• Авторизация


Печенье «Цветок» 11-05-2023 19:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Цветок» (500x375, 99Kb) Красивое и вкусное песочное печенье. По вкусу очень нежное печенье.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренга «Павлова» с конфи манго и лаймовыми сливками 11-05-2023 19:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Меренга «Павлова» с конфи манго и лаймовыми сливками (500x375, 99Kb) Итак пристегиваемся и медленно взлетаем в небо окутанное воздушными нежными облаками с пирожными «Павлова» с экзотическими аромата. Как сделать вкусное пирожное Меренга «Павлова»а с конфи манго и лаймовыми сливками. Правда прелесть. Ну что полетели...
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Министерский с курицей 11-05-2023 19:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат Министерский с курицей

 

Достаточно простой и очень сытный салат из куриного филе с овощами.


DSC03026 (345x520, 149Kb) DSC03026 (345x520, 149Kb)

 

951443724 (180x150, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА с сыром 11-05-2023 19:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЛОеНАЯ ЛЕПеШКА с сыром - так много сЫЫЫЫра!

Горячий расплавленный сыр на тонкой лепёшке из слоёного теста — не об этом ли Вы мечтали сегодня? Если Ваш ответ «ДА!», значит можно приступать к делу .
Попробуйте сами испечь узбекскую слоеную лепешку с ароматными сырами, это не так сложно, как может показаться на первый взгляд.


776526_58645-640x480 (640x424, 69Kb)

776525_82725-640x480 (640x424, 100Kb)

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)

Эти лепешки приведут в восторг каждого, кто их попробует!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-грузински 11-05-2023 19:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательный рецепт, мясо по-грузински - очень нежно и сочно, просто тает во рту

Часто задаешься вопросом, как вкусно приготовить мясо. В журнале прочитала простой рецепт приготовления мяса в духовке, под названием мясо по-грузински. Готовят ли, это блюдо в Грузии и так ли оно называется, я не знаю, но прочитав рецепт его приготовления и, увидев фотографию решила приготовить.

Оно было на вид такое аппетитное и по описанию готовится очень просто.

 Очень интересный рецепт. Решила приготовить — и не ошиблось. Мясо получилось очень нежным и сочным, просто таяло во рту. Пикантности добавляли перец и зелень. Сладость меда во время приготовления практически сошла на нет, но это блюда не испортило. Зато мед отлично себя проявил в послевкусии.

Рецептура простая, ингредиенты доступные, так что я очень жалею, что рецепт попался мне на глаза не так давно. Видимо, этот рецепт станет частым гостем в моем доме. Особенно свинину по-грузински оценил мой муж — любитель острого.

Если вы еще не пробовали мясо по-грузински, то нужно обязательно наверстать упущенное. Сладковато-сливочный вкус нежнейшей свинины поразит даже искушенных гурманов.


Myaso-po-gruzinski (365x274, 133Kb) Myaso-po-gruzinski (365x274, 133Kb)


avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb)avatar-7127 (53x50, 16Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Диво дивное": нежно, сочно, просто восхитительно 11-05-2023 19:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Диво дивное": нежно, сочно, просто восхитительно

Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не увидев приготовления, не сказал, что крем - творожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!


323831 (537x700, 82Kb)

323829 (640x409, 65Kb)

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний салат «Сумасшедшая редиска» 11-05-2023 19:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Весенний салат «Сумасшедшая редиска»

Этот салат из редиски по-настоящему оригинальный. Если вы не боитесь кулинарных экспериментов — то приступайте к готовке. Потому что жареная редиска — это нечто! Рекомендую всем попробовать!

Весенний салат «Сумасшедшая редиска»

Дайкон мне приходилось жарить или тушить. Зелёную редьку в лагман также добавляла. А вот о жареной редиске я никогда не слышала. Да где там! Даже не представляла себе, что такое возможно. Результат удивил и приятно порадовал. Так просто, но тааааак вкусно!


151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные котлеты "Царские" 11-05-2023 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычные котлеты "Царские": богатые на вкус и очень красивые

Кто не любит котлеты? Наверное, таких мало. Сегодня хочу предложить вам оригинальный рецепт необычных котлет, которые мы называем "Царские", ведь они очень богаты на вкус и выглядят очень красиво.



изображение_2023-05-01_205552940 (479x269, 243Kb)



0_a0a10_9290d16e_S (100x93, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий пирог из ревеня: шведский пирог "Rabarberkaka" 11-05-2023 19:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый легкий пирог из ревеня: шведский пирог "Rabarberkaka"

Один из вариантов вкуснейшего пирога с ревенем. Бисквитное тесто без разрыхлителя, ароматная сливочно-сахарная корочка и кислые стебли ревеня делают этот пирог великолепным.

Пирог после выпечки не оседает. Масло и ревеневый сок делают нежный бисквит влажным.


pirog-s-revenem10 (550x413, 60Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ 11-05-2023 18:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ

resize (659x393, 115Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки «Пятиминутки»- готовлю на скорую руку 11-05-2023 18:30

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки «Пятиминутки»- готовлю на скорую руку

1 (700x396, 326Kb)

Оладьи — это универсальное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так на перекус и даже закуску. Благо, сейчас существует много интересных рецептов оладий. Например, в тесто можно добавлять овощи, фрукты и колбасу. Это делает оладьи более сытным и интересным блюдом.
 
Однако, помимо сытости, оладьи славятся своей пышностью и мягкостью. Поэтому стоит учитывать данное требование для этого мучного изделия.
 
Для того, чтобы оладьи были пышными, надо оставлять тесто настаиваться примерно полчаса, накрывать крышкой сковороду при жарке.
 
Мы хотим рассказать про один из способов приготовления оладий с зеленым луком.
 
Ингредиенты для оладий с зеленым луком:
 
соль — ч. л.;
отварные яйца — 4 шт.;
сахар — ч. л.;
зеленый лук — пучок;
яйцо — шт.;
мука — 350 г;
сода — ½ ч. л.;
растительное масло — 20 мл.
Приготовление оладий с зеленым луком:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба для гурманов: секретный маринад плюс несколько нюансов 11-05-2023 18:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рыба для гурманов: секретный маринад плюс несколько нюансов.

Рыба для гурманов1 (700x360, 205Kb)

Вкусной альтернативой жареной рыбы станет запеченная, особенно если в процессе готовки учесть ряд условностей. Запечь таким способом можно любую рыбу, в том числе и речную. Если взять среднюю или мелкую рыбу и не пренебрегать при этом рекомендациями от поваров-корейцев, то даже от мелких костей можно избавиться полностью. Еще одним плюсом станет божественный вкус и безупречный внешний вид рыбы. Кстати, маринад предельно прост, ингредиенты доступны, времени на активное приготовление понадобится от силы минут 10, дальше останется только подождать, пока рыба запечется и подать к столу.
Ингредиенты:
2 небольших карпа
2-3 зубка чеснока
4-5 луковиц
1 сладкий перец
1 ст.ложка специй для рыбы
1 ч. ложка соли
сок лимона
1-2 ч. ложки растительного масла
острый перец — по желанию
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное пирожное с клубникой (из слоеного теста и сгущенки) 11-05-2023 18:26

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоеное пирожное с клубникой (из слоеного теста и сгущенки)

2835299_Sloenoe_pirojnoe_s_klybnikoi_iz_sloenogo_testa_i_sgyshenki (700x525, 428Kb)

Вкуснейшие слоеные пирожные можно готовить дома. С покупным слоеным тестом это не вызовет никаких сложностей и не займет много времени.
 
Крем мы будем использовать сливочный, приготовленный из масла и сгущенки с добавлением взбитых сливок. Сливки мы используем с жирностью от 30 процентов. Я использую 30-процентные сливки, но прекрасно подойдут также 33-процентные и 36-процентные.
 
Клубнику можно использовать как свежую, так и замороженную.
 
Ингредиенты
Тесто слоеное не дрожжевое — 500 г
 
Масло сливочное — 250 г
 
Сливки 30% — 100 мл
 
Сгущенка — 150 мл
 
Клубника — 200 г
 
Мята — 1 веточка (5 г)
 
Мука — 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судак по-домашнему 11-05-2023 18:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как идеально приготовить рыбу. Получается вкусно и сочно: по домашнему

1 (700x392, 312Kb)

Такая рыба, как судак, широко распространена в кулинарии. У нее постное и нежное мясо, которое почти не имеет костей. Мясо судака питательное и низкокалорийное.
 
Хороший рецепт приготовления такой рыбы не займет много времени на кухне и накормит вкусным ужином. Это одна из причин, почему мы решили поделиться с вами быстрым рецептом приготовления, а также сделать вкусный соус в дополнение.
 
Ингредиенты:
 
пшеничная мука — 4 ст.л;
кукурузная мука — 4 ст.л;
судак — 3 кг;
помидоры — 2-3 шт;
острый перец — шт;
сладкий перец — шт;
чеснок — 4-5 зубчиков;
горчица баварская — 2 ч.л;
паприка копченая — 2 ч.л;
соль, перец;
укроп, кинза 30 гр;
растительное масло 30 мл.
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с картошкой в духовке 11-05-2023 18:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с картошкой в духовке

РїРёСЂ1 (700x441, 308Kb)

Хочу рассекретить  рецепт вкусных пирожков, тающих во рту. Тесто у нас будет дрожжевое, оно остается мягким и на второй день и отлично подходит для любых начинок.
 
Как приготовить пирожки с картошкой
Для приготовления понадобится:
 
Сливки 20% — 100 мл.
Молоко — 200 мл.
Мука хлебопекарная высший сорт — 500 гр.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 20 гр.
Сливочное масло — 40 гр.
Желток куриный — 3 шт.
Дрожжи сухие — пакетик (12 гр.)
Для начинки:
Картофель — 8-10 шт.
Лук — 1 шт большая.
Подсолнечное масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Сливки — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Наполеон Классический с заварным кремом 11-05-2023 18:20

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт Наполеон Классический с заварным кремом

1 (677x420, 167Kb)

Пожалуй, рецепт этого торта есть у каждой хозяйки! Сейчас множество современных вариантов Наполеона с разнообразными добавками как в коржи, так и в крем. И они все тоже очень вкусные. Но именно Наполеон я предпочитаю классический. Как сделать вкусный Торт Наполеон Классический с заварным кремом советский рецепт пошаговый своими руками в домашних условиях..
 
Ингредиенты
 
Торт диаметром 16 см на выходе (коржи на раскатке 18 см)
Вес 1.6 кг
 
Тесто
Яйца 2 шт
Сливочное масло 400 г
Ледяная вода 150 мл
Уксус 9% 1 ст.л.
Водка/коньяк 2 ст.л.
Мука 650 г
Соль 0.5 ч.л.
 
Крем
Молоко 700 мл
Яйца С1 2 шт
Крахмал кукурузный 70 г
Сахар 200 г
Сливочное масло 82.5% - 140 г
 
Как приготовить Торт Наполеон Классический с заварным кремом рецепт пошагово
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный ломтик без крахмала и шоколада 11-05-2023 18:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Молочный ломтик без крахмала и шоколада

2835299_Molochnii_lomtik_bez_krahmala_i_shokolada (700x525, 362Kb)

Отличная натуральная замена покупному десерту. Бисквитные пирожные, которые прекрасно впишутся и в повседневное, и в праздничное меню.
Ингредиенты
Бисквит:
Мука пшеничная - 120 г
 
Разрыхлитель - 10 г
 
Какао - 20 г
 
Соль - щепотка
 
Сахар - 120 г
 
Ванилин - на кончике ножа
 
Яйцо куриное - 4 шт.
 
Мед - 1 ст.л.
 
Молочное суфле:
Желатин порошок - 10 г
 
Вода - 60 мл
 
Сливки 33-35% - 350 мл
 
Сахар - 10 г
 
Молоко сгущенное - 170 г
 
Ванилин - на кончике ножа
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наполеон: вкусный и быстрый рецепт известного десерта 11-05-2023 18:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

За копейки и в 2 раза вкуснее любого торта. Наполеон: вкусный и быстрый рецепт известного десерта

2835299_Napoleon1 (700x371, 237Kb)

Торт Наполеон для жителей нашей страны по большей части связан с именем знаменитого полководца и французского императора XIX века. Однако, для европейских стран данный торт не имеет столь сильной привязанности к реальной личности.
 
Вероятно, дело в том, что у нас существует весьма много мифов, связанных с данным десертом. По одной из версий, торт Наполеон был изобретен в нашей стране. Он должен был стать десертом, приуроченным к юбилею Отечественной войны 1812 года.
 
Правдивость этого мифа сомнительная, ибо по историческим сводкам, Наполеон готовился в Италии до данных событий. В любом случае, это отменный торт, который стоит приготовить дома.
 
Ингредиенты для торта Наполеона:
 
мука — 440 г;
сливочное масло — 180 г;
маргарин — 250 г;
молоко — 750 мл;
соль — щепотка;
ванильный сахар — 8 г;
яйцо — 3 шт.;
сахар — 200 г;
вода — 125 г;
уксус 9% — ст. л.
Приготовление торта Наполеон:
 
В холодную воду выливаем уксус и разбиваем яйцо, смешиваем компоненты до однородного состояния. 400 грамм муки просеиваем на стол; обваливаем в ней маргарин. Натираем брусочки маргарина в муку при помощи крупной терки.
 
Перетираем маргарин с мукой в крошку, куда постепенно вливаем жидкость из уксуса и яйца. Замешиваем постепенно тесто, формируем колобок, который убираем в холодильник на пару часов.
 
В сотейник разбиваем яйца, смешиваем с классическим и ванильным сахарным песком до однородности. К смеси высыпаем муку, перемешиваем и ставим на средний огонь. Постепенно в массу выливаем молоко, постоянно помешивая крем.
 
После загустения, снимаем основу для крема с огня и накрываем целлофаном в контакт. Пока остывает будущий крем, тесто раскатываем в пласт толщиной 2 мм. Сворачиваем лепешку в толстый рулет, нарезаем на 5 равных долей.
 
Каждый кусочек надо раскатать в круглые пласты равные 22-23 см, переложить на пергамент. Пласты прокалываем вилкой по всей поверхности, отдельно выпекаем при 180 градусах 8-10 минут.
 
Один из коржей превращаем в крошку. Сливочное масло взбиваем до образования стоячих пиков, постепенно добавляем в него основу для крема.
 
Поверхность каждого коржа смазываем кремом, собираем торт. Смазываем кремом бока торта, посыпаем приготовленной заранее крошкой.

2835299_Napoleon2 (700x374, 52Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-05-2023 18:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Домашний торт медовик со сметанным кремом

Домашний торт медовик со сметанным кремом1 (677x420, 163Kb)

Как приготовить нежный домашний торт медовик со сметанным кремом рецепт. Сегодня предлагаю испечь медовик тающий во рту, у меня это торт ассоциируется с детством, именно такой ароматный, нежный торт пекла нам в детстве мама. На сегодняшний день очень много рецептов этого торта, мне именно этот вариант приготовления больше всего по душе. Торт медовик получается очень ароматным, хорошо пропитанным, в меру сладким и хорошо держит форму. Именно этим рецептом я сегодня с вами поделюсь..
 
Ингредиенты
 
Яйца - 2 штуки
Масло сливочное - 50 грамм
Мед - 100 грамм
Сода - 1 ч. л.
Мука - 430 грамм
Сахар - 200 грамм
 
Для крема
Сливки 33% - 250 миллилитров
Сахарная пудра - 100 грамм
Сметана - 450 грамм
 
Как приготовить Домашний торт медовик со сметанным кремом рецепт пошагово

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dolce & Gabbana Alta Sartoria - Couture Fall 2020 (Palazzo Dolce & Gabbana) 11-05-2023 18:11

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Dolce & Gabbana Alta Sartoria - Couture Fall 2020 (Palazzo Dolce & Gabbana)

95076605-4594402-R-serdechko-i-zvezdilomovolga

 

[показать]

 

Зумы, треники, еда из пластиковых контейнеров – примерно так прошла наша весна. Закрытые границы, толпы людей на набережных, одноразовые маски, которые все носят неделями, – таким получилось лето. Грех жаловаться на погоду, да и открытие ресторанов не может не радовать, но все-таки душа требует настоящего праздника. С роскошными нарядами, помпезными интерьерами и долгожданным отдыхом на итальянском побережье. 

 

001

157484813-69241299-DBK-click-here-SMGD
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии