• Авторизация


Уштипцы — котлеты по-сербски 19-10-2021 12:42

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Уштипцы — котлеты по-сербски

4208855_ZpSoGIyqLr8 (700x700, 200Kb)
 
Ингредиенты:
-мясной фарш — 1 кг
-лук репчатый — 150 г
-соль — по вкусу
-чеснок — 3 зубчика
-сода — ⅔ ч. л.
-вода минеральная газированная — ½ стакана
-зелень рубленая — 1 пучок
-грудинка копченая — 100 г
-сыр мягкий — 100 г
-растительное масло — 100 мл

Приготовление:
1. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.
2. Посолите фарш, поперчите.
3. Добавьте соду.
4. Влейте минеральную воду.
5. Грудинку нарежьте мелкими кубиками, добавьте в фарш.
6. Сыр натрите на терке и добавьте в фарш. В сербской кухне преимущественно используется брынза, но ее вполне можно заменить и мягким сыром.
7. Добавьте измельченную зелень. Хорошо вымесите фарш.
8. Сформируйте котлеты и обжаривайте в сковороде с добавлением масла.
9. Подавайте к столу с любым гарниром или овощным салатом.
 
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
куриные сердечки 14-10-2021 07:37

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Теперь куриные сердечки готовлю только по этому рецепту - невероятная вкуснятина

Screen Shot 10-11-21 at 05.41 AM (700x458, 452Kb)

👌Многие хозяйки часто недооценивают вкусовые качества и питательную ценность субпродуктов. Или просто им не попадался действительно стоящий рецепт...

 
Сегодня хочу рассказать вам, как я готовлю из куриных сердечек очень вкусное блюдо, которое может приготовить каждая хозяйка.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

куриное филе в солёной воде 14-10-2021 07:34

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Замочила куриное филе в солёной воде и отправила в духовку - готовлю эту вкуснятину вместо колбасы

Screen Shot 10-09-21 at 03.53 AM (700x393, 395Kb)

Хочу поделится с Вами лучшим (на мой вкус) рецептом приготовления запеченного куриного филе. Готовлю каждую неделю, очень вкусно, можно вместо колбасы. Проверенный удачный рецепт. 

✅ Я уверена Вы вкусно готовите куриную грудку, но не надо забывать, что, есть и начинающие хозяюшки, для которых этот рецепт будет актуален... И если вдруг Вы не пробовали, или готовили и уже забыли рецепт - очень рекомендую!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалат с сельдью, картофелем и яйцами 14-10-2021 07:26

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Cалат с сельдью, картофелем и яйцами (500x375, 99Kb) Очень вкусный и простой в исполнении салат с сельдью, картофелем и яйцами вполне может заменить знаменитую селедку под шубой. Подходит для праздничного стола, нравится гостям.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
настощие драники 14-10-2021 07:20

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Тетушка из Белоруссии научила готовить настощие драники. Без муки и яиц, только картошка и ничего больше!

Screen Shot 10-11-21 at 03.32 PM (700x511, 594Kb)

Сколько я не читала рецептов драников в интернете, настоящий найти так и не смогла. Моя тетя родилась и выросла в Белоруссии, а потому она отлично знает, как нужно готовить настоящие драники. Никакой муки или яиц. 

Сегодня я хочу поделиться настоящим рецептом белорусских драников (без муки и яиц). 
 
Только картошка и лук, больше в настоящих драниках нет никаких ингредиентов. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ РОМАНОФФ 14-10-2021 07:18

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>КАРТОФЕЛЬ РОМАНОФФ

 

3416556_RrUK9xMVYjA (700x513, 125Kb)

КАРТОФЕЛЬ РОМАНОФФ
Русское блюдо из картошки,
которое подают в лучших ресторанах мира.
Рецепт настолько популярный,
но почему-то не у нас в России, а за рубежом.
Продукты:
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из печени трески 14-10-2021 07:16

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Салат из печени трески

 
3416556_resize_1_ (600x450, 27Kb)
Салат из печени трески
Тресковая печень — это основной источник
такого полезного и незаменимого продукта,
как рыбий жир.
В ней содержится большое количество
витаминов A и D.
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВURDА ВЯЗАНИЕ - №3 2021 11-10-2021 23:51

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

ВURDА ВЯЗАНИЕ - №3 2021

Популярный журнал представляет эксклюзивные модели французкой трикотажной моды в стильной коллекции для осени.  

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый вид овощных котлет из баклажан 10-10-2021 23:50

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Новый вид овощных котлет из баклажан

Новый вид овощных котлет из баклажан. Держите рецепт, как приготовить овощные котлеты на основе баклажан. Говорят, что их не отличить от мясных: вкусные, сочные и нежные. Попробуем?


3509984_8652a4d52eede0f76350aa2f6f4d7a85 (700x374, 205Kb)Овощные котлеты можно сделать так, что их совсем не отличишь от мясных. Это конечно смешно. Воспользуемся выражением почти не отличить. Ну приблизительно так.

Блюдо получается сочным, мягким, при формировании не распадается, прекрасно сочетается с различными гарнирами.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Vеrеnа - №3 2021 /Россия 18-09-2021 21:29

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Vеrеnа - №3 2021 /Россия

Популярный журнал по вязанию представляет коллекцию актуальных моделей женской одежды и аксессуаров для уютной осени. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
200 Knitted Blocks 12-09-2021 17:00

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

200 Knitted Blocks

 Калейдоскоп красочных современных и традиционных дизайнов от простых до продвинутых - коллекция блоков для создания великолепных "афганцев" и аксессуаров.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные помидоры по-армянски 02-09-2021 19:45

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Маринованные помидоры по-армянски

3937411_thumb840x440fff (700x366, 48Kb)

Пикантный и островатый — характерные вкусы армянской кухни, которые достигаются за счет соли и пряностей. Вкусовая и ароматическая гамма распространяется и на консервацию. Маринованные помидоры по-армянски — это один из тех рецептов, который начинается с простых ингредиентов, а превращается в нечто необычное.

Для этого блюда нам понадобятся в первую очередь помидоры. Выбирайте крепкие, с плотной кожицей — такие не будут лопаться, когда вы их будете заливать горячим маринадом. Также обратите внимание на форму и размер. Компактные удлиненные помидорки позволят вам максимально эффективно использовать емкость, в которой вы будете их мариновать. Мало того, на повседневном или праздничном столе они будут смотреться очень изысканно. Данное количество ингредиентов указано для четырех банок объемом 1,5 л.

 

Ингредиенты

Помидор - 4 кг
Лук - 2 шт.
Укроп - 1 пуч.
Петрушка - 1 пуч.
Чеснок - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Перец чили - 2 шт.
Лавровый лист - 4 шт.
Перец душистый - 20 шт.
Гвоздика - 8 шт.
Черный перец (горошком) - 40 шт.
Соль - 3 ст. л.
Сахар - 150 г
Уксус - 0,5 стак.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наша кухня №8 2021 12-08-2021 14:30

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Наша кухня №8 2021

Популярный журнал о кулинарии. Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с 
фотографиями. Салаты и закуски, первые блюда и гарниры, сезонные заготовки, десерты, 
выпечка, блюда для малышей, страничка для юных поварят, идеи по украшению блюд, са-
мые модные диеты, подробный кулинарный фотоинструктаж по приготовлению оригиналь-
ного блюда, школа молодой хозяйки, кулинарные хитрости и советы от читателей — все 
это «Наша кухня».
 

Page_00001 (496x700, 184Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семёнов Юлиан - Майор Вихрь - 7 11-08-2021 11:45

Это цитата сообщения АудиоКниги_от_Любаши_К Оригинальное сообщение

Семёнов Юлиан - Майор Вихрь - 7 Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
1944 год. На совещании в полевом штабе Гиммлера был рассмотрен вопрос о судьбе крупнейших центров славянской культуры. Принято решение о полном уничтожении исторических очагов славянизма: Кракова, Праги, Варшавы и других подобных им центров. Штирлиц сообщает о готовящейся операции в Центр. Чтобы сорвать планы фашистов на территорию врага забрасывается группа военной разведки в составе трех человек: в их числе и молодой сын Штирлица – Александр Максимович Исаев. Задачи группы – установление способов, времени, а также лиц, ответственных за уничтожение Кракова. Но с самого начала операции разведчиков преследуют неудачи, а сама операция находится на грани срыва… Год выпуска аудиокниги: 2019 г. Автор: Семёнов Юлиан Исполнитель: Клюквин Александр Продолжительность: 11:22:09

Или слушать тут

Серия сообщений "Семёнов Юлиан":
Часть 1 - Семёнов Юлиан - Бриллианты для диктатуры пролетариата - 1
Часть 2 - Семёнов Юлиан - Пароль не нужен - 2
...
Часть 5 - Семёнов Юлиан – Альтернатива - 5
Часть 6 - Семёнов Юлиан - Третья карта - 6
Часть 7 - Семёнов Юлиан - Майор Вихрь - 7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Остренькие баклажаны по - грузински 06-08-2021 01:24

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Остренькие баклажаны по - грузински. Просто объедение - рецепт в копилку!

Screen Shot 07-30-21 at 06.59 AM (700x473, 578Kb)

Хочу сегодня поделиться с вами обалденным рецептом из баклажанов. Впервые я закрыла баклажаны по этому рецепту в том году. В этом решила сделать побольше. Вкусная штука.

