейшие пирожки -"бомбочки"!

Покорят Вас своим незабываемым вкусом!
Хрустящее тесто и очень сочная начинка!

[604x427]

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль

Читать далее...

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Грибной крем - суп из копченой рыбы и лесных грибов.

Готовила я этот супчик в 2,5 литровой кастрюльке и вот сколько и каких продуктов мне понадобилось: грамм 200 филе рыбы горячего копчения — селёдка, лосось, скумбрия и т.п.; рыбного бульона около литра; картофель 3-4шт; грамм 300 грибов — боровики, лисички; моркови 200г; лука репчатого около 100г; жирные сливки (35%) 100-150мл; зелень петрушки.
[511x300]
Готовим грибной крем-суп с рыбой.

.