• Авторизация


РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ ДЛЯ ПРИЛЕЖНЫХ ХОЗЯЮШЕК 24-01-2014 11:51

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТУРНЫЙ КЛАД С МЯСОМ ПО-КУПЕЧЕСКИ ДЛЯ ПРИЛЕЖНЫХ ХОЗЯЮШЕК

 

[400x300] [400x266]
[400x300] [400x300]
[400x302] [400x266]

Мясо по-купечески – даже звучит так, что уже слюнки текут! Это вкусное, сразу настраивающее своим названием на аппетитный лад блюдо часто можно увидеть в меню ресторанов с русской кухней, но.. везде его готовят по-разному.

Кто, когда и из каких продуктов впервые приготовил блюдо, которое мы сегодня называем мясом по-купечески – не знает никто, даже те кулинары, которые регулярно его готовят. Логично заключить из названия, что когда-то данным образом готовили мясо для богатого купеческого стола – вот и все, что мы знаем об этом традиционном русском блюде. Сегодня же его готовят из разных видов мяса, с разными продуктами – вариантов много, и все они носят гордое название «мясо по-купечески». В общем, это блюдо настолько вкусно, что о нем на протяжении всей истории его существования нашим предкам было некогда говорить, видимо, они могли его только есть, наслаждаясь сказочным вкусом! Вот и мы перейдем к рецептам.

ВКУСНЮЩИЕ РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экзотический конфитюр из киви 23-01-2014 18:09

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Экзотический конфитюр из киви

Варенье из киви выглядит красиво и имеет потрясающий, волшебный, изумительный вкус и умопомрачительный аромат! Безусловно, его не нужно заготавливать литрами. Сварите несколько небольших баночек.

Для того, чтобы получить эстетическое удовольствие, называйте варенье на французский манер - конфитюр!)))) Варенье варится долго, а конфитюр - нет.

Конфитюр не предназначен для долгого хранения. Сварили - съели, получили удовольствие!

3407372_i_1 (200x150, 9Kb)

Для приготовления экзотического конфитюра возьмем следующие ингредиенты: 5 больших спелых киви, 1 спелый ароматный банан, 1 чайную ложечку желатина, 220 г сахарного песка, сок половинки лимона.

Мелко порежем фрукты: киви и банан. Смешаем их и немного помнем. Затем добавим сахар и 1 чайную ложечку желатина, а также сок лимона. Поместим в эмалированную миску и поставим вариться на 10 минут. Пусть остынет. Конфитюр готов. Вкусняшка - попробуйте!

Вкусняшки от Белоснежки

3407372_79264455_1319195202_multpictnarodru9 (100x120, 30Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба, тушенная с луком и сметаной 23-01-2014 12:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба, тушенная с луком и сметаной - Конкурс

[показать]

Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом. [показать]
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *ЗИМНИЙ СОН* 23-01-2014 12:47

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ЗИМНИЙ СОН*

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПЕЦИИ. САМЫЕ УДАЧНЫЕ СОЧЕТАНИЯ 23-01-2014 11:51

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СПЕЦИИ. САМЫЕ УДАЧНЫЕ СОЧЕТАНИЯ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты ну с очень вкусной начинкой 23-01-2014 10:35

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Котлеты ну с очень вкусной начинкой

Всем привет! Наверное, трудно найти человека, который бы не любил пирожки, особенно домашние, да если еще приготовленные своими ручками...Нашла рецепт умопомрачительных пирожков! Поверьте, совсем нетрудно приготовить их! И продукты для приготовления вполне доступные, и много времени не займет этот процесс. А уж результат - просто лучше не бывает!

Превью вкусные котлеты1 (402x604, 143Kb)
Ингредиенты:
Для фарша:
• 500 куриного фарша;
• 1 луковица;
• 1-2 зубчика чеснока;
• хлеб (по вкусу);
• 1 яйцо;
• соль, перец.
Для начинки:
• 100-150 г. сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла);
• 2 вареных яйца натереть на мелкой терке;
• петрушку и укроп мелко нарезать;

• 2 ст. ложки сливочного масла комнатной температуры;
• можно добавить любимые приправы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыбный пирог с овощами 22-01-2014 10:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рыбный пирог с овощами из слоёного теста.

Предлагаю Вашему вниманию рыбный пирог с овощами, да ещё и с сыром. Очень вкусный. В приготовлении не сложный. Тесто идёт готовое - слоёное. Попробуйте, должен понравится всему семейству. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат куриный с печенью 22-01-2014 10:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат куриный с печенью.

Очень вкусный салатик! Да, сытный, но на праздник стоящий. Посмотрите, какой интересный набор ингредиентов и очень хорошо сочетаемый. Попробовать сделать  этот салат куриный с печенью стоит, так как не приготовив его, Вы не представите даже этого вкуса.


[461x244]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из языка с начинкой 22-01-2014 10:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закуска из языка с начинкой.

Пробовали такую закуску из языка с начинкой в виде рулетов? Красиво и вкусно. Если у Вас намечается праздник в ближайшие дни, то возьмите её на заметку. Понравится всем. Очень вкусно!


[531x315] 
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десертный банановый рулет 22-01-2014 10:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десертный банановый рулет.

Отличный вариант приготовления десерта. Он очень понравится тем, кто любит бананы. Готовится не сложно, ингредиенты входящие в состав рецепта найдутся у каждого. Приготовьте и попробуйте этот десертный банановый рулет. Вкусно!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высокий чудо-бисквит! 22-01-2014 10:21

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Высокий чудо-бисквит!

[705x477]
Этот бисквит очень прост и быстр в приготовлении. И при этом получается легкий, высокий и очень вкусный. Можно разрезать на 2, 3 или даже 4 коржа. А в зависимости от того, что Вы решите добавлять (пудинг или какао), на выходе получите либо бесподобный светлый, либо великолепный темный бисквит)) Все, кто готовил, в восторге!
[705x494]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Барабанные палочки в «изумительном» соусе 22-01-2014 10:20

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Барабанные палочки в «изумительном» соусе

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

Рецепт соуса от Аллы Будницкой для запекания курицы. Благодаря ингредиентам, курица получается очень румяная. Вкус сладковатый.

  • Масло растительное (для запекания)
  • Читать далее [697x49]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ароматные кексы к чаю 22-01-2014 10:19

    Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

    Простой рецепт самых вкусных, самых ароматных, самых нежных кексов к чаю!

    [показать] Рецепт самых вкусных, самых ароматных, самых нежных кексов к чаю. Рецепт простой, кексы можно печь в силиконовых или металлических формочках.

    Итак, потребуются: яйцо одно, муки 200 грамм, столько же сахарного песку, одна чайная (полная) ложка разрыхлителя или соды, погашенной уксусом, масла сливочного 100 грамм, корицы молотой одна чайная ложка, мускатного ореха пол чайной ложечки и соли совсем небольшая щепотка.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рецепт варёного сала 21-01-2014 10:11

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Рецепт варёного сала.

    А так Вы пробовали уже готовить сало. Я вот первый раз такое встречаю, чтобы сало варилось с уксусом, но говорят очень вкусно. Можно и попробовать. Желающие присоединяйтесь. Должно быть вкусно. Рецепт совершенно простой.


    [553x382]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Тонкие пирожки с картошкой 20-01-2014 18:29

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Тонкие пирожки с картошкой.

    Вот такие пирожки любят все без исключения, я уверена. Порадуйте своё семейство такими пирожками. Они даже остыть не успеют, как их  следы пропадут с тарелки. Рецепт очень простой и быстрый. Тесто, кстати, тоже на кефире. Знакомьтесь с рецептом.


    [416x311]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Вареники с печёнкой 20-01-2014 18:24

    Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

    Вареники с печёнкой.

    Если Вы любите разного рода вареники, то такие Вам точно понравятся. Замешивается картофельное тесто , которое хорошо сочетается с печёнкой и наслаждаетесь вкусом. Попробуйте. Очень вкусно!


    [399x306]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат «Новогодний подарок» 20-01-2014 14:36

    Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

    Салат «Новогодний подарок»

    Многие задумываются о праздновании Нового года уже в первых числах декабря, покупая в магазинах подарки, подбирая рецепты для приготовления чего-нибудь вкусненького.


    [показать]

    Я не любитель ажиотажа. Мне хочется подойти к празднику в хорошем смысле спокойно. Поэтому эксперименты с составом некоторых блюд, а также с их оформлением я начала загодя. 

    Так, меня привлёк салат «Новогодний подарок». Почему новогодний? Во-первых, салат зимний, так как предполагает использование домашних заготовок. Во-вторых, в нём присутствует Докторская колбаса. Поэтому для тех, кто является её почитателем, но не хочет готовить «Оливье», этот салат станет хорошей альтернативой.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат "Египетская пирамида" 20-01-2014 14:35

    Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

    Салат "Египетская пирамида"


    [x418]
    1 банка печени трески
    2 отварных картофелины
    3 маринованных огурчика
    1 кисло-сладкое яблоко
    2 куриных яйца
    50 гр. твердого сыра
    майонез
    [показать]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия 20-01-2014 14:34

    Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

    Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия.

    [показать]

    Морковь — забытый секрет молодости, красоты и долголетия. В ней очень высокое содержание каротина, который в организме превращается в витамин А. Никакие другие овощи или фрукты не могут сравниться с морковью по содержанию каротина.

    Удивительно, что в вареном виде морковь содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Поэтому морковь присутствует в супах, блюдах с тушёными овощами, запеканках и пирогах. Сегодня у нас в меню интереснейший и довольно вкусный рецепт морковного рулета.

    Полезный бисквит с морковью зарядит вас энергией солнца и создаст летнее настроение.

    Рецепт приготовления морковного бисквита

     

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Продукты, которые помогут быстро снять усталость! 20-01-2014 14:33

    Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

    Продукты которые помогут быстро снять усталость!

    Зимой мы больше устаем, чем в теплое время года. Какие продукты помогают быстрее снять усталость?

    Хорошее питание – это не только та еда, которая обеспечивает сытость. Помимо этого правильный подбор продуктов может дать заряд энергии, повышая качество жизни. Если еда не снимает утомление и не прибавляет вам сил, значит, вы едите неправильные продукты. А ведь усталость – это не просто чувство дискомфорта, которое можно проигнорировать. Она может стать хронической и увеличивает риск развития различных заболеваний.

    Но выход есть: существуют продукты, которые богаты питательными веществами, легко перевариваются и дают необходимую энергию организму. И из этого выпуска вы узнаете о десяти продуктах, которые помогут эффективно побороть усталость.

    [показать]

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии