• Авторизация


Маринованная скумбрия 19-10-2012 15:40

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Маринованная скумбрия

[640x475]


Автор: Ольга

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя "копченая" скумбрия 19-10-2012 15:40

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Домашняя копченая рыба. Все очень просто.

Домашняя копченая рыба.

[показать]

Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.

Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбная закуска «Золотой Петушок» 19-10-2012 15:40

Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение

Рыбная закуска «Золотой Петушок»

 

 

 

Вам понадобится:

400 г твердого сыра
300 г соленой форели или семги
листья салата
зелень
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска отлично украсит новогодний стол, яркий сырно-рыбный рулет понравится всем гостям.
Сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать, перемешать половину зелени и сыр.
Положить смесь в плотный пакет, погрузить в кипящую воду и выдержать, пока сыр полностью не размягчится.
Рыбу нарезать тонкими длинными полосками.
Раскатать расплавленный сыр на пакете в тонкий пласт, выложить на него полоски рыбы, пересыпая оставшейся зеленью, свернуть все рулетом, завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Перед подачей новогодняя закуска «Золотой Петушок» нарезается пластиками, укладывается на салатные листья.

 

http://ovkuse.ru/id/16564/comment-page-1/#comment-13140
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоторецепт мыла с сердечком 19-10-2012 15:38

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Фоторецепт мыла с сердечком

Фоторецепт мыла с сердечком

[241x182]

Подарок с любовь - мыло ручной работы с сердечком внутри. Сделать его просто и довольно быстро - а результат сможет порадовать Ваших близких в течении длительного времени.

Для изготовления мыла возьмем:прозрачную основу для мыла (около 70 гр, в зависимости от размера основной формы), белую основу для мыла (около 30 гр, в зависимости от размера меньшей формы), розовый краситель, две формы - основную и в виде сердца (либо вырубку -сердце), косметические блестки или мика, сладкий ароматизатор, медицинский спирт, посуда для плавления основы, деревянная палочка для размешивания.

Растопим белую основу и добавим в нее розовый краситель и 3 капли ароматизатора. Зальем ее в форму-сердечко. И дадим застынуть. Если вместо формы используем вырубку - то заливаем основу в любую подходящую формочку и после застывания вырубим из нее сердечко.

 

[показать]

Теперь расплавим прозрачную основу, добавим в нее блестки, ароматизатор. Слегка подкрасим в розовый цвет.

[показать]

Теперь в основную форму зальем небольшое количество прозрачной основы и дождемся ее застывания, после чего положим в центр сердце, сбрызнем его спиртом и осторожно зальем слегка остывшей прозрачной основой. Сверху опять сбрызнем спиртом и оставим застывать.

Извлечем готовое мыло и красиво упакуем - наш подарок готов!

[показать]

 


http://handmade-guru.ru/index.php/mil/325-1.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее мыло 19-10-2012 15:37

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Домашнее мыло

Мое домашнее мыло

Мне всегда хотелось иметь хобби. Чем я только не пробовала заниматься — и вышивкой, и вязанием, и шитьем, но все это не мое! Терпения не хватает. И вот однажды на одном из сайтов я увидела мыло ручной работы… Как же меня впечатлили творения мыловаров! Я так загорелась сделать мыло сама. Решила попробовать переварить детское мыло, добавить туда всяких полезных ингредиентов. И так меня затянуло это занятие, что я занимаюсь этим почти год. Но теперь я работаю с мыльной основой. Мыло получается красивым, ароматным и всегда приятно подарить его друзьям.
[500x373]
Мыло-скраб «Сахарный арбуз».

Теперь у меня дома всегда есть мыло, котороя я сама сделала.

А вот еще один скраб — шоколадно-кофейный, прекрасно очищает кожу, увлажняет, кожа — просто чудо после него!

[462x604]

Вот как я его делала

На водяной бане расплавила мыльную основу 100 грамм, добавила пол чайной ложки базового масла (можно любое: виноградной косточки, оливковое, кокосовое...), затем добавила 1 чай.ложку натертого на терке черного шоколада и 1 чай.ложку молотого кофе, потом капнула несколько капель отдушки «Горячий шоколад». Все перемешала и вылила в формочку. Когда мыло остыло и затвердело, вынула его из формочки и все! Это мое любимое мылко ))))
 
Кусок детского мыла (75 г) тру на терке, добавляю 100-150 г жидкости (отвар трав, молоко, да и просто вода подойдет). ставлю чашку или миску на водяную баню или в микроволновку (если в микроволновку, то каждые 30 сек. перемешиваю). 2 чай.ложки сахара для лучшего плавления. потом, когда все хорошо расплавилось и стало однородной массой, как жидкое тесто, добавляю масла, эфирные масла, и что-либо соответственно рецепту ( мак, шоколад, молотый кофе, сухие травы, корицу....). Потом выливаю в формочки и жду, когда застынет.

А вот еще мои мылки:
[300x225] [300x242] [300x225] [300x198]

Теперь у меня есть не только хобби, но и возможность раскрыть свои творческие способности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе для ванны и душа! 19-10-2012 15:37

Это цитата сообщения ViTilia Оригинальное сообщение

Желе для ванны и душа!

Желе для ванны и душа!





Давайте поговорим о новой мыльной фишке - желе для ванны. Как и любое желе это безумно привлекательно, а представляет собой нечто среднее между мылом, пеной для ванны и гелем для душа. Самостоятельно сделать эту прелесть проще простого, а уж удовольствия - на миллион! Про рецепты  не беспокойтесь, они на любой вкус и возможности. Да и пользоваться таким желе можно по всякому: хочешь под душем намыливайся, а хочешь - в ванну добавь... Только готовить его впрок не стоит, ведь желатин может испортиться, ну и хранить это желе все-таки лучше в холодильнике



Ну что, с простого начнем?



Рецепт для совсем новичков от Таурель



Вам потребуется: 



 



Пачка клубничного желатина - 1 штука. 



 



Мыло "Чистая линия с чистотелом" - половина бруска. 



 



Масла ароматические (не путать с эфирными!): апельсин и клубника. 



 



Натёрла на тёрке мыло, залила горячей водой. Постоянно помешивала до тех пор, пока масса не стала однородной. Дальше залила желатин горячей водой, размешала до однородной консистенции. А затем смешала обе массы, добавила масел для запаха (буквально несколько капель), залила в контейнеры и поставила в холодильник.  



 



Его можно заливать в формочки, а можно просто в пластиковый контейнер, как я сделала. Отрезаю по кусочку, как иду в ванную и моюсь. 



 



 ** «За маму, за папу, за красивую морду!..» =)



           

Прочие рецепты...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина запеченная "гармошкой" 19-10-2012 15:34

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Свинина запеченная *гармошкой*...

[700x467]

Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.

[540x483]

Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.

[699x542]

Приятного аппетита...!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе сыро-вяленое2 19-10-2012 15:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куриное филе сыро-вяленое

 Очень вкусная закусочка,когда пробовала первый раз,подумала,что это рыба

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балык из куриного филе 19-10-2012 15:32

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Балык из куриного филе

[448x336]

.

 

 

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулеты мясные на любой вкус 19-10-2012 15:32

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Рулеты мясные на любой вкус

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленое мясо 19-10-2012 15:31

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

Вяленое мясо.

[639x480]
1. Делаем рассол: в воду добавляем соль и приправы(я добавляла еще и молотый перец), ставим на огонь и кипятим пару минут.
Затем рассол остужаем, а специи удаляем.
2. Мясо кладем в холодный рассол, кастрюльку закрываем крышкой и убираем в холодильник на 1-3 дня. Переворачиваем мясо 1-2 раза в день.
Рассола нужно делать побольше, чтобы мясо свободно в нем плавало. Иначе выделяемый мясом сок будет снижать консистенцию рассола.
3. Затем мясо вынимаем из рассола, обтираем салфеткой и кладем в наклонном виде под гнет на 1 час, чтобы стекла лишняя влага.
4. После этого мясо хорошенько натираем смесью любимых сухих приправ, и обильно обваливаем в них мясо со всех сторон.
Среди специй обязательно должен быть молотый красный перец, который обладает консервирующими свойствами.
5. Заворачиваем мясо в сухую чистую марлю и выдерживаем в холодильнике в закрытой посуде 1 неделю.
6. Через неделю мясо вынимаем из холодильника, снимаем марлю и опять натираем его сухими приправами и специями.
7. Затем заворачиваем мясо в сухую чистую марлю и подвешиваем в хорошо проветриваемом месте на 1-2 недели.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки 19-10-2012 15:30

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Чебуреки Чебуреки

 

 

Чебуреки 

Ингредиенты:

тесто
200 мл. воды
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка водки
2.5 стакана муки
начинка
350 гр. фарша с луком (любого, можно смешанного, у меня говядина+свинина)
соль, перец молотый, зира по вкусу
50-75 мл. воды
растительное масло для фритюра

Приготовление:

Муку просеять в миску, посыпать сверху солью и сахаром, сделать углубление, влить водку и воду, размешать сначала вилкой, затем переложить тесто на стол, вымешивать минут 5, по необходимости добавляя муки, пока тесто не станет очень эластичное. Тесто накрыть миской, дать постоять 5 минут, затем раскатать пласт, можно не стараться слишком тонко, затем сложить его конвертиком, чтобы получилось несколько слоев, сформовать шар, посыпать его мукой, завернуть в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
В фарш добавить соль, специи, порциями добавлять воду и перемешивать, пока мясо не насытится влагой, не станет сочным, много сильно лить не нужно, затем готовую начинку тоже поставить в холодильник на несколько минут.
Тесто достать из холодильника, еще раз вымешать, затем поделить на кусочки весом по 45 граммов. 

Разогреть масло в глубокой кастрюле или в воке. Кусочек теста немного помесить, сформовать шарик, придавить ладонью, затем раскатать тонкий круг, размером с блюдечко, на одну половину распределить фарш. 

Накрыть второй половиной, придавить ладонью чтобы вышел воздух, края придавить, затем обрезать резачком с колесиком, если такого нет то можно придавить края вилкой. Готовый чебурек должен быть не больше ладони размером. 

Опустить чебурек в кипящее масло (чтобы определить нормально ли разогрелось масло можно опустить в него кусочек теста, если оно начнет обжариваться равномерно значит температура уже хорошая), огонь должен быть чуть ниже среднего, иначе чебурек сразу подгорит а внутри останется сырой. Переворачивать осторожно двумя широкими лопатками.
Готовые чебуреки складывать на салфетку стоя швами вверх. 

Автор рецепта - olyaw
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная Пастрома 19-10-2012 15:30

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Куриная Пастрома

 

Куриная Пастрома 

ингредиенты: 

400 гр куриная грудка
250 мл молоко
1 ч.л соль

специи: 
сладкая молотая паприка 2 ч.л
острая копченая паприка 0.5 ч.л
куркума 1/4 ч.л
молотая зира 1/5 ч.л
молотый мускатный орех 1/4 ч.л

а так же: 
чеснок 2 зубчика
жидкий мёд 2 ч.л
светлый соевый соус 1 ч.л
оливковое масло 2 ст.л

У меня были 2 грудки по 200 гр.
В стакане молока растворить соль.
Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.
Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.
Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.
После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
 
Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шанежки с мясом 19-10-2012 15:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАНЕЖКИ С МЯСОМ

Шанежки с мясом

Название «шаньга» перешло в русский язык из языка коми. Оно очень часто встречается в русских сказках, былинах и народных эпосах. Это кулинарное изделие распространено от Карелии до Оби. «Толковый словарь живого великорусского языка» В. И. Даля любовно называет шаньгу «шанежка» и «шанечка» ШАНЬГА, шанга, шанежка, шанечка, сев. вост.-сиб. род ватрушки, сочня, или простой лепешки, каз. опресночек, сушняк, засушенная лепешка; новг. пресные оладьи, пыжки, блинки, пряженые на сковороде... (из словаря)

Ингредиенты:

250 г творога 2 яйца 1 ч.л. соды гашен. уксусом 2 ст. муки 2 ч.л. масла подсолнечн. фарш для начинки специи по вкусу Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

[450x338]

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

  [450x338]

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.  (450x338, 49Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда! 19-10-2012 15:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Колбаски из курицы. Рецепт проще и вкуснее некуда!

