Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
баклажаны - три штуки
лук - одна штука.
растительное масло - 3-4 ст. ложки
вода - 1/4 стакана
мука - две столовых ложки
Это цитата сообщения mari1a1a Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока
- 800 г томатов в собственном соку
- 200 г мелких макарон
- 300 г цветной капусты (можно использовать замороженную)
- 2 средних молоденьких кабачка (около 400 г в сумме)
- 1/2 ч.л. сухого тимьяна
- соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Мелко рубим чеснок. В кастрюле с толстым дном разогреваем 1 ст.л. растительного масла.Кладем чеснок и жарим до усиления аромата около 1 минуты. Добавляем размятые томаты вместе с соком и 700 мл воды. Доводим до кипения, добавляем макароны и варим около 5 минут. Пока варятся макароны, нарезаем кубиками кабачки.Капусту разделяем на небольшие соцветия. Через 5 минут после начала варки макарон кладем в кастрюлю овощи и тимьян, солим и перчим по вкусу. Варим до готовности овощей, около 5-7 минут.
[450x531]
Это цитата сообщения mari1a1a Оригинальное сообщение
Луковый пирог
Ингредиенты:
Тесто слоёное 250гр.
Лук репчатый 3 крупные головки.
Масло для жарки.
Соль по вкусу
сахарный песок 1ч.ложка.
Ветчина из индейки 150гр.
Для заливки:
Яйцо куриное 3шт. (крупные)
Сметана 20% 1 полная
с горкой ст.ложка.
Зелень петрушки пол пучка.
Сыр «Российский» 100гр.
Соль и свежий молотый перец.
Приготовление:
Тесто разморозить, раскатать слегка по размеру форму, сверху высыпать горох и запечь в духовке 10-12минут, при 200град.Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцами, сметаной и мелко рубленой зеленью, чуть присолить и добавить свежее молотый перец.Лук почистить, тонко порезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности, с добавлением соли и сахарного песка.Ветчину нарезать лапшой, смешать с луком и добавить к луку.На корж из теста выкладываем лук с ветчиной, заливаем яицно-сырной массой, разравниваем и ставим в духовку при 180 град. минут на 25-30, масса должна схватиться и стать плотной.Подавать к столу в горячем или тёплом виде, прекрасно режется и держит форму.
[500x375]
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
[450x]Наконец-то в Норвегии поспели вишни! И мои домашние попросили приготовить какое-либо национальное украинское блюдо из вишен. Я тут же вспомнила, что ничего "национальнее" вареников с вишнями быть не может. И .... поплыла по волнам интернета в поисках рецептов теста для вареников. Из всех этих публикаций узнала, что тесто готовят несколькими способами, а еще оно бывает разных видов. Итак:
Если под рукой нет свежих ягод, можно использовать замороженную вишню или вишню из варенья. Замороженную вишню (без косточек) надо разморозить, пересыпать сахаром и тоже дать стечь соку. Вишня из варенья просто откидывается на ситечко.
Для меня самое сложное - это тесто. Но главное - практика и не опускать руки, если что-то не получается. Настоящее тесто на вареники в украинской кухне - без яиц, на воде, а лучше - на сыворотке. На сыворотке тесто получается особенно нежным и мягким. Если использовать яйца, тесто будет грубее. Есть еще в природе вариант приготовления вареников на дрожжах, но пока мне он не известен.
О, ва-ре-ни-ки! >>>
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Это блюдо я увидела на сайте http://www.samovarim.ru/forum/portal.php,его приготовил прекрасный кулинар и человек Урус Хан.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Может кто- то ещё не попробовал такого соуса к шашлыку или мясу , то напоминаю рецепт ещё раз
|
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: Tanja Универсальный рецепт! Приготовить такие лепешки очень быстро и легко. Из серии "гости на пороге".
И когда остается тесто от пельменей (вареников), его можно превратить вот в такие вкуснющие лепешки!
Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
[309x327]У меня получилось два варианта изготовления глаз, остановился на втором.
Хочу сразу сказать, что это не истина, а совершенству предела нет, но глазки получаются прикольные (на сколько хватит фантазии у мастера).
Их можно обжигать вместе с куклой, держат t°120 градусов или использовать для работ где не требуется обжиг, предварительно покрыв их прозрачным лаком.
Материал:
Puppen Fimo, Эпокси "Металл" №1 или Эпокси "Титан" №6 или Эпокси "Просвет", последним не пользовался необходимо смотреть t° сохранения свойства, вып. С-Петербург, http://www.anles.ru. При покупке обратить внимание, чтобы отвердитель был прозрачным, допустимо легкая желтизна. Смола только прозрачная. Краска акриловая (возможны вариации с перламутром, блестками и т.д.) Спирт, Зубочистки (деревянные), бусинки разных размеров (гладкие, не деформированные, без царапин), фольга .
1.Фольгой оборачиваю металлическую пластинку (у меня круглая удобней). Делаю колбаску из пластика. Нарезаю равные дольки. Формирую шарик и на пластине формирую глаз типа пирожка.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Прикольное шитье из фетра. Кексы и фрукты.
Обожаю фетр и все, что можно из него сделать. Фетр можно заменить флисом, что еще лучше для работы, для шитья цветов, куколок, фруктов и других прелестей для украшения интерьера. Очень понравились вот эти тарталетки из фетра. Все такое маленькое, сочное, яркое. Чтобы пост не выглядел очень коротким), ниже добавляю идеи с выкройками фруктов из фетра. Наслаждайтесь, творите и радуйте рукоделием своих близких!
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Как сшить зайца - игрушку на рукуhttp://www.luckytoys.ru/index.php/author/mclass_vi...sa___igrushku_na_ruku_370.html Еще в процессе создания этих милых зайцев, вы полюбите их всей душой: каждому дадите имя и придумаете историю их жизни :) |
Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Платье трансформер для полных отлично смотрится на женщинах внушительных размеров. Причем достаточно мне было показать видео с таким платьем своей нехуденькой подружке, как она тоже сразу же загорелась: «Хочу, хочу, хочу!!!»