Автор МК: Катерина Ветошкина

Есть у меня товарищ, который в принципе не ест грибов. Никаких — ни лесных, ни искусственно выращенных. Не то, чтобы он их не любил – просто у него есть на то свои причины. И думается мне, что он не один такой. Именно для таких людей, в первую очередь, и предназначен этот рецепт «Синенькие – как грибы».
И хотя, как говорится, «голову не обманешь», вкусовые пупырышки обмануть — запросто, а заодно и получить удовольствие от замечательного салата, где вместо маринованных грибов можно использовать эту заготовку на зиму из баклажанов.

[500x375]
Этот рецепт дан для консервирования баклажан целиком и рассчитан на три 3-х литровые банки.

Потом уже зимой можно открыть такую баночку, достать пару баклажанов и порезать кусочками. Добавить нарезанные чеснок или лук, полить растительным маслом, и, вуаля, привет из лета у вас на столе.

Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - мммм... пальчики оближешь!
[700x466]

[300x115]

Перед Вами нежные и сытные закусочные маффины с кабачком. Попробуйте. Идея рецепта из книги Ю.Высоцкой "Быстрые завтраки"
[640x480]

Маффины с кабачком и сыром

Это тот продукт, который непременно должен быть в каждом доме. Я называю это – в каждой ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ.
Это природное чудо я открыла для себя не так давно, примерно, лет 5-6 назад. Зато сегодня применяю часто и разнообразно.
Потому что это:

                                                          [480x320]

* великолепная ароматная специя;
* источник витаминов;
* природный доктор;
* иммунокорректор;
* и даже мощный афродизиак! 😈

Готовлю давно и с удовольствием! Люблю готовить больше, чем есть…

И всегда радуюсь, когда блюдо удается, a мои гости довольны и сыты! Тогда и разговор вяжется, тогда и уходить никто не торопится, тогда спокойны все и благодушны…
[480x343]
Коронных блюд у меня немало… Но сегодня хочу представить на ваш суд вам курицу — всем доступное блюдо! Многими любимое! И — очень вариабельное!

Не так ли, дорогие друзья?

Для этого рецепта вам не потребуется экзотических ингредиентов, каких-то особых кулинарных знаний и умений…

Но курица получится у вас — с одной стороны — очень сочной и нежной! А с другой стороны — с хрустящей аппетитной шкурочкой!

Делай как я! И все получится!

Этот напиток, приготовленный по всем правилам, веселит, но не туманит голову, его рекомендуют желающим похудеть, и наконец, он просто очень вкусный.

Яблочный сидр - один из тех алкогольных напитков, который можно приготовить в домашних условиях, не прилагая особых усилий. Для получения сидра из яблок дома не требуется специального оборудования и добавок - достаточно просто иметь под рукой большое количество спелых яблок.

Помимо того, что сидр приятный на вкус напиток, он также имеет и полезные свойства: выводит токсины из нашего организма.
Конечно, увлекаться сидром из яблок не желательно, так как по содержанию алкоголя, он равноценен пиву, но несколько бокалов холодного напитка с хорошей компанией можно выпить, а главное, никакого похмелья на утро.
[600x360]
Яблоки для приготовления сидра лучше брать самые обычные, пусть невзрачные, главное чтобы они не были порченными. Сочность яблок имеет значение в этом рецепте, из таких фруктов получится насыщенный и ароматный сидр. Но даже если у вас оказались суховатые яблоки, это не страшно, просто добавите потом немного воды (0,5-1 стакан) в банку.

Время подготовки: 20-30 минут
Время приготовления: 1,5-2 недели.
Выход: 1-1,5 литра.

Полученный напиток характерен тем, что в нем сохраняются все полезные вещества, присутствующие в свежих плодах яблок. Слегка шипучий, он замечательно утоляет жажду.

Соленый огурчик, борщ и сало – это те атрибуты нашей жизни, которые сопровождают нас уже много веков, помогают сохранить нам связь с предками, а в сочетании со стопкой жгучей перцовки еще и легче пережить любой кризис, даже экономический, даже мировой.

Предлагаю рецепт вкусного сала. Рецепт очень простой и в то же время сало или грудинка получаются очень вкусное. К тому же не нужно ждать несколько дней, пока сало засолится, ибо его можно уплетать почти сразу после его приготовления.

[700x304]

Рецепт «Сало быстрого приготовления». Просто обалденное сало!!!

Этих кабачков желательно делать сразу много - во-первых, они пользуются большим спросом у едоков, во-вторых, они хорошо хранятся.
Вкус и запах кабачков можно не описывать - всё ясно из названия и состава. Вкус кисловато-солёный, а аромат чесночно-укропный.
Кабачки перед маринованием можно подготавливать двумя способами - подвялить в духовке или отварить.
В первом случае кабачки получаются более вкусными, а во втором экономится время.
[400x267]

Отличная кабачковая закуска. Просто, быстро и ооооочень вкусно!

Мы сегодня готовим кабачки по-корейски. Почему кабачки, спросите? Отвечаю – сезон на них сейчас, другие корейские салаты – морковку и свеклу с капустой в любое время года можно сделать, а кабачки – только летом.
[400x328]

Узнайте как готовить самые вкусные кабачки по корейски.

[378x421]
Благодаря своей декоративности и широкому многообразию сортов, петуния с каждым годом становится все популярней среди садоводов, да и самых обычных любителей цветов в целом. Где ее только не увидишь? И на городских клумбах, и в огородах, на садовых и загородных участках. Словом, везде!

Конечно, для того, чтобы петуния долго радовала Вас своим пышным цветом, она «попросит» нечто взамен, а именно – правильный уход и заботу. Один из основных аспектов в этом – прищипка петунии, то есть удаление верхних отросших побегов. Для того, чтобы провести такую манипуляцию, Вам потребуется:
- крепкий куст петунии;
- наличие 4 – 5 довольно крупных листьев и верхнего побега.

Как прищипывать петунию? Основные правила
Правильно рассчитать время прищипывания
Убедиться в стремительном росте
Не выбрасывать удаленный побег
Несколько полезных советов

Секреты ухода за огурцами

[показать]Уход за растущими огурцами включает в себя прищипывание, прополку, поливы, подвязку на шпалеры и иногда подкормку.
Прищипывание
Как только на молодом растении образуется 5-6 листьев, главный огуречный стебель нужно прищипнуть. Этим Вы стимулируете развитие женских побегов с цветками, ветвление растения и увеличение урожайности.
Огурцы – полив и влажность
Регулярные поливы  особенно необходимы огурцам во время активного роста и образования самих плодов, то есть июль-август, немалую роль играет и влажность воздуха. Малейшее кратковременное пересыхание почвы в период образования плодов приводит к тому, что огурцы становятся горькими, а это уже ничем устранить не возможно. Огурцы необходимо поливать теплой водой (поливы  холодной водой приводят возникновению серой гнили и угнетению роста).
Рыхление почвы и прополка.

[показать]

[349x370]
Фаленопсис - самая распространенная орхидея в комнатном цветоводстве. Так сложилось, что в 95% случаев на вопрос "Подскажите! Мне подарили орхидею, но я не знаю, как она называется", оказывается, что подарком стал именно фаленопсис. Чем же обусловливается такая любовь именно к этой орхидее, а не к дендробиуму или, скажем, к аскоценде?

"Дело вкуса!" - скажет кто-то, и будет прав. Другой добавит - "Её легко выращивать!" - и тоже не ошибется. "Она красивая!" - и это несомненно. Получается, что внешняя привлекательность и простота содержания определяют популярность растения? Именно так!

[221x228]Но забывать о том, что покупая растение, вы приобретаете живой организм, требующий неустанной заботы, нельзя никогда! К сожалению, по количеству вопросов, задаваемых - как ухаживать за орхидеей фаленопсис, вывод неутешительный - люди либо не понимают этого, либо надеются на извечное русское "авось" - авось как-нибудь вырастет. Это очень досадно. При таком подходе человек мучает растение и мучается сам, не получая того, на что рассчитывал. А что в итоге? - разочарование. Чтобы разочарований было меньше, давайте менять свое отношение к растениям и чувствовать, что мы ответственны за тех, кого приручили.

Рассмотрим основные моменты ухода за фаленопсисом, придерживаясь которых, можно долгое время наслаждаться сочной зеленью листьев и потрясающей красотой цветов-бабочек.

Как выбрать орхидею?
Почему не цветут орхидеи фаленопсис?
Как заставить орхидею цвести?
Уход за орхидеей после цветения

Еще один пример применения залежавшейся до лета консервации - приготовление наливки из варенья. Горячо любимый дамами алкогольный напиток следует готовить лишь из свежего варенья, варенье же забродившее пускаем на приготовление любимого напитка джентльменов - самогона. О том, как из варенья сделать наливку, я поведаю вам далее.

[500x397]

Настойка из варенья, приготовленная в домашних условиях, способна скрасить не только вечер в узком семейном кругу, но и внести шарм во встречу с друзьями....

Полезный и вкусный творожный десерт

[400x299] [400x300]