• Авторизация


Закуски на вашем новогоднем столе. 16-12-2016 04:16


Любите ли вы сыр так как люблю его я?)))) Если да, то читайте дальше!

Обязательным дополнением нашего новогоднего стола является сырная тарелка.  Я предлагаю вам как альтернативу сырной тарелке — тарелку с сырными закусками!

[показать]

Три вида, на любой вкус)) 

 
Начнем с первого. Сырные шарики. 

Идеально сочетание сладкого винограда и соленого острого сыра! Берем сладкий виноград. Моем сушим, делаем надрез и извлекаем косточки.

[показать]

Нам потребуется творожный сыр (у меня хохланд с зеленью) и сыр с плесенью (Дор блю) по 140г. Смешиваем их в равных долях.

[показать]

Приготовим обсыпку. Это будут измельченные фисташки. Они тоже идеально впишутся по вкусу в это сочетание сыров.
Потребуется пачка 150 г. Очистить орехи от скорлупы и желательно от шелухи. Измельчить ножом или блендером.
Дальше все просто))) Берем виноградинку, «одеваем» ее в сырную одежку, а потом в фисташковый плащик))

[показать]

Отправляем в холодильник охлаждаться. Вот такие получаются конфетки. Жаль не было темного винограда, было бы еще красивей)))

[показать]

Ну а теперь закуска номер два))) Оливки с начинкой.

Сливочный сыр идеально сочетается с оливками. Приготовить закуску из сливочного сыра и оливок очень легко. Мы опять возьмем в компанию орехи)) Только на этот раз миндаль. 

Оливки желательно выбрать крупные. Срезаем немного низ и выставляем их на блюдо. А дальше все очень просто. Берем миндаль, черпаем им как ложкой сыр и вставляем в оливку)))

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Трубочки" с фаршем 14-12-2016 09:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный вариант приготовления теста с мясной начинкой.

[700x547]

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Удивительные блюда из обычной картошки 14-12-2016 04:50


 

 
[показать]

Картофельный экспромт

[показать]

  1. Берем картофель, исходя из формулы 2 средних клубня на гостя. Моем, но не чистим. Разрезаем пополам, солим.
  2. Смазываем разрез мягким сливочным маслом при помощи мутовки (это такой пучок перьев, если не знаете). Сгодится и широкая кисточка. Специи – по вашему вкусу. 
  3. Нарезаем перышками пару зубчиков чеснока и укладываем на разрез. Основа есть. 
  4. Раскладываем картофелины на противень неочищенной стороной вниз. Ставим в духовку на 20-25 минут

Стол уже не будет пустым, даже если к такому блюду у вас только хлеб и баночка шпрот. Но оставим шпроты в покое. Способов удивить гостей или просто хорошо их накормить и так хватает. Потому что в доме еще много чего есть, да и фантазия у нас не оскудела!
 

Сырная фантазия

 
[показать]


  1. В тефлоновом ковшике на медленном подогреве плавим натертый твердый сыр. Вовсе не обязательно доводить его до состояния однородной массы: комочки придадут особую пикантность блюду! Пусть картошка пока печется.
  2. В растопленный сыр кладем мелко нарезанную зелень: укроп, петрушку, кинзу — что есть. Оставляем на плите (если есть опасность пригорания, — то на паровой бане). Сюда же добавляем черный и красный перец. У этого соуса уже божественный вид! 
  3. Достаем печеный картофель и аккуратно ложечкой поливаем каждую половинку этим соусом. Чего-то не хватает? Нет, на вкус это уже великолепно, но как же эстетика? Гордая хозяйка без этого не может! Открываем банку оливок — зеленых или черных — и в середину каждой «полукартофелины» помещаем ягодку. А чтобы оттенить аромат, рядом кладем одну или две ягодки клюквы.
  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный салат "Петя-Петушок" на новогодний стол 13-12-2016 07:25


 

[показать]

Ингредиенты:

Для моего вкусненького салата  потребовалось совсем немного продуктов:
1 слой, самый нижний — две крупные вареные картофелины + растительное масло +лук
2 слой  - маринованный огурец
3 слой — филе курочки отварное
4 слой — шампиньоны 
5 слой — огурец свежий
6 слой — морковь сырая тертая с чесноком
7 слой - сыр твердых сортов на мелкую терку

У меня с давних пор хранится форма в виде сердца, балую мужа тортиками на День Влюбленных. Дай-ка, думаю, внесу разнообразие в семейное меню))). Подготовила форму к укладке слоев салата — для того, чтобы салат легко было извлечь из формы, я хорошо смазала ее обычным дезодорированным растительным маслом Слобода. 
Форму разместила в центре стеклянного блюда… и процесс закипел. Записывайте!!! :-)


Приготовление:

Картофель я измельчила ножом на кубики, плотно уложила в форму, сбрызнула все тем же любимым растительным маслом и посыпала очень мелко нарезанным репчатым луком (много не стала класть). 

1 слой — картофель, сбрызнутый маслом и посыпанный мелко нарезанным луком

[показать]

Мелко нарезала маринованные огурчики, попутно слопала парочку пупырчатых :-). Огурцы утрамбовала вторым слоем. 

[показать]

Нанесла майонезную сеточку

[показать]

Затем мелко нарезала куриное филе. 
Кстати, когда вы будете его варить, сразу добавьте в бульон специи, соль и следите, чтобы не переварилось. Куриное мясо плотно уложила поверх огурчиков. 

3 слой- отварное куриное филе мелко режем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пурпурный пуловер спицами 09-12-2016 06:35

Это цитата сообщения Tais777 Оригинальное сообщение

Красивый пуловер спицами вязаный акриловой пряжей пурпурного цвета. Эта модель пуловера выполнена интересным и довольно таки оригинальным сочетанием разных узоров. Такой эффектный и в тоже время женственный пуловер не может быть не замеченным.

[показать]

описание и схема:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красный пуловер с миксом выразительных узоров. Вязание спицами 09-12-2016 06:28

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение


В привлекательном пуловере из толстой пряжи броского
красного цвета впечатляют ажурные ромбы,
преображающиеся вверху в V-образную кокетку


Красный пуловер с миксом выразительных узоров. Вязание спицами



Размеры: 38/40 (44/46)

Размеры российские: 44/46 (50/52)

Вам потребуется: 750 (800) г красной пряжи (50% натуральной шерсти, 50% полиакрила; 55 м/50 г); спицы № 7; круговые спицы № 6.

Техника вязания: резинка, лицевая гладь, большой жемчужный узор, узор из ромбов, узор кокетки.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер из ромбов 09-12-2016 06:17


Красивый пуловер с ажурным узором из ромбов выполнен крючком.

Размеры: 36/38 (46/48)

[показать] 

Материалы: 400 (500)гр. пряжи цвета тростника (60% хлопка, 40% полиакрила, 130 м/50 г): крючок № 4.

Основной узор: число наборных п. кратно 18 + 3 + 4 возд. п. подъема. Вязать по схеме 1. Каждый р. начинать с 4 возд. п. подъема вместо 1-го ст. с/2н и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторить 1 раз с 1-го по 7-й р., затем повторять со 2-го по 7-й р.

Внимание! На схеме 2 приведен полностью вырез горловины для размера 36/38: центральный раппорт основного узора + с обеих сторон 1/2 раппорта + 1 конечная п., а также все ряды. На схеме 3 приведена фактически левая сторона выреза горловины для размера 46/48, правую сторону выполнять симметрично, для этого заново присоединить нить к средней п. и начать с 1 лиц. р.; приведены 1/2 раппорта + 1 раппорт до середины и средняя п. основного узора, а также все ряды.

Узор с пико: число начальных п. кратно 8. Вязать круговыми р. по схеме 4 на наборный край. Каждый круговой р. начинать с 1 возд. п. вместо 1-го ст. б/н, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 соед. ст. в возд. п. начала. Повторить 1 раз с 1-го по 3-й круговой р.

Плотность вязания, основной узор: 16 наборных п. и 5,5 р. = 10x10 см.

Описание вязания пуловера:

Спинка: связать цепочку из 75 (93) возд. п. + 4 возд. п. подъема и вязать основным узором = 3 (4) раппорта + начальные и конечные п. Через 67 см = 37 р. (78 см = 43 р.) от наборного края связать для прочного завершающего края еще 1 изн р. ст. б/н и работу закончить. Высота спинки = 67,5 (78,5) см

Перед: вязать так же, но через 49 см = 27 р. (54,5 см = 30 р.) от наборного края разделить для выреза горловины работу посередине и обе стороны закончить раздельно по схеме 2 (3). На высоте спинки = после последнего р. схемы 2 (3) закончить работу на петлях плеч одним завершающим рядом из ст. б/н.

Рукава: связать цепочку из 47 (55) возд. п. + 4 возд. п. подъема и вязать основным узором, при этом начинать с последних 5 (9) п. перед раппортом, связать 2 раппорта, заканчивать первыми 6 (10) п. Для скосов рукава прибавить от наборного края с обеих сторон в каждом 2-м р. 8 х 1 ст. с/2н. включая их в узор. Закончить работу через 29 см = 16 р. от наборного края.

Сборка: выполнить плечевые швы. Обвязать вырез горловины по 1 круговому ряду ст. б/н и «рачьего шага» (= ст. б/н слева направо). Втачать рукава в верхние 19.5 (23) см спинки и переда так, чтобы середина рукава совпала с плечевым швом, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать нижний край пуловера и края рукавов круговыми рядами узора с пико по схеме 4, при этом в 1-м круговом р. выполнить на нижнем крае пуловера 18 (23) раппорта, на краях рукавов 5 (6) раппортов узора.

Схема вязания пуловера и выкройка:

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя кофточка крючком 09-12-2016 06:13


Оригинальная кофточка для лета связана крючком с рукавами реглан и разрезом на баске. Украшает кофточку филигранный узор, который вертикальной полосой выполнен по плечам и рукавам, а также по низу.

Размеры: 34/36 (38/40)

Вам потребуется: пряжа (75% хлопка, 25% вискозы; 110 м/50 г) - 500 (550) г розовой; крючок № 4,5.

[показать]

 


Основной узор: ст. с/н. Каждый ряд начать с 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. с/н и закончить 1 ст. с/н в последнюю в.п. замены предыдущего ряда.

Узор из ромбов: число петель начального ряда кратно 12 + 1. Вязать согл. схеме 1 вязания узора крючком. Начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Выполнить 1 раз 1—10-й ряды, затем постоянно повторять 5-10-й ряды.

Цветок (1 деталь): образовать 1 начальную петлю и вязать согл. схеме 2 вязания узора крючком круговыми рядами. Каждый круговой ряд начать с 1 соед. ст. и закончить 1 соед. ст. в 1-й соед. ст. кругового ряда. Внимание! 2-й и 4-й круговые ряды выполнить за 1-ми 3-м круговыми рядами соответственно в соед. ст. 1-го и 3-го круговых рядов. Выполнить 1 раз 1—5-й круговые ряды.

Плотность вязания: основной узор - 16 п. х 11 р. = 10 х 10 см; узор из ромбов - 21 п. начального ряда х 8 р. = 10 х 10 см.

[показать]

 

Описание вязания кофточки крючком:

Нижняя деталь: выполнить цепочку из 241 (265) в.п. + 3 в.п. подъема и вязать узором из ромбов. Через 21 см = 17 рядов от начального ряда закончить работу. Боковые края до 1-й полной группы ст. с/н соответственно подшить на изнаночную сторону.
Нижнюю часть верхними углами замкнуть в кольцо. Верхний край, равномерно распределив, обвязать 165 (183) ст. с/н. В результате подшивания боковых краев и обвязывания ст. с/н ширина детали уменьшится.

Начало кругового ряда (= правая сторона) расположить на расстоянии 13 (16) см от правого края работы и обвязать каждый ст. с/н и каждую арку в.п. узора из ромбов 1  ст. с/н (= 9 ст. с/н на раппорт + 1 начальная и 2     конечные петли). Продолжить работу основным узором круговыми рядами, при этом для придания формы убавить в каждом круговом ряду, равномерно распределив, 3 х 10 (12) п. (= провязать 2 ст. с/н вместе) = 135 (149) п. Через 15,5 см от начала вязания основным узором оставить работу и отметить петли следующим образом: по 5 петель с обеих сторон от перехода кругового ряда (= правая пройма), 57 (64) петли спинки, 10 петель левой проймы и 58 (65) петель переда.

Рукава: выполнить для каждого рукава цепочку из 57 (63) в.п. и продолжить работу следующим образом: 18 (21) п. основным узором, 21 п. узором из ромбов (от стрелки А-В), 18 (21) п. основным узором. Через 34 см от начального ряда отметить петли узора из ромбов плюс с обеих сторон от них по 13 (16) петель основного узора, оставшиеся по 5 ст.с/н образуют края проймы. Работу оставить.
Сборка: для кокетки покроя реглан вновь включить детали в работу следующим образом: отмеченные петли левого рукава, 50 (60) п. спинки, отмеченные петли правого рукава. 50

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловеры спицами. 6 моделей 08-12-2016 18:00

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

[256x397] [229x397] [263x397]
[280x393] [246x393] [229x393]
Дальше



Серия сообщений "Пуловеры спицами1":

Часть 1 - Пуловеры спицами. 6 моделей
Часть 2 - Выкрутасистый пуловер спицами. Mezginiu pasaulis №6 2013
...
Часть 24 - Пуловеры спицами
Часть 25 - Джемпер Thaw "Оттепель" с вытачками
Часть 26 - Пуловеры спицами. 6 моделй
Часть 27 - Джемпер Devereux спицами
Часть 28 - Модели, связанные в технике "пэчворк"
...
Часть 32 - Женские пуловеры спицами из Alize №8 2011
Часть 33 - Зелёный и пёстрый пуловер. Два урока по вязанию
Часть 34 - Подборка вязаных моделей с узором "листья"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с геометрическим узором (размер 44-46) 08-12-2016 17:36

Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение

[показать]
Выполнен из 425 г шерстяной пряжи № 32/2 в 3 нити (300 г ниток темно-серого, 50 г белого и по 25 г светло-серого, темно-синего и красного цветов).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем варежки косами. 08-12-2016 17:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень понравились варежки косами. Желающие тоже могут связать себе такие же. Знакомьтесь со схемами и описанием.

[640x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер с квадратным мотивом 08-12-2016 17:19

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

[показать]

Спинка и рукава этого оригинального джемпера связаны на спицах, а передняя часть выполнена крючком, начиная от центрального квадратного мотива.

РАЗМЕРЫ

34/36 (38/40) 42/44

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (58% хлопка, 21% шерсти, 21% полиакрила; 250 м/ 100 г) — 300 (400) 400 г коричневой и 200 (200) 300 г бирюзовой; спицы №6; крючок №5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные следочки и тапочки - яркие, нарядные, красивые. С описанием. Много. 08-12-2016 07:56

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Тапочки. Автор- Наталья С.

[показать]

Описание

Тапочки спицами.

 

  [300x]

Описание

Красивые следочки, связанные на двух спицах

 

  [300x]

Описание

Тапочки-следки

 

  [300x]

Описание

Следки от Л. Мясниковой

  [300x]

Описание

СЛЕДОЧКИ СПИЦАМИ

   [300x]

Описание

Тапочки

  [300x]

Описание

Тапочки от Н.Сергеевой

  [300x]

Описание

Следки от Н. Токаренко

  [300x]

Описание

Тапочки от Л.Боровой

   [300x]

Описание

Тапочки спицами от Т.Кожевниковой

  [300x]

Описание

Тапочки от Сибирочки

  [300x]


Описание

Тапочки Валентины Моргуновой

  [300x]

Описание

Тапочки. Автор- Наталья С.

  [300x]

Описание

Двухцветные следки

  [300x]

Описание

Тапочки. Автор- Наталья С.

  [300x]

Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с круглым воротником и рельефным узором 08-12-2016 05:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В центре внимания вязаной спицами модели для женщин с круглым воротником – искусно переплетенные рельефные узоры.

[показать]

Картинки по запросу анимашки бантики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий теплый пуловер с выразительными переплетениями. Вязание спицами 08-12-2016 05:51

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение


Холодные оттенки зимой особенно популярны.
Пуловер глубоко синего цвета привлекает к себе
внимание еще и роскошными узорами


Синий теплый пуловер с выразительными переплетениями. Вязание спицами



Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Размеры российские: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 350 (400) 450 г темно-синей пряжи Lаnа Grоssа «Lасе Sеtа» (70% альпака, 30% шёлка, 250 м/50 г); спицы № 3 и № 3,5; круговые спицы № 3.

Техника вязания: резинка 2х2, лицевая гладь, изнаночная гладь, платочная вязка, основной узор А (перед и спинка), основной узор В (рукава), узор с переплетениями, чередование узоров.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ПУЛОВЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккардовый джемпер с двухцветным узором «Ромбы». Вязание спицами 08-12-2016 05:50

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение


Жаккарды – классика и современность вязания, особенно если
они представлены, как в этом шерстяном джемпере, ярким
сочетанием цветом и геометрическими узорами


Жаккардовый джемпер с двухцветным узором «Ромбы». Вязание спицами



Размер: 36/38

Размер (российский): 42/44

Вам потребуется: 400 г лиловой и 300 г бирюзовой пряжи (100% шерсти; 100 м/ 50 г); спицы № 4,5 и 5,5; круговые спицы № 4,5 длиной 40 см.

Техника вязания: резинка 1х1, лицевая гладь, жаккардовый узор.

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖЕНСКОГО ДЖЕМПЕРА СПИЦАМИ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки с жаккардом 08-12-2016 05:45


Две молодежные шапочки связаны спицами, с цветными рисунками, выполненными в технике «жаккард». Макушки шапочек украшают пышные помпоны из ниток.

Материалы: 300 г пряжи черного цвета (100% шерсть, 300 м/100 г), 200 г пряжи серого цвета, по 50 г пряжи коричневого, оранжевого, зеленого, белого цветов такого же качества, круговые спицы № 4.

[показать]

Резинка 1 на 1: лицевые ряды - попеременно 1 лицевая петля, 1 изнаночная петля. Изнаночные ряды вязать по рисунку, все ряды узора. Узор вязать пряжей 4 цветов. Нить, которую не используете в данный момент, свободно протягивайте по изнаночной стороне, при этом, она не должна стягивать полотно, но и не провисать.

Жаккардовый узор «кошки»:вязать по схеме 2. На схеме указаны лицевые и изнаночные ряды как смотрятся с лицевой стороны изделия. В высоту указаны все ряды узора. Узор вязать пряжей 2-х цветов.

[показать]

Лицевая гладь: лицевые ряды вяжите лицевыми петлями, изнаночные ряды - изнаночными петли.

Жаккардовый узор «олени»:вязать по схеме 1. На схеме указаны лицевые и изнаночные ряды как смотрятся с лицевой стороны изделия. В высоту указаны все ряды узора. Узор вязать пряжей 4 цветов.

[показать]

[показать]


Описание вязания шапки спицами: шапочки вяжутся одинаково, только с разными узорами. Пряжей черного цвета набрать 104 п. и вязать 3 см резинкой 1 на 1.
Продолжить вязание жаккардовым узором по схеме 1.
На высоте 15 см от наборного ряда, для формирования донышка шапки, в каждом 3-м лицевом ряду провязать по 2 п. вместе через каждые 10 п. На высоте 21 см от наборного ряда петли стянуть туго ниткой и выполнить задний шов. Из остатков пряжи выполнить помпон и пришить к шапке.
Вторую шапочку вязать так же, но пряжей серого цвета с жаккардовым узором по схеме 2.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка и снуд спицами 08-12-2016 05:41


Женская шапка и снуд связаны спицами. Вязаную шапку украшает красивый узор с переплетениями, а шарф снуд пышно лежит вокруг шеи благодаря перекручиванию.

Размер: 57.

Материалы: пряжа вишневого цвета (80 % шерсть, 20 % акрил, 300 м/100 г) 400 г, спицы № 2 и № 3.

[показать]

 

Узор с переплетениями: вязать по схеме 5. Количество петель кратно 16 плюс 2 кром. п. На схеме указаны только лицевые ряды, изнаночные ряды вязать по рисунку. В высоту повторять с 1-го по 4-й ряды.
С 5-го по 16-й ряды указано формирование донышка шапки.

Узор «резинка»:количество петель нечетное. 1-й ряд: вязать попеременно 1 лиц. п., 1 изн. п., в конце ряда 1 лиц. п. 2-й и все последующие ряды - изнаночные петли провязывать изнаночной, лицевые петли провязывать лицевой, при этом правую спицу вводить в петлю, расположенную на 1 ряд ниже.

[показать]

 

Описание вязания шапки спицами: на спицы № 2 набрать 130 п. и вязать узором с переплетениями (как 1-й - 4-й ряды схемы), начинать и заканчивать ряд как указано на схеме. На высоте 23 см от наборного края, для образования донышка шапки, вязать как указано с 5-го по 16-й ряды схемы. Затем оборвать нить, оставив конец рабочей нити длиной около 35-50 см. Оставшиеся петли собрать на оставшуюся рабочую нить, туго стянуть петли и закрепить нить. Сшить шапку.

Описание вязания снуда спицами: на спицы № 3 набрать 59 п. и вязать узором «резинка». На высоте 130 см от наборного края закрыть все петли.
Сшить получившийся шарф в кольцо, при этом повернув один конец шарфа на 180 градусов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с круглым воротником и рельефным узором 07-12-2016 14:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

В центре внимания вязаной спицами модели для женщин с круглым воротником – искусно переплетенные рельефные узоры.

[показать]

Картинки по запросу анимашки бантики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочно нарядная модель пуловера спицами 26-11-2016 10:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ажурные пуловеры спицами это всегда красиво, легко и очень нарядно. Этот пуловер будет  выглядеть уместно в любом гардеробе. Красивый несложный узор подчеркнёт силуэт, цвет придаст изысканность, ажур - озорства модели.

[показать]

0_d0e5e_87568bd1_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии