Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Рецепт выпечки с клубникой (с фото)
 [350x263] |
|
[350x241] |
|
[350x390] |
Приготовим сдобную выпечку с клубникой (см. фото) по следующему рецепту. Сначала приготовим сдобное тесто.
Пачку сливочного масла (180 г) заранее выложить из холодильника, чтобы оно стало очень мягким. Добавляем в него 4 столовых ложки сахарного песка и растираем. Всыпаем 2 пакетика (по 11 г) сухих дрожжей, 2 стакана теплого молока и 4 столовых ложки муки. Размешиваем и ставим опару в теплое место, чтобы она поднялась.
После этого солим, вбиваем 3 яйца. От четвертого яйца отделяем белок от желтка, белок используем в тесто, а желток отставляем в сторону для смазывания шариков перед выпечкой.
Добавляем половину муки (это 400 г). Муку обязательно просеиваем через мелкое сито. Накрываем полотенцем и опять ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось.
После этого в третий раз добавляем муку (еще примерно 400 г, смотреть, чтобы тесто стало эластичным, но не очень крутым) и 3-4 столовых ложки растительного масла. Хорошо вымешиваем и ставим для окончательного подъема.
Режем тест на кусочки и раскатываем из них кружочки. В центр каждого кружочка помещаем ягоду клубники.
Сахар внутрь не кладем. Если сахар заранее положить внутрь шариков перед выпечкой, то начинка может вытечь, поэтому лучше этого не делать.
Закрываем в виде шарика и смазываем желтком, который остался от теста. В желток можно добавить чайную ложку воды. Ставим в холодную духовку. Выпекаем при температуре не выше 180 градусов примерно 40 минут.
После выпечки посыпаем шарики с клубникой сахарной пудрой.
Подаем на стол выпечку с клубникой в теплом виде, с молоком или чаем.
ссылка:http://www.bankreceptov.ru/pasta/pasta-0277.shtml
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
клубника - 400 г
сухое розовое вино - 400 мл
черносмородиновый ликер - 4 ст. л.
веточка мяты - 1 шт.
сахарная пудра для посыпки
Как готовить:
Клубнику вымыть, разрезать каждую ягоду пополам (очень крупные ягоды разрезать на 4 части).
Разложить клубнику по 4 бокалам, влить по 1 ст. л. ликера и дать постоять 10 мин. Влить по 100 мл вина и поставить в холодильник на 1 ч. Перед подачей присыпать ягоды сахарной пудрой и украсить листиками мяты
ссылка:http://www.supersadovnik.ru/article_house.aspx?id=1003415
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
ссылка:http://segalega.ucoz.ru/news/kartinki_s_detmi_deti...evochki_chast_2/2011-06-18-215
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Тесто:
маргарин 1 пачка (250г.),
мука 2 стакана,
кефир(или сметана) 6 ст.л.,
сода на кончике ножа.
Начинка:
шампиньоны 500-600г.,
лук репчатый 1 шт.
соль, перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное 2 ст.л.
Готовим тесто:
Трем маргарин на крупной терке, добавляем муку, кефир, соду и замешиваем эластичное тесто.
Делим тесто на 2 равные части и убираем на 30 минут в холодильник.
Готовим начинку:
Режем ломтиками шампиньоны и притушиваем их с луком, солим и перчим по вкусу.
Собираем пирог:
Противень смазываем подсолнечным маслом.
Раскатываем одну часть теста и укладываем на дно противня. Равномерно раскладываем начинку сверху.
Раскатываем вторую часть теста и накрываем им начинку.
Протыкаем вилкой в нескольких местах и ставим в разогретую до t 200С духовку на 25-30 минут.
Пирог должен зарумяниться!
Достаем, охлаждаем, нарезаем и быстро съедаем!! :)
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Как сшить сарафан на лето
Каждая женщина летом начинает искать рекомендации как сшить летний сарафан. Сделать это довольно просто. Купите льняной или хлопковой ткань. Можно, конечно, приобрести шифон или атлас, но с ним нужно будет работать дольше. Решите, какой длинны вы желаете сшить модный сарафан. В зависимости от этого приобретается ткань. Если материал шириной полтора метра, то на не широкий сарафан вам будет достаточно 1 длинны - то есть, если вы желаете сшить длинный сарафан, и намеряли длину один метр тридцать сантиметров, то столько же вам и нужно приобрести. Самыми эффектными летом становятся широкие сарафаны. Возьмите две длинны ткани. Самая удобная для лета - хлопчатобумажная жатка. Если вы купите две длинны этой ткани, то у вас получится прямоугольник.
Как сшить сарафан из такого большого полотна? Ширина ткани станет для вас длинной, возможно, ее нужно будет немного укоротить - все зависит от вашего роста. Для широкого сарафана приобретите моток бельевой тонкой резинки. Аккуратно пристрочите резинку, растянутую от одного конца ткани к другому в верхней части лоскута. Выберите такой отрезок резинки, чтобы он собирал ткань в гармошку, но не слишком сильно и не слишком слабо, чтобы сарафан держался на вас за счет этих резинок. Пристрочите ее в несколько ровных рядов на расстоянии сантиметра друг от друга - чем больше рядов, тем интересней сарафан. Как сшить сарафан без обметки - никак, тогда края начнут «ползти». Поэтому на машинке или вручную обметайте края лоскута. Верхнюю и нижнюю кромку можно подшить, а можно украсить ее летной в тон сарафану, таким образом задекорировать края и придать изысканность. Теперь приступайте к сшиванию сарафана. У вас получится всего один длинный шов. Выполните его аккуратно. Вот ваш модный летний сарафан и готов.
Как сшить сарафан из платков
Экстравагантный и простой вариант для того чтобы сшить нарядный пляжный сарафан. Для него понадобятся всего два платка. Ткань, расцветку и фактуру выбирайте на свой вкус. Таких сарафанов можно нашить множество в комплект к туфлям или сумкам. Главное, помните, платки должны быть квадратные и большие. Итак, берем два платка, складываем их вместе и переворачиваем ромбом или квадратом, в зависимости от модели сарафана, которую вы хотите получить.
- Сложите платки вместе;
- Теперь нужно убрать боковые треугольники, чтобы у вас остался как бы двуглавый ромб – с треугольниками сверху и снизу. Ровно сметайте бока так, чтобы у вас получились прямые швы;
- Теперь верхние треугольники будущего сарафана с обеих сторон загните так, чтобы получилась выемка для шеи. Лишнюю ткань нужно будет обрезать, и подшить края;
- Подшейте края так, чтобы можно было в получившуюся выемку вставить кулиску - тесемочку или шнурок, на котором сарафан будет держаться;
- Теперь прострочите швы, которые получились у сарафана. Обрежьте лишнюю ткань с боков и обметайте края;
- Вставьте кулиску и носите ваш новый сарафан с улыбкой! Теперь вы знаете, как сшить сарафан быстро и просто.
Как сшить сарафан- самая простая модель
Простой сарафан сшить проще чем распашонку для ребенка. Возьмите отрез ткани нужной длинны и ширины. Так же вам пригодится полтора-два метра резинки.
Итак, прострочите верхний край сарафана, оставьте место для того, чтобы вставить резинку. Теперь от верхнего края отступите тридцать-сорок сантиметров и аккуратно