[показать]Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно! И только умаляю - не нужно про жиры под куриной кожей и про фигуру … со всем согласна и все знаю сама! Не полезно и совсем не диетично, но удержаться просто не реально! Один раз приготовишь и все…. считай, попался. Потом нет-нет, да так захочется … зажаристых, сочных, вкусных… Приготовьте, и вы все поймете сами!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложные куриные ножки....)))) 19-10-2012 15:28

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

Ложные куриные ножки....))))

Очень понравился.Интересный рецепт.
Давно искала этот рецепт. Лет десять назад пробовала на крестинах это блюдо. Мне очень понравилось.
Предлагаю и вам приготовить.
[461x346]

что нам потребуется:
Для теста:
250г муки
кефир - 0,75 стакана - 1 стакан (зависит от муки)
сода - 1/2 чайн.лож.
соли на кончике ножа

500 г куриного фарша (+1луковица, соль, перец черный по вкусу)
1пачка соломки соленой

растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Из кефира, соды, соли и муки замесить тесто (должно быть мягким, не прилипать к рукам).
2. Тесто раскатать толщиной 1мм и порезать полосками шириной 3 см.
[461x346]
3. фарш хорошо вымешать, даже немного покидать об стол, чтобы хорошо держался и не распадался.
4. взять соломку, немного фарша прилепить к краю соломки.
5. Затем полоской теста обкрутить вокруг фарша, начиная с средины соломки и получится "куриная ножка"
[461x346]
[461x346]
6. В сковороду налить масла столько, чтобы покрывало половину "ножки", это приблизительно 1-1,5 см. Разогреть масло и обжарить там "ножки" до зарумянивания.
Приятного аппетита!

[461x346]

 

Источник lisunya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смузи «Прилив энергии» 19-10-2012 15:27

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Смузи «Прилив энергии»

 

 

 

[показать]Приготовьте себе на завтрак этот напиток.

Густой, освежающий и питательный фруктовый коктейль зарядит вас энергией на целый день.



Нам потребуется:

Апельсин - 2 шт.,
Лимон - 1 шт.,
Бананы (не слишком большие) - 2 шт.,
Мёд - 1 ч. л.,
Лёд (по желанию).

 

Что делать:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль «После вечеринки» 19-10-2012 15:26

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

Коктейль «После вечеринки»

 

 

[показать]Испытываете недомогание после бурной вечеринки? Попробуйте приготовить напиток по нашему рецепту.

Он подарит бодрость и легкость!



Нам потребуется:

Ананас - 1/4 шт.,
Имбирь - 4 см,
Петрушка - 1 пучок,
Апельсин - 1 шт..

  Что делать:
Ананас очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
11 целебных напитков от простуды 19-10-2012 15:26

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

11 целебных напитков от простуды

11 целебных напитков от простуды
[показать]


1. Теплый чай с медом и лимоном

Очень полезен черный или зеленый чай с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает противовоспалительным и бактерицидным действием,а также содержит множество полезных минералов, микроэлементов и витаминов) и сока лимона. Лимон важно добавлять не в кипяток, а в уже немного охлажденный чай, чтобы сохранить витамин С.

2. Чай с плодами малины и цветками липы

Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими ярко выраженными потогонным и противовоспалительным свойствами. К тому же малинка придает чаю вкуснейший аромат и необыкновенный вкус. Наиболее полезно добавлять в чай сухие плоды малины, но можно использовать и варенье, а также листья малины.

3. Отвар плодов шиповника

[показать]

Шиповник - идеальный источник витамина С. Также он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Приготовление настоя: измельчить (можно толкушкой) 3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в термосе на ночь. Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза в день за 30 минут до еды. В настой можно добавить мед или кагор.

Приготовление отвара: сухие плоды (2 ст.л.) залить 2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в течение 10 мин. Остудить, процедить.

4. Морс клюквенный (брусничный)

[показать]

Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды. Это просто уникальные средства по своим бактерицидным свойствам. К тому же они обладают мочегонным и противовоспалительным действием.
Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить 0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!

5. Горячее молоко с минеральной водой

Это средство особенно полезно при кашле, так как способствует отхождению мокроты. Минеральную воду необходимо использовать щелочную (например, Боржоми).

6. Молоко с чесноком

Чеснок обладает сильным бактерицидным действием. В теплое молоко нужно добавить 10 капель сока чеснока, а выпить лучше на ночь.

7. Компот из сухофруктов

[показать]

Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и смягчающим действием при простуде. 100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать. Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде. Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение 30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки добавить изюм и курагу. В готовый компот можно добавить сок лимона или апельсина, мед.

8. Имбирный чай с лимоном

Согреет и избавит от простуды такой напиток: 1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда, 1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай немного сухих измельченных листьев мяты.

9. Глинтвейн
 

[показать]
Отличное средство от простуды и просто вкусный, полезный, согревающий напиток!

1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин, 5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. молотой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ – 12 ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 19-10-2012 15:25

Это цитата сообщения Milashka_Nata Оригинальное сообщение

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ – 12 ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ – 12 ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Волшебные напитки здоровья – так можно назвать зеленые коктейли, столь простые в приготовлении и необычайно полезные для здоровья. Все, что нам нужно, это зелень, свежие овощи или фрукты и блендер. Результат – прилив сил и энергии, стойкий иммунитет и хорошее настроение!

[340x256]

Чем полезны зеленые коктейли:

  1. Коктейли с зеленью очень питательны из-за высокого содержания белков и аминокислот, они дают чувство сытости, не вызывая тяжести в желудке.
  2. Эти напитки очень богаты минеральными солями и микроэлементами, витаминами и хлорофиллом.
  3. Зеленые коктейли содержат клетчатку, необходимую для нормальной деятельности кишечника и выведения из организма токсинов и вредных веществ.
  4. Они содержат антиоксиданты, защищающие организм от вредных факторов внешней среды.
  5. Коктейли с зеленью быстро и с максимальной полнотой усваиваются организмом.
  6. Зеленые коктейли способствуют нормализации веса и очищению организма от шлаков, помогают в лечении многих болезней.
  7. Эти напитки тонизируют, дарят легкость и заряжают энергией.
  8. Они очень полезны детям, беременным женщинам и пожилым людям. Детям коктейли можно давать уже с полугодовалого возраста.
  9. Зеленые коктейли очень вкусны, вызывают массу позитивных эмоций и приятных ощущений при постоянном их употреблении.

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ - 12 ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Как правильно приготовить зеленый коктейль:

Нужно взять зелень (укроп, салат, петрушку, шпинат, щавель, сельдерей, ботву свеклы и моркови, листья крапивы, одуванчика или другую зелень) и овощи (или фрукты) в соотношении 2:3, т.е. 2 части зелени и 3 части овощей или фруктов (овощи и фрукты лучше не использовать в одном коктейле). Все измельчить в блендере. Воды добавить для получения необходимой консистенции. Если воду не добавлять, то получится густая масса, которую можно кушать ложкой. В зеленые коктейли можно также добавлять свежевыжатые соки.

Зелень желательно использовать темно-зеленую (с максимальным содержанием полезных веществ). Также рекомендуется зелень постоянно чередовать, используя каждый день разные рецепты.

Лучше использовать коктейли сразу после их приготовления, но при необходимости их можно хранить в прохладном месте в течение 3 дней.

ЗЕЛЕНЫЕ КОКТЕЙЛИ - 12 ПОЛЕЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Как употреблять зеленые коктейли:

Дневная норма употребления – 2-4 зеленых коктейля.

Начинать лучше с небольших порций (1 стакан в день) во избежание пищевых аллергий.

Зеленые коктейли можно пить до еды или вместо еды.

 

 

РЕЦЕПТЫ ЗЕЛЕНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ:

Рецепты фруктовых зеленых коктейлей:

[x227]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии