• Авторизация


«Датчи» со сливой и яблоком 24-05-2023 21:58

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Датчи» со сливой и яблоком (500x375, 99Kb) «Datschi» - это знаменитый баварский специалитет, которым по праву гордится город Аугсбург. Предположительно название пирога произошло от искривленных в произношении глаголов баварского диалекта «detschen» или «datschen», что означает - «вдавить во внутрь». Готовят «датчи» исключительно только на противне, не признавая никаких круглых форм! Основа для этого пирога может быть дрожжевой, песочной или еще один излюбленный немецкий вариант - тесто из мягкого творога и растительного масла. «Датчи» готовят со штрейзелем и без, а у меня рецепт - с ореховым штрейзелем. Добро пожаловать в гости!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные чебуреки как из чебуречной 24-05-2023 21:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Идеальные чебуреки как из чебуречной

2835299_Idealnie_chebyreki1 (694x427, 681Kb)

В приготовлении чебуреков нюансов много, стоит только неправильно замешать тесто и оно уже не получится хрустящим, будет пропускать сок. При этом идеальные чебуреки, ровно как в хорошей чебуречной, делать очень просто. Тесто нужно ставить на кипятке, тогда и сок весь останется внутри.
Ингредиенты для теста:
500 граммов муки,
300 миллилитров крутого кипятка,
60 миллилитров растительного масла,
чайная ложка соли.
 
Ингредиенты для начинки:
700 граммов телятины,
600 граммов лука,
70 граммов курдюка,
зира, соль,
кориандр.
Для фритюра также понадобится 500 миллилитров растительного масла.

2835299_Idealnie_chebyreki2 (658x393, 596Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Беляши с мясом «1 минутка». 24-05-2023 21:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беляши с мясом «1 минутка». На дрожжевом заварном тесте, без расстойки. Так быстро я их ещё не готовила

1 (700x398, 259Kb)

Одним из самых востребованных видов выпечки в пекарни являются мясные пироги и беляши. Многие люди не видят разницы между этими простыми мясными яствами. Однако, беляши и классические мясные пироги довольно сильно отличаются.
 
Дело в том, что беляши являются национальным блюдом татар. Для данного народа беляши — это символ кулинарных традиций.
 
В нашей стране о беляшах знают давно. При этом пик популярности произошел лишь в XX веке.
Стоит попробовать приготовить беляши дома, есть быстрый рецепт без расстойки.
 
Ингредиенты теста для беляшей:
 
мука — 500 г;
молоко — 150 мл;
кипяток — 150 мл;
сахар — ст.л.;
соль — ½ ч. л.;
сухие дрожжи — ст. л.;
растительное масло — 3 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
фарш — 300 г;
лук репчатый — шт.;
вода — 2 ст. л.;
черный молотый перец — ½ ч. л.
Приготовление беляшей:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Екатерина Островская "Дама с чужими собачками" 24-05-2023 21:21

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Екатерина Островская "Дама с чужими собачками"
6422269910 (465x700, 40Kb)В этом элитном коттеджном посёлке обосновались уважаемые состоятельные люди. Единственное исключение – обитающая в скромном домике молодая женщина-кинолог, она зарабатывает тем, что берёт на передержку чужих собак. За что же ей всадили нож в сердце? Неужели только за то, что она не вписывается в местный бомонд?.. Старые добрые друзья – московский следователь Кудеяров и местный участковый Францев – ищут убийцу, ловко орудующего стилетом. А таинственный преступник тем временем находит новую жертву… Дама с чужими собачками Читает Марина Титова Цикл: Следствие ведёт Павел Кудеяров
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хмелевская Иоанна "Гарпии" 24-05-2023 21:13

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Хмелевская Иоанна "Гарпии"
7e32e31421198618 (220x346, 44Kb)Судьба не слишком благоволила к Доротке Павляковской. Мама умерла в родах, а папаша, одарив дочку своей фамилией, счёл отцовский долг выполненным и более родным дитятком не интересовался. Так что воспитывали Доротку тётушки, причем целых три, и все — сущие гарпии. Хорошо хоть, характер у Доротки был незлобивый. Но порой тоска одолевала: что же это за жизнь такая? И тут вдруг появляется "фея" - богатая Ванда Паркер. Но, едва составив завещание, старушка умирает. Причём, как очень скоро выяснилось, не своей смертью. Кому это выгодно? В общем, «подозреваются все»... Читает Татьяна Ненарокомова
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поёт Олег Даль 24-05-2023 21:02

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Поёт Олег Даль.
d39228ce1610a1aace97c5c76f34c20c (477x700, 88Kb)Олег Иванович Даль (1941— 1981) — советский актёр театра и кино. Поистине гениальный актёр, который жил и творил вне своего времени. Он чувствовал несовершенство мира, и его угнетало понимание того, что он так мало может сделать для искусства. Даль не стремился к певческой карьере, несмотря на то, что в школьные годы занимался в хоровом кружке Центрального дома культуры детей железнодорожников. Руководителем этого коллектива был хормейстер Семён Дунаевский, который однажды пригласил на репетицию своего брата — композитора Исаака Дунаевского. Тот, обнаружив у юного хориста Даля абсолютный слух, поручил ему сольное исполнение некоторых песен. Впоследствии, однако, Олег отказывался использовать свои вокальные возможности вне театра и кино, отклонял предложения об участии в концертах и записях на радио; во время творческих встреч со зрителями он говорил, что, будучи драматическим артистом, поёт только голосами своих героев. Песни из кинофильмов 15832730 (400x241, 83Kb)
P.S. Чтобы послушать песни, нажмите на название сборника.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лео Перуц "Прыжок в неизвестное" 24-05-2023 20:59

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Лео Перуц "Прыжок в неизвестное"
15375 (400x630, 86Kb)Удивительно устроен человек. Для того, чтобы начать ценить что-то по-настоящему, нужно это потерять. Каждая вещь, каждое мгновение тогда становятся особенными и воспринимаются иначе. Настоящую ценность свободы понимает только тот, кто её лишился. *** Станислав Демба, молодой студент, зарабатывает на жизнь репетиторством и переводами, но всё равно испытывает затруднение в деньгах. А тут ещё его девушка решила поехать в Венецию с давним другом, получившим от отца значительное вознаграждение. Станислав решает во чтобы то ни стало раздобыть необходимую сумму и самому отправиться в отпуск с возлюбленной. Вот только всё идет не так... Прыжок в неизвестное Читает Сергей Чонишвили
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Chanel - Resort 2024, Los Angeles 16-05-2023 17:04

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Chanel - Resort 2024, Los Angeles

lomovolga

 

[показать]

 

Шестнадцать лет назад, плюс-минус неделя или две, Chanel провела свое второе в истории круизное шоу в Лос-Анджелесе. Модели высыпали из дверного проема частного самолета с фирменным знаком double Cs дома на взлетно-посадочную полосу, которая огибала ангар для самолетов в Санта-Монике. В то время это была потрясающая демонстрация мощи бренда — французский дом еще не начал создавать роскошные комплекты для своих показов готовой одежды и кутюр в Гран-Пале в Париже; до знаменитой коллекции iceberg, например, оставалось еще пару лет.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Christopher John Rogers - Fall 2020, FW NY 16-05-2023 17:02

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Christopher John Rogers - Fall 2020, FW NY

lomovolga

 

[показать]

 

Еще три недели назад Кристофер Джон Роджерс и его небольшая трудолюбивая команда создавали юбки в тонкую складку, эффектные многоярусные платья и костюмы, украшенные кристаллами Swarovski, выполненные в ярких цветах, в гостиной Роджерса в его квартире в Бушвике, Бруклин. Создав всего три коллекции, Роджерс в прошлом году получила награду CFDA/Vogue Fashion Fund award. 

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Christopher John Rogers - Spring 2020, NY 16-05-2023 16:58

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Christopher John Rogers - Spring 2020, NY

lomovolga

 

[показать]

 

В прошлом сезоне, который стал вторым для молодого дизайнера Кристофера Джона Роджерса, родившегося в Батон–Руж и базирующегося в Бруклине, он заявил, что хочет зарекомендовать себя серьезным соперником в Нью-Йорке. В то время на его презентациях с радостью демонстрировался его причудливый взгляд на вечернюю одежду — ниспадающий тюль, облегающие костюмы из тафты, сиреневые юбки в складку — и такие люди, как Мишель Обама, Лиззо и Трейси Эллис Росс, обратили на это внимание, и каждая надела по одному изделию Роджерса в мире.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Emilio Pucci - Resort 2024, FS Firenze, Italy 16-05-2023 16:55

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Emilio Pucci - Resort 2024, FS Firenze, Italy

lomovolga

 

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Christopher John Rogers - Resort 2023, NY 16-05-2023 16:52

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Christopher John Rogers - Resort 2023, NY

lomovolga

 

[показать]

 

Радость, удовольствие, изобилие. Поскольку мир оправился от последствий пандемии, дизайнеры стремились передать эти ощущения в своей одежде. Для Кристофера Джона Роджерса все это, кажется, происходит совершенно естественно. Вчера вечером он промчался по подиуму, прыгая и выделывая пируэты и наслаждаясь овациями стоя.

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dolce & Gabbana Alta Moda - Couture Spring 2021 (Villa Bardini, Florence) 16-05-2023 16:44

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Dolce & Gabbana Alta Moda - Couture Spring 2021 (Villa Bardini, Florence)

95076605-4594402-R-serdechko-i-zvezdilomovolga

 

[показать]

 

Благодаря приверженности и совместной заботе Fondazione Parchi Monumentali Bardini, Peyron и Fondazione CR Firenze Вилла Бардини вернулась к жизни в 2006 году.

  Вилла Бардини, с ее монументальным садом и панорамой Флоренции, стала местом, богатым историей, искусством и культурой, доступным каждому.
Вечером 3 сентября на великолепной вилле Бардини состоялся показ мод Alta Moda.
Идеальный фон для мероприятия, которое прославляет ценности Made in Italy и Fatto a Mano,в городе мастерства и возрождения.

 



Alta Moda: Villa Bardini

 

По флорентийскому саду Villa Bardini модели ходили в мини и макси платьях, щедро украшенных цветочными принтами и искусственными бутонами. Некоторые вещи полностью созданы из цветов, как и головные уборы, дополняющие образы. Также на платьях замечены  целые полотна с городскими пейзажами. Доменико Дольче и Стефано Габбана устроили настоящий праздник цвета — в коллекцию вошли насыщенный розовый, зеленый и оранжевый оттенки. 

 



The Alta Moda event, Villa Bardini,
September 2020

 (120x77, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Dolce & Gabbana Alta Sartoria - Couture Spring 2021 (Palazzo Vecchio, Florence) 16-05-2023 16:40

Это цитата сообщения lomovolga Оригинальное сообщение

Dolce & Gabbana Alta Sartoria - Couture Spring 2021 (Palazzo Vecchio, Florence)

95076605-4594402-R-serdechko-i-zvezdilomovolga

 

[показать]

 

Выставка мужской моды Pitti Uomo не отменилась, а с июля проходит в цифровом формате. До октября на специальной платформе Pitti Connect можно познакомиться с десятками брендов со всего мира, узнать о новых устойчивых марках, посмотреть прекрасный проект Оливье Сайяра о гардеробе известных мужчин. Главные мероприятия выставки — показы кутюрных коллекций Dolce & Gabbana, мужской и женской.



Florence, the city of the Renaissance

 

Палаццо Веккьо, сердце города, основан в 1299 году и обладает одной из самых чудесных комнат во Флоренции: Salone dei Cinquecento, в котором прошел показ мод Alta Sartoria. Этот образ Alta Sartoria включает в себя плащ из муара с вышивкой и вельветовыми деталями, а также клатч от мастерской @scarpellimosaici. Однобортный костюм-тройка из шелкового муара с границами из фая дополнен клатчем от Argentiere Pagliai. Парчовый халат сочетается с брюками от Fondazione Arte della Seta Lisio, клатчем от @scarpellimosaici, парчовыми тапочками от @vivian.saskia и брошкой от @paolopenko. Шелковая однобортная куртка-смокинг сочетается с брюками из шелка микадо. Плащ из органзы с деталями из каракуля сочетается с серебристой сумочкой от @pestellicreazioni. Как эмблема Ренессанса, украшенная архитектором Джорджо Вазари по заказу Козимо I Медичи, пол этого великолепного зала украшен в стиле символа города – флорентинской лилии.