Правда, мне приходится ссориться из - за неё с мужем. Когда открывает банку - не знает меры. Мне не жалко, но в таком количестве всё же острого кушать нельзя. Кто не пробовал, советую попробовать, не пожалеете.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры «Сахарные» в 800 гр. или 1 л банках на зиму 01-08-2021 18:16

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌸 Помидоры «Сахарные» в 800 гр. или 1 л банках на зиму

https://zen.yandex.ru/media/kulinarnie_zapisky/pomidory-saharnye-v-800-gr-ili-1-l-bankah-na-zimu-60e8241a563f125115d7093e

1 (700x590, 300Kb)

Помидоров маринованных много не бывает. И самые вкусные те, что небольшого размера, буквально на один укус. А когда они еще вкусно просолены и замаринованы - совсем роскошно.

Такие и будем готовить!
Ингредиенты.
На 6 банок по 800 грамм:
2,5-3 кг небольших спелые помидоров (не черри, лучше сливка или пальчики)
2 средние луковицы
6 зубчиков чеснока
2 стручка острого перца чили
зонтики укропа
семена укропа
семена горчицы
черный перец горошком
лавровый лист
Для маринада:
1 литр воды
5 ст. л. сахара
1 ст. л. с горкой соли (соль обычная каменная, не йодированная)
3 ст. л. яблочного уксуса
Как готовить:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с красной смородиной 01-08-2021 18:04

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Песочное печенье с красной смородиной

Яркое, ароматное и очень нежное по своей текстуре печенье с красной смородиной. Обязательно приготовьте его в сезон ягод.


Песочное печенье с красной смородиной
 

Ингредиенты (на 27 штук):

  • Сливочное масло (маргарин) – 150 г
  • Сахар – 120 г
  • Ванильный сахар – 1 ч. л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 75 г
  • Соль – 1 щепотка
  • Мука – 160 г
  • Разрыхлитель – 1/3 ч. л.
  • Красная смородина – 120 г

Приготовление печенья:

  1. К сливочному маслу комнатной температуры добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Разотрите. Масло можно заменить маргарином.
  2. Далее отправьте в миску яйцо и сметану. Перемешайте.
  3. Введите муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Оно получается негустым.
  4. Нежно вмешайте в тесто ягоды, стараясь не повредить их ещё при замесе.
  5. На противень, застеленный пекарской бумагой, отсадите небольшие порции теста (чуть меньше столовой ложки). Сделайте между ними интервалы около шести сантиметров: изделия расплывутся при выпечке.
  6. Отправьте печенье в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 12 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драники по-новому 01-08-2021 17:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Драники по-новому. Вы будете приятно удивлены

2835299_Draniki_ponovomy__Vi_bydete_priyatno_ydivleni (700x463, 174Kb)

Драники-любимое многими блюдо и сегодня мы расскажем вам, как приготовить их по-новому.
 
Такие драники станут не менее популярные в вашей семье.
 
Получаются вкуснющие, просто не передать словами. И отлично подойдут для семейного чаепития, к завтраку или для перекуса на работе (в школе).
 
Готовятся они просто и быстро.
 
Необходимые продукты
 
1,5 килограмма картофеля
 2 куриных яйца
4 столовые ложки пшеничной муки
1 луковица
соль, перец
250 грамм творога
2 столовые ложки сметаны
3 зубчика чеснока
укроп
растительное масло
Начинаем приготовление
Картофель очищаем и натираем на терке. Лук очищаем и также натираем на терке.
С получившейся массы отжимаем жидкость, затем сливаем ее, а крахмал перекладываем в картофель.
В эту же массу вбиваем куриные яйца, добавляем соль и перец. Все хорошо перемешиваем.
По желанию добавляем пшеничную муку.
В творог добавляем измельченный чеснок и укроп, соль и перец по вкусу. Все перемешиваем. Если творог сухой, то добавляем в него сметану.
На сковороде разогреваем растительное масло и ложкой выкладываем картофельное тесто, разравниваем его в лепешку.
В центр кладем творожную начинку и снова картофельное тесто. Жарим на небольшом огне до золотистой корочки.
Готовые драники перекладываем на тарелку и подаем со сметаной.
 
Приятного аппетита!

2835299_Draniki_ponovomy__Vi_bydete_priyatno_ydivleni1 (700x500, 52Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАША КУХНЯ - №5 2020 - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ 31-07-2021 01:04

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

НАША КУХНЯ - №5 2020 - САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

 Журнал для тех, кто любит принимать гостей и вкусно кормить свою семью. Если уж мы накрываем праздничный стол, то как минимум 4-5 салатов и пару закусок...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии