http://sisustajantaivaassa.blogspot.com/2013/04/th...utiful-linen-dresses-ever.html

льняная одежда  в  стиле бохо от Olen Pia Erlund

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт
- Мясо куриное — 500 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Помидор — 6-7 шт
- Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
- Масло сливочное (в соус) — 100 г
- Мука (в соус) — 4 ст. л.
- Молоко — 1 л
- Сыр (тертый)

Приготовление:

Весь журнал тут

[показать]

[показать]

 Эти две схемки - родом из той же сегодняшней беды.... опять схемы и фото давно сохранены на рабочий стол - а ссылки нет....(((( Платить полторы тысячи за то, что восстановят экспресс-панель после перезагрузки браузера....Честно - жаба душит... 

Поэтому - заранее прошу прощения за публикацию без ссылки, если кто найдет сслыку - не сочтите за труд, сообщите,чтоб можно было  отредактировать пост и не обижать автора....

1.
[360x520]

2.
[604x510]

[501x700]

2.
[690x700]

3.
[665x700]

4.
[522x700]

Нажми на картинку

[300x528]	[300x450]
[300x300]	[300x240]
[300x338]	[300x450]
[300x489]	[300x437]

Платья крючком. Подборка 196

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post328021164/

[475x354]

Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком.

Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?

Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами.

Итак,  сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать  в холодильнике  для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.

ДЛЯ ТЕСТА:

500 гр. муки                       
150-180 г воды             
2 г соли                      
2 г сахара

Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, посолить ее солью и сахаром (чтобы тесто было хрустящим), сделать углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто.

Завернуть его в пленку и убрать  в холодильник на 30-40 минут, как я уже говорил, это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто  разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.).

Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.

Этим временем приготовить фарш.

ДЛЯ ФАРША:

500 г мяса 1 луковица
пучок укропа 200-250 г
мясного бульона соль,
черный перец,
зира по вкусу

[показать]

описание

Нажми на картинку

[270x401]	[270x506]	[270x380]
[270x370]	[270x336]	[270x318]
[270x365]	[270x383]	[270x398]
[270x381]	[270x392]	[270x389]

Пуловеры крючком. Подборка 119

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post327537755/

Опубликовала Tova


 

[показать]

Представляю вашему вниманию описание вот этих прелестных толи розочек, толи сердечек.

Опубликовала ника 2013

[показать]

[показать]