Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Сладкая пшенная каша сэку
Пшённая каша – самая старинная из всех каш. Впервые просо принялись возделывать китайци, понявшие, что данное растение весьма неприхотливое в выращивании. Из проса производят муку, напитки, сладкие блюда и десерты. Адыги и сейчас из него готовят множество блюд. Одно из таких – сладкая пшённая каша сэку. Её подают с грушевым соком или адыгской простоквашей шхыу.  [673x800] |
Серия сообщений "рецепты в инфографике":
Часть 1 - Путеводитель по кашам
Часть 2 - Быстрая баклажанная икра
...
Часть 8 - Паста "Болоньезе"
Часть 9 - Домашний квас
Часть 10 - Сладкая пшенная каша сэку
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Кабачки жареные на зиму
Кабачки жареные на зиму
Ингредиенты на банку 1 л.:
- кабачки (или цукини) маленькие - 2 шт. (около 600 гр.)
- масло оливковое - 0,5 ст.
- вода - 1 ст.
- сок лимонный - 50 мл.
- чеснок - 2-3 зуб.
- перчик чили по вкусу
- травы ароматные - по вкусу
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 1,5 ч. л.
Приготовление:
- Кабачки нарезать кружочками приблизительно толщиной 1 см.
- Смазать кружочки кабачков оливковым маслом.
- Обжарить кабачки на сковороде с обеих сторон минуты 3.
- Соединить воду и лимонный сок для маринада. Добавить чеснок, перец чили (нарезанный крупными кусочками), соль, сахар и сухие ароматные травы (можно взять прованские). Также можно добавить оливковое масло.
- Довести маринад до кипения и варить пару минут на слабом огне.
- Кабачки сложить в стерильные банки и залить горячим маринадом.
- Закатать банки. Хранить в прохладном месте.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вяленые томаты длительного хранения без холодильника
Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню. Он немного отличается от предыдущего рецепта - Вяленые помидоры, пробуйте какой рецепт Вам больше понравится.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Маринованные огурцы «по-детски» Хрустящие огурцы, которые получаются всегда! Записывайте рецепт маринада
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Как правильно снимать мерки для вязаных изделий
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Кабачки по-корейски «улетают» первыми.
[640x480]
Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
Вязание крючком - для новичков
Это цитата сообщения Супер_Гарнюня Оригинальное сообщение
Соленые огурцы от Аллы Ковальчук
|
Это цитата сообщения PEROOO Оригинальное сообщение
ПЛЕТЁНКИ"ПРОЩЕ ПРОСТОГО"
ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
Ингредиенты:
молоко - 160 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л.
яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное - 40 гр
сахар - 1/3 стакана
мука - 420-450 гр
ваниль
Джем клюквенный - 100 мл
Джем лимонный - 100 мл
крахмал - 2 ч.л.
соль - щепотка
Способ приготовления:
Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо+белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить "дорожку" из клюквенного джема, а в центр другого - лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180 С до готовности, примерно 20-30 минут.
Приятного аппетита!
идея с сайта-http://www.povarenok.ru
1.
[604x403] 2.
[604x403] 3.
[604x403]
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Шоколадный торт "Вкус детства"
[586x401]Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Мед - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Сода - 2 ч.л.
- Сливчное масло - 2 ст.л.
- Какао - 2-3 ст.л.
- Мука (примерно 2 стакана + для раскатывания)
Крем:
- Молоко - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 стакан
- Какао - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Грецкие орехи - 150 г
Глазурь:
- Шоколад горький - 150 г
- Сливочное масло - 3 ст.л.
- Молоко - 4 ст.л.
Приготовление:
Для теста смешать яйца, мед, сахар, соду и сливочное масло. Поставить миску на водяную баню и 5 минут помешивать до растворения всех продуктов. Добавить какао и взбить до однородного состояния. Муку ввести понемногу, затем выложить тесто на посыпанный мукой стол и хорошенько размесить. Разделить тесто на несколько частей (у меня 8). Раскатать каждую часть и запечь по отдельности в течение примерно 4 минут при температуре 180 градусов. Сложить полученные коржи в стопку и отложить в сторону.
Для крема взбить: молоко, яйца, муку и сахар. поставить на средний огонь и варить, постоянно помешивая. Когда начнет закипать, огонь убавить до минимума и интенсивно размешивать до консистенции сгущенки. После этого крем с огня снять и добавить ванилин и какао. Оставить остывать, иногда помешивая. В остывший крем добавить размягченное сливочное масло и взбить до однородного состояния. Грецкие орехи порубить и отложить в сторону.
Корж намазать кремом (около 3 столовых ложек на корж). посыпать поверх врема грецкими орехами, положить следующий корж, хорошенько прижав, и так далее. При этом верхний корж кремом мазать не надо. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре примерно час.
Для глазури растопить шоколад на водяной бане вместе с маслом и молоком. Вылить глазурь на торт и обмазать его со всех сторон. Отправить торт на ночь в холодильник. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_42798
Ларилорхен
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Освежающий вишневый пирог!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Прощаемся с тональными кремами - чудо средство
Итак, предлагаю удивительно классную маску. Поэтому прощаемся с тональными кремами и используем это чудо средство! Маска у нас полностью из натуральных ингредиентов!
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
потрясающие браслеты в технике кумихимо. видео мастер - класс
ПОТРЯСАЮЩИЕ БРАСЛЕТЫ В ТЕХНИКЕ КУМИХИМО ОТ НАТАЛЬИ КУЗЬМЫ
ПО ВИДЕО МАСТЕР - КЛАССАМ ВЫ САМИ СМОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ СЕБЕ И В ПОДАРОК ЭТИ ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ БРАСЛЕТЫ С ЗАГАДОЧНЫМИ НАЗВАНИЯМИ "ЗЕЛЕНЫЙ ДРАКОН", "СЕРПАНТИН" С БУСИНАМИ МАГАТАМА И СПЛЕСТИ КРУГЛЫЕ И ПЛОСКИЕ БРАСЛЕТЫ ИЗ ТЕСЬМЫ
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Учебник по вязанию крючком и спицами в картинках
Книга состоит из картинок, которые научат различным приемам вязания спицами и крючком.
В книге вы найдете:
- Основные петли вязания спицами и крючком
- Узоры
- Соединения
- Прибавление/убавление петель
- Как сделать отверстия для пуговиц
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Нежнейшие пирожки без масла и яиц…на майонезе!
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но и для изумительных пирогов!
Уверена, приготовив его вы забудете про все остальные способы, которые использовали раньше!
Это цитата сообщения starushka471 Оригинальное сообщение
Екатерина Вильмонт «Девочка с перчиками»
|
|
Исполнитель: Поволоцкая Любовь
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоёные пирожки на сметане.
Очень вкусными получаются эти слоёные пирожки на сметане, да с сочной начинкой и безумным ароматом. Рецепт теста очень простой, так что не попробовать их приготовить просто нельзя. Знакомьтесь с рецептом и за готовку.
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Потрясающий тортик "Эскимо"!
