• Авторизация


Кулинария 23-07-2013 21:29

Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение

Капустные шницели


Капустные шницели - очень простое и недорогое блюдо, но и гостям его подать не стыдно, такое оно вкусное и оригинальное.

Шницели из капусты можно готовить и зимой, однако летом из молодой капусты они особенно вкусны и полезны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 23-07-2013 21:05


                                  Огурцы малосольные.

[показать]

 

 

И вот наступило благословенное и душистое время малосольных огурцов. Самый хрусткий огурец готовится на даче. Только здесь можно снять огурцы с грядки непосредственно перед засолкой.

Солить нужно мелкие и крепкие молодые огурцы, с тонкой кожей и "пупырышками". Внимательно переберите урожай, удалите подпорченные или желтые экземпляры. Рассортируйте огурцы по размеру. При раскладывании по банкам старайтесь разместить в одну емкость одинаковые по величине, тогда просолка будет более равномерной.  

Отобранные огурцы промойте холодной водой и высушите полотенцем. Затем уложите в емкость, лучше вертикально, перекладывая огурцыслоями трав и специй.

Специи для малосольных огурцов. Готовые наборы специй и трав для засолки огурцов можно купить в магазине или у бабушки на рынке. Состав самодельного набора у каждой хозяйки свой. Чаще всего он включает соцветия 
укропа, хрен, листья черной смородины и вишни иэстрагон. Именно хрен, смородина и вишня помогают сохранить огурец твердым и хрустящим. 
[482x340]
К вышеперечисленному можно добавить чеснок, черный перец, лавровый лист и гвоздику. На 1,5 кг огурцов потребуется 5-6 зубчиков чеснока, 1-2 листа 
хрена, 5-6 листов смородины, 3 листа вишни, 3-4 бутона гвоздики, 8-10 горошин перца. Правда, количество специй можно менять, в зависимости от ваших вкусов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фотографии. 23-07-2013 14:31

Это цитата сообщения Zefirkin Оригинальное сообщение

Природа. Фотограф под ником Shader

Очень красивые фотографии природы в объективе фотографа известного в сети как Shader.

[700x467]

Смотреть все фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рукоделие.Вышивка.Шитье. 23-07-2013 12:41


                                   Как сшить пендибуль.

 Что такое пендибуль! Вот  что пишет об этом в своем  журнале   mary_pe - мой новый друг.

Что такое пендибуль и с чем его едят...

В связи с тем, что Sisters и Ко проводят мастер класс по созданию этой вещицы мне кажется неплохо будет объяснить что это такое.
Вот если честно услышав это слово первый раз можно подумать о разных вещах. Например: "это видимо такая порода собак", "Это явно что-то французское", "Что-то бульонное", "Наверное десерт такой". И это конечно интересные варианты, но правильный из них только один ("Это явно что-то французское"). А зная что французы те ещё мастера и придумщики можно представить какая это красота "Пендибуль"! Изящное, маленькое, не перегруженное лишней вышивкой, нежное творение Pendibulle, напоминающее нам голодным пельмешку или нам возвышенным сердечко.

Меня с этой радостью глаза познакомила моя крёстная мама, между прочим одна из Sisters и Ко (не менее активная чем моя сестра). И могу сказать что кроме того что вещица эта милая но и очень функциональная. Мало того что такая красотулька просто сама по себе радует глаз но она ещё может быть брелком и игольницей и подвеской на телефон и игрушкой на ёлку  и маячком на ножнички, которые постоянно падают и теряются.


Девочки, ну разве это не прелесть, такая кроха и такая нужная вещь?!

[250x300]
Размер этого пендибуля 4*9 см (это с кисточкой) Минимальная вышивка делает его очень трогательным. Не правда ли?:) Ну прям такой девочковый девочковый аксессуар!


[300x225]
А это Мыши-пендибули! Особый род пендибулей да и мышей:) Вот такие брелочки выполнены в такой интересной технике. Мышка-блондинка совсем кроха 3 на 10 см (это с хвостиком). А вот брюнетка 5 на 10 см (тоже с хвостиком)


[225x300]  [225x300]
"Кармен" 3,5 на 8 см (с кисточкой) Для страстных дам. Испытывающих страсть к вышивке и любому виду рукоделия где нужны ножнички или иголка. Блестящие сердца добавляют дерзости нежному пендибулю

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария.Заготовки впрок. 23-07-2013 11:57


 

 

                                 Закуска необычная.                                

[показать]

Ингредиенты: 
2 кг помидор;
2 кг огурцов;
7 сладких перцев;
2 стручка горького перца;
200 г чеснока;
2 ст. л. соли;
250 г сахара;
150 г растительного масла;
80 г 9% уксуса.

Помидоры, сладкий и горький перцы, чеснок пропустить через мясорубку.Добавить соль, сахар, масло и уксус.

Поставить на огонь и варить 10 минут. В это время нарезать огурчики полукольцами и добавить к помидорам.

Варить ещё 4 минуты, снять с огня и разложить по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть вверх дном, дать остыть. 

[показать]

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ "ПОД ГРИБЫ"

Рецепт маринованных баклажанов под грибы хорош тем, что его 
можно есть в качестве холодной закуски, в качестве салата и 
консервировать в банки на зиму. 
Ингредиенты:
- 5 кг баклажан, 
- 3 стол.ложки соли, 
- 0,5 кг лука репчатого, 
- 4-5 головок чеснока, - 
растительное масло без запаха.]

Для рассола: 2 стакана воды, 0,5 стакана 
6% уксуса, лавровый лист, 6-8 шт. черного перца горошком. 

Приготовление: 
1. Баклажаны вымыть и очистить от кожуры (обязательно), нарезать их небольшими толстенькими полосками, как грибные ножки. 
2. Сложить в широкую миску, чтобы удобно было перемешивать. 
3. Посолить 3 столовыми ложками соли, дать постоять 2 часа, чтобы из них вышел коричневый сок. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка. 23-07-2013 11:48

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Английская книга по вышивке гладью 1817 года

Оригинал взят у bymuravka в Brookshaw, George

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения.МК. 23-07-2013 11:39

Это цитата сообщения Anja3476 Оригинальное сообщение

Cерьги со шнурами

Сегодня я покажу пошагово процесс сборки простых сережек. Модель я выбрала едва ли не самую простую, на мой взгляд. Она не требует ни специальной фурнитуры, ни специальных навыков.  

[360x270] 

Понадобятся:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. 23-07-2013 11:36

Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение

Журналы моды Вязание

[700x542]

 

ЖУРНАЛЫ МОД ВЯЗАНИЕ 1

ЖУРНАЛЫ МОД ВЯЗАНИЕ 2

ЖУРНАЛЫ МОД ВЯЗАНИЕ 3

ЖУРНАЛЫ МОД ВЯЗАНИЕ 4

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное. 23-07-2013 11:22


 

                                      Стакан воды.

Британскими учеными доказано, что сконцентрировать внимание и облегчить процесс мышления поможет всего один стакан воды!

[показать]

Эксперты провели тестирование на добровольцах, среди которых были представители от двух полов. Первый опрос был проведён задолго до приёма пищи. Второй – после трапезы. При этом первой 

группе респондентов был разрешён приём воды, второй – отказано

Анализ результатов показал, что испытуемые первой группы давали быстрые и верные ответы на вопросы. В то время как участники, не получившие воды, не только ошибались в ходе тестов, но часто вовсе не могли найти ответов на вопрос. 

Всё дело в том, уверены врачи, что жажда заставляет мозг всё время думать о воде и тормозит принятие решений. А в организме, утолившем жажду, часть мозга, занятая мыслями о влаге, становится свободной и начинает принимать участие в процессе концентрации внимания и мышления.

http://www.myjane.ru/news/text/?id=31708

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения.МК. 23-07-2013 11:11

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Еще одна бусина. Схема плетения.

Еще одна бусина. Схема плетения.

[640x455]
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шитье.Игрушка. 23-07-2013 11:02


 

                     Игрушка-подушка фото мастер-класс.

Любителям домашних животных наверно понравится этот забавный  котище! 

 

Шьем игрушку-подушку.

[показать] 

Берем готовую подушку или шьем ее сами, а потом.......

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советы. 23-07-2013 10:52


                     Как правило мало кто из нас знает как грамотно сервировать стол, даже в торжественных случаях. И может быть в кругу своей семьи это не считается обязательным. Но как приятно всем вместе собраться за красиво сервированным столом.Это просто праздник! А сама обстановка организует, создает настроение и, даже,  поведение за столом.

 

Особенности сервировки стола: как не попасть впросак?

    

Особенности сервировки стола: как не попасть впросак?
Фото: Larysa Kryvoshapka/123RF
Нет практически ни одного человека, который на званом ужине не испытывал бы замешательства, увидев бесчисленные приборы и бокалы. Как не растеряться в ресторане и блеснуть умелой сервировкой стола дома – мы сегодня расскажем. 

Существует множество способов 
сервировки стола. Как правило, для каждого случая и даже для каждого времени суток предусмотрены свои нюансы и правила. Также способы сервировки различаются в разных странах и зависят от культуры и обычаев местного населения. Мы возьмем за основу классическую сервировку.



Скатерть и салфетки

Прежде всего, стоит обратить внимание на скатерть и стол – это основа вашей сервировки. Обычно выбирают скатерть преимущественн
о светлых оттенков, особенно хорошо выглядит белоснежное полотно. Если стол имеет полированное покрытие, то под скатерть постелите клеенку. 

По правилам углы скатерти должны скрывать ножки стола (берем за основу квадратный или прямоугольный стол). Спуск скатерти должен быть не менее 25 сантиметров, но и не опускаться ниже уровня сидения. 




Расстилать полотно тоже лучше классическим образом: раскрывают ее на столе, затем беря за концы с одной стороны, поднимают и, «встряхивая», резко опускают вниз. Таким образом, между полотном и поверхностью стола образуется воздушная прослойка, дающая возможность лучше разместить скатерть. А вот тянуть за углы полотна и растягивать его категорически воспрещается! 

Салфетки тоже играют немаловажную роль в сервировке стола. Вы можете выбрать их в тон скатерти, можете сыграть на контрасте и выбрать 
салфетки в тон цветочной композиции или свечам. 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 23-07-2013 10:22

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Овощное ассорти от Светланы Гринченко.

[показать]

Рецепт обычного овощного ассорти на зиму, просто укладывала необычно и овощи старалась брать разного цвета, чтобы было красивее. И вот такое ассорти получилось!

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. 23-07-2013 10:19

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Азбука вязания № 4 2013 Жаккардовые узоры спицами и крючком

[250x350]


ПОСМОТРЕТЬ журнал онлайн как слайд-шоу и СКАЧАТЬ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка. 23-07-2013 10:18

Это цитата сообщения Mirenka Оригинальное сообщение

Вышивка крестом. Красиво и легко № 30 2013

[300x413]

Turbobit.net
Uploaded.net
Goldfiles.org
Dfiles.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. 23-07-2013 10:16

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Ажурные узоры спицами. Подборка 1

[показать]

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами, напоминает цветы, выполненные из листиков. Раппорт рисунка состоит из 38 петель и 40 рядов. 

 

 

 

 

[показать]

Ажурный узор спицами

Ажурный узор спицами, в котором сочетаются узоры “трехлистника” и “простых кос” из лицевых петель. Раппорт рисунка состоит из 37 петель и 54 рядов.  

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 20-07-2013 14:45


                               Меню из свежих летних ягод.

 

   Если вы решили не откладывать употребление витаминов до зимы, воспользуйтесь этими  легкими рецептами. Их приготовление не займет много времени.

[482x340]

Ягодный суп

Для супа понадобится: 0,5 кг ягод (клубника, земляника или малина), по 1 стакану апельсинового, ананасового и клубничного сока, 1 лимон, 3 ст. л. коричневого сахара, 5 гвоздичек, корица, взбитые сливки и мятадля украшения.

С лимона снимите теркой цедру, разотрите с сахаром, добавьте выжатый лимонный, апельсиновый сок, гвоздику и корицу. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Охладите и процедите. Все ягоды, кроме 6 штук для украшения, размельчите в блендере, добавьте ананасовый и клубничный соки. Поставьте в холодильник на 2–3 ч.

Разлейте суп в прозрачные мисочки. Украсьте ягодами, мятой и взбитыми сливками.

Вареники с черникой

Для вареников понадобится: мука - 3 стакана, 1 яйцо, вода, масло сливочное - 1 ст. л., 3 стакана черники, соль - по вкусу.

Из муки, воды и яйца замесите крутое тесто (в процессе добавьте масло, чтобы тесто было нежнее). Дайте тесту 30–40 минут постоять. 

Вымойте ягоды, обсушите. Сделайте из теста "колбаски", разрежьте их на кусочки и раскатайте так, чтобы получились тонкие кружки диаметром около 7 см.

В середину каждого кружка теста положите ягоды, сверху присыпьте щепоткой сахара, залепите края "косичкой" и выложите вареники на обильно посыпанную мукой доску.

В это время на плите должна уже закипать вода в широкой большой кастрюле. Когда закипит, посолите и аккуратно выложите туда вареники. Варите их на среднем огне, пока не всплывут

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание. 20-07-2013 01:56


                                                   Шарфы.

 

                  Вот какой шарф с выкрутасами! Люблю такие оригинальные вещи.

[показать]

Выглядит очень круто, но по сути там вязать почти нечего: 
[показать] [показать]

Смотрится так органично! И пуговицы - отличный декор!

Я думаю, что если немного пофантазировать, то можно связать такой шарф.

А этот шарфик совсем простой, но комбинация разнофактурной пряжи придает ему определенный шарм.

[показать]

Этот шарфик нетрудно связать крючком и он послужит украшением одежды.

[показать]

И очень нарядный шарф - палантин, связанный крючком на вилке.

[показать]

Все эти шарфы я нашла, посетив магазин:

http://www.Etsy.com/Shop/outletshop.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьер. 20-07-2013 01:13


 

Декор стен.Роспись-обманка.

Конечно надо в совершенстве владеть кистью, чтобы создать такое, но посмотрите как здорово!!

[показать]

Такое, конечно, не каждый художник нарисует… Но если что,  то здесь мастер-класс: 


[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Близкие объекты теперь прорабатываем детальнее и добавляем решетку и тени чтобы получилось то, что видели на первом фото:

[показать]

http://secondstreet.ru/blog/dekor_sten/rospis-obmanka-diy.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Живопись. 20-07-2013 00:55

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

Русский Сальвадор Дали

Работы Владимира Куша - одного из лучших русских сюрреалистов.

Родился художник в Москве, где и получил художественное образование, но сюрреализм нашей стране был тогда не нужен, и Куш эмигрировал в США. В 1993 году бизнесмен из Франции, заметив талант художника, устроил его экспозицию в Гонконге, после которой автор стал по-настоящему знаменитым. Сейчас у художника 4 собственных галереи в США, и он признанный мастер сюрреализма.


[416x700]

Смотреть еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии