• Авторизация


Журнал "Kulinar TV" № 5 (2022) 25-03-2023 18:19

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Kulinar TV" № 5 (2022)
"Kulinar TV" № 5 (2022) Page-00001 (492x700, 98Kb)
5111852_hohloma_3 (92x90, 20Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белковый салат 25-03-2023 15:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Белковый салат – быстро, просто и сытно!

Этот рецепт не новинка и, наверняка, многие его готовили. Обычно такой салат заправляют майонезом, я же делаю с другим соусом. Получается он очень вкусным и сытным! 

изображение_2023-03-22_073947431 (560x700, 556Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырный пирог на сметане 25-03-2023 15:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный пирог на сметане - нежный, сырно-тягучий, с приятным сливочным вкусом


Простой в исполнении быстрый рецепт очень сырного пирога. Я частенько готовлю такой пирог на завтрак. Самое трудоемкое натереть на терке сыр, но это можно сделать накануне, а утром просто смешать все ингредиенты. 

Прекрасный завтрак, вкусный перекус или аппетитное блюдо для посиделок с друзьями — достаточно простое и готовится быстро.

543493-ed4_thumb (580x386, 126Kb)


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Филе тилапии, тушеное с овощами 25-03-2023 15:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Филе тилапии, тушеное с овощами

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Филе тилапии замороженной можно приготовить очень вкусно, если потушить его в сковороде с овощами. Блюдо готовится быстро и легко. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

изображение_2023-03-22_211005566 (600x400, 370Kb)

Тилапия, тушеная с овощами — вкусное и довольно несложное блюдо. Для этого рецепта подойдут и другие породы рыбы, у которой немного костей. Хорошо выходит такое блюдо из минтая или хека.

5369832_cartooncheffishholdingspatulaillustration45855228 (120x131, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусный пирог «Решето» (Poke Cake) 25-03-2023 15:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный пирог «Решето» (Poke Cake) - как «Тирамису»


Сегодня буду печь пирог или торт, даже не знаю как его правильно называть, да и с названием тоже долго не могла определиться. В английском языке название этого пирога звучит как «Poke Cake», что в дословном переводе означает «проколотый», «продырявленный». Это полностью отражает технологию приготовления пирога, но звучит как-то не очень. Поэтому долго искали синоним и решили, что пусть этот пирог называется «Решето». Название, кстати говоря, придумал муж, и я с ним согласилась.


Готовится пирог абсолютно несложно, получается очень нежным, по консистенции отчасти напоминает «Тирамису». С большим количеством крема и крем легкий, воздушный, по вкусу напоминает мороженое. Давайте приготовим!


2021 (600x400, 187Kb)


0_d9cff_2e9d278_S (150x91, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний кекс с изюмом и с добавлением творога 25-03-2023 15:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний кекс с изюмом и с добавлением творога, нежный и вкусный

Кекс с изюмом и творогом нежный, мягкий и воздушный. Кекс вкусный и аппетитный.

 Долго не черствеет. Изумительный вкус - буквально тает во рту и получается с первого раза! 


изображение_2023-03-23_222849784 (700x525, 560Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Первое и самое главное: готовим супы в пост на каждый день 25-03-2023 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Первое и самое главное: готовим супы в пост на каждый день

Ничто не заменит супы в постном меню. Они делают повседневный рацион полноценным, сбалансированным и насыщенным важными питательными элементами. Сочетая всевозможные овощи, свежую зелень, грибы, крупы и бобовые, можно создавать десятки разных сытных и довольно интересных первых блюд на каждый день. Предлагаю прямо сейчас пополнить кулинарную копилку вкусными постными супами.

21936-ed4_wide (580x450, 182Kb)


[показать]Из цуккини, с любовью

[показать]Обед крупного калибра

[показать]Молодо, зелено, постно

[показать]Солянка на грибной лад

[показать]Морковь меняет форму

[показать]Гречка в свободном плавании

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина в "секретном" соусе, но невероятно вкуснoм 25-03-2023 15:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Говядина в "секретном" соусе, но невероятно вкуснoм


В этом блюде такой вкусный соус! Мы его хлебушком доедали даже. Нежное мясо в сметано-грибном соусе стоит приготовить. Говядина отлично заменяется свининой, куриными ножками или куриной грудкой. Главное не жалеть сметаны и не дать ей свернуться, а для этого есть один прием. Попробуем?


govyadina-v-smetane08 (700x466, 56Kb)



f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb)f668131bb6cb62864eb8bcd7e341c27b (35x35, 8Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Грибы по-корейски: нарядно, сытно, вкусно и постно 25-03-2023 15:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грибы по-корейски: нарядно, сытно, вкусно и постно


Мировая закуска. Идеальный соратник к отварной картошечки, к рису или кус кусу. А под рюмочку (чур меня)...  

Я давно уже перестала покупать в магазинах и на рынке кулинарные творения корейского содержания. По мне, так дома реально вкуснее получается. Это не самомнение. Это факт. Это же логично, что приготовленный тобой салат, где количество того или иного ингредиента уменьшено или увеличено под твой вкус, где, то что тебе не очень... вообще не присутствует, а вот что то любимое добавлено без всякого на то корейского разрешения, нравиться больше и любится дольше. Этот один из любимых. И вам очень советую. Тем более, что многие сейчас во время поста думают как бы разнообразить постную пищу. Вот вам и один вариант.


Сейчас попробуйте "вынужденно", а там полюбится и будите готовить часто. И для семьи и для гостей. Он достоин, нарядный, сытный, вкусный и простой!


[показать]  [показать]



0048 (50x50, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dolce & Gabbana Alta Sartoria - Couture Fall 2018 (Lake Como, Villa Carlotta, Italy) 09.07.2018 25-03-2023 14:19

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Dolce & Gabbana Alta Sartoria - Couture Fall 2018 (Lake Como, Villa Carlotta, Italy) 09.07.2018

95076605-4594402-R-serdechko-i-zvezdilomovolga

 

[показать]

 

В минувшие выходные итальянские приверженцы Dolce & Gabbana показали свою коллекцию Alta Sartoria сезона осень-зима 2018-2019 на вилле Карлотта, особняке 18 века с видом на озеро Комо на севере Италии. Я представляю вам образы с показа мужской одежды от кутюр, организованного, как всегда, самими Доменико Дольче и Стефано Габбаной.

 

 

 (120x77, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Yumi Katsura - Couture Spring 2017, Couture Fall 2017, FW Paris 25-03-2023 14:04

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Yumi Katsura - Couture Spring 2017, Couture Fall 2017, FW Paris

lomovolga

 

[показать]

 (120x77, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью 25-03-2023 13:56

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Улётный Салат с фасолью
 



 

Лук красный 1/2 штуки, Нарезаем как можно мельче , можно использовать лук репчатый, в лук добавляем 1/2 ч л соль, 1 ч л сахар, заливаем кипятком и добавляем 1 ч л 6% уксуса , перемешиваем и отставляем мариноваться (красный лук добавить сочность и сладость салату)

Яйца 2 шт, отварить вкрутую и мелко нарезать и добавить в салатницу , я отвариваю яйца в подсоленной воде 8 минут,

Ветчина 3 ломтика , можно взять любую колбасу по вкусу , нарезаем на мелкие кубики , с ветчиной получается очень вкусно ,

Попробуйте !

Маринованные или соленые огурцы 3 шт , мелко нарезать и добавить в салатницу , Лук промариновался, процедить лук через сито и добавить к остальным ингредиентам

Банка консервированной красной фасоли - 500 г , процедить через сито и добавить к остальным ингредиентам,

Зелень, у меня петрушка - мелко нарезать , добавить в салат

Приготовим соус :

майонез 3-4 ст л смешать с 1 ч л горчицы Добавить соль - 1 ч л , перец черный 1/2 ч л , соус и всё перемешать Выкладываем на блюдо и подаем !

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей 25-03-2023 13:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей

Рулет из свинины с чесноком, перцем и горчицей — готовится блюдо легко и отлично подойдёт к праздничному столу или просто на ужин. Мясо свинины по этому рецепту получается очень нежным, буквально тает во рту.


изображение_2023-03-23_195715560 (630x665, 609Kb)

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Kulinar TV" № 6 (2021) 25-03-2023 13:46

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Kulinar TV" № 6 (2021)
"Kulinar TV" № 6 (2021) Page-00001 (495x700, 101Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Театр поэзии Аллы Демидовой: Афанасий Фет 25-03-2023 13:35

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Театр поэзии Аллы Демидовой: Афанасий Фет
450px-Fet_by_Repin (280x399, 56Kb) Афанасий Афанасьевич Фет (Фёт) (первые 14 и последние 19 лет жизни официально носил фамилию Шеншин); 1820 — 1892) — русский поэт-лирик немецкого происхождения, переводчик, мемуарист, член-корреспондент Петербургской АН (1886). Отец — Иоганн-Петер-Карл-Вильгельм Фёт (1789—1825), асессор городского суда Дармштадта. Мать — Шарлотта-Елизавета Беккер (1798—1844). Сестра — Каролина-Шарлотта-Георгина-Эрнестина Фёт (1819—?). Отчим — Шеншин Афанасий Неофитович (1775—1855). Жена — Боткина Мария Петровна (1828—1894), из семьи Боткиных (её братья: В. П. Боткин, известный литературный и художественный критик, С. П. Боткин — врач, именем которого названа больница в Москве, Д. П. Боткин — собиратель картин), в браке детей не было. Племянник — Е. С. Боткин, врач, лейб-медик царской семьи, расстрелянный в 1918 году в Екатеринбурге вместе с семьей Николая II. *** По мнению Н.А. Некрасова, А.А. Фет - единственный поэт, который мог конкурировать с Пушкиным. Из цикла - Театр поэзии Аллы Демидовой Портрет работы И.Е. Репина 80451490_cveta839 (125x60, 2Kb)
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Серия сообщений "Театр поэзии Аллы Демидовой":
Часть 1 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Стихи о животных.
Часть 2 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Стихи, обращённые к Богу
...
Часть 8 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Александр Блок
Часть 9 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Иосиф Бродский
Часть 10 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Афанасий Фет
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Владимир Муравьёв "Московские слова, словечки и крылатые выражения" 25-03-2023 13:33

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Владимир Муравьёв "Московские слова, словечки и крылатые выражения"
17832777 (428x700, 57Kb) Книгу известного писателя и исследователя столицы нашей родины Владимира Муравьёва с полным правом можно назвать образцом «народного москвоведения», увлекательным путеводителем по истории и культуре города. В ней занимательно и подробно рассказывается о чисто московских словах и словечках, привычках и обычаях, о родившихся на берегах Москвы-реки пословицах и поговорках, о названиях улиц и переулков и даже о традиционных рецептах московских блюд. Московские слова, словечки и крылатые выражения Читает Сергей Голиков
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александра Маринина "Тьма после рассвета" 25-03-2023 13:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Александра Маринина "Тьма после рассвета"
33eb660c2496622af44eaf8d88b365d7 (201x300, 37Kb)Даже если рассвет наступит, то ему на смену снова придёт тьма… *** Ноябрь 1982 года. Годовщина свадьбы супругов Смелянских омрачена смертью Леонида Брежнева. Новый генсек – большой стресс для людей, которым есть что терять. А Смелянские и их гости как раз из таких – настоящая номенклатурная элита. Но это ещё не самое страшное. Вечером их тринадцатилетний сын Серёжа и дочь подруги Алёна ушли в кинотеатр и не вернулись… Тьма после рассвета Читает Читает Игорь Князев Цикл: Каменская
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Вецрига (Vecrīga - Старая Рига) 23-03-2023 12:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное Вецрига (Vecrīga - Старая Рига)

2835299_Pirojnoe_Vecriga_Vecriga__Staraya_Riga (700x525, 392Kb)

Это один из любимых десертов в Латвии. Он настолько популярен, что чуть ли не в каждой кондитерской вы найдете эти ароматные заварные пирожные с творожно-сливочным кремом.
 
Если хотите ограничить количество сахара, то не добавляйте его вовсе, а лишь покройте готовые пирожные карамелью или шоколадом, как сделала я. А если не планируете декорировать пирожные, то добавьте сахарную пудру в крем по вкусу, так как сладость крема зависит от творога (творог может попасться как кислый, так и сладкий).
 
Пирожные получаются очень нежными и ароматными.
 
Ингредиенты
Для теста:
Яйца - 3 шт.
 
Молоко - 200 мл
 
Мука - 130 г
 
Масли сливочное - 90 г
 
Соль - 0,5 ч.л.
 
Для крема:
Творог - 350 г
 
Сливки 33-35% - 250 мл
 
Карамельный соус - 50 мл
 
Декор:
Шоколадная глазурь - 30 мл
 
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нора Робертс "Женщины могут всё" 23-03-2023 12:05

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Нора Робертс "Женщины могут всё"
121275-nora-roberts-zhenschiny-mogut-vse (477x700, 53Kb)Наследница винодельческой империи София Джамбелли привыкла во всём полагаться только на себя. И в бизнесе и в сексе - ей нет равных! "Шаровая молния, а не женщина", - так думает Тай Макмиллан, друг детства, с которым ей теперь, после слияния их фирм приходится делить и власть и заботы... и вспышки страсти. А заботы у них нешуточные - кто-то любой ценой стремится погубить семью Джамбелли. Уже несколько человек умерли от отравленного вина, погиб отец Софии, смерть ходит за ней по пятам... Читает Леонтина Броцкая
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии