• Авторизация


Ханум ... и Гуль-Ханум от Урус Хан 24-01-2013 10:16

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Ханум ... и Гуль-Ханум от Урус Хан

 

Что такое ханум и как его приготовить?


На любом базаре Востока можно встретить женщин, торгующих едой. Это не вредный фастфуд, а домашняя снедь: лепешки, сладости, самса, холодные закуски и, конечно же, ханум. Ханум – очередной шедевр восточной кухни, который настолько прост в изготовлении, что его может приготовить даже начинающий кулинар. В то же время это вкусное и красивое блюдо может с достоинством украсить ваш праздничный стол.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке (и в духовке можно) 24-01-2013 10:15

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Творожно-тыквенная запеканка в мультиварке (и в духовке можно).

[642x482]


Прекрасный рецепт, good  меня - нелюбительницу тыквы, вкус запеканки восхитил настолько, что я сразу слопала два куска!!! Старенькая мама, в которую не запихать никакими силами не только тыкву, но и творог - тоже - два!!!   [показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Зимние согревающие напитки 24-01-2013 10:14

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Зимние согревающие напитки и коктейли

Для того, чтобы люди не только согревались зимой, но и получали удовольствие, давным-давно придуманы горячие алкогольные напитки. Собственно, алкоголя во всех них не очень много и градус невелик, зато согревают эти напитки гораздо лучше, чем обычный чай или кофе.

Однако, чтобы не схватить напиток, который не придется вам по вкусу, лучше заранее во всем разобраться. Например, чем отличается глинтвейн от пунша и оба они – от глегга? Какие напитки придумали хитрые французы, и что порадует любителей градуса повыше?

Глинтвейн

[показать]

 

СМОТРЕТЬ ВСЕ СОГРЕВАЮЩИЕ НАПИТКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные тыквенные маффины с сыром 24-01-2013 10:07

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Закусочные тыквенные маффины с сыром

[600x400]

Очень вкусно и сырноJ Тыква скорее не угадывается во вкусе, но зато придает маффинам цвет и влажность мякиша.
Очень рекомендую!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто беляши от destroyer 24-01-2013 10:06

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Просто беляши от destroyer

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Занятия с детьми от 4 лет - Развиваем учебные навыки 24-01-2013 10:01

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Занятия с детьми от 4 лет - Развиваем учебные навыки

[400x508]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже на оборот!!! 24-01-2013 09:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия фальшиво-копченая - не уступает магазинной, даже на оборот!!!

Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Предлагаю и вам приготовить и насладиться превосходным вкусом cкумбрии фальшиво-копченой.

[700x525]

Две скумбрии потрошим, солим. На фольгу укладываем слой лаврушки, сверху рыбу, снова лаврушку, заворачиваем в фольгу и в духовку на 50-60 мин при 180С. Очень вкусно в горячем и холодном виде.

ryba50 (50x50, 5Kb)От себя добавлю: наверное такую вкусную рыбку можно приготовить и в мультиварке на режиме выпечка (также завернув в фольгу).

источник50
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из щуки (или другой рыбы, принцип один) 24-01-2013 09:55

Это цитата сообщения Анютина_кухня Оригинальное сообщение

Котлеты из щуки (или другой рыбы, принцип один)



Под катом - ингредиенты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО В КАРТИНАХ ХУДОЖНИКОВ. 23-01-2013 17:02

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

СЧАСТЛИВОЕ ДЕТСТВО В КАРТИНАХ ХУДОЖНИКОВ.

 Счастливое детство - это всегда сказка, которая к сожалению заканчивается так быстро.


[700x689]

 
[700x560]

 
[700x560]

 
[700x560]

 
[700x525]

 
[700x393]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удобные дизайнерские разработки кроватных мест. 23-01-2013 17:01

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Удобные дизайнерские разработки кроватных мест.

Оригинальные и удобные дизайнерские разработки кроватных мест Советую Вам посмотреть различные варианты для удобства в интерьере.
[447x430]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркий дизайн интерьера комнат для детей от The Land of Nod 23-01-2013 16:58

Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение

Яркий дизайн интерьера комнат для детей от The Land of Nod

The Land of Nod - это каталог , интернет и розничный магазин компании, базирующейся в Northbrook, Иллинойс, США, специализирующейся на детской мебели, постельных принадлежностях и аксессуарах. Компания проектирует большинство изделий сама. Основана в пригороде Чикаго в 1996 году.

[800x800]

[800x800]

>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Hairstyle | Прически в схемах 23-01-2013 16:56

Это цитата сообщения D_AriA Оригинальное сообщение

Hairstyle | Прически в схемах

[466x700]

подборка высоких причесок

ХоЧуНиМаГУ

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕТАЛИ: ДОМ С ЯРКИМИ АКЦЕНТАМИ 23-01-2013 16:55

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

ДЕТАЛИ: ДОМ С ЯРКИМИ АКЦЕНТАМИ

  [показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки с кремом! 23-01-2013 16:54

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Трубочки с кремом!

          Кто не помнит, еще с детства вкусные слоеные трубочки с кремом… Вкусно…  Давно хотелось сделать, но останавливало одно – на что собственно намотать тесто, чтобы получилась трубочка. Когда-то видел в продаже специальные металлические «конусы» специально для трубочек, но то-ли денег не было, то-ли здравый смысл воспротивился, мол как часто делать то их будешь… Одним словом, трубочек у меня не было. И вот случайно зайдя «В контакты» наткнулся на то, как просто их заменить. Из обыкновенной офисной бумаги сворачиваем кулечек. Обрезаем острую часть, фиксируем бумагу степлером. Обрезаем толстую часть кулечка, до необходимой длинны, оборачиваем получившийся бумажный конус фольгой, и вот формочка, на которую мы будем наматывать тесто у нас готова. J На 500 грамм покупного слоеного, дрожжевого теста нам надо сделать десять таких оправок. Еще нам надо будет пачка сливочного масла и банка вареной сгущенки.

Тесто размораживаем, раскатываем и режем вдоль на 10 частей. Противень застилаем фольгой. Духовку прогреваем до 220 градусов. Наматываем длинную полоску теста на наш получившийся конус. Выкладываем на противень. Смачиваем водой.  Минут 20-30 даем тесту подойти и увеличиться в объеме. Теперь противень в духовку на 10-15 минут. После этого, я вытянул из теста конусы и еще 5 минут подержал уже практически готовые трубочки в духовке. Выкладываем трубочки на решетку и даем остыть. За это время, взбиваем миксером мягкое сливочное масло.  Добавляем в масло вареную сгущенку и еще раз взбиваем. С помощью кулинарного шприца или кулька или чайной ложки наполняем трубочки. Сразу предупреждаю, что с мечтой детства, чтобы трубочка была полной крема надо расстаться, потому, как жирно будет – до безобразия, так, что разумность и еще раз разумность при заполнении трубочек кремом.

Посыпаем трубочки сахарной пудрой (через ситечко) и или подаем к чаю или отправляем в холодильник еще охлаждаться. Вот и вся несложная кухня. J Приятного аппетита.
[700x468]


[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

[700x468]

DSC_6640

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобная "косичка" с орехами. 23-01-2013 16:47

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Сдобная "косичка" с орехами.


Давно я обещала поделиться эти рецептом.
Эта"косичка" действительно очень вкусная.
Кстати, я пекла ее некоторым в подарок на Рождество, а люди потом просили у меня рецепт.

[показать]
[показать]

рецепт внутри
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Блондиночка" 23-01-2013 16:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Салат "Блондиночка"

[600x425]
Ингредиенты:

Помидор (небольшие) — 4 шт
Колбаса (вареная или сухая, кто какую любит) — 150 г
Сыр ("Российский") — 100 г
Картофель (крупный) — 3 шт
Майонез — 200 г
Чеснок — 1 зубчик.
Масло подсолнечное

Рецепт приготовления:

Начнем с картошки. Чистим, моем, трем на корейской терке. Хорошо промываем в дуршлаге, сушим на кухонном полотенце.
Когда картошка будет сухой, жарим ее в большом количестве подсолнечного масла, выкладываем шумовкой на салфетку, чтобы впитался лишний жир.
На большую мелкую тарелку выкладываем нарезанные кольцами помидоры в один слой. [500x325]
2 ложки майонеза смешиваем с измельченным чесноком. Этим соусом смазываем помидоры.
Колбаску режем соломкой и выкладываем на помидоры.
Делаем сеточку из майонеза.
Сыр трем на сырной терке и выкладываем на колбасу. Опять майонезная сетка.
Теперь выкладываем жареный картофель. Ничем смазывать не нужно.
Пусть постоит пол часика для пропитки и можно кушать.

Приятного аппетита!


Volody24 gl

http://www.povarenok.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительный салатик "Зимняя свежесть" 23-01-2013 16:44

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Изумительный салатик "Зимняя свежесть"

[300x285]

Салат с капустой и лёгкой кислинкой киви.

Пикантный и витаминный, особенно полезный зимой, когда так хочется лета .

Состав:

Пекинская капуста (1 шт)

Морковь           (1шт)

Киви              (1шт)

Сахар            (1 ч.л.)

Уксус              (2ст.л.)

Масло подсолнуха  (4-5ст.л.)

соль, перец чёрный(молотый) по вкусу

Рецепт приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты для Вас! 23-01-2013 16:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты для Вас!

 

 

Мясо по-французски

Ингрединеты свинина - 400-500 г, лук репчатый - 3-4 шт, сыр твердый - 200-300 г, майонез - 400 г, свежемолотый перец Узнать рецепт

 
 

Кролик запеченный

Кролик Вино красное — 160-200 грамм Масло оливковое Уксус бальзамический немного Сок 0,5 лимона Зелень любая Лук ПриправыУзнать рецепт

 
 

Вкусные голубцы

Фарш, рис, капуста, морковь Узнать рецепт

 
 

Лазанья с фаршем (всё делаем сами)

Тесто: мука - 2 стакана, яйцо - 2 шт., молоко - 50 мл. Начинка: фарш - 500 гр (у меня свинина,говядина), помидоры - 4 шт., сыр - 350 гр, морковь - 1 шт., зелень, соль, перец, растительное масло, чеснок. Узнать рецепт

 
 

Жульен из свинины по-русски

300 г постной свинины 30 г сыра 1

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка пряной скумбрии 23-01-2013 16:40

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Засолка пряной скумбрии

Пряная скумбрия всегда желанна на будничном или праздничном столе. Это отличная всеми любимая закуска!

Делаем впрок!

3 штуки свежемороженой скумбрии

6 столовых ложек соли

4 столовых ложек сахара

5 лавровых листиков

немного кориандра

15 шт. перца горошком

10 бутонов гвоздичек

[600x450]

Рыбу разморозим, удалим плавники и внутренности, отрежем голову, ополоснем проточной водой и разрежем на кусочки. Рыбку обсушим.

Соль, сахар, перец, гвоздику и кориандр смешаем. На дно емкости для засолки выложим половину смеси + лавровый лист, плотно выложим кусочки рыбы. Наверх - оставшуюся смесь. Оставим на 2 часа при комнатной температуре.

Кусочки рыбы перевернем и накроем емкость крышкой.

Поставим в холодильник на 5 часов. Затем слегка очистим от соли и подадим к столу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт фруктового смузи 23-01-2013 16:38

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рецепт фруктового смузи

 

[показать]

Смузи стали известны ещё с начала 70-х годов прошлого столетия, когда в США открылось первое «здоровое кафе», в котором продавались измельченные в блендере полезные продукты. Смузи – это напиток, приготовленный в блендере из свежих овощей и фруктов, с добавлением йогурта, мороженого, молока или мюсли.

Как тонко было кем-то замечено, что всё новое – это хорошо забытое старое. Казалось бы, обычный десерт из свежих измельченных ягод или фруктов… Но как преподнесено и как поставлено на поток! И из десерта превращено в отдельное полноценное блюдо.

Теперь это – последний писк здорового питания, повальная мода. На Западе повсеместно открываются смузи-рестораны, издаются книги про смузи-питание. Смузи пьют уже почти во всех странах и городах, и, конечно, в Москве. Они появляются на прилавках супермаркетов и пользуются широким спросом.

Рецепт фруктового смузи

Рецепт фруктового смузи
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии