Книга: Искусство вышивки. Мелинда Косс.

Мятное сало это очень вкусно и необычно

Периодически диетологи рекомендуют отказаться от сала, ссылаясь на то, что в сале высоко содержание жиров. Однако жир жиру рознь. Чем уникально в этом плане свиное сало и в чем его польза?

Сало при умеренном употреблении считается весьма полезным продуктом. Прежде всего потому, что содержит ценнейшие полиненасыщенные жирные кислоты — линолевую, линоленовую и архидоновую. Первые две отсутствуют в сливочном масле, в растительном же — нет архидоновой. Что же касается насыщенных жиров. Конечно, холестерин в сале есть, но гораздо больше в сале лецитина, отлично влияющего на мембраны, придающему крепость оболочкам сосудов, предотвращая возникновение такой страшной болезни, как атеросклероз. Также лецитин полезен для мозга и умственной деятельности.

Сегодня очень вкусный рецепт мятного сала!

Для этого вам понадобится.

1. 0,5 кг свежего свиного сала
2. 0,5 кг соли крупного помола
3. 1 небольшая голова чеснока
4. 40 горошин перца
5. Небольшой  пучок мяты
6. 1 столовая ложа порошка карри
7. Набор трав средизерноморских.

Читать далее

 Фотосессия у Сергея Ионова.  Кроме костюмов  здесь показаны еще шикарные украшения.

1.

                                                                                 

Выкройка юбки-конверт

Всегда пытаюсь так построить работу по дому, и готовку в том числе, чтобы это у меня отнимало, как можно меньше времени и сил. Кто-то говорит, что не любит лентяев, а я считаю, что они, то есть мы, просто двигатель прогресса. Ибо все делаем быстро, чтобы скорее освободиться и продолжать лениться, качественно и правильно, чтобы потом не пришлось переделывать, да ещё и кучу способов изобретаем более простого и быстрого продвижения дел, чтобы упростить себе жизнь.

Простая, но очень сытная и вкусная запеканка из капусты и фарша в духовке. Запеканки вообще относятся к категории самых простых блюд, так как в основном все ингредиенты смешиваются в одной миске и затем запекаются в духовке. Активного времени на приготовление тратится совсем немного. Поэтому когда нужно быстро приготовить что-то сытное, смело рекомендую попробовать капустную запеканку.

Не стоит ограничиваться перечисленными ингредиентами, в такое блюдо можно добавлять многие сезонные овощи, например, болгарский перец, помидоры, грибы. В качестве заправки можно использовать сливки, сметану или майонез.

На 16 штук:

Тесто:

- 90г сметаны - 90г сливочного масла - 1 желток ~ 200г муки - 0.5 ч.л. разрыхлителя

Начинка: - конфеты "Коровка" 16штук (~ 250г)

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Петр Дранга - Жизнь продолжается



Вера Миллионщикова




Главный врач Первого московского хосписа,
умерла 21 декабря 2010 года
в возрасте 69 лет



“

Я не святая.
Просто делаю то, что мне нравится

”



ЧТО ТАКОЕ ХОСПИС: работа нянечки.

В МОЕЙ БИОГРАФИИ есть красивая вещь: я начинала с акушерства, а закончила хосписом. И мне это нравится. Я сама, когда этот факт осознала, подумала: «Ни хрена себе!»

БЕРЕМЕННАЯ ЖЕНЩИНА — это Венера Милосская. И этот остренький животик, и пятна на лице, и глаза телячьи — мне так они нравятся. У наших больных тоже красивые лица — одухотворенные.

ЖИЗНЬ — это путь к смерти.

СМЕРТЬ — ЭТО ВСЕГДА СТРАШНО. Я до смерти боюсь смерти. Смерть — это таинство, которое осознают все — с самого рождения. Даже ребенок, заходя туда, где лежит покойник, сначала может закричать: «Мама! Мама!», но как увидит мертвого — замолкает. И дело не в том, что он вдруг увидел лица взрослых. Дело в том, что он понимает: таинство должно происходить в тишине.

Серия сообщений "правила жизни, россияне":

Часть 1 - Лев Лещенко. Правила жизни.
Часть 2 - Вера Миллионщикова Главный врач 1го московского хосписа. Правила жизни
Часть 3 - Композитор Геннадий Гладков. Правила жизни.
Часть 4 - Бывший президент СССР Михаил Горбачев. Правила жизни.
...
Часть 26 - Анатолий Собчак - первый мэр Санкт-Петербурга. Правила жизни
Часть 27 - Владислав Листьев - телеведущий, журналист, первый генеральный директор ОРТ. Правила жизни
Часть 28 - Евгений Леонов - народный артист СССР. Правила жизни.

Прекрасные советы от потомственного шамана о знаках в нашей жизни, которые нужно научиться замечать.

Йеманжа (Yemaya,Yemanja, Imanja, Yemoja) - богиня Моря и Океана, Святая Мать Мира. Йеманжа живет и правит в морях, она - королева соленых вод и морских глубин, покровительница всего, что связано с морями и океанами.
 Она - Океан, сущность материнства, и защита детей. Богиня Йеманжа – это вскармливание и материнская поддержка, одна из главных Матерей в афро-карибской традиции.
В темном аспекте она - покровительница ведьм и несет в себе глубокие темные тайны. Йеманжа имеет отношение к Ийями Айе Ошоронга/Iyami Aje Oshoronga - великой мистической женской силе, которая влечет за собой все характеристики женственности. Ийями Айе Ошоронга/Iyami Aje Oshoronga - Богиня, Мать, Королева культа колдовства и глава всех Eleiye (ведьм Aje) и Oso (колдунов Aje). Все женские духи соединяются вместе в Iyami Aje Oshoronga: Oshun, Oya, Yemanja/Yemonja, Oba, Onile, Aje, Odu, Nana Buruku, Olokun и т.д. Её последователями являются ведьмы, которые могут быть белого, красного и черного цветов, они могут быть хорошими, плохими или справедливым. Они составляют культ поклонения в колдовстве, и они известны как Ajogún или Ajonjún, сановники ночи и т.д. Они также называются Aje Awon Iyami (мать) или eyele Eniyan, когда они появляются в виде птиц.
К Йеманже обращаются, чтоб забеременеть и защитить женственность.
С Йеманжей связан Мировой Океан, Матка Женщины, как символ рождения. Вся жизнь началась в море, амниотическая жидкость внутри живота матери - представление моря или океана, где эмбрион должен преобразовываться и эволюционировать... Она - амниотическая жидкость в матке беременной женщины, а также, груди, которые лелеют. По своему составу морская вода очень схожа с соляным составом крови человека...

Считается, что когда-то Человечество вышло