Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки
Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание
Приятно, что тема "экономная хозяйка" вызвала у вас большой отклик. Поэтому изменила первоначальный план решила рассказывать подробнее о том, на чем можно экономить в домашних условиях. Экономить время и деньги. Сегодня бережём содержимое своих кошельков.))
[340x]Краткое содержание поста:1. Как заготовить домашние приправы (укроп, петрушка, перец, лук,овощи) на зиму?
2. Как заморозить огурцы?
3. Как заморозить ягоды для компота?
4. Как лучше заморозить клубнику?
5. Как сделать домашний сыр маскарпоне?
1. Делаем домашнюю «Вегету»
Универсальную приправу к блюдам «Вегета» (Vegeta) знают все. Она представляет собой комбинацию сушеных овощей + соль, сахар, крахмал, усилители вкуса и красители. Мы расскажем о том, как сделать домашнюю «Вегету» только из сушеных овощей и зелени, без вредных и сомнительных добавок. Полезно, просто и экономно.
Состав и пропорции зависят от вкуса и желания. Вот что может войти в состав приправы:
• Морковь • Болгарский перец • Пастернак • Сельдерей • Петрушка • Укроп • Перья зеленого лука и т.д.
Приготовление «Вегеты» дело не одного дня, но в принципе, не утомительное.
Петрушку и укроп можно сушить в микроволновке. Это займет 2-3 минуты. Вот как это делается:
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение
Удивительные светильники из тыкв - произведения искусства
Поразительно, как можно взять такой банальный предмет, как настольная лампа и сделать из него уникальное произведение искусства? Именно этим занимается польский парень из Лодзя, по имени Пржемек Кравчинский. С помощью дрели и резцов он покрывает тыквы-горлянки замысловатым узором, изготавливая их них оригинальные светильники, создающие в темноте удивительные световые эффекты. Пржемек - самоучка и свою первую лампу из тыквы сделал в 2009 году. С тех пор он создал свою арт студию http://www.calabarte.com/, и изготавливает свои уникальные светильники на заказ, превратив хобби в профессию.
(Всего 29 фото)
[800x578]Далее >>>
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Джинсы, полные счастья))) Плетение из газет и лепка. Мастер-классы
Девочки! Вы только посмотрите на эти джинсики) Какая прелесть! Джинсы сплела из газетных трубочек чешская мастерица Tonina, они предназначены для хранения бутылок со спитртным. Обратите внимание на отделку джинсовой тканью. Правда здорово?
А эти джинсы, полные радости и счастья, от мастерицы со Страны Мастеров lili4you
Ниже смотрите мастер-класс от автора
И еще одни "Штаны радости", сделанные из соленого теста, от STRENFLEX
Это цитата сообщения Cindara Оригинальное сообщение
Фелинотерапия - лечение кошками
[показать]Как лечиться кошками? [показать] Это, конечно, сказано в шутку, но...
Дотошные статистики подсчитали: люди, у которых в доме живет кошка, обращаются к врачам в пять раз реже остальных... Недаром кошку называют "четвероногим доктором": невероятно, но "усатый маг" безошибочно находит наше больное место и устраивается там, предварительно помассировав его своими подушечками лапок и коготками.
Уже в 70-е годы XIX века ученые обратили внимание на то, что некоторые животные обладают сильной энергетикой и могут помочь человеку излечиться от болезней. Так в медицине появилось еще одно направление - анималотерапия и её конкретное ответвление - фелинотерапия (от латинского felis - кошка) - методы профилактики и лечения различных заболеваний при помощи особого рода контактов с кошками.
Дальнейшие исследования, которые велись во всем мире, показали, что энергетика кошки, как ни одного другого домашнего животного, близка к человеческой. В момент общения человек и кошка активно обмениваются энергиями, и происходит биоэнергетический контакт. Из постулатов восточной медицины следует: нарушения в энергетическом балансе приводят человека к различным болезням, т.е. вреден как избыток энергии (заболевания ян), так и ее недостаток (заболевания инь).
[x300] [x300] [x295] [x295]Лечимся Кошками! >>>
Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение
Мой любимый ТИРАМИСУ!
Я обожаю тирамису! Нежный, воздушный, с нотками кофе, шоколада и ликера, умеренно сладкий и тающий во рту....Какой же он еще? Он - просто ВКУСНЫЙ! Я перепробовала миллион рецептов: с маскарпоне и филадельфией, со взбитыми сливками и детскими сырками..... Он всегда получался, всегда имел другой, но, тем не менее, тонкий вкус со сливочно-коньячной ноткой, а возможно - это был уже и не ТИРАМИСУ, а какой-то другой десерт..... Ведь творчество в кулинарии - благородное и благодарное занятие. Вы можете прочесть в сети множество различных мнений: от "Приготовить настоящий Тирамису в домашних условиях не получится" до "Приготовить дома Тирамису проще простого." Но мои поиски продолжаются и по сей день.... "Гуляя" по волнам интернета, нашла интересный материал и не могу не поделиться им с Вами.
[показать]Тирамису - популярный итальянский десерт. Он появился в конце XVII века, правда, тогда он был сладким десертным супом. Со временем тирамису превратился в пирожное. Tiramis в переводе с итальянского означает «подними меня наверх»: возможно, это связано с бодрящим, возбуждающим эффектом кофе и шоколада - основных ингредиентов десерта.
История Тирамису
Тирамису - стопроцентное итальянское блюдо, как спагетти или пицца. Первая порция знаменитого десерта была приготовлена на севере Италии. Произошло это почти случайно. Тосканский эрцгерцог Козимо III де Медичи, известный сладкоежка, решил как-то раз нанести визит в соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию и приготовили «на сладкое» совершенно новое блюдо, назвав его zuppa del duca (cуп герцога). «Супчик» так понравился эрцгерцогу, что он слопал все до последней ложки, а рецепт захватил с собой во Флоренцию, поскольку не мыслил более своей жизни без этого лакомства. Из Флоренции десерт распространился по всему миру. Тирамису считался афродизиаком, даже вельможи ели его перед любовными свиданиями.
Мечта каждой хозяйки >>>
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Базовый набор компьютерных программ для новичков
Читайте по теме: Компьютер для "чайников". * Зачем нужна клавиша Windows? * Как бить по клаве? * Компьютер и Интернет. 36 видеоуроков. * Как полностью удалить любую программу c компьютера? * Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК * Ремонт и настройка компьютеров * 20 бесплатных антивирусных программ * Осваиваем компьютер
[280x]Сегодня рассказ о программах, которые должны быть на компьютере каждого пользователя.Когда нажимаешь "пуск" - "все программы", то выскакивает огромное количество установленных на вашем компьютере программ. Часть из них служебные и вас они не должны волновать. Они работают как бы сами по себе. А об остальных поговорим по порядку.
[показать]1. Windows 7 (или XP) включает основные программы, н-р, Paint, WordPad, Блокнот.Paint - для создания простейших рисунков на компьютере.
WordPad - программа вроде Word (для набора и чтения текстов), только с урезанными функциями, но необходимый минимум для печати текстов там все же есть.
Блокнот - программа для печати текстов. Она мало интересна, потому что текст печатается сплошняком без оформления. Но зато размер файла, созданный в блокноте и сохраненный в txt, на порядок меньше файла, созданного в ворде (Word).
А вообще в этой программе программисты верстают сайты. Любой файл html можно открыть в программе блокнот и посмотреть его код. Для обычного человека это будет абракадабра. Также используется для снятия форматирование текста через «блокнот».
Есть ли эти программы на вашем компьютере? >>>
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание
[230x]Все богатые люди, которые встречались мне в жизни, умели экономить и рационально использовать имеющиеся в их распоряжении ресурсы. Они никогда не тратили деньги, не задавшись предварительно вопросом: а что мне это даст? И наоборот, те люди, которые явно имели проблемы с финансами и часто просили в долг, руководствовались принципом «живем один раз и на широкую ногу».Экономия ради самой экономии - дело неблагодарное и беспощадное. Экономить надо ради того, чтобы освободить денежные ресурсы для более важных целей, чем забитые полки холодильника. А первым шагом к разумной экономии должен стать учет имеющихся финансовых ресурсов.
Невозможно разумно распоряжаться своими деньгами, если неизвестна точная сума доходов и расходов. Поэтому, если мы приняли решение пойти по пути разумной экономии на питании, то надо точно знать, сколько именно семья тратит в месяц на продукты, и какой процент составляет эта сумма от общесемейных доходов.
Думаю, что не стоит ставить себе цель снизить, допустим, расходы на питание до какой-то определенной суммы. Гораздо разумнее ставить себе цель снизить процент расходов на питание. А это достигается двумя путями:
- за счет снижения расходов;
- за счет увеличения доходов.
Какой из этих путей предпочтительней лично для Вас - выбирайте сами. Расходы на питание не должны превышать 30% от общих доходов. Оптимально - до 20%. Если меньше 10%, то можно только позавидовать Вашим доходам.
Учет расходов надо вести хотя бы месяца два-три, чтобы получить представление о том, откуда приходят и куда уходят деньги. Даже если вы думаете, что приблизительно представляете себе этот процесс, то вас ждет масса сюрпризов. Например, вы удивитесь, сколько лишних денег может уходить на разные сладости и ненужности, вроде шоколадок, чипсов, скромных посиделок в кафешках и т.д. Когда я начала вести учет, то была буквально шокирована размером графы: «Еда вне дома». Потом в течение нескольких месяцев старалась залатать эту черную дыру, в итоге цифра в ней уже не выглядит такой пугающей.
Ну а потом, после знакомства с реальностью, можно приступить к планированию семейного бюджета и конкретным задачам: где сократить, а где добавить.
Как экономить на питании? >>>
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
Брачные обьявления конца 18 века
[380x]«Если бы я был богат: взял бы только бедную девушку в жены; но я бедный, интел. с высш. образов., агроном-техник, поляк, 35 лет, предлагаю себя вмужья только богатой девушке, (не менее 100 000 р. капит.). Согласившаяся не пожалеет никогда сделанного выбора; анонимам не отвечу.»------------------------------------------------
«Унтер-офицер желал бы сочетаться брачными узами с девицей, имеющей свой капитал. Свадьба на счёт невесты.»
-------------------------------------------------
Я надумал жениться, но не знаю на ком. Меня все любят, я не богат, но я красив; мне 25 лет, роста выше среднего, характер мягкий. Кто богат, красив и не старше 19-ти лет, тех прошу откликнуться желательно было бы единствен. дочь родителей, согласен войти в дом и жить вместе с родителями. Прошу не стесняться, дело - серьезно.
-------------------------------------------------
«Жену, компаньонку с капиталом в 5 тысяч, ищет солидный господин 35 лет, открывающий столовую. Дело обещает громадный успех»
«Имею хорошее состояние, 30 лет, блондин, пью запоем, желаю сочетаться браком с особой, которая старалась бы избавить меня от этой болезни»
-------------------------------------------------
«По-американски интеллигентный господин 38 лет, получающий 2400 рублей в год, желает вступить в брак с девицей или со вдовою, имеющей состояние. Лета и звание безразличны»
«Студент-юрист желает жениться на нестарой вдове или девице с небольшим приданым»
-------------------------------------------------
«Потомственный дворянин, 38 лет, желает жениться на девице или вдове с приданым по условию. Прошлое не интересует»
«Кавказец-еврей 22 лет, с средним образованием, энергичный, пылкий, впечатлительный, с историческим прошлым, желает завести переписку с молодой особой не старше своего возраста. Предпочтение - еврейке.
Красоту ценю во всех проявлениях и отдамся только полюбивши. Идеализирую будущую жену: среднего роста, средней полноты, блондинка, голубые глазки, правильный носик, ротик. Денег не ищу, хотя сам ничего не имею»
-------------------------------------------------
Продолжение >>>
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Корзинка из упаковочной (полипропиленовой, стреппинг)ленты
На 7-8 литров. Читать далее >>>
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Бонсай из ниток "травка"
Слова автора мастер-класса!
Сегодня хочу вам показать как я делаю деревья с применением ниток "травка". Кто заинтересовался приятного просмотра.
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Как покрасить ткань натуральными красителями. МК,
Читать далее >>>
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Поварёнок. М\К
ИСТОЧНИК
[показать]
Нужен ли вам помощник на кухню? Если да, то давайте творить вместе.Читать далее >>>