Пиццу не отличить от запеченной в духовке! Вкусное тонкое тесто, которое готовится очень просто и получается не хуже дрожжевого)
В видео ниже сразу 5 рецептов пиццы на сковороде. Если вдруг у вас, нет сейчас духовки - это не повод отказываться от любимого блюда))
Рецепт:
Для теста:
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 200 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ч.л.
• Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л.
Для начинки:
• Соус (помидоры кусочками в собственном соку + соль + орегано)
• Сыр твердый
• Моцарелла



Наталья зачитывалась детективами знаменитого писателя Воронова, но никогда не думала, что когда-нибудь станет героиней одного из них… А всё началось с того, что скромная сотрудница турагентства подобрала на улице бесхозную собаку. Случайно найденный доберман вовлекает её в расследование убийства влиятельного банкира и исчезновения его возлюбленной. Присутствие Натальи в квартире исчезнувшей девушки путает следствию все карты. Да незадачливая сыщица и сама запуталась и не знает, что ей теперь делать. Кто может помочь в такой ситуации? Конечно же, автор самых популярных детективов…
В позапрошлом веке такое печенье очень любило старосветское дворянство, именуя его "наполеоновским пирожным". Оно идеально подходит к чаю или кофе со сливками, не пачкает и не жирнит дамских пальчиков (особенно) если дама чаёвничает в кружевных перчатках или митенках, оставляет приятное миндальное послевкусие, словом сплошной цирлих-манирлих...
Ну что, рискнёте?



1. Салат из зеленой фасоли с яйцами
Ингредиенты:
Зеленая фасоль — 400 г
Яйца — 4 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сметана — по вкусу
Благопристойные английские поместья напоминают глубокие озёра с тёмной водой.
Что скрывается там, за невозмутимой гладью? Твёрдое надёжное дно или коварные омуты, мелкие безобидные рыбёшки или страшные зубастые чудовища? Твёрдость духа, незыблемые принципы и типично английское чувство юмора помогают Эмме Норидж блестяще разрешать загадки, которые подбрасывает ей жизнь.
Берегитесь, господа, –
гувернантка выведет вас на чистую воду!


Сегодня готовим морковно-яблочную коврижку без яиц. Готовится просто до безобразия.