[501x700]Представьте, как в конце холодного зимнего дня вы наконец-то укутываетесь в теплый плед, прихватив с собой чашку горячего чая и парочку (а может, и десяток парочек) свежего, только испеченного печенья. «Такое возможно только где-то в параллельной вселенной, — возразите вы, — ведь на приготовление нужно так много сил и времени».
Мы знаем, как мало времени остается на десерты, и поэтому собрали 10 рецептов самого нежного и вкусного печенья, которое выпекается всего 15 минут.
Вам понадобится:
100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.
[415x311]Ну и что, что новогодние праздники позади?! «Мандариновое» настроение продолжается! Сегодня предлагаю приготовить интересный салат, и подать не заурядно, а в форме мандаринок.
Содержание
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Кухня: авторская.
100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром.
Добавить кокосовую стружку, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать.
Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Руки смочить водой и сформировать из теста печенье.
Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.
[показать] [показать] [показать]
Состав:
Для теста: два стакана муки, яйцо 1 шт, сливочное масло 50 грамм, 3 ст. ложки сметаны, 80 грамм сахара, ½ ч. л. Соды, щепотка соли. Для начинки: 1 апельсин, 160 грамм сахара, крахмал 1 ст. л.Приготовление:
Смешаем масло в 80 грамм сахара. Добавим сметану, яйцо, соду, соль, муку и замесим тесто.Завернём тесто в пищевую плёнку и отправим в холодильник. Очистим апельсин, удалив косточки. Кожуру режем мелко ножом. Пропустим через блендер апельсин с кожурой, крахмал и сахар.Вынимаем тесто из холодильника и раскатаем в прямоугольный пласт. Равномерно выложим начинку. Свернём тесто в рулет и отправим в морозильник на 2 часа. Через 2 часа вынимаем рулет и режем на небольшие кусочки. Кладём на противень, смазанную маслом и выпекаем 15-20 минут при температуре 220 градусов. Печеньки получились очень вкусные. С чаем идут на ура.
Ингредиенты (на 8 порции)
[604x400]
Такой гуляш стоит целого обеда!ГУЛЯШ СОВЕТСКИЙ ИЛИ СТОЛОВСКИЙ.
Гуляш это венгерское блюдо
Берем свинину или говядину,
нарезаем кубиком и обжариваем на подсолнечном масле,
добавляем репчатый лук, когда лук обжарится,
добавляем томат пасту,
перекладываем в кастрюлю,
заливаем водой и тушим до мягкости от 30 мин. до 1,5 часов в зависимости от мяса. Можно сразу делать в кастрюле если она с толстым дном.
Отдельно в небольшой кастрюльке пассируем мукуна сливочном масле. Из расчета 25 гр. муки (столовая ложка с горкой) на литр соуса и примерно столько же масла.
Жарим постоянно помешивая до появления запаха печенья или орехов. Когда появился запах, это означает, что крахмальное зерно разрушилось и мы сделаем соус, а не клейстер. Можно взять и подсолнечное масло, а можно сделать сухую пассировку без масла, но с ней хуже смешивается бульон и ее проще пережарить.
Затем убираем кастрюлю с нагрева и понемногу подливая бульон из мяса энэргично смешиваем венчиком.
Соус выливаем обратно к мясу и тушим на небольшом огне минут 10, надо учитывать, что соус начнет густеть.
Добавляем соль,
сахар,
лавровый лист и
перец горошком за 10 минут до готовности.
Посолить и посластить можно и раньше, а вот лавровый лист добавляем за 10 минут до готовности.
Если мясо будет с косточками или с ребрышками, будет еще вкуснее.
На гарнир хорошо пюре, рожки и любые крупы.
Приятного аппетита!
Мягкий нежный и нарядный торт из обычных доступных продуктов – торт «Чёрный принц». Рецепт его состоит из бисквитного коржа на кефире с вареньем, сметанного крема и шоколадной глазури.
[показать]
[440x320]
Гости на пороге, а у вас нет времени приготовить замысловатое блюдо? Эта закуска придется весьма кстати! Притом блюдо настолько легко готовить, что с ним справится даже начинающая хозяйка.
[538x700]
Очень красивый берет с большим плоским цветком. На первый взгляд может показаться, что он связан спицами, но на самом деле это крючок.
[468x700]
В этом свитере с объемным воротником у вас всегда будет отличное настроение: благодаря нежной мягкой пряже, фантазийному рисунку и свободному покрою он станет одной из ваших самых любимых вещей.
Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Апельсиновая шапка крючком. Описание
©Сауле Вагапова
Подготовила описание летней хлопковой шапочки, про которую несколько раз спрашивали. Вяжется из пряжи "Сoco" (50гр/240м) в две нитки, крючком №3.
Овощи всегда в свежем или консервированном виде присутствуют на наших праздничных столах, и являются весьма востребованной закуской.
И кому как не огородникам, вырастившим замечательный урожай, можно с гордостью составить из овощей очень красивую многокомпонентную закуску. Ну а оформление таких закусок не займет много времени, если воспользоваться предложенными на фото идеями.
Свежие огурчики, помидорчики, перец и другие овощи сегодня можно круглый год купить в любом крупном магазине, и пусть не все доверяют таким зимним овощам в плане пользы, спросом во время праздников они пользуются повышенным.То же можно сказать и о маринованных, соленых овощах.
Трудно представить себе праздничный стол без овощей – в любом виде они выступают прекрасной закуской, и без них трапеза в любой праздник была бы куда более скромной.
К
