[показать]

ПРОДУКТЫ:морковь сырая-1 большая шт.,свекла вареная-1 большая,сыр твердый-200 гр.,изюм без косточек-100гр.,чернослив-100 гр.,чеснок-2 дольки,майонез-200 гр.,орешки кедровые-100 гр.Морковь натереть на крупной терке.Изюм распарить,промыть,обсушить.Морковь смешать с изюмом,заправить майонезом,перемешать.Свеклу натереть на крупной терке.Чернослив распарить,промыть,обсушить,порезать на кусочки.Свеклу смешать с черносливом,добавить майонез,перемешать.Сыр натереть на терке,добавить измельченный чеснок,майонез,перемешать.Укладывать салат слоями:морковный,сырный,свекольный.Повторить слои.Сверху посыпать кедровыми орешками.http://i.ovkuse.ru

САЛАТ "АНАСТАСИЯ".

[показать]

Ингредиенты для "Салат «Анастасия»"Ветчина (вареная) — 300 г Грудка куриная (отварная) — 1 шт Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт Морковь (по-корейски) — 200 г Яйцо — 3 шт Майонез — 100 г Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горсть.

Салат с крабовыми палочками и грибами

[572x378]

 

Ингредиенты:

крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт (я не добавила)
майонез или сметана
зелень

Салат "Обжорка"

[показать]

Салат "Обжорка"

Простой салат в приготовлении, без всяких изысков, но всегда идет на " ура". Продукты для этого салата есть у каждого в холодильнике. Итак, что нужно:
1 банка консервированной фасоли ( только не в томате),
2 помидора,
50 гр. петрушки,
50 гр. копченой колбасы,
50 гр. сыра,
2 ст. ложки майонеза.
Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом. Вкусно необыкновенно. Приятного аппетита!http://i.ovkuse.ru

Каприз новогодний

[показать]

Рецепт прислал Кузянов Алексей

Ингредиенты:

- 100 г отварной говядины
- 100 г отварной курицы
- 100 г ветчины
- 50 г сыра
- 1 сваренное вкрутую яйцо
- 1 соленый огурчик
- 3 ст.л. майонеза
- 1 ст.л.кетчупа или томатной пасты.

Рецепт приготовления

Салат "Арбуз"

[показать]

 

Ингредиенты:
Огурцы,
Сыр твердый,
Перец болгарский красный,
Маслины,
Яйца,
Консервы рыбные,
Майонез,
Чеснок.

Кобб салат

[600x400]




Для приготовления двух порций салата нам понадобятся:
• горсть салатных листьев (романо или латук);
• 1 отварная или запеченая куриная грудка;
• 2 крутых яйца;
• 2 небольших помидора;
• 1 авокадо;
• 2 "палочки" сельдерея;
• небольшой кусочек сыра чеддер;
• 4 полоски бекона;
• 1 ч.л. горчицы с зернами;
• 1 ч.л. дижонской горчицы;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 2 ст.л. белого винного уксуса;
• 4 ст.л. оливкового масла.

Салат "Астра"

[показать]

Вкусный салатик.Легко и быстро готовится.

Ингредиенты:
куриная грудка вареная 1 шт
помидор 2 шт (средний)
чеснок 2 зуб.
яйцо вареное 4 шт
перец болгарский красный 1 шт
сухарики белые 1 стак.
соль 1 щеп.
майонез 2 ст. л.

Приготовление:
Шаг 1
куриную грудку мелко нарезать. помидор нарезать кубиками,посолить чеснок мелко измельчить
Шаг 2
яйцо варёное натереть на тёрке мелкой перец сладкий нарезать кубиками Сухарики я сделала из 3 кусочков белого хлеба.Нарезала кубиками,сбрызнула водой,посолила и подсушила на сковороде.
Шаг 3
Выложить слоями.Грудка.помидор,чеснок,яйцо,перец сладкий,сухарики.Каждый слой тонко промазать майонезом.

салат

салат "Адмиралтейский" [600x400] Хочется поделиться моим фирменным новогодним блюдом. Этот салатик не исчезает с моего стола уже более 20 лет, и что интересно - не приедается. 1-2 банки - КОНСЕРВА В МАСЛЕ (любая какая нравится, масло слить). Выложить на середину большого плоского блюда, разломать на кусочки вилкой (не очень мелко) - сохраняя кучкой Овощи - морковь, свекла, картофель - отварить, нарезать кубиками примерно как зерна граната. Зеленый лук, свежий огурец - нарезать так-же по размеру зерен граната. Гранат очистить. Выложить кучками вокруг рыбы, сочетая по цвету: ГРАНАТ, КАРТОФЕЛЬ, МОРКОВЬ, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК, СВЕКЛА, СВЕЖИЙ ОГУРЕЦ. Немного посолить сверху. Обильно полить вокруг рыбы майонезом (можно даже покрыть всю рыбу, но я поливаю вокруг - понадобится столько майонеза, что-бы хватило для всего салата) НЕ РАЗМЕШИВАТЬ ЗАРАНЕЕ. Размешать на столе когда все гости соберутся. Очень красивый, эффектно выглядит. НА ФОТО НЕ ПРАВИЛЬНО РАСПОЛОЖЕННЫ ЦВЕТА (раскладывать нужно по схеме, как в рецепте не старайтесь его украшать - он и так красивый.

Галерея_Дефне

cалат "Чардаш"

[показать]Легкий, очень приятный салатик.

Состав:
стручковая фасоль - 200 г
картофель - 100 г
маринованные огурчики - 200 г
помидоры - 2 шт
сладкий желтый перец - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
зеленый лук
сахар - 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
лимонный сок - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст. л.
свежий базилик - 1 небольшой пучок

Способ приготовления:
Стручковую фасоль и картофель отварить отдельно и охладить, картофель очистить.
Все овощи порезать средним кубиком.
Репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на растительном масле.
Смешать овощи и жаренный лук, добавить сахар, соль, лимонный сок, базилик и перемешать.http://xobi.com.ua

слоеный салат "мой генерал"

[показать]

Состав:
100г твердого сыра,
4 яйца,
2 вареные моркови,
2 вареные свеклы,
вареное мясо, чеснок, майонез.

[показать]

Способ приготовления:
1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленный через чесночницу, майонез, все перемешать.
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез. http://xobi.com.ua

Салат "Олюшка" с ветчиной и болгарским перцем

[x300]

Салат из грибов, курицы и кукурузы

Совет: готовьте салат заранее, когда он постоит некоторое время и пропитается – станет еще более сочным и нежным!

[показать]

Продукты для салата из грибов, курицы и кукурузы:

• куриное филе - 300 г
• морковь - 150 г
• лука - 100 г
• кукуруза консерв. - 1 банка
• грибы - 300 г
• яйца – 2 шт.
• майонез - 200 г
• масло растительное
• соль
• перец

Рецепт приготовления:
Курицу отварить и порезать небольшими кусочками (воду немного посолить).

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, затем, как только лук приобрел золотистый цвет,

[показать]

добавить тертую на крупной терке морковь. Спустя некоторое время добавить грибы (можно взять любые, у меня шампиньоны), предварительно очищенные и порезанные мелкими кубиками или пластинами.

[показать]

Нужно подождать еще минут 10, и после того, как вся жидкость выкипит, снять сковороду с огня. Посолить и поперчить обжаренную смесь. Я обжаривала грибы, лук и морковь отдельно заранее.
Пока грибы, морковь и лук остывают, отварите яйца, натрите их на крупной терке.

[показать]

В салатнике смешайте яйца, куриное филе, кукурузу (смотрите, чтобы жидкость из банки не попала в салат), и в последнюю очередь добавьте грибную смесь. Важно чтобы все ингредиенты которые вы добавляете, были полностью остывшие.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Вкусный салат с грибами и курицей готов. При желании еще посолите и поперчите салат, добавьте майонез и оставьте на несколько часов в холодильнике.

[показать]

emvkusno.ru

Селёдка под шубой по-новому

Натираем сыр

[500x375]

Натираем варёную морковь

[500x375]

Отделяем желтки от белков у варёных яиц

[500x375]

Разминаем вилкой желтки. Натираем варёную свёклу и добавляем желтки и половину массы сыра

[500x375]

Белки натираем, добавляем морковь и вторую половину сыра

[500x375]

Выдавливаем чеснок в обе массы

[500x375]

Нарезаем сельдь квадратиками

[500x375]

Делаем из массы лепешечки и в серединку кладём селедку, скатываем шарик

[500x375]

Можно в массу добавить немного майонеза, но и так сочно...

P.S. Если на ваш вкус слишком нежно получается, можно добавить вареной картошки.

"Маленькая пицца"

Очень простой и вкусный рецепт пиццы.Начинку можно сделать на своё усмотрение.

[502x352]

  [699x266]