• Авторизация


Капкейки Красный бархат 23-01-2014 20:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

Красный бархат - это название традиционного для американской кухни торта, а теперь и капкейков. Бисквит торта имеет насыщенный красный цвет благодаря красителю. Обычно готовят Красный бархат на День святого Валентина, чтобы порадовать любимого.
 
Ингредиенты:
 
200 г сливочного масла
300 г муки
2 ст. л. какао
1 ст. л. разрыхлителя для теста
1 щепотка соли
200 мл натурального йогурта без добавок и ароматизатора
2 ч. л. красного жидкого или гелевого пищевого красителя
1 ст. л. уксуса
1 ч. л. ванильного сахара
300 г сахара
2 яйца
 
Для крема:
150 г сливочного масла
400 г сливочного сыра
200 г сахарной пудры
10 г ванильного сахара
цветной сахар для украшения
 
Смажьте маслом формочки для капкейков и застелите их бумажными вкладышами. Разогрейте духовку до 180°С. 
 
Смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль. Отдельно взбейте йогурт с пищевым красителем и уксусом в миске. 
 
Размягченное сливочное масло взбейте до пышной массы. Введите по одному яйца, взбивая масло после каждого добавления. В несколько приемов введите в масляную смесь муку и йогурт. У вас получится однородное гладкое тесто. Распределите его по формочкам, наполняя их на 2/3 высоты. Выпекайте около 20 минут, готовность проверьте зубочисткой. Охладите капкейки на решетке. 
 
Для украшения надо приготовить крем. Для этого миксером на низкой скорости смешайте сыр с маслом. Добавьте постепенно сахарную пудру и ванильный сахар. Взбивайте до гладкости. Переложите крем в кондитерский мешочек и украсьте им остывшие капкейки. Охладите капкейки, чтобы крем застыл. Перед подачей посыпьте капкейки разноцветным сахаром.
 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с киви на лимонаде 23-01-2014 20:36

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение



[показать]

 

Ингредиенты:

- 1 стакан лимонада

- 1 стакан растительного масла

- 2 стакана сахара

- 4 - 5 яиц

- 4 стакана муки

- 30 г разрыхлителя

- 6 - 7 киви

Для крошки:

- 1 стакан муик

- 100 г сливочного масла

- 0,5 стакана сахара

 

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром , до пышной массы.

2. Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбить.

3. Муку просеять с разрыхлителем.

4. Всё смешать, до однородной массы.

5. Тесто получается, как густая сметана.

6. Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять лопаткой

7. Выложить очищенныеи порезанные кружками киви. 8. Готовим штрейзель, все инг-ды перетираем руками в крошку, засыпаем поверх фруктов.

9. Ставим в разогретую духовку, на 25, 30 минут, до сухой шпажки.

10. Охлаждаем, режем на куски.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДОМАШНИЕ СПИРТНЫЕ НАПИТКИ 23-01-2014 20:36

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Домашние спиртные напитки использовались нашим народом еще во времена глубокой древности. Давно утвердились и этические нормы, регламентирующие их употребления.
[показать]
Водка — неотъемлемый атрибут праздничного застолья — полностью исключалась из употребления на время религиозных постов, важных сельскохозяйственных работ и т.п.

Известно, что в войске запорожском тех, кто употребляет водку во время похода, карали смертью.

Благодаря многовековым традициям из поколения в поколение передавали и совершенствовали мастерство приготовления домашних спиртных напитков.
[показать]Много, много...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультфильмы детям 23-01-2014 20:35

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение



1. Конек-Горбунок

2. Козёл-музыкант

3. Козленок, который считал до десяти

4. Котенок с улицы Лизюкова

5. Кот в сапогах

6. Кот-рыболов

7. Кот, который гулял сам по себе

8. Кот Котофеевич

9. Коротышка - зеленые штанишки



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Metallica - Nothing Else Matters 23-01-2014 20:35
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Metallica - Nothing Else Matters 23-01-2014 20:34

Это цитата сообщения veda13 Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брошь «Кристалл» из бисера и бусин — мастер-класс. 23-01-2014 20:30

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



[показать]
Мастер класс

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные булочки 23-01-2014 20:30

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение





Хотите порадовать своих близких вкусной домашней выпечкой, приготовьте ароматные булочки с корицей и ванилью в нежной белой глазури. Оторваться невозможно!


Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: в духовке, в хлебопечке
Сложность: для начинающих
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, детский праздник, масленица, Пасха, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как купить и сохранить рождественскую звезду - пуансеттию 23-01-2014 20:21


[показать]

Сегодня многие любители цветов покупают к Рождеству мексиканскую красавицу пуансеттию, или молочай прекраснейший (Euphorbia pulcherrima), олицетворяющий рождественскую, или вифлиемскую, звезду. С этим растением связано немало преданий и легенд. Ацтеки считали, что пуансеттия возникла из нескольких капель крови их богини. У испанцев существует предание о бедной девочке, принесшей в канун Рождества в храм сорванную с куста веточку, которая у алтаря превратилась в яркую пуансеттию.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вырастить черенки розы. 23-01-2014 20:20


[показать]

Приступаем к процессу : Роем траншею на открытом хорошо освещенном грунте. в защищенном от ветра месте и засыпаем песок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле из ягод со сгущённым молоком 23-01-2014 16:57


[показать]

Ингредиенты:
- ягоды 2 стакана,
- вода 1стакан,
- сахарный песок 0,5 стакана,
- желатин 1ст.ложка,
- сгущенное молоко 0,5 банки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт 23-01-2014 16:57


[показать]

Необходимые продукты:
Для теста:
сливочное масло - 1 пачка (175-200 г)
мука пшеничная - 2,5 стакана
сметана - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст. ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный халатик 23-01-2014 16:57


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные бабочки 23-01-2014 16:57


[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Башмачки 23-01-2014 16:56


Вязаные башмачки для куклы, хотя можно и для маленькой дочки или внучки связать.
Можно экспериментировать с пряжей, цветовой гаммой, оформлением. Словом, схема одна, а вариантов множество:)

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселый джемпер для девочки спицами. 23-01-2014 09:39

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы с изюмом 22-01-2014 22:22

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение



Ингредиенты
сливочное масло 150 г
сахар 140 г
ванильный сахар 10 г
соль щепотка
изюм 175 г
яйца 3 шт.
разрыхлитель теста 1.5 ч.л.
мука 230 г
сахарная пудра 20 г
Время приготовления:    40 мин
Количество порций:    12

Классический рецепт ванильных кексов с изюмом.

Кексы с изюмом к чаю
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фрисуэлос с яблочным пюре 22-01-2014 22:21

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение



Жители севера Испании любят тонкие блины не меньше, чем французы свои crepes. В каждом регионе они называются по-своему, хотя, положа руку на сердце, следует признать: никаких революционных отличий между собой не содержат. В Астурии блины именуют фрисуэлос, в Галисии – фильоас.

Любовь к блинам у сынов и дочерей Астурии и Галисии сочетается с не менее пылким отношением к яблокам. Не требуется большой фантазии, чтобы догадаться: специалитет астурийцев и галисийцев – блинчики (точнее, блинные трубочки) с яблочным пюре.

Я готовила фрисуэлос по рецепту Клаудии Роден.

[показать]

Что надо:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для дружной семьи 22-01-2014 22:21

Это цитата сообщения Паутинка777 Оригинальное сообщение

Без заголовка

http://www.liveinternet.ru/users/romana_romanova/post309123744/



Утепляемся всей семьёй)

[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
DROPS пончо в "Париже" 22-01-2014 17:09

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение



[452x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии