Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Елочка из конфет - замечательная идея для презента близким людям:
1.
[374x546]
2.
[408x244]
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Ключница "Окно в цветах". Мастер-класс от "Base of Art".
Автор: Галина Зубкова
Материал опубликован с разрешения Мастера.
Галина предоставила для Сообщества "Decor Rospis" редкие кадры, которые не вошли в основной Урок.
Так что можно сказать у нас самый полный Мастер-Класс! Повезло же нам!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[700x393]Невероятно вкусные и очень оригинальные маффины вы можете приготовить, даже если считаете, что не обладаете кулинарным талантом и не дружите с духовкой. Они получаются нежными и аппетитными, с легкой текстурой и очень вкусным наполнителем, запах которого распространяется по всему дому. Это настоящая зимняя выпечка и ее лучше всего готовить в новогодние праздники, которые мы с детства привыкли встречать с этим ярким и очень аппетитным фруктом.
Создать такие невероятные маффины с кусочками цитруса вы сможете всего лишь за 30-40 минут. Смешав все составляющие, добавив разрыхлитель, уложив на дно формочек кусочки мандарина и залив мучной смесью, вы уже через некоторое время сможете угощать своих друзей и семью праздничным десертом.
Не забывайте, что для данной выпечки необходимы спелые, сочные и свежие мандарины (без косточек) небольшого размера, чтобы 1/2 часть фрукта с легкостью вмешалась в жаропрочную форму.
[показать]
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение
Салат "Овечка"
Милая улыбающаяся овечка является символом наступающего 2015 года. Этот салат порадует всех присутствующих за праздничным столом не только красивым внешним видом и оформлением, но и изысканным вкусом!
Ингредиенты: 1 стакан вареного риса, майонез, 100 г шампиньонов, 200 г филе курочки, 2 яйца, 1 шт. репчатого лука, 100 г сыра твердых сортов, 1 большой помидор, 100 г маслин.
Приготовление. Лук и шампиньоны мелко нарежем. Выложим на сковороду и обжарим на растительном маслице. Помидоры, вареные яйца и вареную курицу нарежем кубиками. На плоское блюдо выложим куриное филе, формируя туловище овечки, смажем майонезом. Выложим обжаренные грибочки с луком, смажем майонезом. Затем следующим слоем выложим вареные яйца, а затем помидоры. Между слоями - майонез, затем вареный рис. Милую мордочку овечки оформляем при помощи мелко нарезанных маслинок. Туловище посыпаем твердым сыром. Из маслин делаем ножки и ушко. Оформляем блюдо зеленью.
Посетить рестораны Ростова http://www.restoran-rostov.ru/ и попробовать изысканные лакомства национальной кухни Италии, Японии, Франции, Сербии, Средиземноморья - это действительно вариант для тех, кто хочет получить в канун праздника незабываемые впечатления! На специальном сайте вы найдете лучшие рестораны Ростова и сможете найти тот, который удовлетворит ваши вкусы.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вы знаете, как можно вкусно приготовить шампиньоны? Предлагаю Вам четыре замечательных рецепта по их приготовлению. Думаю они многим придутся по душе. Знакомьтесь с ними.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
[604x453]Ингредиенты:
Сметана (25%) — 200 г
Сахар — 180 г
Мука — 380 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Рикотта — 350 г
Молоко сгущенное — 150 г
Лайм — 1 шт.
Шоколад горький — 30 г
Сода — 1 ч. л.
Уксус — 1 ст. л.
Ванилин — 1,5 г
Приготовление:
1. В емкости смешать сметану, сахар, ванилин и соду, погашенную уксусом.
2. Затем добавить оливковое масло, просеять муку и замесить эластичное тесто.
3. Разрезать тесто на 4 части.
4. Каждую часть раскатать толщиной примерно 0,5–0,7 мм. С помощью подходящей тарелки вырезать круг. Обрезки отложить, а затем тоже раскатать. В итоге получается 6 коржей.
5. Коржи выложить на сухую (!!!) сковороду, часто наколоть вилкой, чтобы не пузырились.
6. Обжарить с двух сторон до румяности каждый корж. Обжариваются коржи очень быстро! Нужно следить, чтобы они не подгорели.
7. Пока коржи остывают, приготовить крем. Хорошо помыть лайм, снять с него цедру с помощью мелкой терки, выжать сок.
8. Смешать рикотту, сгущенное молоко, цедру и сок лайма.
9. Хорошо взбить миксером. Крем получается в меру сладкий, а для любителей сладенького, можно добавить еще две столовые ложки сахарной пудры.
10. Собрать торт. Каждый корж густо смазать кремом.
11. Хорошо промазать по бокам.
12. Далее украсить тортик тертым шоколад и миндалем. Шоколад можно заменить кокосовой стружкой, тогда получится беленький тортик. Затем тортик убрать в холодильник часа на 2, чтобы пропитался. Я оставляла на ночь.
Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1050155
Ларилорхен
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Куриное филе с творогом и зеленью
Ингредиенты:
Куриное филе - 4 шт., творог - 200 г, зелень - 100 г (зеленый лук и укроп), куркума - 1/2 ч. л., чеснок - 2 зубчика, молоко - 4 ст. л., растительное (сливочное) масло - 2 ст. л., панировочные сухари, соль, черный молотый перец.
Приготовление:
Для начинки нарезать зелень и смешать с творогом. Добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафаршировать начинкой. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях. Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при 200 град. С в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Секреты вкусных чебуреков
[показать]Это особый, вкуснейший пирожок от крымских татар. Но почему-то у кого-то чебуреки получаются вкусными, сочными, нежными и хрустящими, а у других - черствые, сухие пирожки особой формы с хрустящим луком. Сколько поваров – столько и рецептов. Вот и я решил поделиться с вами своим рецептом, подсмотренным мною у моей соседки крымской татарки - потомственной поварихи. Когда я впервые увидел то, как соседка готовит чебуреки, то у меня появилось множество вопросов:
1) Зачем надо лить бульон в фарш?
2) Зачем сахар в тесте?
3) Почему тесто надо подержать в холодильнике перед раскаткой?
4) Почему фарш нельзя сильно мять?
5) Зачем лук катать скалкой?
Конечно же, я получил на них ответы. Всеми этими секретами я поделюсь и с вами. Итак, сначала готовим тесто, так как оно должно после замеса немного полежать в холодильнике для того, чтобы стать эластичным и податливым при раскатывании.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Салатик с хреном.
Очень простой и очень вкусный этот салатик с хреном. Именно, хрен и придаёт изюминку в нём. Ингредиенты для него простые. Попробуйте! Вам понравится.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Новогоднее спиральное плетение из газет. Мастер-класс для всех поклонников использования бросового материала и создания из него красоты для украшения интерьера.
Сегодня мы с вами рассмотрим спиральный вид плетения и разберем, для чего его можно применить именно сегодня, когда полным ходом идет подготовка к приближающемуся Новому году. Спиральным плетением из газетных или журнальных трубочек можно сплести венки, подсвечники и елочки, и в этом вы сейчас убедитесь сами) Посмотрите, какая красота и разве кто-нибудь догадается, что все это всего лишь из старых газет)
[показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
Итак, для работы нам понадобятся следующие материалы:
Продолжение по ссылке http://handmade-paradise.ru/novogodnee-spiralnoe-pletenie-iz-gazet-master-klass/
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Как бы нам ни нравилась у нас в доме живая ёлочка в качестве гостьи на Новый год, ей это точно не нравится. Её дом - лес, а не душные квартиры, где она погибает через пару дней. А не проще ли, самим сделать экологически чистую ёлочку из бумаги, ведь, это тоже "дерево", но переработанное в бумагу. Итак, предлагаю всем блюстителям природы отказаться от живых ёлочек и приняться ваять хвою их салфеток или гофрированной бумаги
Новогодняя елка своими руками: почти как настоящая
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Праздничный картофель в беконе
Ингредиенты: 8-10 картофелин средней величины, 16-20 полосок бекона.
Для соуса: 25 г сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 1/4 л бульона, 100 г сметаны перец, соль, сок половины лимона.
Приготовление
Чистый картофель сварить в мундире, остудить, очистить. По две полоски бекона разложить на столе и завернуть в них каждую из картофелин. Поместить в форму для запекания и поставить в разогретую до 200° духовку на 10 минут. В это время приготовить соус: разогреть масло, добавить муку, влить бульон, дать закипеть, снять с плиты, вмешать сметану, добавить перец, соль и лимонный сок. Облить соусом картошку и отправить в духовку на 15 минут. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подать к праздничному столу.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[604x400]300 гp. куриной печени
300 гp. свежих или замороженных шампиньонов
2 яйца
150 гp. моркови
150 гp. лука
зелень по вкусу
майонез
растительное масло
тарталетки (готовые)
соль
[показать]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Денежная ОВЕЧКА из пробки и елочного шара. Автор - Анна Вятская
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Думаю, многим, как и мне, понравится этот шоколадный десерт из манки. Не смотрите, что описание процесса длинное. Это делается намного проще, стоит только начать. Манку любят многие, ну, а в этом варианте приготовления, она понравится ещё больше. Знакомьтесь с рецептом.
Полезные заметки
Если у Вас случился засор какой либо канализации и Вы не можете её устранить, не думайте и не ломайте свою голову. устранение засоров быстро и качественно Вам сможет сделать ООО "БИОНТ". Одной из специализаций этой компании, как раз таки и является устранение засоров различными методами. Их квалифицированный персонал сможет устранить засор и провести очистку труб самым новейшим оборудованием и в кратчайшие сроки .
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[604x453]pис отварной - 100 гp.
aвокадо- 1 шт- очистить, нарезать мелким кубиком
яйцо - 1шт. - отварить - нарезать мелким кубиком
cвежий огурец - 1шт. - очистить - нарезать мелким кубиком
креветки с/м - 100 гp. - подержать минуту в кипящей воде
cливочкреветкиный сыр(Филадельфия) - 100г - слегка заморозить - нарезать кубиком
майонез - 2 ст. л.
cоль - по вкусу
[показать]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Выпечка их этого теста получается очень вкусная и воздушная.
У меня начинка мясная, но вы можете спокойно использовать это тесто и для сладкой выпечки.