[показать]Для этого джемпера из мягкой пряжи альпака выбрано интересное сочетание крупных «листьев» и резинки.

Ингредиенты:
Для бисквита:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 125 г
Мука — 125 г
Какао — 1 ст. л.
Для крема:
Сгущенное молоко вареное — 200 г
Масло сливочное — 200 г
Какао — 50 г
Масло растительное — 10 г
Для сахарного сиропа:
Сахар — 75 г
Вода — 75 мл
Коньяк — 20 мл
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Аккуратно перемешать.
2. Вылить тесто в форму и печь при 180 °C до сухой спички.
3. Приготовить крем: сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с растительным маслом.
4. Бисквит вынуть из формы и остудить. Если есть время, оставить на ночь под полотенцем при комнатной температуре. Если времени нет, остывший бисквит разрезать на 3 пласта. Пропитать сиропом каждый корж.
5. Промазать коржи кремом, смазать также верх и бока. Украсить по желанию. Торт хранить в холодильнике, достать за час до подачи.
Автор рецепта: Кулинарная книга Алии

Ингредиенты:
2,25 стакана муки
1 чайная ложка соды
115 г сливочного масла, растопить и использовать теплым
3/4 стакана сахара-песка
3/4 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чайная ложка соли
2 больших яйца
320 г кусочков шоколада
1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука
Приготовление:
В маленькой миске смешайте муку и соду.
В большой миске смешайте 2 вида сахара, соль, ванилин и растопленное масло. Хорошо перемешайте до густой консистенции, напоминающей сироп. Вбейте яйца. Постепенно всыпьте мучную смесь и перемешайте до однородной массы. Добавьте кусочки шоколада и орехи, перемешайте. Закройте и поставьте в холодильник минимум на час-два, лучше на ночь.
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Достаньте тесто из холодильника и дайте ему немного оттаять. Столовой ложкой выложите небольшие порции теста на противень, оставляя между печеньями около 5 см. Выпекайте 9-11 минут, на 5-6 минуте переверните противень, чтобы печенье пропеклось равномерно. Оно должно быть золотисто-коричневым. Остудите на решетке пару минут, а затем выложите на блюдо и остудите полностью.
Размеры (российские): 42/44 (46/48)
Вам потребуется:
200 (250) г белой (цв. 11) пряжи Lana Grossa «California» (85% хлопка, 15% шелка, 100 м/50 г) и 200 (250) г белой (цв. 8) пряжи «Cashsilk» (40% полиамида, 30% бамбука, 15% кашемира, 15% шелка, 75 м/50 г);
прямые спицы № 10 и 12, круговые спицы № 9 длиной 60 см.
Булочки с чесночной начинкой - отличная домашняя выпечка, которая сможет заменить хлеб. Очень вкусно она идёт с первыми блюдами. Их аромат и нежнейший, пышный мякиш никого не оставит равнодушным.
Размер 44/46
Пряжа: Пехорка "Мериносовая" цвет №700 Светлая фиалка, спицы взяла №3
|
Размеры (европейские): 38-42 (44/46)
Размеры (российские): 44-48 (52/52)
Вам потребуется: 850 (900) г светло-коричневой пряжи Sсhасhеnmаyr ВOSТON (70% акрила, 30% шерсти, 55 м/50 г); спицы № 6 и № 7; круговые спицы № 7 длиной 40 и 60 см.
Техника вязания.
Резинка: вязать попеременно 2 лиц. и 2 изн.
Жемчужный узор: попеременно 1 лиц., 1 изн., меняя петли в каждом ряду.
Приготовление традиционного армянского блюда – хашламы, нетрадиционным способом – со свининой.
Классическая хашлама – густой овощной суп с мясом, готовится обычно с бараниной или говядиной. Однако и свинину для этого блюда вполне можно использовать, особенно если вы любите это мясо – почему бы нет? С ним хашлама получается насыщенной, довольно калорийной, очень сочной и вкусной.
Для хашламы лучше брать свинину на косточке – с ней блюдо получится более наваристым.
[показать]
[показать]
[показать]Романтический пуловер с изысканным ажурным узором, рукавами длиной три четверти и узким шарфиком, продолжающим планку горловины.
36/38 (40/42 – 44/46) 48/50
Пряжа (75% овечьей шерсти, 25% полиамида; 410 м/150 г) — 450 (450 – 600) 600 г лиловой; спицы №4.
Ингредиенты
Для теста:
1 ст. молока
1 ст. л. сухих дрожжей
2 яйца (1желток на смазку)
0,5 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
80г маргарина
4 ст. муки
Очень понравилась модель стильного джемпера спицами, дополняющего снудом. В вязании не сложный и вяжется быстро.
Ингредиенты:
Постная говядина 600 г
Грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
Лук 2 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Натуральный йогурт 2 ст. л.
Молоко обезжиренное 200 мл
Тимьян 2 веточки
Горчица 1 ст. л.
Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Вкусное, шелковистое жаркое. Если вы стали счастливым обладателем грибного лукошка, обязательно опробуйте рецепт!
Пуловер с ажурным воротником выполнен в форме кимоно. Главными акцентами модели можно считать декоративные пуговицы сбоку, роскошный ажурный узор на воротнике и манжетах и прекрасную, нежную пряжу из кашемира.
Размер: 36-40 Вам потребуется: пряжа (77% хлопка, 15% кашемира, 8% полиамида; 175 м/50 г) – 400 г цв. хаки; длинные и короткие круговые спицы № 4,5; короткие круговые спицы №4; 6 пуговиц (диаметр 28 мм).
Размеры:36/38 (42) 46/48
Вам потребуется:
500 (550) 600 г пряжи типа "Algarve" от AUSTERMANN серо-коричневого цвета номер 58 (100% хлопок, 142 м/50 г);
прямые спицы №2 и 2,5 и круговые спицы №2,5, а также крючок №2.
Платочная вязка на спицах №2: лиц. и изн. ряды вязать лиц.
Последующие узоры вязать спицами №2,5.