• Авторизация


Что за за гриб стоит на кочке? 09-11-2012 14:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Что за за гриб стоит на кочке?

Эта закуска очень легко готовится и нарядно смотрится на праздничном столе.
[400x274]
 

 

грибочки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печеночные блинчики "Просто Прелесть" 09-11-2012 14:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

печеночные блинчики "Просто Прелесть"

[300x227]
          Вкусный и практичный рецепт, неплохая альтернатива печеночному торту. Начинку для блинчиков можно придумать по своему вкусу или сделать как в оригинальном рецепте – из лука с морковкой и майонеза.

        Печеночные блины - полезное и очень вкусное блюдо, которое одним своим видом вызывает слюноотделение… 

Для приготовления печеночных блинов понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

килька пряного посола самодельная 09-11-2012 14:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

килька пряного посола самодельная

[300x225]
     Килька пряного посола - имеет свой неповторимый вкус, определяемый замечательным букетом пряностей. И что немаловажно - простота приготовления. Конечно, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало.

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ролы из блинов с икрой да не той "Кризисные 09-11-2012 14:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ролы из блинов с икрой да не той "Кризисные"

[262x202]
Идея ролов пришла после того как осталась парочка блинов и нашлась в холодильнике банка икры мойвы. Икра не красная или черная, но тоже згодится.

Нам понадобятся блины (по вашему любимому и проверенному рецепту) , баночка икры мойвы, зелень, маслины.

блины с икрой да не той
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия пряная "СкороСпелая" 09-11-2012 14:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия пряная "СкороСпелая"

[201x145]
Давайте сегодня посмотрим новый рецепт маринования скумбрии. Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и вкусной, более того, при маринованнии скумбрии ей придается оригинальный пикантный аромат и вкус. Секрет рецепта состоит в том, что сырая скумбрия заливается пряным маринадом и выдерживается некоторое время. Это отличная холодная закуска, которая украсит любой стол.


Рецепт маринования вкусной скумбрии
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из селедки.Все магазины "отдыхают" 09-11-2012 14:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из селедки.Все магазины "отдыхают"

[300x300]
Простой рецепт приготовления. Подобные рулеты покупала в супермаркете, решила сделать в домашних условиях. Получилось!!!!
Я делаю с морковкой, в продаже есть разные варианты - с грибами, морской капустой.

Ингредиенты для "Рулет из селедки":
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка нежная: аж 10 рецептов! 09-11-2012 14:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Селедочка нежная: аж 10 рецептов!

[234x300]
    Я думаю, что не преувеличу если скажу, что 99% нашего населения обожает селедку!
   Едим мы ее практически в любом виде! И не только по праздникам!
 Ну вот здесь не большая подборка, 10 рецептов, как самим дома сделать малосольную селедочку, замариновать с пряностями и без них, с уксусом или просто с солью, а может даже и с сахаром….

В общем разные варианты соления и маринования селедки и другой рыбки! На любой вкус!

 

1. Селедочка… бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.
2. Селедка "НЕЖНАЯ"
3. Сельдь в маринаде от Oikumene
4. Малосольная Селедка по домашнему
5. Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.
6. Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!
7. Незатейливым рецептом засолки сельди или кильки.
8. Селедка по-домашнему
9. Селедка в маринаде
   10. Острая сельдь

  Итак, начнем:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола! 09-11-2012 14:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный рулет «Мраморный» - станет украшением вашего стола!

 

[300x220]
Предлагаю очень вкусный и оригинальный рецепт. Такой рулет, эффектный и несложный в приготовлении, – отличный заменитель магазинных ветчин и колбас.



подробнее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия с “дымком” - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях 09-11-2012 14:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Скумбрия с “дымком” - Скумбрия холодного копчения в домашних условиях

[300x220]
Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.






приготовим?..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт закусочный «Без табу» - Ярко! Легко! Вкусно! 09-11-2012 14:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт закусочный «Без табу» - Ярко! Легко! Вкусно!

[300x225]
    Очень яркое блюдо! К тому же, довольно легкое, несмотря на насыщенный вкус. Сверху можно украсить абсолютно всем, что вы найдете подходящее в своем холодильнике. И, не смотря на разнообразие продуктов, готовится достаточно быстро.

Читать полностью »
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Сердечная история" 09-11-2012 14:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закуска "Сердечная история"

 

[250x188]


Отличная закуска, которая готовится очень быстро и просто! Такая закуска может быть как дополнением, так и непосредственно вторым самостоятельным блюдом. Она довольно сытная и вкусная, так что наверняка понравится вашим близким.


 

Понадобятся:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем! 09-11-2012 14:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грудиночка типа копчёная -рецепт проверен временем!

Наверняка, у каждого... ну или у большинства из вас есть подобная тетрадь, куда годами аккуратно складывали рецепты ещё ваши бабушки и мамы , вырезая их из "Работниц", "Колхозниц" и других журналов, а также переписывая их из различных источников или со слов знакомых.
 Вот интересный вариант приготовления грудинки. Озаглавлено было "Копчёное сало в луке".
[590x442]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина 09-11-2012 14:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШАЯ «Копченая» курятина

[320x240]
«Копченая» курятина, приготовленная по этому рецепту, не оставит равнодушным никого. Знатоки утверждают, что приготовленное таким образом куриное мясо вкуснее и полезнее любой колбасы. Курятина в вправду обладает необыкновенно нежным вкусом. Попробуйте и Вы не пожалеете. «Копченая» курятина украсит любой стол, она всегда будет подана к месту.


 

Продукты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов! 09-11-2012 14:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний майонез "Полезный" - Очень вкусно и без консервантов!

[400x277]
Сделать майонез дома, совсем легко и быстро. Особенно если есть блендер с венчиком для взбивания. Но самое главное, ты знаешь, что там внутри.





more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форель ароматного посола - Практически без усилий, а результат очень вкусный 09-11-2012 14:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Форель ароматного посола - Практически без усилий, а результат очень вкусный

 

 Смею вас заверить, из всех способов, этот дает самый вкусный результат. Так вкусно, что оторваться невозможно! Pыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной. Кусочки форели проскальзывают внутрь мягко и стремительно, рождая ощущение полного восторга и блаженства. Ой... Я уже дальше не могу рассказывать. Ноги несут к холодильнику, а руки - предательски дрожат...  В общем, хватит разговаривать, готовьте скорее! 
[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая селедка с луком и маслом - ШИКАРНАЯ закуска 09-11-2012 14:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соленая селедка с луком и маслом - ШИКАРНАЯ закуска.

 

Кусочки жирной соленой сельди, сбрызнутой маслом и посыпанные репчатым луком, всегда присутствуют на наших праздничных столах. Впрочем, на ужин тоже частенько мы подаем отварную картошечку и селедку. А давайте приготовим селедочку, чтобы она радовала Ваш глаз и глаз Ваших гостей?
Рецепт расчитан на 1 л банку.
[700x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный торт с лососем - вот что Вам нужно на новогоднем столе! 09-11-2012 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Закусочный торт с лососем - вот что Вам нужно на новогоднем столе!

[450x369]
Этот прекрасный и вкусный закусочный торт с копченым или соленым лососем, подается с вином и долькой лимона. Готовится просто, а съедается очень быстро!





more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина 09-11-2012 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

просто НЕВОЗМОЖНО ароматная домашняя буженина

Сказать, что оно нам понравилось, это ничего не сказать. Такое вкусное мясо я не ела уже сто лет! Нежное, мягкое и сочное... Делала уже несколько раз, и собираюсь делать часто. Оно стало одним из любимейших блюд на нашем столе. В зависимости от части, которую вы будете брать, мясо может быть более или менее жирным, ориентируйтесь на ваш вкус.
[700x498]

 Внесите совсем маленький нюанс, добавив в маринад, которым накалывается мясо - херес, от этого мясо получится просто НЕВОЗМОЖНО АРОМАТНЫМ!

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ 09-11-2012 14:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

нежный, сочный и обалденно вкусный БЛИННЫЙ торт с ПЕЧЕНЬЮ

 

Сегодня у меня на столе блинный торт с нежной, сочной и обалденно вкусной начинкой из куриной печенки. Готовить его не сложно, а получается он красивый, сочный и сытный. Попробуйте - ведь это так вкусно!
[700x463]

 

Ну что ж, приступим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере) 09-11-2012 14:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере)

 

Не знаю точно название этого способа соления рыбы, но так как подруга моя с Мурманска, и солят эту рыбу там таким образом в промышленных масштабах,то я её назвала рыбой по-мурмански.

Рыба получается слабого посола с пряным ароматом.
[700x416]
Рыбу,засоленную таким образом можно долгое время хранить в морозилке, доставая по мере надобности. И при этом вкус от длительного хранения не меняется.
Подруга рассказала,что рыбаки солят свежепойманную рыбу именно так, а приплывая в порт сдают её уже готовую к употреблению.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии