[523x700]
[670x351] http://knittedjoy.blogspot.com/search/label/%D0%A8...%B1%D0%B8%D0%BC%D0%B0%D1%8F%22
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Описание на английском и схемы ТУТ.
http://club.osinka.ru/search.php?search_id=newposts&show=p&forum=78&sid=4d428621559a88b466690000
[700x567]
[413x700] Палантин Vivaldi- нежный, воздушный, летящий… Палантин вяжется спицами о схеме, приведенной ниже из пряжи с мохером. Такой палантин спицами вяжется быстро.
Вкуснейшие самосы, сладкие, ароматние и сытные. Достаточно дорогие из-за не маленького количества топленого масла, но оно того стоит:)
Вам потребуется:
для теста:
125 г сливочного масла
400 г муки
125 г воды
для начинки:
400 г творога
0.5 апельсина и цедра с него
80 г сахара
Для глазури:
Приготовление чапати требует практики, но для тех кто любит экспериментировать подойдет, к тому же они так волшебно раздуваются на огне, стоит попробовать.
Для приготовления понадобится:
[350x235]
Педа (Peda) – один из вкуснейших индийских десертов. Нежные, сладкие, тающие во рту творожные шарики позволят Вам погрузиться в сладкую негу индийского вечера не выходя из дома!
Что требуется:
творог – 4 чашки
сухое молоко – 1/3 чашки
молоко – 1/3 чашки
сахар пальмовый – 2 кусочка
масло Гхи – 3 ст.л.
кардамон – 4-5 струков
кешью или фисташки (горсть) – для украшения
Как готовить:
Нагрейте сковороду и растопите на ней масло Гхи.
Добавьте молоко, сухое молоко и творог. Как следует перемешайте.
Прогревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока она не начнет отставать от краев сковороды (около 12 мин.). Полученную смесь в Индии называют «кхоя» (khoya).
Растолките кардамон и добавьте его в кхоя. Затем покрошите кусочки пальмового сахара, как следует перемешайте и снимите с огня.
Выложите кхоя из сковороды в глубокую емкость и дайте остыть.
Разделите кхоя на 20 шариков. Приплюсните немного каждый шарик пальцами так, чтобы получилась пышная лепешка.
Положите сверху на каждый шарик по орешку, уложите на блюдо и подавайте на стол.
P.S. Педа может храниться в холодильнике около месяца.
[550x350]
Для бисквита:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
Ванилин
Для безе:
4 белка
1,5 стакана сахарной пудры
1 стакан жареных грецких орехов
[550x350]
Для теста:
3 яйца
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
3 ст. ложки меда
1 дес. ложка соды, погашенная уксусом
4 стакана муки
Мука - 3,5 ст
Шоколад - 150 г.
Яйцо - 1 шт (для смазки)
Молоко - 1 ст
Дрожжи - 1/2 ч ложки
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 2 ст ложки
Соль - 1/2 ч ложки
1 яйцо
3-4 полных граненых стакана муки
30 гр сливочного масла
3 ст. ложки растительного масла
0,5 стакана кефира 2,5-3% жирности
вода 0,5 стакана
1ч ложка полная сухих дрожжей
3 ст. ложки сахара (я в следующий раз положу 5). Хотя когла остыли, были очень сладкими.
щипка соли
изюм по вкусу( замочить в теплой воде)