• Авторизация


Заготовки из капусты. Разные рецепты. 06-10-2012 15:01

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Заготовки из капусты. Разные рецепты.

[200x250]Капуста, пожалуй, самый русский овощ. Как можно представить себе нашу зиму без тарелочки кислых щей или ароматной квашеной капусты с маслицем и сахаром (да, кое-кто и так любит!). Издавна капусту солили и квасили огромными бочками. С появлением стеклянных банок со стеклянными, а затем и металлическими крышками стали возможными самые разные способы заготовки из капусты. Это не только маринованная капуста, но и различные салаты с цветной и белокочанной капустой, закусочные голубцы с овощами и множество других интересных рецептов.Приступим!


Капуста солёная по-гурийски. Это способ засолки в объёмной таре. Небольшие кочаны капусты разрежьте на 8 частей, пересекая кочерыжку. Очищенную свёклу нарежьте пластинками толщиной 0,5 см, чеснок нарежьте крупно, корень сельдерея (по вкусу) так же нарежьте крупными кусками. На дно посуды уложите слой свёклы, затем слой капусты, густо посыпьте чесноком и сельдереем, затем снова слой свёклы и так заполните посуду доверху. Приготовьте рассол: на 1 л – 1 ст.л. соли, залейте кипящим рассолом овощи так, чтобы рассол покрыл их.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные салаты: заготовки на зиму 06-10-2012 15:00

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Консервированные салаты: заготовки на зиму

[200x250]Наши мамы помнят консервированные салаты из Болгарии, которые были страшным дефицитом и продавались по большим праздникам. Но наши люди на выдумку горазды: хозяйки умудрялись не только повторить рецепты из заветных баночек, но и выдумывали нечто своё, особенное. За последние 25 лет бум на консервированные салаты поутих, ведь в любом супермаркете можно купить всё, что только душа пожелает. Но разве может сравниться магазинное лечо с баночкой домашнего перчика с дачного огорода?


Если слово «стерилизация» у вас ассоциируется не с котами, а со стеклянными банками, если перспектива провести остаток лета в духоте кухни вас не пугает, если зимой ваш стол ломится от различных консервированных изысков, то, возможно, наша статья будет вам полезна.


Консервированные салаты подразделяются на томатные, капустные, салаты из свёклы, баклажанов, огурцов или перца и ассорти, и почти одинаковы по способу приготовления,

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Имбирь (Zingiber officinale) 06-10-2012 14:58

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Имбирь (Zingiber officinale)

[200x250]Имбирь как пряность и лечебное средство был известен еще до нашей эры. Название имбиря на санскрите означает «универсальное лекарство». Арабские купцы, продавая имбирный корень грекам и римлянам как средство от многих недомоганий, утверждали, что этот чудесный корень выращивается в далекой земле троглодитов. На самом деле, свойства имбиря были обнаружены в Китае и Индии, которые с древних времен являются основными экспортерами этой пряности. Римские аристократы использовали имбирь при переедании и тошноте; моряки с его помощью боролись с цингой и морской болезнью. Имбирь веками ценился за свою способность сохранять основной признак молодости – половое влечение. В 19 веке в Европе были очень популярны «гаремные леденцы» на основе имбиря. В японской кухне блюда из имбиря считаются эффективным афродизиаком

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стиль для спальни в традициях разных стран 06-10-2012 14:56

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Стиль для спальни в традициях разных стран

Появлялось ли у вас желание родиться в другой стране, в совершенно иной культуре, в окружении непривычных предметов? Далекие края всегда интересны своей непохожестью на то, что нас окружает.

[700x484]

Это касается не только экзотики, но даже довольно близкой Западной Европы, если речь идет именно о национальном стиле.

В этой подборке собраны вдохновляющие идеи по оформлению спальни в различных национальных стилях, которые сейчас популярны. Это французский Прованс и Марокко, Африка и Япония, словом, все, что имеет характерные и узнаваемые детали.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стиль бидермейер в интерьере. Часть 2 06-10-2012 14:53

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Стиль бидермейер в интерьере. Часть 2

Подавляющее число квартир в наших домах не отличается большими площадями и объемным пространством, а вот запросам стиля бидермейер отвечает как нельзя лучше.

[700x525]

Поэтому сейчас этот стиль весьма популярен, но, к сожалению, именно в Европе. 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деньги: заманить в свою ловушку 06-10-2012 14:51

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Деньги: заманить в свою ловушку

[300x150]

Деньги… Умные книги называют их финансовым инструментом, а остроумные афоризмы уточняют: обычно данный инструмент достается не тому, кто в нем нуждается, а тому, кто достоин. Господа, разве мы не достойны более тугих кошельков и набитых карманов?

Согласитесь, несмотря на то, что рубли, доллары, фунты и евро – изобретение человеческое, без магии здесь не обошлось. Иначе с чего возникли жутковатые синонимы – «желтый дьявол», «кровные»? Да и как объяснить, что один без устали гнет спину, а в кармане не густо, зато другой особых усилий не прилагает, однако купюры к нему словно липнут… Одно слово – мистика. Но нам желтый дьявол вовсе не враг, и кровными не испугать. Поэтому давайте полюбопытствуем, как приманить денежку в изобилии. Разумных объяснений не ждите, материя больно тонкая. Просто верьте и действуйте, если самая приятная музыка для слуха – звон монет.

Намело б купюр побольше
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для здоровья и исполнения желаний 06-10-2012 14:50

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Для здоровья и исполнения желаний

[300x150]
До сих пор неясно, почему те или иные камни и минералы обладают целебным или даже магическим воздействием. Изучение их физических и химических свойств не дает на это ответа. Или мы просто мало о них знаем? Взять хотя бы кристаллы…

Кристальная терапия

В последнее время специалисты по нетрадиционной медицине широко используют методы кристаллотерапии. Они считают, что все камни с прозрачной или полупрозрачной поверхностью обладают высокой энергетической активностью и их вибрации соответствуют вибрациям определенных органов человеческого тела, что и обеспечивает эффект воздействия.

Целители дают следующие рекомендации по использованию кристаллов:
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы. Пошаговый подробный МК в картинках 06-10-2012 14:41

Это цитата сообщения sovaj Оригинальное сообщение

Розы. Пошаговый подробный МК в картинках. + Видео - Урок.

Как и обещала выкладываю МК мастера ногтевика Татьяны  Королевой.

Огромное спасибо ей за бесценный матерьял и труд...

Начинаем рисовать с верхнего лепестка, движение руки волнообразное.

Я уже имею не большой опыт в китайке поэтому вывожу сразу из одного лепестка несколько ярусов.

Но вы можете вначале рисовать первый ярус, затем отдельно второй и третий... 
 

1.
[520x411]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАГИЧЕСКИЕ ОБРЯДЫ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ДЕНЕГ 06-10-2012 14:38

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

МАГИЧЕСКИЕ ОБРЯДЫ ДЛЯ ПРИВЛЕЧЕНИЯ ДЕНЕГ

[323x377]
ЗАКЛИНАНИЕ НА ЗАДУМАННОЕ
Для проведения этого обряда понадобятся свечка, кусочек чёрного хлеба и соль.
Зажечь свечку, на небольшой кусочек хлеба левою рукою насыпать соли и затем трижды нашептать на него следующие слова молитвы: Ты - хлеб; соль вкусна и надежна! Сделай так, чтобы... (далее скажите свое самое сокровенное желание: денег, любви, удачи) исполнилось, только прейдёт ему срок! ПАГАРИЙО!
Затем медленно, не спеша, откусывайте от кусочка, и тщательно пережевывайте его, представляя мысленно, как ваше задуманное желание исполняется.
После этого, потерев ладонь о ладонь, надо выпить немного воды, наговорив на нее 12 раз: И ты, вода, вкусна и надежна! Хлеб, соль и вода не подведут никогда! ПАГАРИЙО!
Заканчивая обряд, загасить свечу, окунув её в воду, после чего допить оставшуюся воду до конца, всё время, нашептывая вышеназванную молитву.
Этот ритуал проводить только на восходе солнца в субботу или в воскресенье. Другой день не подходит.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Вылезаем из нищеты» - магический обряд..) 06-10-2012 14:37

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

«Вылезаем из нищеты» - магический обряд....

[240x180]
Парочка денежных обрядиков.
Больше похожи на технику Симороновских Волшебников.
Но кто пользуется , тот знает , что это работает. Во всяком случае у меня всегда получается

«Вылезаем из нищеты»

Идем к ближайшему магазину и ищем коробку достаточно больших размеров. Найдя, громко восхваляем Небеса и нежно несем ее домой. Содержимое предварительно вытряхиваем, конечно. Желательно, чтобы коробка была из-под промышленных товаров, чтобы не пачкаться. Придя домой, коробку кладём на пол и раскрываем ей дно, то есть получается как бы картонная «труба». Обязательно – дно, потому что направление должно быть снизу вверх (от дна к крышке). Крышку наоборот – закрываем, но не заклеиваем, на место соединения половинок прикрепляем лист А4 с надписью «НИЩЕТА».

А дальше все просто: ложитесь на пол, заползаете через открытое дно в коробку, можете посидеть там, прочувствовать, на каком уровне нищеты вы находитесь сейчас. Смахните скупую слезу… И, с полной уверенностью в будущем, головой (!!! ОБЯЗААТЕЛЬНО!!!) открываете крышку, прорывая по дороге лист с надписью.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обряды, ритуалы и секреты привлечения денег(ч.2) 06-10-2012 14:36

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Обряды, ритуалы и секреты привлечения денег(ч.2)

загруженное (1) (189x137, 5Kb)
Древняя магия денег.

Еще в древние времена существовало множество магических обрядов, ритуалов и заклинаний для привлечения денег в свою жизнь. Так же, как и сейчас, деньги играли важнейшую роль в жизни людей, ведь деньги – это всеобщий эквивалент, мерило стоимости всего материального и не только.

И не верьте тем, кто говорит, что презирает деньги – часто так маскируют себя завистливые неудачники. Конечно, деньги – не самоцель, и не нужно их возводить в культ, но и сейчас, и много веков назад жизнь человека без них невозможна.

Наши предки наблюдали различные события и пытались понять их взаимосвязь, причинно-следственную зависимость. Науки тогда еще не существовало, и первобытные люди были не в состоянии объяснить многие явления. Они приписывали различные события и феномены «высшим силам», называя их духами. Люди считали, что духи могут обитать как в неодушевленных предметах, так и в живых существах. Так зародилась магия, древнейший метод познания природы и человеческого общества.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обряды, ритуалы и секреты привлечения денег 06-10-2012 14:35

Это цитата сообщения русалла Оригинальное сообщение

Обряды, ритуалы и секреты привлечения денег

загруженное (2) (186x140, 5Kb)
Наибольшее распространение у нас в стране имеет безобидная «бытовая магия», где отсутствуют мрачные обряды и не требуется продавать свою бессмертную душу. Адепты ее утверждают, что не все так просто, и для успешного проведения даже простейших ритуалов нужна специальная подготовка. Развивая с помощью упражнений волю и психическую силу, говорят они, вы делаете их более мощными и достигаете ощущения бодрости и силы, как духовной, так и физической.

Считается, что у денег есть своя энергия, и существуют определенные законы, по которым они уходят от нас и приходят к нам. Деньги требуют к себе почтительного, особого отношения, они не прощают пренебрежительности, могут наградить вас, а могут и полностью разорить. Существует множество ритуалов для привлечения в дом достатка и денег. Вот некоторые из них.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн гостиной: море красивых и практичных идей, рекомендации, описания 06-10-2012 14:33

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Дизайн гостиной: море красивых и практичных идей, рекомендации, описания

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Нашла на строительном портале Ibud.ua совершенно замечательную фото подборку интерьеров гостиной - дизайн гостиной фото, спешу поделиться с вами. Очень интересные проекты и решения, различные стили и направления, декоративные приемы, секреты использования цвета в интерьере  - уверена, каждый найдет в этом изобилии что-то полезное для себя! Приятного просмотра!

[показать]

[показать]

Гостиная комната предназначена для отдыха всей семьи и в тоже время для приема гостей. Это значит что она должна быть комфортной, уютной и в тоже время со вкусом, современной. На сегодняшний день очень много стилей можно использовать для создания шикарного или простого дизайна гостиной. Не зависимо от выбранного направления размещают диван, кресла, журнальный столик, кинотеатр или телевизор.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание крючком. Цветы и кое-что еще) 06-10-2012 14:28

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Цветы и кое-что еще)

Девочки, дорогие мои) Вчера я опубликовала пост Вязание крючком. Украшения от Sigita, многие его процитировали, но жаловались, что нет никаких схем к украшениям. Вот, прошлась по своим папкам в черновиках и кое-что нашла. Может кому пригодится?

Здесь очень красивое виноградное панно крючком, цветы, украшения и идеи для вдохновения.

[показать]

[700x525]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЫКВЕННЫЙ КЕКС И ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ 06-10-2012 14:26

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС И ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенный кекс.
РЕЦЕПТЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манты "Роза Ханум" 06-10-2012 14:24

Это цитата сообщения ledi_ia Оригинальное сообщение

Манты "Роза Ханум"



Манты "Роза Ханум"

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 01:00 (ссылка)
Процитировано 1 раз + в цитатник
Прочитало: 1 за час / 2 за сутки

Автор: Оксана Астафьева (Ромашевская)
http://4vkusa.ru/blog/43804414561



Этот рецепт родом из моего детства, такие "розы" мама нам готовила.

Для замеса теста потребуется 3 яйца, соль, мука.
Тесто нужно замешивать очень тугое, а затем убрать его на 10 минут под миску
(для того что бы клейковина муки набухла и тесто стало эластичным)
Для начинки можно взять любой готовый фарш с луком, сырую морковь потереть на мелкой терке. Чем сочнее фарш, тем манты получатся вкуснее.




От теста отрезать небольшие кусочки и раскатывать их на прямоугольники размером примерно 10х30 см, т.к. тесто у нас яичное, то из него получаются очень тонкие, как пергамент, пласты, и можно не бояться, что они порвутся или расплывутся при варке.

Затем, вдоль полосы, по центру, накладываем начинку: сначала фарш, затем сверху посыпаем тертой морковью, сложить вдоль полоски лодочкой, защипнуть с двух концов, и в сложенном виде скрутить по спирали в розочку, начиная с одного края, так, чтобы оба бортика были приподняты вверх (это важно, что бы сок оставался в "розе"), хвостик хорошо защипнуть и аккуратно заправить.

Готовые "розы" обмакнуть нижней стороной в блюдце с растительным маслом (что бы не прилипли к мантоварке)
и варить на пару 30-40 минут, время зависит от того, какой толщины тесто: если очень тонкое, то достаточно варить 30 минут,
если потолще, значит надо подержать их в мантоварке подольше, минут 40-45.

1.
[480x360]

2.
[480x360]

3.
[480x360]

4.
[480x360]

5.
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Талисман на увеличение магической силы 06-10-2012 14:23

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Талисман на увеличение магической силы

[показать] [показать]Порой случается, что человек тщательно соблюдает все предписания магического обряда, а результата нет.

Не торопитесь зачислять из-за этого проверенные многими веками заговоры и ритуалы в «опиум для народа».

Просто энергетические способности к магии у всех различны.

То, что печатается в соответствующей литературе, в основном рассчитано на энергетику среднего уровня.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные капкейки с шоколадным кремом 06-10-2012 14:17

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Шоколадные капкейки с шоколадным кремом

Шоколадные капкейки с шоколадным кремом

 
     

Шоколадные капкейки с шоколадным кремом

Ингредиенты на 12-14 штук:

Для кексов:

60 г какао-порошка (несквик не подойдет)
100 мл кипятка
250 г муки
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
150 г сливочного масла
200 г сахара
2 яйца
1 ст.л. ванильного сахара
120 г сметаны

Для крема:

180 г сахарной пудры
2 ст.л. какао-порошка
80 г сливочного масла
80 г сливочного сыра
140 г шоколада от 50% какао

Какао-порошок заливаем кипятком и перемешиваем до однородности. Отставляем в сторону.

[350x250]

Масло и сахар кладем в ковшик и ставим на плиту. Варим, помешивая, пока масло не растворится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как квасить капусту? Секреты, рецепты 06-10-2012 14:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как квасить капусту? Секреты, рецепты

http://www.stepandstep.ru/catalog/learn-as/123727/kak-kvasit-kapustu-sekrety-recepty.html

[показать]

«Квашеное» разнообразие
 
Когда капуста выбрана,  можно приступать к засолке. А квасить капусту можно разными способами:
 
•   просто  перетерев с солью (сухой посол);
 
•   заливая рассолом (мокрый посол): холодным или горячим (заварной способ). 
 
Также нарезка капусты может быть разной: от традиционных длинных полосочек до квадратиков (лепестков) и, конечно, целым кочаном, что удобно, например, для приготовления голубцов. При всем разнообразии форм и способов результат всегда превосходный.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии