Секреты вкусных чебуреков
[500x380]
5 секретов знаменитого блюда раскрывает самый дорогой повар столицы
Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:

Джем из сливы с грецкими орехами.
ТЕПЛИЦА. Ее можно сделать из подручных материалов. Ну скажем из пластиковых бутылок. А почему нет?
Среднестатистическая семья выбрасывает в течение года порядка 300 штук пустых пластиковых бутылок! Но ведь из них можно запросто сделать массу самых полезных вещей. Это ландшафтный дизайн, кормушки для птиц, лодку видел, и даже теплицу! Это мало что сможет помочь вашему бюджету. Хотя? Зато несомненно это будет огромным вкладом в сохранении природы и окружающей нас среды. Весь пластик пойдет для дела, а не станет засорять природу. Не забывайте, что период регенерации пластика очень велик. Это не один десяток лет.
Самым интересным стало то, что идея использовать бутылки из пластика для различных целей пришла в голову не нам, а иностранцам с достатком поболее нежели у нас.
К примеру одни житель Шотландии, который насобирал около 7000 бутылок объемом 1,5 литра всего за 3 месяца. На стороительство теплицы у него ушло всего 1000 штук. Он построил себе тепличку размером 2х2 метра и высотою 1,9м..
[366x316]
Для приготовления нам нужно:
- 4 ст. муки;
- 2 ст. л сахара;
- 1\2 ч.л. соли;
- 2 ст. л. масла подсолнечного;
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый);
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент).
Приступаем к приготовлению:
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Складываем полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
Через два часа вы достаем тесто из холодильника, слегка обминаем в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Sonya_kot
Такое лёгкое...рассыпчатое, тающее на языке... Это печенье - аналог безе. Но - с точностью до наоборот!))) Оно готовится из желтков.)
Рецепт нашла тут, но решила пищевой краситель заменить чаем матча. Получился не такой яркий цвет как в оригинале, но зато появился интересный привкус и аромат.)
[показать]
Что нужно:
- 3 желтка
- 100г сахарной пудры
- 2 ч. ложки чая матча
- 3 ч. ложки сока лимона
- орешки для посыпки ( у меня молотые фисташки с миндалем)
Всё очень просто и красиво. Таких кошек можно вязать или даже вышить. Посмотрите на них и схемы. Даже для начинающих, процесс вязания покажется простым. Подбирайте для себя подходящие нитки разных цветов и за работу. Такие кошки будут красиво смотреться и на панно и на подушках и даже на пледах, ну вообщем Ваша фантазия Вам подскажет.
[496x496]Популярный в последнее время и очень красивый мотив Африканский цветок используют для вязания игрушек, предметов интерьера, одежды и аксессуаров. очищение сосудов головного мозга
народные средства лечения
5 рецептов
А вы знали, что тесто на пиццу можно делать на пиве и оно получается тонким и хрустящим, таким как в настоящей итальянской пицце?
Я вот не знала, но сходив на мастер-класс в студии #Justcook Сокол мне всё подробно рассказали и показали, напоили вкусным пивом, ну и само собой накормили до отвала.
Декор одежды французскими узелками:
Продукты для сырников.
Сырники любят наверное в каждой семье. А вот такие сырники с начинкой из варёной сгущёнки понравятся ещё больше. Если Вы не знакомы с этим рецептом, то знакомьтесь и приготовьте их на завтрак или ужин.
Сумка черного цвета размером 30 см х 20 см
Пряжа Círculo Susi цвет 8990 (черный)
Крючок № 2
Застежка на молнии

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пуловер 22*Origin’ ( Бержер)
Размеры S - М - L - XL
Нитки Cachemire' (50 г./150 м.) (90% кашемир, 10% шерсть) цвет Luxe 9 - 10 - 11 - 12 клубков.
Спицы № 4,5 и 5,5., 1 доп. спица.Вязки:
Пуловер связан в 2 нити.
Резинка 1 х 1, спицы № 4,5.
Лиц. гладь, спицы № 5,5.
Ажурный узор, спицы № 5,5. На 52 п.
1-ый р. (лиц. сторона работы): 2 изн. п., 7 лиц. п., * 1 накид, 1 простая протяжка (1 п. снять как при лицевом вязании, след. п. провязать лиц., протянуть через них снятую петлю), 1 накид, 1 простая протяжка, 8 п. лиц. *, вязать 4 раза от * до *, но заканчивать 1 лиц. п. вместо 8, 2 изн. п.
2-ой р. и каждый четный р.: 2 лиц. п., 48 изн. п., 2 лиц. п.
3-ий р.: 2 изн. п., * 6 лиц. п., 1 накид, 1 простая протяжка, 1 накид, 1 простая протяжка, 1 накид, 1 простая протяжка *, вязать 4 раза от * до *, 2 изн. п.
5-ый р.: 2 изн. п., * 12 п. перекрещенные направо (= снять 6 п. на доп. спицу, за работой, вязать 6 следующих п. лиц., затем 6 п. с доп. спицы лиц.) *, вязать 4 раза от * до *, 2 изн. п.
7-ой - 11-ый и 15-ый р.: 2 изн. п., * 2 п. вместе лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 1 накид, 6 лиц. п. *, вязать 4 раза от * до *, 2 п. изн.
9-ый и 13-ый р.: 2 изн. п., 1 лиц. п., * 2 п. вместе лиц., 1 накид, 2 п. вместе лиц., 1 накид, 8 лиц. п. *, вязать 4 раза от * до *, заканчивать 7 лиц. п. вместо 8, 2 изн. п.
17-ый р.: 2 изн. п., 6 лиц. п., * 12 п., перекрещенные налево (= снять 6 п. на доп. спицу, перед работой, вязать 6 следующих п. лиц., затем 6 п. с доп. спица лиц.) * вязать 3 раз от * до *, 6 лиц. п., 2 изн. п.
19-ый - 23-ий и 27-ой р.: 2 изн. п., * 6 лиц. п., 1 накид, 1 простая протяжка, 1 накид, 1 простая протяжка, 1 накид, 1 простая протяжка *, вязать 4 раза от * до *, 2 изн. п.
21-ый и 25-ый р.: 2 изн. п., 7 лиц. п., * 1 накид, 1 простая протяжка, 1 накид, 1 простая протяжка, 8 лиц. п. *, вязать 4 раза от * до *, но заканчивать 1 лиц. п. вместо 8, 2 изн. п.
29-ый р.: повторять с 5-ого р.
Косы, спицы № 5,5. На 12 п. с 1-ого по 6-ой р., затем на 14 п.
1-ый р. (лиц. сторона работы) 3-ий и 5-ый р.: 2 изн. п., 8 лиц. п., 2 изн. п.