
Приготовление начнем с теста для коржей.
тесто:
сливочное масло (мягкое) 100 гр.
сахар 100 гр
яйцо 1 шт.
мед 1,5 ст.лож.
сметана 3 ст.лож.
разрыхлитель 1,5 ч.лож.
мука 350 гр.
крем:
творог (9%) 500 гр.
яйцо 1 шт.
сливочное масло 100 гр.
кукурузный крахмал 2 ст.лож.
сахар 150 гр.
ваниль, арахис
Яйцо, сахар, сметану, мёд и мягкое сливочное масло взобьем миксером. Главное, что бы растворился сахар, поэтому можете дать постоять массе несколько минут и ещё раз хорошо перемешать.
Муку смешаем с разрыхлителем и соединим с жидкой частью. Замешиваем мягкое тесто, накрываем плёнкой и убираем в холодильник на час.
На бумаге раскатываем ровные коржи, толщиной 2-3 мм. Всегда на пергаменте обозначаю нужный диаметр, так очень удобно. Коржи выпекаем в разогретой духовке минут 8-10, t 180 * С. Важно, не сильно пересушить коржи, печём до лёгкой золотистости.
Пока коржи остывают, займёмся кремом. Всё очень просто! Масло, сахар, творог, крахмал и яйцо отправляем в сотейник. И постоянно помешивая доводим до закипания, ждем пока не загустеет. Выключаем нагрев, несколько капель ванильного экстракта и крем готов!
Не ждём пока крем остынет, равномерно распределяем по коржам. Собираем тортик. Крема достаточно много, не жалейте.
Пока крем не остынет оставляем на столе, а после убираем на несколько часов в холодильник. Перед этим посыпаем молотым арахисом.
Торт получился превосходным! Нежный аромат мёда, мягкие коржи и вкусный творожный крем!
Ингредиенты:
белокочанная. капуста — 1 кг
морковь — 2 штуки
свекла — 2 штуки
лук — 2 штуки

Нам потребуется:
Черная смородина – 150 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Сахарная пудра – 80 гр.
Крахмал – 1 столовая ложка с верхом
Мука пшеничная – 150 гр.
Молоко сгущенное – 2 столовые ложки
1. Маслу даем постоять на столе, чтобы оно стало мягким. Взбиваем его с сахарной пудрой и сгущенкой. Можно сразу добавить смородину и взбивать все вместе, но я размороженные ягоды добавила отдельно ложкой.
2. Добавить просеянную муку с крахмалом, быстро замесить мягкое тесто
3. На столе сформировать колбаску, завернуть ее в фольгу и положить на 30 минут в морозилку. Включить духовку на 180 градусов.
4. Колбаску из теста надо порезать ножом на шайбочки, выложить их на противень ( на дно постелить бумагу для выпечки ). Выпекать около 20 минут . Контролировать процесс выпекания, верх печенья не должен потемнеть.
5. Даем печенью остыть и зовем всех пить чай.


Кто не любит свиные ребра? Их обожают все! Но лишь в том разе, если блюдо правильно приготовлено. Попав в неумелые руки повара, такая деликатесная часть хрюшки рискует стать несъедобной: жесткой, пресной и жилистой. Чтобы избежать подобных конфузов, необходимо соблюдать все температурные режимы, запекая свинину в пряностях в духовке в фольге для праздничного стола.
Прекрасный вариант для праздничного стола!

Быстрый пирог на кефире с яблоками. Обязательно возьмите себе этот рецепт на заметку. Рецепт хорош тем, что готовится достаточно быстро: десять минут на приготовление самого теста и плюс время на выпечку.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца -2шт. Сахар – 200гр. Ванильный сахар – 1ч.л. Кефир – 250 мл. Сливочное масло – 50гр. Мука – 320гр. Яблоки – 2шт. Диаметр формы -22см
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
50 гр сливочного масла растопим и оставим остывать. В миску разбиваем 2 яйца, кладем 200 гр сахара, добавляем ванильный сахар.
Взбиваем миксером на максимальной скорости 4-5 минут до просветления и увеличения массы. К 250 мл кефира добавляем половину ч.л. соды перемешиваем дождемся пока кефир начнет пенится.
Инновационный метод, разработанный японским врачом Кадзуки Рэйко, позволяет добиться безоперационного лифтинга лица с помощью проклейки лица специальными пластырями.

В результате достигается стимуляция определенных мышц лица, а мозг запоминает их новое правильное положение.
Читать далее
|
Очень вкусный салат с отварной печенью.


Если нет духовки, но есть необходимость испечь торт, поможет в этом пошаговый рецепт приготовления сметанника на сковороде. Это идеальный вариант выпечки. Ведь все будет быстро, легко и незабываемо вкусно. Приятно порадует и то, что домашняя выпечка такого рода уместна не только по праздникам. Побалуйте себя и близких в будни!
Здоровый быстрый завтрак, который легко готовить.

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как.
Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:
во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год - даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)
Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.
Базовый рецепт ленивой овсянки в банке
1. Собираем ингредиенты:
нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления);
обычный йогурт, без наполнителей;
молоко, обезжиренное;
стеклянная банка с крышкой, 0,5 или 0,4 л (найти такие можно, например, в Икее - см. аксессуары для хранения продуктов).
2. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).
3. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
4. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.
5. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.
Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.
Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете.
Овсянка в банке с мандарином и апельсином
1/4 стакана овсяных хлопьев;
1/3 стакана молока;
1/4 чашки обычного йогурта;
1 столовая ложка апельсинового джема;
1 чайная ложка мёда;
1/4 чашки осушенных нарезанных мандаринов.
В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.
Никто не хочет иметь пигментные пятна и другие признаки старения, даже если они не наносят ущерба здоровью, не так ли?
Вот почему мы предлагаем вам домашние маски, которые очень эффективны в борьбе с морщинами и возрастными пятнами.
Они уже опробованы не одним поколением женщин и действуют они намного лучше и эффективнее, чем большинство кремов, продаваемых на рынке.

Эти средства стоит применят ещё и по этим трем причинам:
1. Натуральные космпоненты
2. Экономично
3. Эффективно
Некоторые люди даже не знают о естественных средствах. А со временем эти люди считают, что натуральные средства не решают такие проблемы, поэтому они в конечном итоге идут на пластическую операцию. Но не все операции имеют положительные результаты, а также они имеют побочные действия и противопоказания.
Все маски, которые мы предлагаем вам сегодня, основаны на яйцах. Это не случайно!
Яйцо богато витаминами и минералами, которые отлично подходят для устранения морщин, пятен, угрей и даже шрамов.
Первая маска.* Поможет избавиться от нависших век, морщин, отёков и тёмных кругов вокруг глаз.
Нанесите на чистую кожу вокруг глаз немного яичного белка при помощи ватного диска. Когда маска высохнет, смойте её прохладной водой.
Применяйте 1 раз в неделю.
Вторая маска.* Если вы хотите избавиться от морщин и иметь идеальный тон кожи, тогда эта маска вам поможет.
Взбейте 1 яичный белок в пену и добавьте в неё 1 чайную ложку муки. Можно использовать овсяную, льняную, кунжутную, пшеничную, рисовую или гороховую (муку можно легко приготовить, измельчив крупу при помощи кофемолки или блендера) Вы также можете использовать крахмал кукурузный или картофельный. Хорошо перемешайте и нанесите на чистую кожу лица, шеи и декольте.
Смойте тёплой водой. Желательно применять 1 раз в неделю. Результаты вы заметите уже после первого раза.
Третья маска.* Если у вас есть темные круги и мешки под глазами и вы хотите от них избавиться, то это маска будет отличным решением.
Возьмите 1 яичный желток, добавьте 1 чайную ложку натурального меда и 1/2 чайной ложки миндального или оливкового или кокосового масла, перемешайте до однородного состояния.
Нанесите на чистую кожу вокруг глаз, лица, шеи и декольте. Оставьте действовать на 25-30 минут. Затем смойте водой.
Четвертая маска.* Если вы хотите избавиться от пигментных пятен, то мы рекомендуем вам эту супер эффективную маску.
Смешайте яичный желток с 1 чайной ложкой оливкового масла и 1/2 чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока.
После этого нанесите на чистую кожу лица, шеи, декольте и кистей рук и оставьте на 20 минут.
Затем просто смойте маску большим количеством воды. Затем на влажную кожу нанесите немного кокосового масла.
Из-за лимона не подвергайте себя солнцу на следующий день и защитите кожу кокосовым маслом.
Пятая маска.* Она отлично питает, осветляет и разглаживает морщины.
Взбейте яичный белок в пену и добавьте 1 чайную ложку натертого яблока или картофеля. Хорошо перемешайте и нанесите на чистую кожу на 20 минут. Смойте прохладной водой, затем на влажную кожу нанесите небольшое количество миндального масла.
Облегченный вариант полюбившегося многим из нас мяса по-французски! Если вы не сторонник употребления майонеза, особенно в больших количествах, тогда предлагаю заменить его в этом блюде на хорошую сметану невысокой жирности. Будет не менее вкусно, особенно если к мясу добавить жареные грибочки.

Очень вкусный и не дорогой печеночный паштет по деревенски, понравиться Вам и вашим близким. Прекрасное блюдо для любого праздничного застолья.
