Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ. КОНСЕРВАЦИЯ
Приготовление любых корейских закусок, салатов процесс достаточно кропотливый и трудоемкий. Зато награда достойна: в течение зимы имеется возможность радовать своих гостей и домашних оригинальными разносолами.
Капуста кусочками по-корейски на зиму – это всегда яркие салаты, яркие блюдо, которые своим вкусом и цветом освежают наши зимние будни…
ПОТРЕБУЕТСЯ:
Один вилок пекинской либо белокочанной капусты, стакан соли, пол стакана рисовой муки, четверть стакана сахара, три стакана воды, 5 зубчиков чеснока, одну-две столовых ложек имбиря, 10 головок репчатого лука, пучок зеленого лука, 5 стручков жгучего перца, 200 грамм соленых кальмаров, 300 грамм редьки
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту моем и удаляем верхние листики. Нарезаем кусочками.
Вымачиваем эти кусочки в небольшом тазике в воде, затем водичку сливаем, а капусту посыпим солью. Оставляем капусту часа на полтора, часа, перемешивая содержимое емкости каждые полчаса, чтобы капуста равномерно просолилась.
Теперь кусочки капусты промываем в холодной воде, убирая остатки соли, сливаем воду и отставляем в сторону.
Пока капуста солится, готовим соус: смешаем в кастрюльке воду с пол стаканом рисовой муки, доведем до кипения, затем варим пять минут, постоянно помешивая. Затем добавляем сахар, варим еще пару минут, продолжая помешивать, пока наша смесь не будет полупрозрачной. Теперь снимаем с огня, оставляя остывать.
Займемся приготовлением пасты, она у нас будет острая: перемалываем в блендере жгучий перец, чеснок, лук, добавляем имбирь. Паста должна получиться более-менее однородной.
Очередь кальмаров: моем, мелко режем и добавляем к нашей смеси. Теперь мелко режем оставшиеся овощи и смешиваем все вместе…
Последний этап - добавляем, наконец, и кусочки капусты. Теперь мы можем сказать – острый, вкусный, разносол по-корейски у нас готов, осталось лишь закрыть его на зиму, а можно оставить его храниться в холодильнике - в пластиковом контейнере…
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Из цикла новинок: Узоры спицами от avercheva.ru
|
[показать]Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Баклажаны по - Херсонски
Блюдо готовила еще моя бабушка. Отличная закуска!
Сейчас как раз – самый сезон заготовок...
Это цитата сообщения Алона27 Оригинальное сообщение
Зайка с текстильными ушками (описание)
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Пинетки "Божьи коровки"
Заболела я этими пинетками
[показать]
Это работа Katyshka с http://www.babyblog.ru
Ниточки Джинс, крючок 2,1
Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение
Цветы из кожи своими руками: эксклюзив из старой сумки
Заваленные китайскими "шедеврами" полки магазинов и гуляющие в "жутких розочках" модницы вынуждают истинных ценительниц прекрасного делать цветы из кожи своими руками. Мастерить такие аксессуары не сложно, тем более, что овчинка выделки, действительно, стоит.
И хотя кожа - материал не из податливых, овладеть искусством его обработки можно. Из небольшого кожаного лоскутка рукодельница способна сотворить такие искусственные цветы, что даже самая невзрачная куртка, сумка или пара туфель расцветет буквально на глазах.
Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение
Сырные блинчики
Просто и довольно быстро… Сырные блинчики
Ингредиенты
Мука пшеничная — 320 грамм;
Молоко — 500 мл;
Яйца — 2 шт;
Сыр твёрдый — 150 грамм;
Соль — 0.5 ч.л;
Сахар — 1 ч.л;
Разрыхлитель — 0.5 ч.л;
Укроп — 3-4 ст.л;
Масло подсолнечное — 60 мл.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Пасхальные цыплята из бисера
Материалы и инструменты:
1. Бисер. На цыпленка: желтый, оранжевый, черный. На шоколадного зайца: шоколадный, темно-шоколадный, белый, черный.
2. Пайетки белые маленькие.
3. Нитки суперпрочные.
4. Иглы для бисера.
5. Холофайбер (набивка).
Серия сообщений "Бисероплетение":
Часть 1 - Элегантная сумочка, вышитая бисером. Довольно простая выкройка и схема
Часть 2 - Красивый красный браслет. Очень понятная схема
...
Часть 12 - Сердце из бисера
Часть 13 - Оплетание кабошона бисером или новая жизнь камушков для декора аквариума. Очень красивый мастер-класс
Часть 14 - Пасхальные цыплята из бисера
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Бисерная феерия ... большая подборка 1
... в подборке орхидеи, литопсы, пассифлора, лилии, жасмин, пуансетия и три бонсай ... с полным описанием, схемами и переводной таблицей цветов бисера
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Изумительные игрушки спицами от Ольги Александровны
Изумительные игрушки спицами от Ольги Александровны. Блог автора по ссылке http://stranamasterov.ru/blog/2840
Ниже вас ждет мастер-класс по вязанию пупса.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Тесто как пух!
Тесто "Как пух"!
Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Куколка СНЕЖНЫЙ АНГЕЛ - описание
Это цитата сообщения Lev_igra Оригинальное сообщение
Приглашение связать онлайн Ёжики
ХОЧУЛЕТА И ДРЕМУШКА
http://amigurumi.com.ua/forum/index.php?showtopic=45741
НУЖНА РЕГИСТРАЦИЯ
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Мишка-брелок.
Автор Hand Made by MIra (Маметова Ирина)
[300x225]Я подобных медвежат вяжу уже более года и за это время сделала их около 100 штук, но дома практически никогда нет ни одного, потому что всем хочется иметь себе такой "маленький кусочек счастья". Хочу поделится со всеми созданием таких мишуток. Думаю,кому-нибудь пригодится!
Сразу скажу, что если кому-то трудно работать с такими тонкими нитками как ирис, то можно попробовать вязать и нитками потолще.
Итак начнем!
Нам понадобится:
Пряжа, крючок подходящего размера(я беру пряжу ирис и крючек №1), наполнитель, бусинки для глаз, темная нить для вышивки носика.
Читать далее
Это цитата сообщения Lana_Leo Оригинальное сообщение
"Хряк"
Приглашаются все желающие принять участие в бесплатном онлайне по "Хряку" на форуме "Паутинка" http://pautinka.forum2x2.ru/
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x495] 4.
[700x597] 5.
[700x548] 6.
[700x521]
Это цитата сообщения Marisha_T Оригинальное сообщение
Авторские вязанные куклы и игрушки - Laurabdesign
Первый раз сегодня на них наткнулась. Может повтор, не знаю. Но ведь такие хорошенькие.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]http://babiki.ru/blog/dizainerskie/1502.html
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Маленькие тайны большого гарема Османской империи
Харем-и Хумаюн — гарем султанов Османской империи, влиявший на решения султана во всех областях политики.
Восточный гарем – тайная греза мужчин и олицетворенное проклятие женщин, средоточие чувственных наслаждений и изысканная скука томящихся в нем прекрасных наложниц. Все это не более чем миф, созданный талантом романистов.
