Это цитата сообщения Lenaqua Оригинальное сообщение
МОЯ ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА.......КУРИНАЯ
[400x300]ЗНАЮ.ЧТО МНОГО РЕЦЕПТОВ ЭТОГО ДЕЛА ЕСТЬ НА САЙТЕ,САМА КОММЕНТИРОВАЛА ,СМОТРЕЛА ,ЧИТАЛА....НО ЭТОТ ПОСТ ПРОСТО МОЙ НЕБОЛЬШОЙ ОТЧЕТИК О МОИХ ТВОРЕНИЯХ....ВОТ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ:
Рецепт: Все делала на глаз. И так приступим , берем курочку или окорочка где-то около 1 кг. Удаляем все косточки с кожей (а можно и оставить это на любителя) режем на средние кусочки и все складываем в чашку, сюда добавляем чеснок через давилку , соль, перец по вкусу. (можно добавить орехи, перец болгарский, чернослив и,т,д )Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) и все ХОРОШО перемешать. Берем пакет из под молока или сока обязательно внутри с ФОЛЬГОЙ(Tetra Pack) и все туда наше мясо складываем.Верх пакета заворачиваем пленкой. В кастрюлю налить воду так чтобы когда мы туда поставим наш пакет уровень воды совпадал с уровнем нашего мяса. Включаем газ и варим все на среднем огне час полтора. Время прошло вытаскиваем наш пакет аккуратно и выносим на балкон до полного остывания( я делала вечером , а утром уже готово). Как остыл осторожно разрезать коробку и наша ветчина готова . Да ВОДУ в мясо не добавлять!!!
[/QUOTE]
Это цитата сообщения ameli44 Оригинальное сообщение
Идеи для интерьера своими руками.
В моем архиве скопилось много фотографий интересных и вполне реализуемых идей для интерьера. Решила опубликовать в надежде, что это кого-то заинтересует.
[540x605]
[420x549]Из остатков различных пуговиц можно сделать вот такие картины.
[555x700]
[453x700]Или такую.
[465x300]
[400x600]Есть какая нибудь надоевшая картина? Используйте раму от неё, а внутреннее наполнение - ваша фантазия.
[472x354]
[250x250]Так можно хранить милые сердцу открытки и фотографии.
[360x448]Оставшиеся после ремонта обрезки гипсового или полиуретанового карниза можно оформить вот таким образом.
[300x400]А как вам такие часы?
[500x416]Еще несколько идей по оформлению.
[360x460]1.
[326x500] 2.
[677x285] Многие задаются вопросом: -где 
Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение
Бродилка по урокам Ольги Бор на Майл.ру
Иллюстрированный самоучитель по Photoshop
Ссылка
Этот самоучитель основан на базе Photoshop 7 английская версия. Но перевод всех действий имеется.
И хотя эта версия довольно старенькая, основы у программы всех версий одинаковые.
****************************************
Учимся работать в Фотошопе.
Видео книга.
Ссылка
****************************************
Видео курс -
Обзор Adobe Photoshop CS5
Великолепный курс!!!
Более 50 уроков. Очень советую!
Ссылка
****************************************
Мои уроки и советы начинающим.
[показать]Советы начинающим публикуются без авторского логотипа.
Уроки с логотипом являются моей авторской разработкой.
Уроки без логотипа -
это мои переводы с англоязычных сайтов или идея урока,
взятая с другого ресурса, ссылка на который прилагается.
****************************************
Советы начинающим.
Ссылка.
программы Photoshop.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Все про кухню
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Калькулятор биоритмов
[560x300]Биоритмы человека на Ritms.ru
http://surfingbird.ru/surf/YXPF0DB3?utm_source=new...personal_newsletter_2012-10-03
=====================================================================
от русалла: в эпиграфе у меня более удобный калькулятор биоритмов... там и нажимать кнопки не надо, каждый день Вы видите свои биоритмы... Можно нажать на адрес и получить такой счетчик в блог, ставится он в эпиграф, в настройках!
=====================================================================
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
French Vintage. Изящный декупаж табурета от Елены Коломиной. Перенос изображения с помощью акрилового лака
Источник. Далее текст автора
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Шоколадный торт с вишневой прослойкой и масляно-заварным кремом на сметане.
[700x437]Торт очень просто и быстро готовится, если корж для него будете выпекать на противне. От размера противня зависит высота коржа.
У меня противень размером 30 на 34 см.
Нам понадобится:
Противень, пергаментная бумага для выпечки
Стакан – 240 мл (у кого нет весов)
Ингредиенты для коржа:
320 г муки (2 стакана + 1/3 ст.)
4 яйца
240 г сахара (1 стакан + 2 ст.л. с горкой)
200 мл молока теплого
6 ст.л. с небольшими горками какао-порошка
200 г сл. масла (маргарина)
2 ч.л. раств. кофе (порошок)
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. пищевой соды
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. ванильного сахара
Ингредиенты для крема:
Сметана 20% и выше – 300 г
Сахар – 3-4 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сл. масло – 200 г комнатной температуры
Вишневая прослойка* - 1,5-2 стакана
Приготовление коржа.
Разогреть духовку до 200 градусов.Растопить сл. масло (маргарин) и остудить. Взбить яйца и сахар до светлой, белой пены.В теплом молоке растворить кофе. Хорошо смешать все сухие ингредиенты (предварительно просеянные). Соединить сахарно-яичную смесь, растопленное масло, молоко с кофе. Всё хорошо перемешать. Постепенно всыпать сухие ингредиенты и тщательно все смешать. Тесто получается по консистенции как густая сметана.Противень застелить пергаментной бумагой. Дно бумаги смазать раст. маслом.Вылить тесто, равномерно разровнять по форме лопаткой.Выпекать при 200 градусов, примерно 20-30 минут. Время выпечки и температуру корректируйте по своей духовке.Проверить готовность деревянной палочкой - она должна выходить сухой. Перепекать такой корж не следует. Пока корж остывает, готовим крем.
Приготовление крема. Смешать сметану, сахар, муку, яйцо. Варить массу на водяной бане**, постоянно мешая, до загустения.После охлаждения должна получиться густая масса. Отдельно взбить сл.масло, по ложке ввести охлажденную заварную массу, продолжая взбивать.
Сборка торта. Остывший корж разрезаем пополам, каждую половину разрезаем по горизонтали, подравниваем края. У нас получилось четыре коржа. Промазываем коржи вишневой прослойкой и кремом, украшаем по своему вкусу и фантазии.
Приготовление глазури. Пропорции произвольные (зависит от нужного количества глазури). В маленькой кастрюльке подогреть сливки (у меня 22 %) со сл. маслом, поломать туда шоколад (у меня горький). Снять с огня, хорошо перемешать до гладкости массы.
Немного охладить (глазурь еще загустеет). Выложить в кулечек из пергаментной бумаги и рисовать...
Примечание:
*Вишневая прослойка
Вишня, сваренная с желфиксом ( желфикс - желирующее вещество)
или вишня, подваренная с крахмалом (сахар по вкусу)
или вишневый джем, варенье.
Источник: vk.com/vtarelke
Автор: Валентина Пейппо
[500x179]
Это цитата сообщения TanyaK2011 Оригинальное сообщение
Сидушка
В Школе игрушки http://shkola-igrushki.ru/forum/index.php есть ссылка на МК с портала xobi на вот такую сидушку на стул или табурет http://xobi.com.ua/2024-kovrik-zmejka.html
[показать]
Вам потребуется: пряжа «Ленточная» (100% вискоза, 360 м/100 г) - 400 г разных цветов, остатки белой и черной, набор для чулочного вязания №1, синтепон для набивки.
Наберите на спицы 12 п. и распределите их на 4 спицы. Вяжите по кругу лиц. гладью. Затем, провязав небольшой участок (10-15-20 см произвольно), набейте деталь синтепоном, смените цвет нити и продолжайте работу. Свяжите таким образом 5 метров, цвета меняйте по своему усмотрению.
На конце трубочки свяжите голову. Для этого прибавьте в одном ряду 6 п., через 2 ряда прибавьте еще б п., провяжите б рядов, не прибавляя, затем убавьте б п., через 2 ряда еще б п., в следующем ряду еще б п., набейте деталь синтепоном, оставшиеся петли стяните.
Глазки: черной нитью свяжите крючком 3 возд. п. и соедините их в кольцо. В центр кольца свяжите 7 ст. б/н. 1-й ряд: белой нитью свяжите: ст. б/н, прибавьте 3 петли. 2-3-й ряды: ст. б/н. 4-5-й ряды: ст. б/н, убавьте по 3 петли в каждом ряду, набейте деталь синтепоном, стяните, пришейте к голове. Сворачивайте змейку кольцами и склеивайте их с изнаночной стороны.
Это цитата сообщения ameli44 Оригинальное сообщение
РЕТРО ЮМОР: ИНТЕРВЬЮ С ФАИНОЙ РАНЕВСКОЙ
Раневская приглашает в гости и предупреждает, что звонок не работает:
— Когда придёте, стучите ногами.
— Почему ногами, Фаина Георгиевна?
— Но вы же не с пустыми руками собираетесь приходить!
— Я себя чувствую, но плохо, — отвечала Фаина Раневская на вопросы о здоровье.
— Жизнь проходит и не кланяется, как сердитая соседка.
Оправившись от инфаркта, Раневская произнесла сакраментальную по сути своей фразу: «Если больной очень хочет жить, то врачи бессильны».
— Сегодня я убила 5 мух: двух самцов и трех самок.
— Как вы это определили?
— Две сидели на пивной бутылке, а три на зеркале, — объяснила Фаина Георгиевна.
Оптимизм — это недостаток информации
Я уже давно ничего не читаю. Я перечитываю и всё Пушкина, Пушкина, Пушкина. Мне даже приснилось, что он входит и говорит: «Как ты мне, старая дура, надоела!»
Похоже, что Бог любит страдальцев. Вы когда-нибудь видели счастливого гения? Нет, каждого трепала жизнь, как травинку на ветру. Счастье - понятие для средних во всех отношениях граждан, и справедливости тут нет никакой.
- Нонна, а что, артист Н. умер?
- Умер.
- То-то я смотрю, его хоронят...
_____________________________________
http://www.facebook.com/pozitiv24
[403x401]Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Гороскоп майя
Древние цивилизации Месоамерики имели развитую астрономию и астрологию. Представленный здесь гороскоп индейцев майя состоит из 20 знаков. Алгоритм расчета гороскопа майя не похож ни на Зодиакальный (европейская астрология), ни на Восточный (китайская астрология). Он был составлен в виде таблиц, по которым и вычислялся знак человека. Воспользуйтесь приведенной ниже программой, чтобы определить свой знак по календарю майя. Выберите число, месяц и год своего рождения, и нажмите кнопку «Calculate». Программа выдаст знак и подпись. Третье и последнее слово – ваше название символа дня. Ниже дан перевод.
Найдите свое слово (оно выделено) и выберите ниже соответствующий знак календаря майя (результат надо опубликовать, чтобы посмотреть его у себя в дневнике):
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Искусство иллюзии
Оптическая иллюзия — впечатление о видимом предмете или явлении, несоответствующее действительности, т.е. оптический обман зрения. В переводе с латыни слово «иллюзия» означает «ошибка, заблуждение». Это говорит о том, что иллюзии с давних времен интерпретировались как некие сбои в работе зрительной системы. Изучением причин их возникновения занимались многие исследователи. Некоторые зрительные обманы давно уже имеют научное объяснение, другие до сих пор необъяснены.
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Возвращение. Вышивка крестом, схемы
[показать]Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
АКВАРИУМНЫЕ ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ.
Каждая картинка (1024х768) открывается в новом окне. |
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму из баклажанов. Много рецептов.
[200x250]Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. KEDEM.RU подобрал для вас рецепты самых разных заготовок, на любой вкус. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму.еще рецепты.
[200x250]Чудные они, эти «синенькие»… В салат не забросишь, с картошкой не пожаришь, и мороки с ними – испечь, кожицу снять… Примерно такие мысли возникали у меня при виде фиолетовых иностранцев на рынке, пока я не попробовала один салат «с секретом». Секрет салата был в том, что мало кто с лёту угадывал, что в банке лежат не грибы, а… баклажаны. На вкус не отличить! Теперь баклажаны поселились у меня и в огороде, и в подвале. Хотите знать, как заготовить баклажаны на зиму?
Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение
ВСЕ В МИРЕ - ЭНЕРГИЯ!
[320x240]Все, что Вы видите вокруг себя, является не более чем энергией. Многие предметы вокруг нас кажутся нам твердыми и постоянными, но на самом деле - это всего лишь форма энергии. Посмотрите в зеркало. Вы видите в зеркале отражение человека, но это тоже энергия. Другие люди – энергия. Вещи, которыми Вы пользуетесь, также являются энергией.
Это просто разные формы энергии.
Вода… если ее заморозить, получится лед. Если ее кипятить, получится пар. Но и лед, и пар, это ничто иное, как вода, просто в разной форме. Кстати, вода – это тоже энергия.
То же самое с энергией, только в этом случае энергия имеет миллионы разных представлений.
Энергия – вот основа всего.
Энергия не может быть создана и не может быть уничтожена.