 



 

Шоу мужской коллекции прошло в палаццо Веккьо. Показ открылся речью мэра Флоренции, а также Моники Белуччи, давнего друга Dolce & Gabbana. Сама коллекция также была завязана на культуре Флоренции. На вещах узнается историческая символика, в частности герб Флоренции. Принты на бархатных и шелковых халатах повторяют фрески Джорджо Вазари, чьи работы хранятся в залах палаццо Веккьо. При подготовке двухдневного шоу и коллекций Dolce & Gabbana сотрудничали с местными ремесленниками: кожевниками, ювелирами, мастерами вышивки и печати на шелке — всего около 40 маленьких производств.

 

dolcegabbana-altasartoria-firenze2020-catwalk-01

 (120x77, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простейший салат из вареных сердец с маринованным луком и горошком 16-05-2023 16:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «От чистого сердца»: быстрый, сытный, для всей семьи

110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Простейший салат из вареных сердец с маринованным луком и горошком...

1167_0_s (604x453, 191Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательная рыбная запеканка 16-05-2023 16:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательная рыбная запеканка: сытная, ароматная и очень-очень аппетитная


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Картофель, морковь, лук, рыба... Все очень просто… И в продуктах, и в приготовлении. Тем не менее, получается отличная запеканка, сытная, ароматная и очень-очень аппетитная! Попробуйте, не пожалеете!
 


Хорошее повседневное блюдо с рыбой.



149908658_147843847_13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Pешётчатый" с творогом и варенье 16-05-2023 16:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

cимпатиШный пирог "Pешётчатый" с творогом и вареньем

Сегодня у нас на сладкое — красивый и вкусный пирог, причём из самых обычных продуктов. 

Я очень люблю пироги с творогом и выпечку с вареньем. А тут – два в одном. Очень вкусный и простой в приготовлении открытый песочный пирог с нежной начинкой из творога и варенья.


unnamed (480x325, 101Kb)

Pirog-s-tvorogom-i-varenem-8 (480x312, 125Kb)


27ed7baee6fd5db320393908d473252f (100x67, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкая колбаска с шоколадной глазурью 16-05-2023 16:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашнее мегашоколадное лакомство: сладкая колбаска с шоколадной глазурью

Колбаска с кусочками рассыпчатого печенья и хрустящих орешков получается очень вкусной, с шоколадным вкусом и ароматом. Готовая сладкая колбаска нарезается порционными кусочками, после чего они окунаются в растопленный шоколад. Получается ну очень шоколадно!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чахохбили из курицы 16-05-2023 16:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чахохбили из курицы, в меру острое, с ярким и насыщенным вкусом

e811487ef136014f8c9254b562297bdc (30x40, 8Kb)Если вам когда-либо и где-либо удастся раздобыть фазана, то вы сможете приготовить самое настоящее чахохбили. У нас с фазанами напряженка и мы готовим это грузинское блюдо из курицы, а получается, смею надеяться, ничуть не хуже.
 
В настоящее чахохбили обязательно должна входить курица, помидоры, зелень, лук и специи, ещё по необходимости — вино. Воду никогда не добавляют. Видела я рецепты, где в блюдо включают болгарский перец и это тоже имеет место быть. Вообще, чахохбили испортить трудно, результат всегда превосходен.

orig_8676_0_xxl (700x466, 248Kb)


132335833_5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками Перевёртыш 16-05-2023 16:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками Перевёртыш: прозрачный как янтарь, нежный как мармелад

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Если я скажу, что пирог великолепен, то я не смогу выразить свой восторг до конца. Его нужно приготовить. И тогда он станет любимым яблочным пирогом, который будет постоянно удивлять и восхищать всех, кто его попробует. Это сплошное яблочное удовольствие на тоненьком тесте.

Этот изумительно красивый и очень нежный пирог с яблоками я часто готовлю к чаю, когда приходят гости или просто, если хочется насыщенной яблочной выпечки, но "шарлотка" уже поднадоела. Пирог получается необыкновенный, мягкий как домашний мармелад и прозрачный, прямо как янтарь. Поэтому он называется "янтарный". А еще его называют "перевертыш", т.к. собирается и выпекается он не как все обычные пироги. 

imgpreview (1) (700x393, 293Kb)

imgpreview (700x393, 317Kb)

 

0_905f5_1312b64b_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии