Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение
творожный пирог с вареной сгущенкой
[250x188] СОСТАВ:
2 яйца, 300г варёного сгущённого молока, 200г творога, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, ~2/3 стакана муки, ванилин.
1. Яйца взбить миксером с варёным сгущённым молоком в однородную массу.
2. Вмешать творог.
3. Всыпать муку, соду, разрыхлитель, ванилин; перемешать.
4. Дно формы d=22~24см смазать маслом. Выложить тесто и разровнять мокрой ложкой.
5. Затянуть форму фольгой.Поставить в разогретую до 200 C духовку на 30 минут.
Автор рецепта:Т@м@р@ ********с Одноклассников.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Кексы-сметаннички с изюмом
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Шаньги
[341x240]Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои знакомые в интернете даже не знают такого слова..."шаньги". А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела. В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...
Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню.
читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Воздушные сырные шарики.
Это так вкусно - попробуйте. Взбивая белки и добавляя сыр, у Вас получатся воздушные сырные шарики.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Заливные пироги
[500x375]Очень быстрый способ выпечки. Занимает мало времени и пироги получаются менее калорийны, потому что тесто только внизу, а сверху всё заливается специальной заливкой, которая придаёт особый вкус любой начинке, взять то обычную картошку или капусту, даже они под этой заливкой получаются необычно вкусными.
Для теста нужно
Тёплое молоко или вода 300 гр
Муки 3 стакана
пол-пачки сухих дрожжей(можно заменить сырыми)
соль, сахар, растительное масло, одно яйцо
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Новогодняя подборка сладкой выпечки и десертов
Ну а без десерта на праздники уж никак не обойтись.Некоторые правда в новогоднюю ночь до десерта не "доживают"))))),зато 1 января с чашечкой ароматного чая кусочек вкусного десерта ммммм........
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Мечта Омара
[334x246]Очень вкусный, очень нежный пирог. И вообще, советую раскладку удваивать, потому что для семьи из 4 человек нам этой вкуснотищи показалось маловато.
тесто:
по 200 грамм сметаны и майонеза,
яйцо,
1ч.л. разрыхлителя для теста,
5 ст.л. муки
начинка:
200 грамм измельчённых крабовых палочек,
2 луковицы,
4-5 варёных яиц,
растительное масло
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Хлеб с сухофруктами в х/п
[400x357]Зима не за горами, пора всерьез задуматься о «подкормке» нашего организма.
Всем известно, что кальций, калий, железо, магний, а также клетчатка и пектин содержатся в сухофруктах в больших количествах- это настоящий концентрат полезных веществ. Например, если вы будете съедать в день по пять штук чернослива, инжира, фиников или кураги, ваш кишечник будет работать, как часы. ЧЕРНОСЛИВ также богат витаминами группы В. Он оптимизирует углеводный обмен, устраняет ощущение тревоги, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям. КУРАГА- ценный источник калия, каротина, фосфора, кальция, железа, а также витамина В5, который, помимо придания бодрости, способствует еще и сжиганию жира в организме. Кроме того, научно доказано, что те, кто регулярно употребляет курагу меньше подвержены вероятности заболеть раком.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Плетёный пирог
[450x338]Очень легкий способ выпечки красивых пирогов.
Начинка может быть совершенно любая, а что делать с тестом, чтобы получился такой пирог видно на фотографиях. Я сегодня пекла с капустой, тесто обычное дрожжевое, но муки надо взять чуток побольше, так удобнее будет нарезать полоски. Полоски нарезаю ножом для пиццы, но можно и обычным ножом. Если готовы начинка и тесто, на формирование самого пирога нужно минут 5. Процесс заплетания косички, лично мне, всегда доставляет удовольствие, да и вообще люблю работу с тестом-это, как вязание, чем-то даже нервы успокаивает. Смазываю обычным яичным желтком. После смазки надо дать пирогу подняться. Печется при 180 градусах минут 20.
[700x339]
[400x166]
[399x295]По такому же принципу пеку пирог "КРОКОДИЛ". Начинку в него кладу:
нарезанное мелкими кубиками сырое куриное филе, мелко-лук и вареную в мундире картошку тоже кубиками 0,5*0,5 см. Добавляю соли, специй и майонеза, даю немного настояться и пропитаться. Пошагово процесс выпечки крокодила можно посмотреть
здесь
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт с творожно-сливочным суфле и ягодами. Легко и невероятно вкусно!
Огромная благодарность автору: Olli.kisa
[показать]Легкий тортик-суфле, очень напоминающий по вкусу любимое "птичье молоко"..
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке.
Интересный этот способ подъём и выпечка дрожжевого теста в молоке. Выпечка получается изумительная. Кто не пробовал, обязательно попробуйте. Смотрите в подробностях , как это делается.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
Это цитата сообщения Rita_Schlede Оригинальное сообщение
Роза из мастики ( как это делаю я ) от evgesha.s с сайта koolinar.ru
Роза из мастики ( как это делаю я )
Источник рецепта: интернет и я
|
[показать] |
1. Для изготовления розы на нужно: коврик для раскатки мастики, мягкий коврик( паралон ) и более твердый коврик для лепестков, вирубки для лепестков, мастика, клей, инцтрумент с шариком на конце ( можно и ручку с большим шариком на конце, я такие видела ), скалка, сах. пудра, флор. проволка( можно и простую ) |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
2. Вообще у меня несколько вырубок для роз и чаще всего я комбинирую несколько видов в одном цветке. Но сегодня я покажу как можно сделать розу с помощ. круглых вырубок, которые не проблема купить! Возможно, кому то процесс покажется сложным, но надо просто потренероваться!:) |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
3. Мне было сложнвато делать фотки одной рукой, так что кому что не понятно, то спрашивайте! И так начнём с того что сделаем крюк на проволке. |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
4. Из мастики скатаем шарик, на котором один конец заострим и окуная проволку в клей протыкаем конус из мастики.Это как бы основа розы, к-ая должна полностью подсохнуть в течении суток может и больше, так что делайте их заранее! |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
5. Посмотрите на размер конуса, примерно как у меня на фото.С ростом розы наши круглые вырубки тоже должны увелич. |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
6. Вырезаем из мастики кружочки, для начала 4 штуки.Все кружочки я кладу в пакет, чтоб не сохли! |
|
[показать] |
|
|
[показать] |
7. тепер кладем лепесток на твердую губку и утончаем края, сильно не катайте, просто чтоб создать "движение" лепестка. Раскатываем лепесток только по половине, низ не трогаем. Инстр. так же половина на лепестке, а половина на губке. |
|
[показать] |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт на кипятке.
Очень вкусно, особенно когда пропитается. Торт на кипятке совсем не сложный в приготовлении. Лучше всякого покупного.
Ингредиенты:
Для коржей:
2 яйца
3 стакана муки
1 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
2 стакана сахара
6 ст.л. какао
1 стакан молока
2 ч.л. растворимого кофе
½ стакана растительного масла
1 стакан кипятка
ванилин
Для крема:
200мл 35%-их сливок
100г черного шоколада
Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение
Вафли картофельные
Вафли из картошки? А почему - нет? Да еще с перчиком и с чесночком! Великолепная закуска к пивному столу!
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
Выпечка. Подборка 8
|
Рецепты мясных пирогов |
Лимбургский пирог с любой сладкой начинкой или лимонами |
Тутманик "Солнце"
Берем: |
|
Творожное печенье с фруктами-для детей |
Творожник Зебра (207 ккал/100 гр)
Ингредиенты: |
Красивый и вкусный манник |
|
Сырные булочки - очень вкусная выпечка |
Открытые пирожки |
Такая красота готовится просто и легко-пирожное для детей |
Это цитата сообщения Надежда_Цветочница Оригинальное сообщение
Подборка рецептов мастики для выпечки.
http://amari02.ru/post249651153/
спасибо.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Красивая вышивка. Схемы и короткий мастер класс
Вчера я разместила пост Интересные приемы вышивки с двумя мастер классами, а сегодня посмотрите красивую идею вышивки, как можно вышить лентами короткий мастер класс и схемы.
[700x591]
[480x700]
[466x700]
[700x463]
Это цитата сообщения мама-четыре Оригинальное сообщение
Подушки.Вышивка крестом.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]