• Авторизация


Журнал "Домашний повар" № 9 (2021) 06-04-2023 09:17

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Журнал "Домашний повар" № 9 (2021)
"Домашний повар" № 9 (2021) Page-00001 (469x700, 121Kb)
132178651_5111852_hohloma_9 (97x90, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рельефные узоры из перекрещенных петель" 06-04-2023 09:15

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Рельефные узоры из перекрещенных петель"
Нора Гоан "Рельефные узоры из перекрещенных петель" 0001 (446x600, 156Kb)
Страницы кликабельны!
UwJPZ (160x58, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торстен Дуит "Искусство мужского вязания" 06-04-2023 09:11

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Торстен Дуит "Искусство мужского вязания"
Торстен Дуит "Искусство мужского вязания" 0001 (538x700, 87Kb)
Страницы кликабельны!
UwJPZ (160x58, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Театр поэзии Аллы Демидовой: Забытые поэты ХIХ века 06-04-2023 09:10

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Театр поэзии Аллы Демидовой: Забытые поэты ХIХ века
992548524_24 0 625 338_1920x0_80_0_0_6759187ef5e7e99dec275dbfb40f6e48 (700x393, 40Kb) Алла Сергеевна Демидова представляет своим слушателям краткую поэтическую радиоантологию поэтов ХIХ века пушкинского и послепушкинского периода. Прозвучат стихотворения Фёдора Тютчева, Дмитрия Веневитинова, Фёдора Глинки, Алексея Апухтина, Аполлона Григорьева, Юлии Жадовской и других. Забытые поэты ХIХ века Из цикла "Театр поэзии Аллы Демидовой" cveta-839 (125x60, 2Kb)
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Серия сообщений "Театр поэзии Аллы Демидовой":
Часть 1 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Стихи о животных.
Часть 2 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Стихи, обращённые к Богу
...
Часть 11 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Зимняя лирика
Часть 12 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Весенние стихи и странности любви
Часть 13 - Театр поэзии Аллы Демидовой: Забытые поэты ХIХ века
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для салата с курицей 06-04-2023 09:07

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Заправка для салата с курицей
1666445607_25-mykaleidoscope-ru-p-legkie-prostie-salati-oboi-28 (700x466, 87Kb) Заправка для салата с курицей – это правильно подобранные ингредиенты, которые превратят банальное блюдо в праздничное. Подобрать соус к курице довольно просто, поскольку этот продукт с нежным вкусом отменно сочетается со всевозможными ингредиентами. Овощные, томатные, зелёные, сливочные, ягодные соусы идеально подходят к салату с курочкой, подчёркивают его аромат и вкус.
Классический сливочный соус
Нежный, однородный соус с приятной текстурой и вкусом отлично дополняет салаты с курицей, зеленью и овощами. Компоненты: ►сливки – 1 стакан ►майонез домашний – 50 г ►репчатый лук – 10 г ►сок лимонный – 1 ч. л. ►паприка, сухая горчица – по 2 щепотки ►соль и перец – по вкусу ►молотые укроп и петрушка – по 2 г Размешать сливки с майонезом до однородного состояния, затем всыпать все сухие ингредиенты, в последний момент приправить лимонным соком. Готовый соус спокойно хранится в герметичной посуде неделю. ***
Медовая заправка
Этот соус придаст салату особую изюминку, порадует слегка островатым вкусом и приятно сладким ароматом. Берите: ►мёд – 1 стол. ложка ►масло оливковое – 30 мл ►горчица – 1 ч. ложка ►чеснок – 2 зубок ►перец, соль и паприка – по 1-2 г Мелко рубленый чеснок соединить с горчицей, предпочтительно – в зёрнах. Смешать с мёдом и оливковым маслом, приправить специями и перемешать. Получается однородный вкусный салатный соус. ***
Клубничная заправка
Если вы находитесь в поисках ярких и необычных рецептов, то это беспроигрышный вариант. Такой соус очень органично впишется в тёплые салаты с курицей. Надо взять: ►клубника – 100 г ►лимонный сок – из 1 лимона ►цедра – 2 г ►горчица – 5 г ►масло оливковое или растительное – 2 ст. л. ►смесь перцев, сахар и соль – по вкусу Взбить блендером ягодки, добавить лимонный сок, затем ещё раз перемешать, добавив оставшиеся компоненты. ***
Заправка для японского салата
Этот соус прекрасно объединяет воедино такие составляющие, как курица и рис и готовится просто. Ингредиенты: ►рисовое вино – 2 ст. л ►пудра сахарная – 1 ч. ложка ►масло растительное – 2 ч. ложки ►имбирь молотый – 2 г Варить в маленькой ёмкости вино с пудрой, затем снять через пару минут с огня, влить масло и дополнить вкус имбирём. ***
Соевая заправка
Чтобы оценить богатую гамму вкуса в полной мере, можно приготовить этот простой соус. Возьмите: ►имбирь и чеснок – по 10 г ►соус соевый – 2 ст. ложки ►оливковое масло – 100 мл Мелко нарубить ножом чеснок с имбирём, хорошо взболтать с жидкими компонентами. ***
Йогуртовая заправка с зеленью
Отличным дополнением к диетическому мясу курицы станет этот лёгкий низкокалорийный соус. Составляющие: ►кинза, базилик, укроп, лук зеленый – по 5 г ►йогурт натуральный – 1 стакан ►сок
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фильм-Фильм-Фильм...Пуаро Агаты Кристи.. 06-04-2023 09:00

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Фильм-Фильм-Фильм...Пуаро Агаты Кристи...
Фильм-Фильм-Фильм...Пуаро Агаты Кристи...Все сезоны... Линии для проекта Люблю лето (1) (700x102, 6Kb) Агата Кристи (700x630, 143Kb) В 1920 году Кристи публикует свой первый детективный роман, который до этого был пять раз отвергнут британскими издателями. Вскоре у нее появляется целая серия произведений, в которых действует сыщик-бельгиец Эркюль Пуаро. Позже в её романах появляется не менее известная мисс Марпл.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Versace - RTW Spring 2018, FW Milan 06-04-2023 08:55

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Versace - RTW Spring 2018, FW Milan

lomovolga

 

[показать]

В 2017 году исполнилось 20 лет со дня жестокого убийства Джанни Версаче средь бела дня в Майами-Бич. Этот трагический факт вернул покойного дизайнера в поле зрения общественности, прежде всего в качестве героя  "Американской криминальной истории" Райана Мерфи, которая вышел в эфир на FX в 2018 году. Об ужасной смерти Версаче рассказывали и пересказывали до тошноты.

 

Gianni Versace

 

Возможно, чтобы исправить это, этим вечером Донателла Версаче решила провести свое весеннее шоу 2018 года в миланском музее Триеннале в знак уважения к вдохновению и творчеству Джанни, чтобы отпраздновать “гения... икону... мой брат.” Она хотела, чтобы в центре внимания была его жизнь, а не насильственный конец, но также его феминистские наклонности и вечная актуальность его проектов.

 

 (120x77, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ralph Lauren - Fall 2023, NY 06-04-2023 08:50

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Ralph Lauren - Fall 2023, NY

lomovolga

 

[показать]

 

После двух показов, организованных в MoMA в Нью-Йорке и библиотеке Хантингтона в Лос-Анджелесе, Ральф Лорен выбрал показ лукбука и шоу-рум для своей новой коллекции. Он дизайнер, столь же искусный в создании настроения, как и в пошиве костюма, но нам придется подождать до следующего сезона, чтобы познакомиться с IRL RL.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий соус 06-04-2023 08:46

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Греческий соус

​Греческий соус

Ингредиенты:
оливковое масло — 0.5 стакана
зубчик чеснока — 1 шт
сок лимона — 0.25 стакана
сушёный орегано — 1 чайная ложка
соль — 0.5 чайной ложки
черный перец — по вкусу
Приготовление:
Выдавливаем зубчик чеснока. Берем чистую небольшую банку и кладем туда чеснок.
Засыпаем в банку огерано и соль. Добавляем измельченный черный перец. Теперь
добавляем масло. Заливаем лимонный сок. Закрываем банку и хорошенько ее трясем.
Хранить соус надо в холодильнике. Предназначен он для заправки салатов. Перед
применением нужно заранее достать из холодильника чтобы немного нагрелся.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное желе с бананами 06-04-2023 08:43

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Сметанное желе с бананами.
FnjPz3b9eZs (472x346, 130Kb)
lir (100x39, 0Kb)Перед смертью не надышишься
Только-только жизнь наладилась! Вдруг бац… отпуск кончился.



Очень вкусный десерт. Подойдет к праздничному столу и просто что бы побаловать Ваших близких. 500 грамм сметаны, 100 грамм сахара, 25 грамм шоколада, 2 банана, пачка желатина. 119799933_44 (150x53, 6Kb)


Nata Vi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный медовик без раскатки коржей. Рецепт за 15 минут: простой медовый торт 06-04-2023 08:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный медовик без раскатки коржей. Рецепт за 15 минут: простой медовый торт

Шоколадный медовик 1 (700x391, 305Kb)

Многие люди в XIX веке воспринимали Медовик как нечто элитарное. Когда десерт стал доступен простым рабочим, каждый хотел попробовать этот уникальный торт.
 
Давайте тоже попробуем торт, который любили монархи. Приготовим шоколадный медовик в домашних условиях.
 
Ингредиенты для коржей шоколадного медовика:
 
мед — 4 ст. л.
соль — щепотка;
сливочное масло — 140 г;
пищевая сода — 2 ч. л.;
яйца — 5 шт.;
какао — 2 ст. л.;
сахар — 150 г;
мука — 215 г.
Ингредиенты для крема:
 
сливки 30% — 300 мл;
сметана 20% — 500 г;
сахарная пудра — 100 г.
Ингредиенты для глазури:
 
черный шоколад — 100 г;
молоко — 60 мл.
Приготовление шоколадного медовика:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dolce & Gabbana Alta Sartoria - Couture Fall 2019 ("Palazzo dei Gesuiti Sciacca", Agrigento) 06-04-2023 08:25

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Dolce & Gabbana Alta Sartoria - Couture Fall 2019 ("Palazzo dei Gesuiti Sciacca", Agrigento)
 

95076605-4594402-R-serdechko-i-zvezdilomovolga

 

[показать]

Доменико Дольче и Стефано Габбана 6 и 7 июля собрали всех своих избранных поклонников на острове Сицилии, в Долине Храмов сицилийского городка Агридженто, где показали сразу три новые кутюрные коллекции – ювелирную, женскую и мужскую. Все они объединены темой античности и древней мифологии, ведь местом для шоу стал сицилийский аналог Парфенона. 

 

dolcegabbana-alta-sartoria-sciacca-2019-runway-002

Внутренний дворик ратуши (палаццо дель Джезуити) в коммуне Шакка за несколько часов до начала показа

Dolce-Gabbana-Alta-Sartoria-2019-10

 

"Вчера было время Олимпа и его богинь, сегодня настало время богов", – именно так Доменико Дольче анонсировал показ мужской коллекции Alta Sartoria. Это была финальная часть трехактной пьесы от Dolce & Gabbana.

Локацией для показа стал внутренний дворик ратуши Sciacca – место, в котором итальянская история столкнулась и затем смешалась с греческой. Подобное взаимопроникновение выглядит очень символично в 2019-м, глядя на тотальную глобализацию и просто первый ряд шоу Dolce & Gabbana, в котором сложностью коллекции вместе восхищаются клиенты бренда из Гонконга, Италии, США, Бразилии и Индии.

 

 (120x77, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баварский капустный салат 06-04-2023 08:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баварский капустный салат, может стать большой неожиданностью и удивлением

Продукты для этого салата настолько обыденны и привычны каждому, что, честно сказать, представить, что из этого можно сварганить новенького, очень трудно даже сообразить. Ан нет! Может для немцев это и не столько новенькое, сколько уже давно привычное старенькое, но для нас (простых, советских и не очень...) этот салатик может стать большой неожиданностью и удивлением. Но это как бы не цель...  Салат то получается просто на завить.  Вкус отменный, оригинальный, одновременно простой и изысканный. Обязательно попробуйте! 

801____560 (560x373, 138Kb)


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог "Ленивый курник" - начинки много, тесто вкусное!!! 06-04-2023 07:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог "Ленивый курник" - начинки много, тесто вкусное!!!


К вам неожиданно пришли гости? Или вы не знаете, что приготовить на завтрак в воскресное утро? Тогда этот пирог для вас! Как я его называю — курник для ленивых. 

Если вы когда-либо готовили курник, то наверняка знаете, что это не просто пирог, это целый кулинарный подвиг! Но сегодняшняя быстротечная жизнь диктует совсем иные условия, а поэтому осваиваем не менее вкусный, очень нежный заливной пирог по мотивам известного всем старинного курника. Присоединяйтесь к приготовлению, будет интересно!


big_253017 (673x504, 208Kb)


126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницель из капусты и фарша 06-04-2023 07:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Шницель из капусты и фарша

Я люблю голубцы, но это блюдо просто обожаю. Готовить его проще, кроме капусты и репчатого лука других овощей не потребуется. Нужны простые продукты. Блюдо получается оригинальное, сочное, ароматное и невероятно вкусное. Оно прекрасно подходит для праздничного стола. Для приготовления использую любой фарш. А капустные листья можно оставить, когда готовим большое количество голубцов.

изображение_2023-04-03_211505534 (600x400, 404Kb)


b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)b0a1f3e023f3910fa045f777512c71b0 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По-домашнему вкусный торт "Генерал" или "Дамский каприз", и даже "Полосатые штанишки" 06-04-2023 07:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

По-домашнему вкусный торт "Генерал" или "Дамский каприз", и даже "Полосатые штанишки"

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт "Генерал" - это классика. В нём три сметанных коржа, каждый со своим наполнением - с маком, изюмом и грецкими орехами. Прослаиваются коржи масляным кремом, который готовится на основе обычной или же вареной сгущёнки. Торт очень вкусный, домашний такой, отлично подойдёт для семейного торжества.

изображение_2023-04-03_213435504 (673x448, 640Kb)



137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Террин из шампиньонов 06-04-2023 07:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Террин из шампиньонов

Легкий, вкусный и простой в приготовлении террин из шампиньонов станет прекрасной закуской как на повседневном, так и на праздничном столе.

Террин из шампиньонов
gribi (98x75, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно! 06-04-2023 07:50

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Черепаший вальс" - потрясающе вкусно!


Нашла вот такой салатик с интересным названием, в который входит филе курицы. Очень вкусный, особенно мне нравится в нем - это сочетание чернослива с грецким орехом. Салат этот -  многослойный, и это обстоятельство принято считать признаком трудоемкости, а стало быть, повышенных временных затрат. Но эти затраты стоят того!

9174283320fb (600x450, 88Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые хачапури на сковороде: вкусно хоть с сыром, хоть с творогом 06-04-2023 07:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ленивые хачапури на сковороде: вкусно хоть с сыром, хоть с творогом.

Простой завтрак, который очень нравится моей семье. Блюдо очень простое, вкусное и сытное. Его приготовления не занимает много времени, а результат приятно удивит. Рецепт можно разнообразить на ваш вкус, добавив зелень, специи или даже ветчину.

изображение_2023-04-04_230739208 (700x478, 520Kb)


ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустники с мясом — вкусные, сочные и сытные 06-04-2023 07:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капустники с мясом — вкусные, сочные и сытные

Надоели котлеты или голубцы? Хочется попробовать чего-то новенького? Тогда приготовьте хорошую альтернативу этим надоевшим блюдам – капустники с мясом.
 
Судя по названию, капустники напоминают котлеты или ленивые голубцы. Количество капусты и мяса в фарше почти поровну. Это полноценный обед или ужин. Их можно подать к столу с соусом, например, с кетчупом, майонезом, сметаной, кисло-сладким соусом или со свежими овощами и ароматной зеленью.
  • изображение_2023-04-04_233340284 (700x466, 263Kb)
132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии