Это цитата сообщения ermolenko_ludmila Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ
[604x403]
Делюсь с вами одним из своих любимых яблочных пирогов, давно проверенным, можно сказать, семейным рецептом. Пирог удивительный! Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять исходя из своих вкусовых пристрастий.
[223x61]Это цитата сообщения TatiRoss Оригинальное сообщение
Обалденная практика по восстановлению зрения!
|
Обалденная практика по восстановлению зрения! Дополню от себя .
Было бы еще лучше ,если бы один глаз плотно прикрывали горячей ладошкой. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простой, легкий и быстрый рецепт вкусного кимчи
Мне давно хотелось освоить приготовление кимчи в домашних условиях, но всегда останавливал длительный процесс приготовления и маринования - как правило, минимум несколько дней.
Поэтому когда мне случайно встретился рецепт быстрого огуречного кимчи, я решила, что больше нет повода откладывать рецепт в долгий ящик.
Подкупало не только умилительно звучащее для нашего слуха название «Ои-собаги», но и относительная доступность ингредиентов, а также невероятная для такого вида закуски скорость приготовления — всего 30 минут от начала приготовления до момента, когда блюдо можно подавать на стол. Результат не разочаровал – «тестовый» килограмм огурцов был с удовольствием съеден сразу же.
Попробуйте приготовить кимчи из огурцов по-корейски, возможно, эта пикантная и пряная закуска придётся по вкусу и вам?!
Очень вкусная, острая закуска из огурцов. Хороший гарнир к мясу, и прекрасная закуска к водке...
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Минимализм в натюрморте с яблоком
Натюрморт, композиция которого представлена лишь самыми значимыми деталями, зачастую привлекает к себе больше внимания, чем натюрморт, перегруженный сопутствующими декорациями и другими аксессуарами.
Cпециально ограничивая количество задействованных в натюрморте объектов, делается упор на «чистых» контурах формы, фактуры, пространства и цвета. Такой подход в фотографии называется минимализмом.
Принципы минимализма зародились в 60-70х годах 20-го века и ещt на заре своего появления позиционировались как «простота композиции и содержания», в том числе и геометрическая. Постепенно проникая во все жанры искусства и дизайна, минимализм наконец подверг своему влиянию и натюрморт.
Минимализм в натюрморте с яблоком
[700x466]Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Наглая Россия и немного про "Баргузин"
|
Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение
Пасхальные рецепты
Пасха Нежная
[550x425]
Для приготовления пасхи по этому рецепту вам потребуется:
- Творог жирностью 18 % — 500 г
- Сливки жирностью 30 % — 300 мл
- Сахарная пудра – 150 г
- Желтки – 4 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Изюм светлый – 100 г
- Цукаты – 120 г
- Шоколад – 50 г
- Сахар ванильный – 10 г.
Готовим пасху:
- Замочить цукаты и изюм в теплой воде на 2 часа. Обсушить.
- Снять цедру с лимона мелкой теркой.
- Мякоть лимона измельчить в пюре.
- Взбить творог блендером в гладкую кремообразную массу. Постепенно добавляйте смешанную с сахарной пудрой лимонную цедру и ванильный сахар, желтки и пюре лимона. Перемешать до однородности.
- Добавить в творожную массу изюм и цукаты, аккуратно перемешать.
- Застелить форму для пасхи марлей. На марлю выложить творожную массу и прижать эту массу грузом. Форму поместить в большую чашку, в холодильник на сутки.
- Перед подачей извлечь пасху из формы, натереть на терке шоколад и украсить пасху.
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ ЭЛИТНОГО КОНЬЯКА ХЕННЕСИ!! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!!
2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.
Рецепт домашнего коньяка
Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение
ХРИСТА-то он и не заметил очень понравилось стихо
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ВМЕСТО СОЛЕВЫХ ПОВЯЗОК - ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ БОЛИ
ПОПРОБУЙТЕ ЭТУ СМЕСЬ — И ИЗБАВИТЕСЬ ОТ БОЛИ,
МУЧИВШЕЙ ВАС МНОГО ЛЕТ!
Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение
Фильм "Великолепный век. Империя Кёсем / Muhtesem Yuzyil. Kosem Baslangic". (2015)
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Рис с овощами в азиатском стиле.
Рис с овощами в азиатском стиле
Рецепт от Галины: Готовится быстро, благодаря тому, что рис в пакетиках, ну а овощи (как меня учили дунгане) жарятся на большом огне и очень непродолжительное время, чтобы сверху была аппетитная корочка, а внутри они оставались хрустящими. Особенность восточного соуса-заправки — добавление крахмала, он становится по виду похож на жиденький кисель. Овощи не солятся, т.к. соевый соус сделает свое дело.
Это цитата сообщения _Sofia-9_ Оригинальное сообщение
Поздравление для Пугачевой
ГАЛКИН ПОЗДРАВИЛ ПУГАЧЕВУ С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ В СТИХАХ
Максим Галкин опубликовал в своем личном блоге поздравительное стихотворение в честь дня рождения супруги — Аллы Пугачевой.
«Алла Борисовна Пугачева, с Днем рождения!!! — пишет телеведущий. — Пусть будет в жизни все самое теплое, самое милое, самое доброе, очень красивое, самое верное, самое нужное, трепетно-нежное, самое дружное, только приятное, только хорошее, невероятное, чуть невозможное, просто веселое, просто любимое, но обязательно НЕПОВТОРИМОЕ!»
И в конце поставил смайлик «сердечко», намекая на все свои самые искренние чувства.
Как известно, Алла Пугачева очень любит праздники. В самом начале весны певица всегда собирает всех близких друзей, чтобы отметить конец зимы и встретить «возрождение природы». Однако, свое 67-летие Примадонна отказалась праздновать широко. Семья, конечно, соберется за праздничным столом. Дети Аллы Борисовны и Максима — Гарри и Лиза, которым уже исполнилось по два с половиной года, очень ждут ужина и, конечно же, именинного торта. А свои подарки — рисунки — они уже вручили маме с утра перед завтраком.
Это цитата сообщения Галина_Ледкова Оригинальное сообщение
ПОЗИТИВНЫЕ ФРАЗОЧКИ В КАРТИНКАХ сосет вся семья
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Пампушки к борщу за 20 минут
Пампушки к борщу за 20 минут Самое быстрое дрожжевое тесто, которое мне доводилось встречать. Кстати, без яиц . подойдет и для тех, кто постится. Ингредиенты: Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан Сахар — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Дрожжи — 1 пакет Ванильный сахар — по желанию Мука — 3 стакан Приготовление:
|
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
Базовый ассортимент блюд из фарша
В исторических документах, датированных двумя тысячами лет до нашей эры описан рецепт свинины в листьях, отдалённо напоминающий современные голубцы, был известен римским императорам.
В то же время, как видно из документальных источников, похожие блюда появились и в азиатской кухне в более ранний период.
Абсолютно точных свидетельств о том, кому принадлежит это авторское изобретение не существует, но зато можно уверенно сказать, что с появлением мясного фарша мировая кулинария существенно обогатилась ассортиментом блюд.
Блюда из мясного фарша – рецепты и основные технологические принципы
Никого не нужно убеждать, что мясной фарш, приготовленный из свежего мяса, как говорится, немного и только для себя – лучший полуфабрикат, не нуждающийся ни в какой рекламе. Безусловно, в производственных условиях качеству мясных полуфабрикатов уделяется внимание, согласно требованиям ГОСТа, но, несмотря на это, часто покупая фарш в магазинах приходится сталкиваться с неприятными моментами – в нём или слишком много жира, или слишком много воды, или попадаются твёрдые частицы, не подлежащие перевариванию человеческим организмом, зато прекрасно перемалываемые современным производственным оборудованием. Поэтому единственный выход – купить мясо и приготовить фарш самостоятельно. Благо, что при наличии современных кухонных приборов бытового назначения, домашнее изготовление фарша – не проблема, а удовольствие.
Правило хорошего фарша – качественное мясо: без хрящей и костей, содержащее не более 20% жира. Влажность 70% вовсе не означает, что при разморозке фарш должен плавать в воде. Пожалуй, это – единственное требование, которое должно предъявляться к продукту.
Рубленое мясо или фарш можно приготовить сейчас из любого вида мяса и мясных продуктов. Так, к примеру, более постное мясо говядины доводят до нужной консистенции, добавляя в него свиной жир, сало или смешивая нежирную мышечную часть говяжьей туши с жирными частями свинины.
В зависимости от блюда, которое предполагается приготовить из фарша подбираются дополнительные компоненты: пряности и специи, обеспечивающие вкус мясного блюда; лук, придающий мясным полуфабрикатам не только вкус, но и необходимую сочность; яичные белки или крахмалосодержащие компоненты, обеспечивающие склеивание частиц и удерживающие нужную форму изделия.
Дополнительные ингредиенты для мясного фарша – это огромнейший список продуктов, которые подбирают в каждом конкретном случае, в зависимости от традиций той или другой национальной кухни, таблиц сочетания продуктов и специй, индивидуальных предпочтений каждого повара.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Шитьё - как заложить ровные складки легко - подсказка
