• Авторизация


творожный густой крем для торта 12-04-2013 13:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Простой творожный густой крем для торта

[600x430]

 

Ингредиенты:
 
Крем:
320 г творога
175г масла
90г сахарной пудры
65г сгущенки
1 пакетик ванильного сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков 12-04-2013 13:34

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Каталог к теме "Белково-рисовальная масса (айсинг)" 12-04-2013 13:33

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Каталог к теме "Белково-рисовальная масса (айсинг)"

[300x300]
Каталог к теме "Белково-рисовальная масса (айсинг)"



РЕЦЕПТЫ И ОСОБЕННОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Белково-рисовальная масса(айсинг)


Видео о SugarVeil

Все про айсинг от batakass

Еще пропорции айсинга

Еще про айсинг от Антошки

Еще про приготовление айсинга

Как пользоваться покупным айсингом


Как сделать пастилаж и работа с ним

Количество ингредиентов в айсинге для разных целей

Перевод рецепта SugarVeil

Подробно рецепт айсинга

Пропорции замены сухого белка обычным

Рецепт айсинга с агар-агаром (изделия гнутся)


Рецепт айсинга с консистенцией для заливок

Рецепт SugarVeil в домашних условиях(и обсуждение дальше)

Рецепт SugarVeil(окончательный вариант )

Рецепт Ослепительно белый айсинг

Ссылки на видео приготовления айсинга

Ссылка на подробный рецепт королевской глазури


Ссылка на рецепт айсинга для рисования от Geda и про работу с ним
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учимся красиво защипывать пирожки 12-04-2013 13:32

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Учимся красиво защипывать пирожки



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое оформление пирога 12-04-2013 13:31

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


[640x480]


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника красивой выпечки 12-04-2013 13:30

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Техника красивой выпечки

 Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое  всем им спасибо за чудесные идеи.

[639x480]

2.
[640x418]

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ 12-04-2013 13:29

Это цитата сообщения Valya6827 Оригинальное сообщение

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

 
 

ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 рецептов печенья 12-04-2013 13:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

100 рецептов печенья

Читать рецепты печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремы для тортов - 1166 рецептов 12-04-2013 13:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Кремы для тортов - 1166 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты кремов

Кремы


[показать]


Читать рецепты крема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из теста 12-04-2013 13:27

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

из теста

[320x240]

[показать] [показать]

1.
[466x700]

[показать] [показать] [показать] [показать]
2.
[700x526]

[показать] [показать] [показать]

3.
[550x412]

[показать] [показать] [показать] [показать] 

4.
[532x425]

[показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты. 20 рецептов рулетов 12-04-2013 13:25

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рулеты. 20 рецептов рулетов

Читать рецепты рулетов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепёшка ФОККАЧО 12-04-2013 13:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежнейшая картофельная ФОКАЧЧА - рискнула, получилось БОЖЕСТВЕННО!

Чтобы я не готовила, все-таки самая большая моя слабость – это дрожжевое тесто, вернее – хлеб, еще вернее – фокачча… Картофельная фокачча – это еще и идеальный вариант утилизации картофельного пюре, оставшегося после ужина.
[700x525]
bake (42x41, 10Kb)Картофельная фокачча получилась просто чудесная, с пряным ароматом прованских трав и мягкой и пористой текстурой. Попробуйте, я вам советую!!! Это моя любимая фокачча!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие крекеры от ресурса "Твои рецепты" 12-04-2013 13:23

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Хрустящие крекеры от ресурса "Твои рецепты". Попробовала - супер!

Приветствую вас!

А я к вам с такой вкуснятинкой:) Супер! Чудесные крекеры своими руками для любителей похрустеть:) Я уже представляю, как буду их готовить в различных вариантах для весенне-летних прогулок на природе. Рецепт хорош своей быстротой и универсальностью - для изготовления крекеров можно использовать самые разные наполнители: от всевозможных приправ до сладких наполнителей, семечек, орешков и т.д. Хочу обратить внимание мамочек - это шикарное избавление от просьб ребенка приобрести ему чипсы или еще какую-нибудь гадость:) Автор рецепта - Шабуня Татьяна, ресурс "Твои рецепты" - tvoirecepty.ru. Я вообще рекомендую всем хозяйкам заглянуть на сайт - там можно жить! Рецепты преотличнейшие, очень удобный поиск и просто красивый ресурс, я получила море удовольствия от прогулки по его страничкам, за что авторам огромное спасибо! Кстати, у меня сейчас подходит тесто на картофельную фокаччу, тоже рецепт взяла у них, покажу потом, что получилось:)

Ну а крекеры - да вот они! Остались только в воспоминаниях и на фотографиях:) Это вариант автора:

[показать]

А это получилось у меня - паприка дала чудесный насыщенный желтый цвет:)

[700x466]


[700x466]

Совет от меня - старайтесь тонко-тонко раскатывать тесто: крекеры чем тоньше, тем лучше хрустят:)

Рецепт здесь - "Крекеры"

Приятного аппетита!

[показать]

Best Hand Made

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный кекс 12-04-2013 13:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тыквенный кекс.

Нравится мне как тыква себя ведёт в выпечке. Вот один из таких рецептов,  где в состав входит тыква. Очень вкусный ароматный получается этот тыквенный кекс.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хитрости теста 12-04-2013 13:22

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

хитрости теста

[642x486] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбасные цветочки 12-04-2013 13:21

Это цитата сообщения Helen-73 Оригинальное сообщение

«Колбасные цветочки» (МК от Елены)

[700x525]Очень вкусно, красиво и оригинально!!! Рекомендую!!!

Состав:
Молоко — 200 мл
Яйцо — 1 шт
Сливочное масло — 75 г
Дрожжи мокрые — 20 г (если дрожжи сухие — 1 ч.л.)
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Мука пшеничная — около 1 кг (сколько возьмет)
Колбаса вареная — 300 г

Колбаса должна быть тонко порезанной (желательно попросить тоненько нарезать в супермаркете).

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовик по-новому с изумительной пропиткой и нежным кремом 12-04-2013 13:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

медовик по-новому с ИЗУМИТЕЛЬНОЙ пропиткой и НЕЖНЫМ кремом

Предлагаю вам рецепт шикарного медовика. Для меня это идеально вкусный медовик... В нем сочетается много вкусов, неповторимые ароматы и нежность сливочного сыра.
[700x525]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) торт готовим  по новому рецепту, хотя вкус останется тем же.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Морковка в сметане" 12-04-2013 13:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кекс "МОРКОВКА В СМЕТАНЕ"

[показать]

Пекла сегодня утром. Печь их проще некуда: всё перемешать и разложить по формочкам, а потом в духовку. Всё!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
французкое тесто 12-04-2013 13:18

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Замечательное французское тесто

[278x228]
Тесто замечательное. Но есть один маленький секрет-чтобы оно получилось, делать это тесто нужно только с хорошим настроением и только руками, оно не признает никаких ложек и миксеров.
Итак: нам понадобится
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет бисквитный 12-04-2013 13:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рулет бисквитный, выпекается с начинкой

[640x425]

 

Нежный, ароматный бисквит!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии