Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожная супервкуснятина

[500x400]

Ингредиенты:

- 20 г Желатина
- 1 стакан холодной воды
- 100 мл молока
- 2 ст.л. какао
-2 ст.л. меда
- 300 г творога

Приготовление:
Желатин заливаем стаканом холодной воды и ждём 30 минут (он должен набухнуть).
Добавляем молоко, какао, мед. Ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить!Добавляем творог, размешиваем.
Отправляем всё в блендер и превращаем в однородную массу. Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

9 рецептов вкусных рыбных блюд.

[596x426]
1. Форель под грибным соусом.
Ингредиенты:
• Рыба - 1 шт.;
• Грибы - 200 гр.;
• Сыр - 100 гр.;
• Сметана - 2 стол.ложки.
\1. Рыбку нарезать + соль, перец, смазать маслом растительным, уложить на противень.
2. Грибы (у меня лисички) отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать.

Репчатый лук + грибы, обжарить+ 0.5 ч.л. муки, хорошо перемешать миске

смешать 2 стол.ложки сметаны и 0.5 стакана воды+ соль, перец, специи.

Проварить соус до загустения.
3. Рыбу поставить в духовку на 15 минут при 220. Затем достать, полить соусом, присыпать сыром.

Запекать ещё 15 минут.
**************************************************
2. Сазан с запеченным молодым картофелем.
• Сазан;
• молодой картофель;
• приправа "Жидкий дым";
• красный и черный перец;
• лимонный сок;
• сливочное масло;
• майонез;
• соль.
Рыбу очистить от чешуи, внутренностей, тщательно промыть.
Рыбу натереть приправой "жидкий дым", красным перцем, черным перцем, лимонным соком, солью. Уложить на противень (на фольгу), внутрь каждой рыбки положить небольшой кусочек сливочного масла. Молодой картофель отварить до готовности, и не очищая кожицы разрезать на дольки. Картофель также сбрызнуть жидким дымом, посолить и добавить немного майонеза для получения корочки во время выпекания. Выпекать при 200 градусах 15 минут.
Рыбу очистить от чешуи, внутренностей, тщательно промыть.
Рыбу натереть приправой "жидкий дым", красным перцем, черным перцем, лимонным соком, солью. Уложить на противень (на фольгу), внутрь каждой рыбки положить небольшой кусочек сливочного масла. Молодой картофель отварить до готовности, и не очищая кожицы разрезать на дольки. Картофель также сбрызнуть жидким дымом, посолить и добавить немного майонеза для получения корочки во время выпекания. Выпекать при 200 градусах 15 минут.
[500x375]
************************************************
3. Запеченная горбуша. Вкусная и нежная рыбка!
• горбуша 600 г;
• помидор 1 шт;
• сыр твердый 50-100 г;
• сметана 2 ст. л;
• майонез 2 ст. л;
• хмели - сунели 0,5 ч. л;
• соль и перец молотый по вкусу;
• лимонный сок.
Рыбу порезать на порционные кусочки, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Оставить на 15 мин.
Сметану смешать с майонезом и приправой (можно любую по вкусу).
Помидор порезать кружочками или полукружочками. Сыр натереть.
Рыбу обмазать сметанно - майонезной смесью с 2-х сторон, выложить в форму. Сверху уложить помидорку и посыпать сыром.
Запечь при 250* 15 - 20 мин.
Подавать с любимым гарниром.

[604x414]
************************************************************
4. Рыба в кляре.
• Свежемороженный хек;
• яйцо;
• сырая тертая картошка;
• сырая морковь.
Приготовление:
У меня был свежемороженый хек, его я порезала на небольшие кусочки, обмакнула каждый сначала в взбитое яйцо, а затем в тертую картошку с морковкой. Все предварительно посолить, поперчить по вкусу. Обжарить на сковороде с двух сторон.



[700x399]
*************************************************
5. Скумбрия «По-домашнему»

Рецептиком этой вкусной рыбки со мной поделились мои родственники. Они всегда такую готовят к приходу гостей. Я думала, что это покупная магазинная, а это оказалась скумбрия домашнего приготовления. По вкусу она такая же, только вкус мягче и интереснее. Они поделились рецептиком со мной, а я с вами!

Рыбка у меня получилась сочная и вкусная, рекомендую приготовить!
Ведь домашние продукты всегда вкуснее магазинных!
Самое главное, купить скумбрию хорошего качества. Я покупаю в специализированном рыбном магазине, и всегда уверенна в качестве продукта. От исходного продукта зависит конечный результат. Так что, постарайтесь купить хорошую рыбу.

Еще одним важным ингредиентом является чернослив. Он может быть самым дешевым, с косточкой, но обязательно подкопченным. Некоторые виды чернослива коптят, а некоторые вялят. Так вот, нам нужен именно подкопченный чернослив. Ведь за счет него рыба приобретает легкий аромат копчености.
Рыбка маринуется 3-4 дня, самое главное, не скушать рыбку раньше времени!

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
• Скумбрия Читать далее...

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажаны по-мароккански

[показать]

Не так давно меня "заразили" этим рецептом в нашей форумной игре "Сообразим на двоих?". И я пропала - теперь очень часто балуюсь баклажанами в медовой заправке, добавляя или убирая ингредиенты, включая новые и заменяя старые. Более того - у меня уже выработался рецепт, который больше всего отвечает моим вкусовым пристрастиям, им и делюсь.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

МЯСО БУТЕРБРОДНОЕ - c магазинной колбасой и не сравнить, гораздо лучше

Бутерброды - это отличный перекус или блюдо для пикника. Но традиционные бутерброды с колбасой уже порядком поднадоели, да и качество колбас порой вызывает сомнение. Совсем другое дело - это бутерброды из собственноручно приготовленного мяса. Удивите таким блюдом друзей на пикнике. Мясо выходит очень сочным, так как запекается в духовке, и ароматным благодаря специям. Добавьте немного зелени - и отличная начинка для сандвича готова!

[показать]
Даже такая совершенно сухая говядина получилась очень мягкой.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые" БЕЛЯШИ - готовятся так же просто, как яичница

Вкусные, что невозможно оторваться...Кто же не любит беляши. Это замечательное блюдо, правда, требуется немало времени на его приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей. Как же приготовить ленивые беляши?
[670x503]

замечательный, просто бесподобный рецепт вам в руки!

Это цитата сообщения qaz5 Оригинальное сообщение

Асимметричный пуловер-пончо

[450x] 

Размеры: 36-40
Вам потребуется: 300 г тёмно-синей, 200 г зелёной и 100 г светло-зелёной пряжи Belisia (100% хлопка, 160 м/50 г); прямые спицы № 4,5; круговые спицы № 4.

Смотреть описание вязания пуловера-пончо  

Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение

МК "Узелок развяжется, узелок завяжется..."

http://www.livemaster.ru/topic/362937-mk-uzelok-razvyazhetsya-uzelok-zavyazhetsya?

 

[300x225]

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Самый простой вариант создания кожаной сумочки

Хочу вам показать самый легкий и простой вариант создания сумочки из кожи. Для работы можно использовать старую кожаную куртку, юбку или плащ, который уже давно пылится в шкафу, вышел из моды или утратил свой парадный вид) Обратите внимание: основным акцентом, главным украшением сумочки, является бант из ткани в горошек. Можно использовать шелковый шарф или любую красивую ткань с рисунком. Думаю, что сумочка очень даже неплоха в качестве летнего аксессуара)

[490x634]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ И ЧЕСНОКОМ.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

[504x400]

Ингредиенты:
50г. сливочного масла
1 яйцо
3 сл.л. холодной воды
200г. муки
0,5 ч.л. соли

начинка:
300г. куриного филе
400г. грибов
200г. брокколи
100г. лука
растительное масло
соль

заливка:
200 мл. сливок 25%
150 г. сыра
2 яйца
1 ч.л. мускатного ореха

Приготовление:
Масло перемешать с яйцом. однородности массы добиваться не надо. Добавить воду
Добавить муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Куриное филе отварить и остудить. Мелко нарезать. Лук мелко порезать. Грибы порезать на небольшие кусочки. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 10 минут. Посолить. Добавить филе
Следом добавить брокколи. Жарить 10 минут. Остудить. Яйца немного взбить
Добавить сливки, перемешать. Сыр натереть, добавить к яичной смеси.
Добавить мускатный орех. Перемешать. Если необходимо, посолить. Тесто раскатать и выложить в форму. Выложить начинку. Выложить заливку Выпекать в разогретой до 180* духовке 40 минут. Приятного аппетита!

автор Ирина Кулёва

Volody24 gl

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

КРАСИВАЯ ВЫПЕЧКА фото-мастер-класс

 

[600x520]

 

[428x500]

[500x500]

[500x500]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Икра из баклажанов - вкусно нереально

Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.
[380x252] [380x252]
Икра, от которой невозможно оторваться

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

«Куриная бастурма» - вкуснее любой колбасы

Давно мечтала приготовить «Куриная бастурма» и вот моя мечта осуществилась. Я даже представить не могла насколько это вкусно, блюдо из птицы получается нежное и ароматное. Вкуснее любой колбасы, это блюдо украсит праздничный стол или будет отличная закуска к пиву. В приготовлении проще простого, единственное нужно набраться терпения в ожидании пока мясо подвялится. Результат превзойдет все Ваши ожидания.
[700x525]
КОРОННАЯ закуска: все гости "язык проглотят" от такой вкуснятины

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ на зиму

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ►►►

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Необычные интерьеры (фото продолжение).



1.
[700x466]

2.
[500x375]

3.
[500x374]

4.
[500x375]

5.
[600x400]

6.
[604x402]

7.
[600x379]

8.
[640x480]

9.
[670x450]

10.
[670x450]

11.
[670x450]

12.
[670x450]

13.
[700x525]

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Баклажаны "Огонёк" на зиму

ГОТОВИМ ►►►►►

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Куриное "кольцо"

[504x403]

Ингредиенты:
500г куриного фарша,
-1 луковица,
-1 желток( для смазки),
-8-10 перепелиных яиц,вареных,
- слоёное тесто 250г,
-соль,специи по вкусу,
-кунжут для посыпки.

Приготовление:
Круглую форму застилаем бумагой для выпечки.Тесто разрезаем на полоски шириной 3 см,разложим по краю формы,но чтобы половина ленты свисала.В фарш добавим лук,соль,перец всё хорошо вымешать. Большую часть фарша выложим по кругу на полоски теста,затем перепелиные яйца.Яйца закроем остальным фаршем.Соединяем концы полосочек теста,можно скрутить спиральками.Смазать желтком,присыпать кунжутом. Отправляем в разогретую до 180* духовку,запекаем минут 30,до готовности фарша и румяности теста. Достаём, сервируем. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Оберег от неприятностей

[589x265] Этот оберег призывает вашего Ангела-хранителя. Читать нужно по утрам 1 раз. Проверьте, на себе, как изменяется Ваша жизнь.

Читать далее...

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Капуста с овощами в рассоле

[604x483]

Ингредиенты:
- 900 г капусты белокочанной
- 2 шт паприки
- 2 шт моркови
- чеснок 8-10 зубков

Для рассола:
- 500 мл воды (кипяток)
- 2-3 шт лаврового листа
- 1 чайная ложка перца горошком
- 1/2 чайной ложки семян укропа
- зелень (укроп, петрушка, базилик)
- 2 столовые ложки соли морской
- 1 столовая ложка сахара
- 100 мл растительного масла

Приготовление:
Кочан разрезать на небольшие сегменты/дольки. Паприку, морковь и цуккини нарезать произвольно - на ваше усмотрение (шайбами, брусочками и тд.). Для рассола: В воде (кипяток) развести соль, сахар, добавить специй, растительное масло - хорошо перемешать и залить этим рассолом овощи, накрыть крышкой и поставить под гнёт на сутки-двое. Чем дольше настаивается, тем вкуснее. Приятного всем аппетита!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейший ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР в домашних условия

Домашний плавленый сыр приготовить очень легко, главное, готовить его из качественного (настоящего) творога. Вкусный, красивый, полезный, настоящий плавленный сыр из творога.
[690x498]
попробовав раз, полюбите навсегда!