• Авторизация


Без заголовка 13-08-2021 05:30

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Варенье сухое из яблок.

Сухое варенье из яблок очень полезное. Такие вкусняшки из яблок придутся по вкусу всем. Яблочки получаются такие насыщенные, сладенькие. А главное их можно брать с собой для перекуса, или давать деткам в школу полакомится на переменке. Вы всегда будете знать, что они кушают полезную и питательную сладость.

Ингредиенты:

Яблоки — 1 килограмм;
сахар — 300 грамм;
лимонная кислота — 1 чайная ложка;
корица — 1 чайная ложка.

Приготовление:

1.Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать их дольками.
2.Затем выложите их на противень, плотно,даже можно накладывать один кусочек на другой.
3.Перемешайте сахар, корицу и лимонную кислоту, и засыпьте этой семью яблоки.
4.Духовку разогрейте до 200°С и подсушите яблоки в течении 25-30 минут.
5.Следите, чтобы яблоки не подгорали.
6.Расстелите пергаментную бумагу, посыпьте ее сахаром, разложите на ней яблоки, и пусть еще досыхают при комнатной температуре в течении 2 дней.

Сухое варенье из яблок можно хранить в коробке, или чистых сухих банках.

Сухие яблочки можно уложить в красивую коробочку и преподнести друзьям в качестве символического подарка.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовый Джем 06-08-2021 21:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Густой Абрикосовый Джем Без Загустителя, Пектина, Агара, Желатина!


Персик на ВКонтакте (VK) 1.0.Друзья, вы знаете, что приготовить за 20 минут густой и красивый джем из абрикосов можно и без загустителей? Да-да, никаких желфиксов, пектина и прочего, только фрукты и сахар. И да, никакой длительной варки часами, всего 20 минут – и готово! У меня есть секретный рецепт этого сказочного абрикосового джема, и я с удовольствием вам расскажу, как его готовить. И открою тайну, почему он густеет и без загустителей.

8-768x432 (700x393, 362Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Топ крючком 06-08-2021 08:47

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

Топ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечо из кабачков: вкусная заготовка на зиму 27-07-2021 21:24

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Лечо из кабачков: вкусная заготовка на зиму

3424885_Screenshot_811 (700x384, 69Kb)

Кабачки давно стали универсальным овощем, из которого получаются очень вкусные варенья, салаты. Даже можно сделать лечо и поверьте, оно будет ничем не хуже блюда из сладкого болгарского перца.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кабачки, 3 кг;
  • перец сладкий, 5 шт;
  • острый перец, 2 шт;
  • чеснок, 2 головки;
  • масло растительное и сахар по 1 стакану;
  • уксус 9 %, ½ стакана;
  • соль, 2 ст.л;
  • томатная паста, 500 мл.

Процесс приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Заготовки из яблок — 25 рецептов. Вкусно, просто и полезно! 26-07-2021 09:58

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Заготовки из яблок — 25 рецептов. Вкусно, просто и полезно!

[показать]

ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК

Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая.

Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали.

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала! 26-07-2021 09:53

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!

Баклажаны по-итальянски - Со Вкусом

Ингредиенты: 

  • Баклажаны 
  • петрушка 
  • морковь 

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вкуснейшие пирожные соффиони> 26-07-2021 09:43

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Вкуснейшие пирожные соффиони



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики 26-07-2021 09:19

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Рогалики

Рогалики

Ингредиенты
200 г. маргарина  
1 ст. молока  
20 г. дрожжей  
мука(сколько возьмет тесто) 
Приготовление
Замесить тесто, поставить в холодильник на 2 часа. Затем
разделить на 2 части, раскатать в виде лепешек, разрезать
на треугольнички, посыпать сахаром. Свернуть в виде рогалика.
 Верх вергуна обмакнуть в сахар. Выпекать при температуре
200 С до светло-золотистого цвета. 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомбические булочки без замеса. Домашняя выпечка без вымешивания. 23-07-2021 19:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бомбические булочки без замеса. Домашняя выпечка без вымешивания.





150 гр. мука
100 мл. молока
сахар 40 гр.
дрожжи сухие 1/2 ч.л.
масло сливочное 15 грю
соль щепотка

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Густой клубничный 🍓джем без желатина 27-06-2021 16:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Густой клубничный 🍓джем без желатина

2835299_djem_bez_jelatina1 (700x373, 78Kb)

Сегодня хотим рассказать вам как приготовить густой клубничный джем без желатина. Получается такой, знаете что с булочки не стекает, можно прям намазывать его. Я такой очень люблю.
 
Ингредиенты:
Клубника — 1 кг.
Сахар — 200 гр.
Лимонный сок по — вкусу.
Густой клубничный джем без желатина. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" 20-06-2021 16:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Птичье молоко"

2835299_Tort_Ptiche_moloko (700x542, 118Kb)

Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Крем
 
Желатин — 40 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вода (кипяченая теплая, для желатина) — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сахар — 2 стак.
Яйцо куриное — 10 шт
Глазурь
 
Какао-порошок — 5 ст. л.
Сахар — 1/2 стак.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СДЕЛАТЬ ДОМАШНИЙ КЕТЧУП. ЗАКРЫВАЮ ПО 80 БАНОК И ВСЕГДА МАЛО! 15-06-2021 12:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как сделать домашний кетчуп. Закрываю по 80 банок и всегда мало!

2835299_Kak_sdelat_domashnii_ketchyp (700x463, 135Kb)

 

2835299_Kak_sdelat_domashnii_ketchyp (349x700, 466Kb)

Рассказываю вам как сделать домашний кетчуп. Одна из любимейших и простейших заготовок. Но вот незадача только с ней, сколько не закрываю каждый год всегда мало. Вот в прошлом году закрыла 80 баночек по 0,5 литра все равно мало. Ну вкусный этот кетчуп, очень! Везде его применяю, а муж прямо ложкой из банки лопает!
 
Для кетчупа нам потребуется:
помидоры — 5 кг.;
 
перец болгарский — 5-6 штук;
лук — 5 штук;
соль — 3 ст.л.;
сахар — 0,5 кг.;
уксус 9% — 100 грамм;
корица — 1 ч.л.;
гвоздика — 3-4 шт.;
перец черный молотый — 1 ч.л.
Как сделать домашний кетчуп. Пошаговый рецепт
Теперь приготовление, а здесь все очень просто.
Овощи вымойте. Перец очистите и разрежьте на 4 части, помидоры также нарежьте дольками. Лук очистите и нарежьте крупными кусками.
Все сложите в большую кастрюлю, поставьте на огонь и с момента закипания варите 3 часа.
Затем взбейте все блендером, добавьте соль, сахар, уксус, гвоздику, перец и варите еще 2,5 часа на маленьком огне. Крышкой не накрывайте.
Горячий кетчуп разложите в стерилизованные банки или бутылки и закатайте крышками.
Такой домашний кетчуп хранится при комнатной температуре.
 
2835299_2k (700x525, 309Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны по-грузински. 15-06-2021 12:39

Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение

Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!

Баклажаны по-итальянски - Со Вкусом

Ингредиенты: 

  • Баклажаны 
  • петрушка 
  • морковь 

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОФТОЧКА ЦВЕТА МОРСКОЙ ВОЛНЫ ОТ ВАЛЕНТИНЫ ДЬЯЧЕНКО 10-06-2021 21:18

Это цитата сообщения Gala_Lo Оригинальное сообщение

Кофточка цвета морской волны

Крючком

Автор - Валентина Дьяченко : У меня было в остаточках 450 г, для 60 размера… просто впритык, нам лучше минимум 500 г, чтобы в самом интересном месте не закончились ниточки. Захотелось закрепить форму приспущенного рукава; он вяжется укороченными рядами без вытачки, но сидит на «тушке» неплохо.

Пряжа Пехорка Ажурная 50 г\ 280 м, расход 450 г, крючок 1.0 кловер, цвет морской волны.

star(01) (600x700, 413Kb)
2.
star(02) (480x572, 218Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо шарлотки – вся семья подсела на эту вкусняшку. Бесподобный яблочный пирог, который тает во рту 10-06-2021 20:55

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Вместо шарлотки – вся семья подсела на эту вкусняшку. Бесподобный яблочный пирог, который тает во рту

Screenshot_11-6 (700x392, 101Kb)
Этот яблочный пирог получается намного вкуснее, чем обычная шарлотка. Пышное и воздушное тесто, с ярким яблочным ароматом и вкусом – это настоящий шедевр.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

яйца, 2 шт;
сахар, 120 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
ванилин по вкусу;
молоко, 120 мл;
мука, 250 г;
масло сливочное, 1 ст.л.
Для приготовления крема необходимо:

яйцо, 1 шт;
яблоки, 3 шт;
сахар и крахмал по 1 ст.л;
молоко, 250 г.
Процесс приготовления
http://souspark.ru/vmesto-sharlotki-vsja-semja-pod...nyj-pirog-kotoryj-taet-vo-rtu/

unnamed (4) (227x140, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ БЕЗ ВЕСОВ И МИКСЕРА ЗА 5 МИНУТ - ТАКАЯ НЕОБЫЧНАЯ ЗЕБРА ПО-НОВОМУ 09-06-2021 10:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденный Пирог без Весов и Миксера за 5 Минут - такая необычная Зебра по-новому

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Вкусный пирог за 5 минут, когда совсем нет времени! Все смешал и в духовку + выпечка. Приготовить пирог очень быстро и просто, а получается очень вкусно. Для выпечки можно взять пластиковую бутылку, тогда получится пирог "Зебра". Очень вкусный и простой рецепт шоколадного Пирога. Попробуйте!


373b93f319a5aa09d3bbdd3e4e9232c0_m (600x337, 136Kb)


be594e67969ba6d6beb40b6f4fb8855e_m (600x337, 188Kb)


373b93f319a5aa09d3bbdd3e4e9232c0_m (600x337, 136Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие пружинистые зефирки Маршмеллоу 09-06-2021 09:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Мягкие пружинистые зефирки Маршмеллоу

(500x375, 99Kb)


0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт «Эстерхази» с вертикальными коржами 07-06-2021 13:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Эстерхази» с вертикальными коржами

2835299_Tort_Esterhazi_s_vertikalnimi_korjami (700x542, 113Kb)

Торт выбирала на день рождения мужа, выбор пал на этот необычный торт с вертикальными коржами, белково-ореховыми коржами и заварным кремом на сметане с какао! Благодарю Наталью за рецепт очень вкусного торта. Это очень вкусно, рекомендую!!!

Ингредиенты для «Торт" Эстерхази "с вертикальными коржами»:
Безе
 
Белок яичный — 6 шт
Сахар — 150 г
Соль — 1 щепот.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Арахис (плюс потребуется 50-100г на бока торта) — 200 г
Крахмал — 1 ст. л.
Крем
 
Желток яичный — 6 шт
Сахар — 120 г
Крахмал — 3 ст. л.
Сметана (или йогурт) — 300 г
Какао-порошок (3 ложки) — 30 г
Масло сливочное (комнат.температуры) — 100 г
Шоколад темный (Для украшения боков торта) — 100 г
Сливки (Для украшения боков торта) — 100 мл
Шоколад белый (Для украшения торта.) — 20 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Панакота с клубникой 05-06-2021 19:24

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Панакота с клубникой

Панакота с клубникой

 
500 мл
2 ст. л.
100 мл
200 г
50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный ТОРТ с Ананасом 03-06-2021 21:34

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Нежный ТОРТ с Ананасом




Нежный ТОРТ с Ананасом

Нежный ТОРТ с Ананасом

Нежный торт с ананасом подойдет для любого праздника. Он очень вкусный и легкий. В нем отлично сочетается ореховая основа, нежный йогуртовый слой и ароматное желе с кусочками ананасов. Он отлично освежает и нравится всем.
К тому же, готовится этот торт достаточно просто. Для него не нужно готовить сложный крем или глазурь. И ореховая основа готовится проще простого. Таким тортом с ананасом гостей сможет порадовать каждая хозяйка.

При случае обязательно приготовьте такой торт, он невероятно нежный и очень вкусный.

Ингредиенты:


Корж:

  • мука пшеничная - 150 г

  • масло сливочное - 150 г

  • сахар - 100 г

  • яйца - 1 шт.

  • орех грецкий - 60 г

  • разрыхлитель - 1/2 ч. л.


Начинка:

  • йогурт сладкий без добавок - 500 мл

  • вода - 200 мл

  • желатин - 40 г

  • ананасы консервированные - 2 банки (по 565 г)

  • клюква - для украшения


Пошаговый рецепт


1. Сначала приготовим основу для торта.
60 г грецких орехов измельчаем ножом на более мелкие кусочки.
Берем 150 г муки и насыпаем в нее 0,5 ч.л. разрыхлителя. Все перемешиваем.



2. Мучную смесь насыпаем в чашу измельчителя, сюда же насыпаем 100 г сахара и кладем 150 г холодного сливочного масла нарезанного на небольшие кусочки. Все недолго измельчаем до однородности. Также это тесто можно перетереть руками.



3. В эту массу разбиваем 1 яйцо и засыпаем подготовленные орехи. Опять все измельчаем.



4. Готовое тесто перекладываем в форму, дно которой застелено пергаментной бумагой. Распределяем тесто по всей поверхности формы. Диаметр моей формы 21 см.
Тесто получается липким и лучше всего его распределять силиконовой лопаткой или ложкой.



5. Форму с тестом ставим в духовку разогретую до 180 град. Выпекаем приблизительно 25-30 минут.
Испеченный корж вынимаем из духовки и оставляем остывать.

6. В мисочку насыпаем 40 г желатина и наливаем 200 мл воды комнатной температуры. Все перемешиваем и оставляем набухать желатин.



7. Остывший корж вынимаем из формы и снимаем пергаментную бумагу.
Форму опять складываем. По бокам формы ставим ацетатную пленку.
На дно кладем испеченный остывший корж.



8. Набухший желатин ставим на маленький огонь. Постоянно перемешивая распускаем желатин. Желатин нужно нагреть примерно до 50 град.



9. Из двух банок консервированных ананасов сливаем пол литра сиропа. Нагретый желатин заливаем заливаем в сироп постоянно перемешивая. Сироп должен быть комнатной температуры.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии