• Авторизация


Без заголовка 04-06-2026 19:38

Это цитата сообщения Владита Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Салат «Летнее удовольствие»

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:38

Это цитата сообщения Pearl377 Оригинальное сообщение

Нежный форшмак




Нежный форшмак

Селёдочный форшмак — это не просто закуска, а настоящий хит застолья, который покоряет с первой пробы. Нежная пастообразная текстура и сбалансированный вкус с лёгкой солоноватостью отлично сочетаются с чёрным хлебом или тостами. Готовится быстро, а ингредиенты найдутся в каждом доме — идеальный вариант для внезапного прихода гостей или уютного семейного ужина.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 04-06-2026 19:37

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Компот с каркаде.

Очень вкусный и насыщенный компот. К лету самое то!



- 1,5 литра воды,
- 1 апельсин,
- 2 небольших яблока,
- 5-6 цветков каркаде (сушёных),
- 1 пакетик ванилина,
- мята (у меня сушеная, свежей не было),
- сахар (в моём случае сахзам).

Апельсины и яблоки нарезала крупными кусками.
Все ингредиенты положила в кастрюлю, залила водой.
Довела до кипения и через минуту кипения, сняла с плиты.
Накрыла крышкой и поставила настаиваться и остывать.

Ну очень вкусный компот! А на утро ещё более насыщенный и ещё вкуснее.
А цвет....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГАЛЕТА С КЛУБНИКОЙ

Галета с клубникой — легкий в приготовлении открытый пирог, который словно специально создан для жаркого лета. Конечно, и замороженные ягоды тоже подойдут для начинки, но со свежими получится значительно вкуснее и ароматнее. Тесто галеты — простое песочное, очень рассыпчатое, которое идеально сочетается с сочной клубникой. Хранить такой пирог долго не получится, да и смысла в этом никакого нет: он исчезает с тарелки за считанные минуты. Так что, лучше возьмите двойную порцию ингредиентов и приготовьте сразу две галеты.
434729_600 (600x300, 209Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:35

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «Сытый барин»

scale_1200 (600x450, 84Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Куриное филе - 200 г
Ветчина - 150 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Огурец маринованный - 2-3 шт.
Картофель - 3 шт.
Грибы маринованные - 150 г
Майонез - 120 г
Соль - по вкусу
Зеленый лук и укроп - для украшения

Процесс приготовления

Картофель сварите в кожуре, охладите и очистите, натрите на терке и выложите первым слоем салата. Как правило, слои укладывают в виде кольца. Поэтому на середину большой тарелки или блюда поставьте стакан и вокруг него формируйте салат. Можно использовать специальное салатное кольцо. На картофель нанесите майонез.

Маринованный огурец натрите на терке и хорошо отожмите. Выложите на слой картофеля.

Куриное филе можно поджарить на сковороде или отварить. Я варила. В кастрюлю выложите курицу, залейте водой, посолите по вкусу, доведите до кипения. После огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите до мягкости курицы. Затем достаньте из кастрюли, охладите, нарежьте и выложите на слой огурцов.

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите следующим слоем салата. Не забудьте смазать майонезом и этот слой.

Ветчину нарежьте маленькими кубиками и выложите на слой яиц.

Любой твердый сыр по вкусу натрите на терке и покройте им салат. Это последний слой.

Украшение любого блюда - процесс творческий и хорош тем, что делается по вашему вкусу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Запечённая цветная капуста!

 

3416556_710756078_1637717953962015_8927264456441461238_n (266x590, 32Kb)

Ещё сегодня у меня очень вкусная
запечённая цветная капуста 
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:30

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

 

 

11 (694x420, 88Kb)

 

Для приготовления краффинов вам потребуется:

для теста:

мука - 300г

сахар - 50г

дрожжи свежие - 9г

сливочное масло - 50г

молоко - 140 мл

соль - 1/2 ч.л

. для прослойки:

сливочное масло - около 70

для начинки:

яблоко - 1 шт.

Рецепт краффинов:

кнопки-переходы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:28

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Summer Wear vol.4 2026

Это четвертая книга с выкройками из серии, посвященной летней одежде, которая не только вдохновит вас на вязание, но и станет вашей любимой вещью после завершения работы. Кардиган, связанный из пряжи "Linen Wool Alpaca", — это удобная вещь, сочетающая в себе приятную на ощупь текстуру льна, пышность шерсти и мягкость альпаки. Другие выкройки включают в себя изделия с интересной прозрачной вязкой и кардиганы с эластичной резинкой для мягкости, позволяющие создавать гармоничные образы на протяжении всего сезона, от весны до лета и начала осени.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:26

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

"Шерлок" на звездных спицах. Книга для вязальных гурманов. Уникальные модели в стиле культового сериала от звезд вязального мира! - 2023

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:15

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Классический кардиган с круглой кокеткой

kardigan-spicami-platochnoj-vjazkoj-38-762x1024 (520x700, 78Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-06-2026 19:10

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Стильный с японским плечом Sweater No. 27

sweater_1 (488x700, 131Kb)
sweater2 (565x700, 211Kb)
sweater15 (560x700, 78Kb)
sweater13 (561x700, 62Kb)https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/XBmx4QneGc_scSbwY...943a45e8cf7d4598eaab6eae_5.pdf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 11:01

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Ароматный кекс с клюквой и апельсином – пошаговый рецепт


кекс с апельсином рецепт


Кекс с клюквой и апельсином - один из тех редких рецептов, которые после первой же выпечки прочно закрепляются в вашей кулинарной книге. Он достаточно красив, чтобы его можно было подарить, достаточно прост и ароматен, чтобы все за столом потянулись за вторым кусочком. Терпкая клюква, яркий цитрус и сладкая глазурь - это сочетание, которое никогда не надоест.


 


Вот рецепт апельсинового кекса с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:


1,5 стакана муки


1 стакан сахара


1 чайная ложка разрыхлителя


1/2 чайной ложки соды


1/2 чайной ложки мелкой соли


2 яйца комнатной температуры


1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного


1/2 стакана свежевыжатого апельсинового сока


1 столовая ложка свежетертой апельсиновой цедры


1/2 стакана жирной сметаны


1 1/2 стакана свежей клюквы


1/2 стакана засахаренной апельсиновой цедры, нарезанной кубиками


1 стакан сахарной пудры


2–3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока для глазури


1/2 чайной ложки ванильного экстракта.


Время приготовления: 1 час 30 минут.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить кекс с апельсином и клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-keks-s-klyukvoyj-i-apeljsinom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 11:01

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Сырный салат "Квартет"

Рецепт: Сырный салат &quot;Квартет&quot;

возьмите всего четыре ингредиента и приготовьте простой, но потрясающе вкусный салат «Квартет»! Кисло-сладкий чернослив и подкопченный сыр в сочетании с нежной курочкой… Успех обеспечен! За рецепт огромное спасибо Светлане, коллеге по работе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 11:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *АВЕЛИН*

Существует множество способов насладиться черешней, и салат «Авелин» — это один из самых ярких примеров. С нежным куриным филе, сочной черешней и легким йогуртовым соусом он станет настоящей находкой для теплых летних дней.
scale_1200 (700x350, 303Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 10:59

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

СУПЫ летние, холодные.

Изображение пина-истории

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 10:56

Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение

Свинина по-китайски

Не стоит думать, что если блюдо "свинина по-китайски" не относится к традиционным и привычным для нас, то это значит, что оно сложное и его трудно готовить. Совсем наоборот и сейчас вы в этом убедитесь.

5369832_0_a6c90_af6386ed_S (72x100, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 10:55

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

Чем начинить баклажаны

🍆 ШПАРГАЛКА: чем начинить баклажаны

В подборке есть варианты на любой вкус:
🧀 сырные,
🐟 рыбные,
🍗 мясные,
🥒 свежие и лёгкие,
🥜 пикантные с орехами.

А ещё добавила подробные советы по приготовлению
баклажанов и вариант хрустящих рулетиков в панировке

[показать]

DKJGrcmva7p2x6VaaN_mD8nBx03DBsI1xncYGio-3BSpUlM85VeVpP8ugTu5ku2GzvzT3-DrAe8mr1SBcsUzbpP0 (560x700, 610Kb)

2.
4I4j3-F30RsM_0iKtLuKlVp5Zb7MmMkIHPSRX3IUXUYygRc7hknBK8oK4V9DqPcjagwELTX3i4kn-UfoxznnLPK0 (560x700, 499Kb)

3.
AiSRb3DR7bZV00hDo6rDNVm5yyOhHIiE0TGkBZqToQ8F3fHLhQ9lm1wKPp7NYN6XfpCvimmxZt8H6ugIUERZPxU4 (560x700, 496Kb)

4.
56b3N42LNkkDZNbhXxfHdcnC7Gqs9t3ua8Itp8QI8QWeuxKUUpSqZ73rCP2CLyBla0dVs4HWPOaMLvcDpBaLLCT8 (560x700, 501Kb)

5.
akO5KZOqyBoSkOB4E8tp54Bd1c0v86wKhFqS8i-kCA2pfr-FSjeAjCxDpsH_MFmQnt7M_otbvNKRpeMsrP_Gl8dF (560x700, 495Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 10:53

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «Бархатный» с курицей и грибами

scale_1200 (700x404, 153Kb)

Куриные бедра 2 шт
Шампиньоны свежие 200 гр
Огурец 120 гр
Плавленый сырок 1 шт
Сыр твердых сортов 30 гр
Яйцо куриное 2 шт
Лук зелёный небольшой пучок
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Майонез 150-200 гр
Укроп пара веточек по желанию


Заранее отвариваем куриные бедра в подсоленной воде. Остужаем курицу прямо в бульоне, в котором она варилась, чтобы мясо оставалось сочным и нежным.

Шампиньоны нарезаем некрупным кубиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла до легкого золотистого цвета. В самом конце грибы подсаливаем и снимаем с огня. Остужаем.

Куриные яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем.

Свежий огурец натираем на крупной терке и откидываем сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Плавленый сырок заранее подмораживаем в морозилке, а затем натираем на мелкой терке.

Собираем салат слоями при помощи кулинарного кольца, разъемной формы или просто собираем слои на блюде.

Отварная курица, нарезанная небольшим кубиком. Курицу посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и покрываем сеточкой из майонеза.
Свежий огурец выкладываем ровным слоем. Покрываем сеточкой из майонеза.
Натертый на мелкой терке плавленый сырок. Сеточка из майонеза.
Жареные грибы. Сеточка из майонеза.
Натертый на мелкой терке твердый сыр. На сыр наносим сеточку из майонеза.
Натертые на крупной терке вареные яйца. Яйца слегка подсаливаем и наносим аккуратную сеточку из майонеза.
С салата убираем кулинарное кольцо и посыпаем верх мелко нарезанной зеленью укропа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 10:52

Это цитата сообщения Уралочка_я Оригинальное сообщение

ЮРЧА ИЗ КАБАЧКОВ


ЮРЧА ИЗ КАБАЧКОВ

Пикантная, сочная и невероятно вкусная овощная
закуска. Идеальное дополнение к зимнему столу
💛 Сохраняй себе, чтобы не потерять.

Ингредиенты:
🥒 Кабачки — 3 кг
🫑 Сладкий перец — 1 кг
🍅 Спелые помидоры — 1 кг
🌿 Петрушка — 200 г
🧄 Чеснок — 2-3 головки
🧂 Соль — 80 г
🍬 Сахар — 200 г
🌻 Растительное масло — 350 г
🍾 Уксус — 100 г
⚫️ Черный перец (горошек) — 6-10 шт.

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2026 10:48

Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение

А.Жильцова носки Mini Tower

082ae221-4d99-4716-abfc-f590bf9129ed (439x600, 224Kb)

Вложение: 13546588_anna_zhilcova__mini_tower.pdf

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии