Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно!
[показать]
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку.
Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда!!!!
Размораживается до последней льдинки.
Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова!
Приятного аппетита!
Сначала я замариновала мясо.
[показать]

https://m.vk.com/photo-73408931_456239061?list=wall-73408931_987&from=profile
Валяние брошей, новогодних сувениров, деревянных брошей.
[300x262]
Описание вязания шапочки с косами переведено из журнала “Simply Knitting”.
Необходимые материалы и инструменты:
Пряжа Artesano, Aran (50% шерсть, 50% альпака, 132 м / 100 гр.) – 2 мотка, спицы № 4.5 и № 5.5, гобеленовая игла, дополнительная спица для вязания жгутов.
Плотность вязания:
21 петля и 28 рядов составляют квадрат со стороной 10 см при вязании лицевой гладью спицами № 4.5.
Начало вязания:
Спицами № 4.5 набрать 92 петли.
1-22 ряды: [1 лицевая петля, 1 изнаночная петля] – по всему ряду.
Следующий ряд: лицевые петли по всему ряду, равномерно прибавив 9 петель, всего 101 петля.
Следующий ряд: изнаночные петли.
Поменять спицы на № 5.5.
Вязание рисунка:
1-й ряд: 3 изнаночные петли, [14 петель 1-го ряда раппорта, 6 изнаночных петель] – 3 раза, 14 петель 1-го ряда раппорта, 4 изнаночные петли.
2-й ряд и все четные ряды вязать, как лежат петли.
3-й ряд: 3 изнаночные петли, [14 петель 3-го ряда раппорта, 6 изнаночных петель] – 3 раза, 14 петель 3-го ряда раппорта, 4 изнаночные петли.
5-й ряд: 3 изнаночные петли, [14 петель 5-го ряда раппорта, 6 изнаночных петель] – 3 раза, 14 петель 5-го ряда раппорта, 4 изнаночные петли.
7-й ряд: 3 изнаночные петли, [14 петель 7-го ряда раппорта, 6 изнаночных петель] – 3 раза, 14 петель 7-го ряда раппорта, 4 изнаночные петли.
9-й ряд: 3 изнаночные петли, [14 петель 9-го ряда раппорта, 6 изнаночных петель] – 3 раза, 14 петель 9-го ряда раппорта, 4 изнаночные петли.
10-й ряд: лицевые петли.
Повторять ряды 3-10 до тех пор, пока высота вязания будет равна 27 см от наборного края, закончить 10-м рядом.
[250x214]
Верхняя часть шапки:
1-й ряд: 1 изнаночная петля, 2 петли провязать вместе изнаночной, [14 петель 3-го ряда раппорта, 2 изнаночные петли, 2 петли провязать вместе изнаночной, 2 изнаночные петли] – 3 раза, 14 петель 3-го ряда раппорта, 2 изнаночные петли, 2 петли провязать вместе изнаночной – 95 петель.
2-й и все изнаночные ряды вязать по рисунку.
3-й ряд: 2 петли провязать вместе изнаночной, [14 петель 5-го ряда раппорта , 2 петли провязать вместе изнаночной, 1 изнаночная петля, 2 петли провязать вместе изнаночной] – 3 раза, 14 петель 5-го ряда раппорта , 2
![[X]](http://b.am15.net/c8/c85180c1.png)
http://dampal.ru/azhurnaya-shal-myrtle-leaf
[300x420]
Описание вязания шали от дизайнера Jane Sowerby переведено из журнала “The Knitter”.
Размер:
53 см х 193 см
Необходимая пряжа:
Fiberspates Faery Lace in Charcoal (90% мериносовая шерсть, 10% нейлон; 1200 м / 100 грамм в мотке) – 1 моток.
Необходимые материалы:
Круговые спицы № 3.75 длиной 60 см, 1 пара обоюдоострых спиц № 3.75.
Плотность вязания:
10 петель и 28 рядов = 10 см рисунка вязания.
Замечание:
Сначала вяжется центральная часть, которая начинается с предварительного набора петель. Затем эта часть обвязывается по периметру каймой, одновременно присоединяясь к петлям центральной части.
Используемый прием
Простое присоединение:
В лицевых (нечетных) рядах связать последнюю петлю ряда каймы за заднюю стенку вместе с 1-й снятой петлей, петлей последнего ряда или петлей нижнего ряда центральной панели шали. Два ряда каймы присоединяются к одной петле центральной панели.
Двойное присоединение:
Выполнить простое присоединение, в следующем лицевом ряду выполнить простое присоединение к той же петле центральной панели, что и в предыдущем лицевом ряду. Четыре ряда каймы присоединяются к одной петле центральной панели.
[283x241]
Центральная панель:
Набрать на спицы 87 петель (число петель кратно 11 + 10) нитью контрастного цвета.
Провязать 4 ряда лицевыми петлями, отрезать нить и присоединить основную нить.
Следующий ряд: 1 петлю снять, 2 петли провязать вместе лицевой, лицевые петли до конца ряда – на спицах 86 петель.
Следующие 3 ряда: 1 петлю снять, лицевые петли до конца ряда.
Связать 1-й ряд рисунка А по схеме
Связать 40 раз ряды 2-13 рисунка А, поместив маркер в начале 13-го ряда.
Следующие 4 ряда: 1 петлю снять, лицевые петли до конца ряда.
Оставить петли на спицах. Отрезать нить.
Набрать дополнительной спицей петли 1-го ряда, связанного основной нитью. Отплести вспомогательную нить.
Ингредиенты:
Белки яичные — 4 шт.
Сыр твердый — 200 г
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Растительное масло — для фритюра
Зелень петрушки
Перец черный молотый
Соль
"Bead & Button".Журнал по бижутерии.
1.
[537x700]
Шикарный комплект под название "Ажурная осень",состоит из шапки и митенок.
Вам потребуется: 80 г пряжи на шапочку и 40 г пряжи на митенки (ALIZE Cotton Gold, 55% хлопок, 45% акрил, вес: 100 гр., длина: 330 м), круговые спицы.
Чтобы порадовать покровителя 2017 года и смягчить его сердце мы предлагаем вам вышить его изображение с помощью атласных лент. Вышив лентами Красного Огненного Петуха, вы не только добьетесь его благосклонности, но и заручитесь поддержкой на весь год.
Для приготовления настойки из имбиря необходимо 250 г корня имбиря. Промыть, почистить, нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Читать далее
[452x700] | Сordon bleu - так называется это блюдо. Сегодня покажу вам достояние мировой кулинарии, пусть звучит немного пафосно. Самая большая школа кулинарии и гостиничного сервиса в мире имеет это же название. Синяя лента (а именно так переводится кордон блю) завоевала мир. Здесь я позволю цитату из википедии: "Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий. Возможно, шницель «кордон блё» был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции. Возможно, шницель раньше перевязывали синей лентой. По ещё одной версии Людовик XV вручил орден Святого Людовика (носился на синей ленте) поварихе мадам Дюбарри, и с тех пор этим названием в шутку награждали всех хороших поваров и блюда. По четвёртой версии на создание кордон блё повара одной состоятельной базельской семьи вдохновили синие ленты в волосах девочек, игравших во дворе." В самом распространенном варианте берется телячий шницель, в нем делается карман, который начиняется ломтиком сыра и ветчиной. Но мы не ищем простых решений. Я же вам покажу немного другой вариант синей ленты из свинины, а вместо ветчины возьму шайбу помидора. Нам понадобится: Свиная котлета на кости (корейка с косточкой), томаты, моцарелла, панировочные сухари, 2 яйца, мука, топленое масло, соль, перец. |
Чешский способ приготовления праздничной буженины.
[показать]

[показать]
Venice
[показать]
London
[517x700]