Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Оживляющая камни
Итальянская художница Эрнестина Галлина (Ernestina Gallina) расписывает округлые камни, придавая им облик животных. Причем делает это довольно реалистично.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сладкая колбаска – торт без выпечки
Ингредиенты:
-400 г печенья;
-200 г сливочного масла;
-250 г сахара;
-2 столовых ложки (с верхом) какао;
-50 мл молока (или воды).
Приготовление сладкой колбаски:
Перемешать сахар и какао в кастрюле из нержавейки. Добавить молоко (или воду) и сливочное масло. Нагреть, перемешивая, до получения однородной массы и довести до кипения. Остудить до теплого состояния.
Печенье поломать на мелкие кусочки. Можно часть печенья заменить на мелко нарезанные орехи. Общий вес печенья и орехов должен составлять 400 г. Хорошее соотношение получается при 350 г печенья и 50 г орехов.
Высыпать печенье и орехи в теплую массу в кастрюльку и хорошо перемешать.
Расстелить лист пергамента размером примерно 30 на 40 см. Выложить массу из кастрюльки на пергамент колбаской и завернуть в пергамент, как конфету, уплотняя содержимое руками.
Положить на разделочную доску и поставить торт вместе с доской в холодное место примерно на сутки.
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Аджуа
крупа манная "Увелка" - один килограмм
мука пшеничная - 250 грамм
масло топленое - 500 грамм
молоко сухое - 30 грамм
вода - 600 грамм
Для начинки:
финики без косточек - 700 грамм
масло топленое - 70 грамм
ванилин - 1 щепотка
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Пирог яблочный с лепестками роз
Для теста:
мука пшеничная - 300 грамм
сливочное масло низкокалорийное - 250 грамм
яйцо - одна штука.
Для начинки:
яблоки - восемь штук.
лепестки роз - 25 штук.
сахар - 130 грамм
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Сдобное дрожжевое тесто
Опара:
3 ст ложки муки, 1 ч ложка сахара, 0,5 стакана воды, дрожжи (19г сухих дрожжей др.Откер или 15г сухих дрожжей САФ-момент или 67г свежих дрожжей)
Тесто:
1 стакан жидкости (молоко или вода или сыворотка), 1~1,5 ч ложки соли, ~1/4 стакана сахара, 0,5 стакана растительного или растопленного сливочного масла (110~120г), 2 яйца, 6~6,5 стаканов муки.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Эклеры с ванильным кремом
100 г слив.масла, 100 г сахара, 1/2 ч.л.соли, 260 г муки, 4 яйца, 400 мл молока, 5 г ванильного сахара, 4 яичных желтка, 40 г сахарной пудры
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Вкуснейшие лепешки
Мука - 2ст.
кефир - 1ст.
соль - 0,5ч.л.
сахар - 0,5ч.л.
сода - 0,5ч.л.
тёртый сыр - 1ст (грамм 200)
тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками
Приготовление:
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Источник: Шедевры Кулинарии
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"
-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
всё хорошо перемешать
выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
Выкладываем на блюдо
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
|
Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
|
Ингредиенты: Соеденить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать.
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Конфеты Трюфель
1)125 гр воды,
2)100 гр сливочного масла,
3)400-500 гр сахарного песка,
4)1 пачка детской сухой смеси"Малыш" или"Малютка",
5)1 пачка какао.
Способ приготовления:
смешать вместе воду, сливочное масло и сахарный песок, размешать, прокипятить в кастрюле 4-5 минут и остудить. 1 пачку детской сухой смеси(целую) смешать с 2/3 пачки какао(остаток какао пойдёт на обсыпку), добавить в остуженную массу и тщательно перемешать. Из полученной массы слепить конфеты, обсыпать через сито какао и поставить в холодильник на 2 часа. Если очень хочется, есть можно сразу. Приятного лакомства!
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Изысканная классика - ажурный пуловер.
[244x500]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
"Настоящие" чебуреки
- 4 ст. муки (по 250 мл);
- 1,3 ст. воды (320 мл);
- 1 ст.л. водки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.
Начинка:
- 600 г мяса;
- 250 г лука
- 0,5 стакана воды;
- 2 ст. л. сметаны;
- соль, перец.
Приготовление:
1. Воду с солью и растительным маслом довести до кипения.
2. Добавить пол стакана муки, вымесить ложкой, чтобы было меньше комков. Остудить.
3. Добавить яйцо, водку, остальную муку и вымесить крутое тесто. Положить в холодильник на 1-3 часа.
4. Мясо измельчить в фарш, добавить измельченный лук и все остальные ингредиенты.
5. Тесто разделить на небольшие кусочки (размером как мячик для пинг-понга), тонко-тонко раскатать, положить ложку-полторы фарша, слегка размазать по тесту, сложить пополам и обрезать край специальным ножом.
6. Жарить в большом количестве разогретого растительного масла на среднем огне до румяного цвета.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Пинетки -Цветные карамельки- спицами
[показать]
[показать]
Подошву вязать по схеме платочной вязкой. (белая нить)
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Мальтийская шаль
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения tsvipa Оригинальное сообщение
Вязание джемпера с косами Intrecci, Mani di Fata, 10, 2012.
Вязание джемпера с косами Intrecci, Mani di Fata, 10, 2012.
Источник http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...ecci-mani-di-fata-10-2012.html
1.
[493x700] 2.
[493x700] Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Полезно и наглядно для тех,кто вяжет спицами
Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение
Оптические иллюзии и обман зрения
Курт Веннер (Kurt Wenner) родился в Энн Арборе, штат Мичиган. Искусный художник известный своей монументальной и уличной живописью мелом с использованием проекции, называемой анаморфозом.
Эту картину Курт нарисовал на вокзале Ваттерло в Лондоне. Удивленные прохожие могли запечатлеть себя на фоне банковского сейфа с деньгами.