• Авторизация


Paul Costelloe - Fall 2022, FW London 15-03-2023 02:53

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Paul Costelloe - Fall 2022, FW London

lomovolga

 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс в мультиварке 15-03-2023 02:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс в мультиварке (500x375, 99Kb) Этот рецепт изначально был рассчитан на духовку. Но, как и большинство рецептов кексов и бисквитов, он отлично подошел и для мультиварки. Чтобы испечь кекс в мультиварке, готовим тесто, как обычно делаем для кекса, но запоминаем, что время выпечки удлиняется где-то в полтора раза. И если вы хотите получить золотистую корочку со всех сторон, то надо будет перевернуть кекс минут за 20 до окончания выпечки. Не волнуйтесь, он от этого не опадет. Ведь в тесте есть разрыхлитель. Вот проделывать подобные манипуляции с простыми бисквитами, в которых не используются разрыхляющие добавки, я бы не рискнула.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные творожные рогалики с мармеладом 15-03-2023 02:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные творожные рогалики с мармеладом из далекого детства

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Воспоминания из детства — самые волшебные, а еда тогда казалась вкуснее, чем сегодня. В нашей семье любят слушать, как старшее поколение рассказывает о том, что пекли в их времена. Одним из таких рецептов является рецепт рогаликов из творожного теста.
 
Думаю, что рецепт рогаликов сначала был опубликован в женском журнале, например «Работница», а затем передавался от одной хозяйки к другой, и в итоге был записан почти в каждой домашней кулинарной тетрадке — тогда такую тетрадку имела практически каждая хозяйка.
 
Эти рогалики представляют собой печенье в виде маленьких круассанов, посыпанных сахаром. Секрет их популярности в том, что из простых и доступных ингредиентов можно быстро приготовить восхитительный десерт.

изображение_2023-03-11_193341423 (600x430, 368Kb)

Рулетики тают во рту, как только вынимаешь их из духовки. По консистенции — это нечто среднее между песочным и слоеным тестом. Если испечь их просто с сахаром, они будут рассыпчатыми. Если вы добавите начинку, они станут немного влажными внутри.
 
 Моя мама любит делать их с сахарным песком и корицей в качестве начинки. Некоторые пекли их с магазинным мармеладом — в советское время хозяйки были очень изобретательными.
 
Этот рецепт рулетиков с мармеладом уже очень давно в моей кулинарной книге. Теперь я хочу попробовать испечь их именно таким образом.
 


0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишневый пирог в мультиварке 15-03-2023 02:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишневый пирог в мультиварке (500x375, 99Kb) Этот вкусный кисло-сладкий пирог с вишней я частенько пекла в обычной духовке. Но оказалось, что прекрасно получается такой вишневый пирог в мультиварке. Ничего удивительного: тесто, похожее по составу на кексовое, очень хорошо подходит для выпечки в мультиварке. Пирог не требует никаких хлопот, хорошо поднимается, легко вынимается. В общем, самое оно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Keito Dama №197 2023г 15-03-2023 02:39

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Keito Dama №197 2023г

Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложены великолепные современные проекты для вязания крючком и на спицах. В номере предложена коллекция моделей для весеннего сезона. Разнообразные жакеты и жилеты, пуловеры и джемперы, воздушные топы и платья, стильные сумки и ещё много интересных моделей вы встретите на страницах журнала. Подробные схемы и фото моделей помогут вам в работе.

Page-00197

.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
BBC: Тайная история британских садов» (2015) 15-03-2023 02:26

Это цитата сообщения Вьюгитта Оригинальное сообщение

BBC: Тайная история британских садов» (2015) Монти Дон исследует увлекательную историю и эволюцию британских садов, от семнадцатого века до наших дней. Сады так же важны, как и здания, в которых мы живем и работаем. Разгадав тайны садов, услышав их рассказы, мы узнаем уникальные вещи о нашей истории, о том, что делает нас такими, какие мы есть. 01. XVII век | Тайная история британских садов

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Polo Ralph Lauren - Fall 2023, NY 15-03-2023 02:22

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Polo Ralph Lauren - Fall 2023, NY

 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
​Булочки с сосисками 15-03-2023 02:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Булочки с сосисками

2835299_ (700x525, 78Kb)

 
Ингредиенты (на 12 штук):
 
небольшие сосиски – 12 шт.
сухие быстродействующие дрожжи – 7 грамм
сахар – 1 ст.л.
молоко – 230 мл. 
сливочное масло – 50 грамм 
соль – 1/4 ч.л. 
мука – 330 грамм ⠀ 
Приготовление: ⠀ 
 
1. Готовим тесто. Дрожжи разводим в теплом молоке (примерно 42 градуса), добавляем сахар, перемешиваем и даем постоять до появления шапочки, около 10-15 минут. 
 
2. Муку просеиваем с солью в большую миску. 
 
3. Вливаем молочно-дрожжевую смесь и растопленное сливочное масло (оно не должно быть горячим, иначе дрожжи могут погибнуть), замешиваем гладкое не липкое тесто. При необходимости добавляем еще муки, но следим, чтобы тесто не получилось слишком крутым. 
 
4. Формируем из теста шар, кладем в смазанную маслом миску, накрываем и ставим в теплое место подходить примерно на час. За это время тесто должно увеличиться в объеме в полтора-два раза. 
 
5. Делим тесто на 12 частей, скатываем шарики. Каждый шарик раскатываем в круг, в центр кладем сосиску. 
 
6. От сосиски к краям делаем разрезы. Заворачиваем на сосиску верхнюю и нижнюю пары полосок. Затем поочередно накладываем их на сосиску, как бы пеленая ее. 
 
7. Кладем сосиски на противень и оставляем подходить - это займет 30-40 минут. 
 
8. Затем смазываем разбавленным парой ложек молока желтком и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. 
 
9. Выпекаем до готовности и румяной корочки, около 20-25 минут. Подаем теплыми. ⠀ 
 
Приятного аппетита!

2835299__1_ (700x393, 216Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-банановые кексы 15-03-2023 02:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-банановые кексы

2835299_Tvorojnobananovie_keksi (700x525, 273Kb)

Ароматные и простые в приготовлении кексы с творогом и бананом очень понравятся и взрослым, и детям! Готовим в силиконовых формочках.
Ингредиенты
Банан - 2 шт. (небольшие)
 
Творог - 200 г
 
Мука - 2 стакана
 
Яйцо куриное - 2 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Сливочное масло - 200 г
 
Сода - 1 ч.л.
 
Уксус - 0,5 ч.л.
 
Стакан = 250 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе куриной грудки под майонезным салатом 15-03-2023 02:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячее блюдо в духовке вместо классического мяса по-французски: филе куриной грудки под майонезным салатом

Это горячее блюдо реально покоряет простотой приготовления и потрясающим вкусом. Готовится оно по принципу мяса по-французски, но вместо него идет куриная грудка, а сверху все покрывается майонезным салатом. Это очень интересно и оригинально, а вкус просто великолепный. Куриное филе, которое многие считают сухим и пресным, запекается так шикарно, что никакое мясо с ним не сравнится по сочности.


изображение_2023-03-12_200820503 (700x393, 460Kb)


изображение_2023-03-12_200837938 (700x393, 450Kb)

 

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татьяна Степанова "Рейтинг тёмного божества" 12-03-2023 13:32

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Татьяна Степанова "Рейтинг тёмного божества"
cover1__w820 (453x700, 77Kb)Могла ли подумать сотрудница пресс-центра УВД Катя Петровская, что обыкновенная сауна может стать настоящим видением ада. Ещё бы – четверо повешенных молодых мужчин покачиваются над бассейном. Человек с ножом в груди, найденный на кладбище неподалёку? Фотография, где группа изысканных дам и господ сидит за роскошно сервированным столом, в центре которого лежит труп в смокинге? Нет сомнений – всё это звенья одной цепи, но куда, в какие дебри человеческих страстей ведет эта цепь? Что за тёмное пламя бушует там и требует всё новых и новых жертв? Вопросы, вопросы, вопросы… А ответ, как всегда, неожиданен и… жуток. Рейтинг тёмного божества Читает Наталья Фролова Цикл: Расследования Екатерины Петровской и К°
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Zimmermann - Fall 2023, FW Paris 11-03-2023 12:59

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Zimmermann - Fall 2023, FW Paris

 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус ранч. Популярный американский соус! 11-03-2023 12:55

Это цитата сообщения buksiha Оригинальное сообщение

Соус ранч. Популярный американский соус!



ПродуктыСметана 20% - 200 гУкроп свежий – 10 гПетрушка свежая - 10 гЗеленый лук – 10 гЧеснок - 2 зубчикаСок лимона – 1-2 ч. л.Паприка сладкая – 0,5 ч. л.Горчичный порошок – 0,5 ч. л.Сахар – 1 ч. л.Перец свежемолотыйСоль

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушный творожный пирог с яблоками. 11-03-2023 12:50

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

. Воздушный творожный пирог с яблоками. ᅠ

 

Ингредиенты: ᅠᅠ

Для теста:

ᅠ -Сливочное масло— 125 г ᅠ

-Яйцо— 1 шт. ᅠ

-Мука — 250 г

 

ᅠ -Сахар — 50 г ᅠ

-Разрыхлитель — 0,5 ч. л. ᅠ

-Соль — 1 щепотка ᅠ

-Вода — 40–50 мл ᅠ

 

ᅠ Для начинки:

ᅠ -Йогурт — 250 мл

ᅠ -Творог — 350 г

ᅠ -Яйцо — 2 шт.

ᅠ -Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

ᅠ -Сахар — 5 ст. л. ᅠ

-Варенье — 100 г ᅠ

-Яблоки — 1–2 шт.

ᅠ -Сахарная пудра — по вкусу ᅠ

ᅠ Приготовление:

Подготовьте продукты для пирога. ᅠ

Соедините в глубокой посудине все ингредиенты для теста: муку, разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, воду, сливочное масло. ᅠ

Замесите мягкое пластичное тесто. ᅠ

Огнеупорную форму смажьте растительным маслом.

Распределите тесто, сделайте бортики.

Поставьте форму с тестом пока в холодильник. ᅠ

Для начинки соедините творог (его лучше протереть через сито или терку, чтобы не было крупных комочков) с сахаром, йогуртом, желтками, крахмалом.

Для аромата можно добавить ванилин или другие ароматизаторы. ᅠ

Яичные белки взбейте до устойчивых пиков со щепоткой соли. ᅠ

Аккуратно введите белки в творожную массу. ᅠ

Верните из холодильника форму с тестом, распределите равномерно густое варенье.

Можно включить духовку прогреваться на 180 ºC. ᅠ

Осторожно столовой ложкой выложите творожную массу. ᅠ

Сверху выложите яблоки, как вам нравится, можно просто половинки или четвертинки, можно долькам по кругу. ᅠ

Выпекайте пирог при 180 ºC 40–45 минут. Дайте ему полностью остытьᅠ

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал-V №1 2023 11-03-2023 12:47

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Журнал-V №1 2023

Журнал уже долгие годы остается основным лидером среди изданий по вязанию на
 спицах и крючком для всей семьи. Журнал рассчитан на опытных мастериц, кото-
рым по силам сложные узоры, требующие кропотливой работы, и неординарные
конструктивные решения. 
 
 

1 (532x700, 163Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Christian Dior - Couture Fall 2005, FW Paris (Runway) \2\ 11-03-2023 12:43

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Christian Dior - Couture Fall 2005, FW Paris (Runway) \2\

 
 
 
 (120x77, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Chanel - RTW Fall 2023, FW Paris 11-03-2023 12:33

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Chanel - RTW Fall 2023, FW Paris

lomovolga

 

[показать]

 

В Париже распустились камелии — первый оптимистичный признак весны, несмотря на холодную погоду на этой неделе. Возможно, это одна из причин, по которой Коко Шанель использовала их в качестве одного из символов своего дома. Впервые она приколола один из цветов к платью в 1923 году. Помнила ли Виржини Виард о столетнем юбилее Chanel camellia, когда выбрала ее в качестве центрального элемента своего осеннего показа готовой одежды?

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юлькин пирог.. 11-03-2023 12:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.


Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!

 Заходите, это стоит того.



 

изображение_2023-03-08_195754434 (640x425, 416Kb) 



148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ботлихский пирог! 11-03-2023 12:02

Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Ботлихский пирог!

5630023_scale_1200 (700x393, 133Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Духовка не понадобится. Торт за 15 минут на сковороде: без печенья 11-03-2023 11:59

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Духовка не понадобится. Торт за 15 минут на сковороде: без печенья

торт1 (700x405, 389Kb)

В жизни людей часто бывают особенные дни. Хочется отметить вкусным десертом, порадовать близких и при этом не прибегать к магазинной продукции.
 
Тогда на помощь приходит домашний торт по быстрому рецепту. Такой вариант позволяет приготовить вкусное угощение из простых продуктов.
 
Для этого тортика нам не потребуется духовка или покупка печенья. Мы приготовим десерт на сковороде. Блюдо не займет больше 15 минут, но полюбится всей семье. Вы станете печь сладости значительно чаще.
 
Ингредиенты:
 
250 гр пшеничной муки;
120 гр сливочного масла;
60 гр сахара;
Щепотка соли.
Ингредиенты для крема:
 
500 гр сметаны(20%);
2 яйца;
50 гр сливочного масла;
1 столовая ложка кукурузного крахмала;
120 гр сахара;
20 гр ванильного сахара.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии